Vignerons del Bel Air, Cremant de Bourgogne AOP Blanc de Blancs Brut

Артикул: VW-205707 Шампанское Виньерон де Бель Эр, Креман де Бургонь Блан де Блан Брют

Коротко о товаре

Страна
Регион
Сахар
Крепость
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Разновидность
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,040 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино светлого желтого цвета с крупными, обильными пузырьками, образующими стойкую пенную шапку.

Вкус

Сухой, хрустящий вкус вина соответствует аромату. Хороший уровень минеральности и изысканная кислотность поддерживают свежесть послевкусия, которое дополняют легкие намеки ванили и миндаля.

Аромат

Приятный, освежающей аромат вина образован тонкими нотами недозревшего персика, кожуры зеленого яблока, цитрусовых цукатов, свежескошенной травы и свежеиспеченного хлеба.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, а также в паре с морепродуктами, мидиями, пастой со сливочным соусом, сырами.

О продукте

Белое вино Vignerons del Bel Air, Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut обладает богатым и грациозным вкусом. Оно изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике, который называют "Pierres Dorees" ("Золотые камни"). Первая ферментация проходит в дубовых бочках, после чего вино вторично ферментируется при добавлении винных дрожжей. Этот процесс проходит в бутылках и длится не менее 12 месяцев. После снятия с осадка вино дополнительно выдерживают 3 месяцев в погребах. Очень красивый Креман де Бургонь от Виньерон де Бель Эр имеет классический стиль.

О производителе

Vignerons de Bel Air — это, прежде всего, мужчины, которые представляют свой терруар. История компании началась на заре Великой депрессии, когда несколько виноделов из Божоле, пострадавших от кризиса 1929 года, решили объединить свои силы, чтобы противостоять экономической нестабильности рынка. Со временем их количество возросло, а в 2008 году винодельня Bel Air объединилась с еще одним местным кооперативом под названием "Chiroubles". В настоящее время в ее составе 250 виноделов, а общая площадь виноградников достигает 700 гектаров. Свою деятельность они ведут на прочных традициях, поддерживая их с помощью современных технологий.

Читать далее

Оценки и отзывы 0