Вино непрозрачного рубинового цвета.

Вкус вина сочный и сосредоточенный, насыщенный и живой, с тонами сладких красных и темных ягод. С аэрацией проявляются оттенки лакрицу. В сильном, длительном послевкусии остаются гибкие танины.

Очень душистый аромат вина наполнен тонами свежей малины, ароматных трав, дымчатых минералов и острых специй.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино с пряными блюдами из мяса, а также со сладкими фруктами.

"Piedlong", Chateauneuf-du-Pape, 2013 — очень душистое вино, который отлично балансирует между богатством и свежестью, силой и женственностью, фруктовостью и минеральностью. Даже в молодости "Пьедлонг" демонстрирует феноменальные характеристики, перед которыми невозможно устоять, но и спешить нет необходимости — обладая замечательным потенциалом хранения в течение, как минимум, 15 лет, с годами вино набирает еще большую силу. Для изготовления "Пьедлонг" используется виноград сортов Гренаш (с 70-летних лоз) и Мурверд (с 50-летних лоз), выращенного на ветреном плато с галечными почвами. После ферментации вино выдерживают в течение двух лет в специальных резервуарах, а затем без фильтрации разливают по бутылкам и оставляют для созревания еще на 2 года. История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Telegraphe", ставший известным во всем мире. С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн. Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье. Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается все для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.