"Vilkmerges" Sviesusis

Артикул: VW-71225 Пиво "Вилкмергес" Светлое

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

422 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Пиво чистого золотистого цвета.

Вкус

Вкус пива освежающий, сладковатый, очень насыщенный, с тонами солода, фруктов, медовыми нотками и мягким, горьковатым финалом с оттенками хмеля.

Аромат

Аромат пива солодовый, слегка фруктовый, с нюансами меда и горьковатыми нотками хмеля в конце букета.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с сырами, особенно с голубыми, с орехами, ржаным хлебом, блюдами из картофеля, снэками.

О продукте

"Vilkmerges" Sviesusis — очень насыщенное светлое непастеризованное пиво верхнего брожения, обладающее слегка сладковатым вкусом с мягкими нотками хмеля и фруктовым ароматом. Брожение пива осуществляется при более высоких температурах и, следовательно, имеет богатый ароматный букет. Свое название пивоварня Вилкмергесвзяла из старинной местной легенды. Говорят, что когда-то на этой земле жила красивая жрица. Живя в приюте в лесу, она не боялась волков, окружающие звали ее "девушка-волк". Однажды в лесу охотился Таутвилас, сын князя литовского Дауспрунгаса (годы правления 1219-1235). Юноша заблудился, и на него напали волки. Ему на помощь пришла "девушка-волк", которая защитила Таутвиласа от волков. В благодарность, князь Дауспрунгас построил на берегу реки замок и назвал его Vilkmergė в честь жрицы. Так началась история города Вилкмергес. Рецепт пива в Вилкмергес по преданию завезли ганзейские купцы. Сварив пиво, жители решили дать попробовать его немцам, которые знали толк в пиве. Десяток бочонков был отправлен на телегах в Рейн, где было оценено по достоинству. И до сих пор в Рейне с уважением относятся к пивоварам Вилкмергес. Земли Вилкмергес всегда были богаты урожаями. Исторические записи гласят, что в 1812 году гусары французской армии потребовали от местных фермеров дань. Чтобы избежать ограбления, фермеры приготовили из богатого урожая специальное пиво, отведав которого, гусары признали его преимущество. Vilkmerges свято чтит историю пивоварения края. Для изготовления пива используется чистейшая ключевая вода, местный солод и хмель. Брожение осуществляется в горизонтальных резервуарах, как это делалось в XVIII веке, а созревание длится не менее 3-х недель. Все сорта пива Вилкмергес — верхнего брожения и непастеризованные, именно поэтому они разливаются в бутылки из черного стекла, защищающие напитки от солнечных лучей и сохраняющие их превосходный вкус и другие характеристики.  Сегодня бренд "Вилкмергес" принадлежит Kalnapilio-Tauro Grupe, которая входит в состав датского холдинга Royal Unibrew.

Читать далее

Оценки и отзывы 0