Villa Girardi, Recioto della Valpolicella Classico DOC
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует роскошный, полный вкус с нотками сливы и вишневого джема, с приятной сладостью и долгим, теплым послевкусием.
Вино соблазняет богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот инжира и вишни в коньяке.
Вино превосходно сочетается с десертами, тортами и пирожными.
Recioto della Valpolicella Classico DOC — богатое, полнотелое сладкое вино, гармонично дополняющее десерты, пирожные и торты. Оно производится из купажа трех сортов винограда — Corvina veronese, Rondinella и Molinara, который произрастают на крошечном участке Сан Пьетро. Виноградные лозы подвергаются сильной подрезке, поэтому урожайность этого участка в два раза меньше обычного. После сбора урожая, ягоды проходят процедуру "аппассименто" — они сушатся на открытых верандах в небольших бамбуковых стеллажах под воздействием прохладных ветров. В феврале следующего года ягоды подвергаются ферментации. Выдержка вина осуществляется в бочках объемом 5 гектолитров и длится 1 год.Потенциал вина Речото делла Вальполичелла Классико составляет 5 лет.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями