Villa a Sesta, "Ripaltella" Chianti Superiore DOCG

Артикул: VW-291810 Вино Вилла а Сеста, "Рипалтелла" Кьянти Супериоре

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,519 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино демонстрирует яркий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус

У вина полный, хорошо сбалансированный, округлый, фруктовый вкус с мягкими танинами и гармоничной кислотностью. Послевкусие продолжительное, сухое, умеренно пряное.

Аромат

Насыщенный аромат вина соткан соблазнительными тонами темных ягод, лесных цветов и деликатными пряными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, мясом под соусами, рыбой, пиццей и сырами.

О продукте

"Ripaltella" Chianti Superiore DOCG — свежее, очень приятное вино, сочетающее в себе сложность и утонченность, на каждый день. Для его изготовления используют виноград сорта Санджовезе, который выращивается в Бучине, провинции Ареццо. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря, имеют южную экспозицию и хорошо дренированные почвы. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне после гребнеотделения и прессования проводится ферментация в конусообразных чанах при контролируемой температуре 27 °С в течение 7-10 дней. Постферментационная мацерация длится 8-10 дней. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках на протяжении 18 месяцев и еще 3 месяца — в бутылках после розлива. Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, мясом под соусами, рыбой, пиццей и сырами.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.

О производителе

Villa a Sesta — небольшая винодельня, расположенная в одном из самых красивых районов Италии, окруженная холмами Сиены, на фоне сельской местности Тосканы между провинциями Сиена, Ареццо и Флоренция. Рядом с поместьем можно найти средневековые деревни, в честь одной из них и была названа компания. Недавно построенный новый погреб площадью 5000 квадратных метров представляет собой идеальное сочетание инноваций и традиций. Винодельня оснащена самыми современными технологическими системами и оборудованием, а погреб — бочками и барриками из французского дуба для выдержки вин. Годовой объем производства составляет около 250 000 бутылок.Собственность Вилла а Сеста простирается на более чем 1100 га земли. Виноградники хозяйства засажены преимущественно сортом Санджовезе, основы для вин Кьянти Классико. Особый микроклимат и контроль качества на каждом этапе производства являются основополагающими элементами для достижения высокого качества вин Villa a Sesta.

Читать далее

Оценки и отзывы 0