Вино блестящего розового цвета.

Вкус вина тонкий, свежий, с хорошо выраженной кислотностью и продолжительным ягодным послевкусием.

В нежном аромате вина ощущаются тона красных ягод, засахаренной апельсиновой цедры, клубничного джема.

Вино можно подавать к вегетарианским блюдам, пасте, блюдам из рыбы, ракообразным.

"Corte dei Rovi" Pinot Grigio Rose Spumante Extra Dry — нежное, легкое, свежее розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио. Изготовление вина производится по методу Шарма. Собранный урожай мягко прессуется, полученный муст проходит краткую мацерацию на кожице для получения красивого розового цвета, после чего ферментируется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Вино рекомендуется подавать охлажденным до температуры 6-8 °С, оно отлично сочетается с рыбными и вегетарианскими блюдами, ракообразными и пастой.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.