Вино красивого и благородного золотого цвета.

Вкус вина заметно подчеркивают нотки аромата, которые дополняют и раскрывают превосходный букет: свежие тона цитрусовых, лайма, ванили, груши. Послевкусие продолжительное, округлое.

Насыщенный аромат этого вина напоминает взрывной фруктовый коктейль, в котором присутствует и груша, и цитрусовые цукаты, и персики, и даже немного специй.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, хлебцами и мясом домашней птицы. Также его подают к блюдам с авокадо и розовыми креветками.

Шампанское "Cuvee Creation" создано из винограда сортов Пино Нуар (30%) и Шардоне (70%), выращенных на винограднике Rilly la Montange класса Премье Крю в регионе Шампань, возраст лоз которого составляет 40-50 лет. Команда из 30 человек вручную проводит сбор урожая, аккуратно собирая гроздья и укладывая их в ящики для транспортировки. После сбора ягоды отправляются на обработку под мягким прессом. Ферментация проходит в 225-литровых бочках из французского дуба в течение 8-10 дней. В период с октября по июль происходит процесс раздельной мацерации сортов. После купажирования " Cuvee Creation " выдерживается в дубовых бочках не менее десяти месяцев.Компания Vilmart была основана в небольшой тихой деревушке близь гор Де Реймс в 1872 году человеком по имени Вильмар Дезире. На протяжении последующих 20 лет тяжелой работы и стараний Вильмар поставил на ноги и развил свою винодельню. В 1902 году его сын Чарльз взял на себя управление недвижимостью семьи, отдавая фирме 24 часа в сутки 365 дней в году. В 1930 году эта ответственность передается по наследству Рено Вильмару, деду нынешнего владельца компании. Именно Рено, сделав очень многое для винодельни, повысил ее статус до национального уровня. Дочь Рено, Николь, вышла замуж за одного из работников винодельни, и вместе они решили внести изменения в привычный процесс создания вин, начав внедрение использование при выдержке деревянных дубовых бочек, что было редкостью для данного региона. В 1990 году их сын Лаурен принял на себя обязанности управляющего. Сегодня хозяйство Vilmart занимает порядка 11 гектар земли в регионе Шампань, на 60% из которых выращивается Шардоне, 36% отдано под Пино Нуар и 4% — под Пино Менье. Почвы — глинистые, с примесью известняка.