Вино яркого соломенного цвета.

Вино привлекает свежим, гладким, питким вкусом с приятной фруктовой сладостью, хорошо сбалансированной с освежающей кислотностью, и длительным послевкусием.

В аромате вина тона спелой груши, абрикоса и маракуйи переплетаются с нежными цитрусовыми нотками.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, супам из морепродуктов, белому мясу и сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.Биодинамическое белое сухое вино "Aves del Sur" Chardonnay изготовлено из винограда, выращенного в долине Лонкомилья. Лозы высажены на высоте 2000 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Шардоне составить прекрасную пару блюдам из рыбы и белого мяса, "морским" супам и сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов. Этикетку вина "Авес дель Сур" Шардоне украшает изображение тихоокеанской горлицы.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.