Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным, сочным, живым вкусом с фруктовыми нотами и пряным послевкусием.

В аромате вина выделяются ноты красных фруктов, шоколада, кофе и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с сырами, мясными блюдами (свининой, бараниной), барбекю. 

Vina Chocalan, Carmenere Seleccion — универсальное вино, которое является примером современного, дружелюбного и понятного напитка, прекрасно вписывающегося в современный ритм. Это интенсивное, фруктовое вино изготавливается из сорта Карменере, ставшего визитной карточкой Чили. Для его созревания нужно много солнца и мягкий климат. Вина из Карменере получаются насыщенными и яркими, с выразительным ароматом и сочным вкусом. Благодаря тому, что созревание вина в течение 6-9 месяцев проходит в дубовых бочках, в его вкусе и аромате появляются нотки древесины и специй, шоколада и кофе. Карменере прекрасно сочетается с сырами, мясными блюдами, барбекю.

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.