Вино бледно-желтого цвета с легкими зелеными отблесками.

Вкус вина свежий, сбалансированный, легкий, с гармоничной кислотностью и очень приятным послевкусием.

В аромате вина сплетаются нотки спелых фруктов (банан, яблоко, грейпфрут и другие цитрусовые).

Вино прекрасно сочетается с салатами, сырами, белой рыбой, моллюсками и белым мясом

"Vina Tomilla" Blanco — белое сухое вино, обладающее приятным фруктовым ароматом и сбалансированным, свежим, легким вкусом с гармоничной кислотностью. Виноград сорта Айрен для его изготовления выращивается в регионе Кастилья Ла Манча. Собранный урожай отделяется от плодоножек и дробится, после чего муст подвергается мацерации на кожице при низкой температуре в течение нескольких часов в резервуарах "Ganimede", в среде, насыщенной СО2. Затем сусло ферментируется при очень низкой температуре с помощью специально отобранных дрожжей на протяжении нескольких недель. Вино идеально сочетается с салатами, сырами, белой рыбой, моллюсками и белым мясом.

Компания Virgen de las Viñas, основанная в 1961 году пятнадцатью небольшими хозяйствами, мастерски сочетает традиционные методы производства с самыми передовыми техническими инновациями, что делает ее лидером винодельческой отрасли. Она может похвастаться широким ассортиментом высококачественной продукции, отмеченной бесчисленными национальными и международными наградами. Компания имеет строгие сертификаты качества и защиты окружающей среды, такие как BRC, IFS Food и ISO14001. Сегодня во владении Вирхен де лас Виньяс находится более чем 20000 га виноградников и 2400 га оливковых рощ. В 2000 году на производстве была проведена масштабная реконструкция и обновление технологических линий, после чего рост компании стремительно пошел вверх. Сейчас годовой объем производства составляет 150 миллионов литров вина. Вирхен де лас Виньяс очень гордится своей историей, в 1995 году на месте одной из самых старых виноделен она основала собственный музей современного искусства, где представлены участники престижного ежегодного конкурса живописи и журналистики, организатором которого является Вирхен де лас Виньяс.