Vina Zorzal, Chardonnay, Navarra DO

Артикул: VW-400411 Вино Винья Сорсаль, Шардоне

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подходит К
В Коробке
6
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

2,490 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Прозрачный лимонный цвет.

Вкус

Вкус сухой и свежий, средней полноты, с акцентами косточковых фруктов и долгим послевкусием.

Аромат

Чистые, средней интенсивности ароматы цитрусовых и косточковых фруктов, таких как персик и абрикос, а также мягкие минеральные ноты формируют букет.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается со свежей пастой, блюдами из риса, птицей, приправленной лимоном и ароматными травами.

О продукте

Vina Zorzal, Chardonnay — это уникальное вино с другой концепцией, результат четкой приверженности уважению традиций и заботы об окружающей среде посредством использования органических методов производства. Это продукт глубоких знаний двух поколений семьи Санс о том, что может производить их земля. Виноградники расположены в самом сердце региона Рибера-Баха в Наварре, в многовековой деревне Корелья, Фитеро. В самые прохладные вечерние часы проводится сбор урожая. Ягоды отделяют от гребней, затем подвергают холодной мацерации, извлекая сок-самотек. Полученное виноградное сусло ферментируют, поддерживая температуру брожения на уровне не выше 15 ºC. По завершении брожения вино декантируют, стабилизируют холодом и разливают по бутылкам.2023 год был сложным из-за времени сбора урожая. До сбора урожая все было хорошо: весной наблюдались дождливые дни, летом не было длительных волн тепла. Но сбор урожая был трудным. Несмотря на это, виноделы были настроены оптимистично и получили отличные вина.

О производителе

Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Антонио Санс решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать. В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда. В переводе с испанского "zorzal" означает "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка. Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.

Читать далее

Оценки и отзывы 0