Вино прозрачного рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина насыщенный, сухой, свежий, с мягкими танинами, нотами черных фруктов и ягод, минеральными оттенками и долгим послевкусием.

Чистый, интенсивный, свежий аромат вина наполнен тонами черных ягод, таких как ежевика и черная смородина, а также нюансами черного перца, кедра и землистыми нотками.

Вино идеально дополнит ветчину, рагу, дичь и любые мясные блюда.

"Malayeto" было первым вином в серии терруарно-ориентированных вин винодельни Винья Сорсаль. Виноград для его изготовления выращивается на участке "Малайето" в Фитеро, единственном месте в Наварре, расположенном в Пиренейских горах, прямо на геологической границе между горами Сьерра-де-Камерос и бассейном реки Эбро. Почвы виноградника — каменистые, сложные, с неоднородной глиной и известняком. Эти характеристики в в сочетании с континентальным климатом означают, что корням приходится глубоко зарываться в почву, чтобы найти питание и воду. Сегодня винодельня работает над улучшением биоразнообразия этого виноградника, а также принимает активные меры по восстановлению его родной флоры. Наряду с устойчивыми практиками виноградарства, эти факторы также определяют уникальный терруар "Малайето". Урожай Гарначи 2021 года производитель назвал одним из своих лучших урожаев за всю историю. Сбор винограда c 40-летних лоз проводится вручную. Алкогольная ферментация с использованием только местных дрожжей проходит в чанах из нержавеющей стали и бетона. Выдержка в 500-литровых одно- и двухлетних французских дубовых бочках и деревянном резервуаре емкостью в 4500 литров длится 12 месяцев.

Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Антонио Санс решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать. В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда. В переводе с испанского "zorzal" означает "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка. Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.