Вино желтого цвета с зеленоватыми переливами.

Сложный вкус вина вобрал всю палитру аромата и дополнил освежающей кислотностью, медовой сладостью и тонкими намеками зеленого чая, лимона и каштана в сбалансированном послевкусии.

Открытый сортовой аромат вина хорошо развит и гармоничен. В своем сложном букете он раскрывает тона зеленого перца, белых цветов, трав, тропических и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с фаршированными цуккини, спаржей, козьим сыром, форелью, приготовленной на гриле, куриным мясом.

Vinarija Kovacevic, Sauvignon — один из лучших Совиньонов Сербии. Он упорно проявляет свой сильный сортовой характер в энергичном, освежающем вкусе. Разнообразие почв виноградников придает ему дополнительную глубину и сложность. Винификация прошла в стальных емкостях, в которых вино находилось около 6 месяцев. Вино хорошо сочетается с фаршированными цуккини, спаржей, козьим сыром, форелью, приготовленной на гриле, куриным мясом.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.