Вино светлого золотистого цвета.

Насыщенный вкус вина демонстрирует ноты дыни, персика, айвы и тропических фруктов, которые приобретают сложность благодаря нотами ванили и орехов. Чистая кислотность продлевает фруктовое послевкусие.

В привлекательном аромате вина можно уловить оттенки персика, меда, яблока, ванили и орехов кешью.

Вино сочетается с большинством блюд из белого мяса, пастой со сливочным соусом.

Боксирующий кенгуру является одним из знаковых образов Австралии. Поэтому серия вин "Boxing Kangaroo" призвана продемонстрировать характерные черты австралийских вин на примере традиционных сортов. Они оживят любое застолье и украсят любую трапезу.Vinelane Estate, "Boxing Kangaroo" Chardonnay собрал в своем купаже урожаи юго-востока Австралии. Сбор винограда проходит при оптимальной зрелости в период с февраля по март. Отжатый сок отстаивается на холоде в течение суток, чтобы на дно могли осесть крупные частицы. Ферментацию проводили с внедрением дрожжевых культур. Далее вино оставалось на осадке и частично выдерживалось в дубовых емкостях короткое время. Разлив был осуществлен после фильтрации.

Вина Penmara — захватывающее дополнение к австралийскому ландшафту. Созданная в конце 2000 года в Долине Хантер компания Пенмара Вайнс сплотила 5 небольших семейных хозяйств, которые решили объединили свои силы, чтобы производить высококачественные вина для международного и внутреннего рынка.Компания Penmara Wines владеет 160 гектарами виноградников, расположенных в различных климатических зонах на разных типах почв. На всех поддерживается низкая урожайность, чтобы иметь возможность гарантировать качество производимых вин. Работающие здесь люди полностью разделяют страсть и преданность делу главного винодела, Джона Хордерна, который, как и многие другие члены команды, представляет далеко не первое поколение мастеров виноделия.