Vins del Tros, "Lo Moreno" Amfora

Артикул: VW-203169 Вино Винс дель Трос, "Ло Морено" Амфора

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,920 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино сочного вишневого цвета с мягким рубиновым ободком.

Вкус

Вкус вина свежий, гармоничный, насыщенный, полный, яркий, бархатистый, с хорошим балансом между кислотностью и танинностью, сочной фруктовостью, пряными и травянистыми нюансами, долгим и обволакивающим послевкусием.

Аромат

Изысканный аромат вина представляет собой гармоничное сочетание нот спелых красных фруктов и ягод (ежевика, малина, клубника, вишня) с бальзамическими и пряными тонами.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично дополнит блюда из говядины, телятины, птицы, пасту и сыры.

О продукте

Vins del Tros, "Lo Moreno" Amfora — утонченное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Моренильо, который выращивается на виноградниках компании на земле Terra Alta. Здесь преобладают глинисто-известковые почвы и средиземноморский климат. Этот достаточно редкий, почти исчезнувший, сорт винограда предлагает вина с цветочно-фруктовым ароматом, а также гладким и свежим вкусом с живой кислотностью. Вино производится из отборных ягод с лоз, возраст которых превышает 90 лет. Низкая урожайность обеспечивает исключительно высокое качество винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в глиняных амфорах в течение 6 месяцев.

О производителе

Проект Vins del Tros был создан в 2009 году виноделами Джоаном Рамоном Бадой и Хосепом Арруфатом. Оба родились в Вилальба-дельс-Арс, друзья с детства были увлечены виноградниками и виноделием. Задача, которая была поставлена ​​с самого начала, заключалась в том, чтобы производить вина с выраженным характером Терра Альта, используя потенциал, предлагаемый старыми виноградниками Гарнача Бланка и Гарнача Тинта, двух основных традиционных сортов этого района. В конце 2012 года к команде присоединился еще один, увлеченный винной культурой Испании, винодел Ксавье Оробитг, стремящийся поделиться своим обширным профессиональным опытом, чтобы развивать этот захватывающий проект. Vins del Tros является одной из трех виноделен в Терра Альта, которая взялась за возрождение автохтонного сорта Моренильо, ставшего символом качества и эксклюзивности.Винодельня Vins del Tros расположена в одном из самых знаковых загородных домов в Вилальба-дельс-Арк — casa "Granyena". Винодельня расположена прямо в центре исторической деревни и окружена узкими улочками и различными зданиями с каменными стенами, которые дополняют красоту пейзажа. Этот дом был связан с искусством виноделия с момента его постройки, что можно увидеть во многих деталях. Тот факт, что весь дом полностью окружен толстыми каменными стенами, позволяет внутренней температуре быть почти одинаковой в течение всего года, независимо от того, какой может быть наружная температура. Что касается самого процесса виноделия и старения вина, Vins del Tros располагает бочками из французского дуба вместимостью 225, 500 и 4000 литров, а также стальными емкостями объемом от 1000 до 5000 литров. На винодельне практикуется выдержка красных и белых вин в больших глиняных амфорах вместимостью от 150 до 800 литров.

Читать далее

Оценки и отзывы 0