Игристое вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и легкой воздушной пеной мелких пузырьков.

Вино с чистым, гармоничным вкусом и приятным фруктовым послевкусием с пикантными нотками тостов.

Стойкий фруктовый аромат вина наполнен оттенками яблока и персика, которые украшены намеками хлебной корочки.

Вино образует хорошее сочетание с трюфелями, закусками, блюдами из рыбы, белого мяса и острыми сырами.

"Violetta" Spumante Dolce является представителем довольно редких игристых вин, изготовленных из сорта Треббьяно, который является настоящей культурной ценностью итальянского виноделия. Собранный вручную в первую неделю сентября виноград сбраживается на собственных дрожжах, после чего приступают к вторичной ферментации по методу Шарма.Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.