Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает свежим и стойким сладким вкусом с длительным, приятным послевкусием.

Вино наполнено насыщенным ароматом с тонами средиземноморских цветов и цитрусовых плодов.

Вино рекомендуется употреблять с кондитерскими изделиями, десертами, твёрдыми или голубыми сырами и мёдом.

Сладкое итальянское вино "Vulcaia Apres" производят из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на участке Monteforte d'Alpone, на холме Фоскарино. Произрастают виноградные лозы на 3,5 га земли с вулканическими почвами с высоким содержанием базальта. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией расположены на высоте 150 метров над уровнем моря. В среднем возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Собранный вручную виноград ферментируют частично в бочках из акации, а выдержка вина "Вулкайа Апрес" проходит в барриках на протяжении 9 месяцев.Большая часть этикеток вин Инама — заслуга английского архитектора и художника Николаса Вуда, который проводил эксперименты с работами знаменитых архитекторов и художников. Вдохновленный классическим искусством выдающийся художник Вуд благодаря современным технологиям сумел добиться очень интересных результатов. Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках. В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменер, Каберне Совиньон и Мерло. Карменер привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в XIX веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи – лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина – вот настоящий маркетинговый инструмент». Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.