Вино темно-красного цвета с ярким фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует щедрый, насыщенный вкус сочных темных ягод, пряного кекса и кофе мокко. бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, темного шоколада, ароматных специй и обжаренного кофе.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из мяса и дичи.

Wakefield, "The Pioneer" Shiraz — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Клер. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба первого, второго и третьего использования. После анализа бочек вино было возвращено в лучшие из них для дальнейшей выдержки на протяжении 10 месяцев.

Wakefield — семейный винный завод, расположенный в Долине Клэр в Южной Австралии. Винодельня является одним из соучредителей AFFW (Первые Семьи Вина Австралии). На протяжении трех поколений семья Тейлорс производит великолепные австралийские вина, в полной мере отражающие характер и потенциал здешнего терруара. В 2012 году Тейлорс выпустили первую в мире линейку игристого вина с закручивающейся крышкой. А в 2013-2015 годах первыми запустили инновацию в дизайне упаковки — на задней этикетке был установлен датчик оптимальной температуры питья. Искусство виноделия, по мнению Taylors, заключается в том, чтобы улавливать суть почвы виноградника и подчеркивать уникальность каждого растущего там сорта.