Вино искрящегося золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, богатый, сложный, с гармоничным сочетанием перечных нот и приятной минеральности, цитрусовых нюансов и оттенков зеленого яблока. Послевкусие долгое, с обертонами белого перца.

Аромат вина раскрывается пикантными оттенками черного перца в обрамлении соблазнительных нот ананаса, апельсина и минеральных нюансов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд австрийской кухни, жареной и тушеной телятины, говяжьего рагу, супов, блюд из картофеля, сыров.

Белое полусухое вино "Hundsleiten" Gruner Veltliner Reserve является флагманским вином и практически синонимом Грюнер Вельтлинер винного дома Пфаффль. Этот сорт винограда Роман Пфаффль называет "Господин Вельтлинер" из-за его удивительных качеств, позволяющих получать вина с ярко выраженной индивидуальностью. Виноград для изготовления этого вина выращен на винограднике Hundsleiten, который расположен на горном хребте Bisambergkette. Почва флиш — слои мергеля и песчаника с вкраплениями кварца — делают эти виноградники идеальным местом для выращивания Грюнер Вельтлинер. В немецком языке словом "Hundsleiten" обозначают тяжелый путь или тяжелый труд. Виноградник назван так потому, что имеет очень крутые склоны, на которых сложно вести работы. Однако, трудности с выращиванием винограда с лихвой окупаются великолепным качеством полученных вин.Виноград для изготовления "Hundsleiten" Gruner Veltliner Reserve был собран в конце октября. Ягоды прошли тщательный отбор. После бережного нажатия сусло было оставлено для мацерации на 8 часов. Брожение осуществлялось в больших деревянных бочках. В течение 5-6 месяцев часть вина (20%) проходила брожение в емкостях из нержавеющей стали, остальная часть (80%) — в деревянных бочках.