Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, интенсивный, гармоничный, с сочным фруктовым профилем, ощутимой кислинкой и долгим, стойким послевкусием с легкими танинами.

Свежий, изысканный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, переплетающими с кремневыми, пряными и дубовыми нотками.

Вино сочетается с салатами, рыбой в соусе из белого вина, домашней птицей, блюдами азиатской кухни.

Weingut von Winning, Grainhubel Riesling GG — восхитительное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на окраине Дайдесхайма. Виноградник площадью 5,4 гектара обращен к югу и возвышается на высоте 125-150 метров над уровнем моря. Рыхлые почвы этой местности обладают хорошей водообеспеченностью. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград подвергается спонтанной ферментации в дубовых бочках объемом 500 литров с последующей выдержкой на осадке в течение полутора лет. В вине достигается идеальный баланс между кислотностью, минеральностью и концентрированной фруктовостью. Винтаж 2021 года рекомендуется дегустировать в период с 2025 по 2037 год.

В 1849 году доктор, Андре Дейнхард, основал одноименный винный завод, который с 1907 года носит имя его продолжателя и зятя, Леопольда Фон Виннинга. Оба они стояли у истоков Ассоциации немецких виноделов Verband der Deutschen Pradikatsweinguter. Виноградники компании Von Winning расположены в трех областях региона Пфальц — Руппертсберге, Дайдесхайме и Форсте. Сегодня компанию возглавляет Стефан Аттман, который сосредоточил ее деятельность на принципах устойчивого земледелия, чтобы идти рука об руку с природой. Все вина ферментируются спонтанно на природных дрожжах, а их обработка сведена к необходимому минимуму."Мы не делаем ничего нового, а только возрождаем забытые традиции. Откройте для себя живые, прекрасные, неповторимые вина такими, какими они были в прошлом!" — Стефан Аттман.