Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый, полный вкус с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дуба и различных специй.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Виноград для изготовления красного сухого вина "Durrau" Blaufrankisch выращивается на старейшем винограднике "Dürrau", который по праву считается лучшим местом в Хоричон и одним из самых выдающихся в Бургенланде. Виноград сорта Блауфранкиш (или Гаме), лозы которого были посажены в "Дюррау" в 1960 году, чувствует здесь себя прекрасно и никогда не ощущает нехватки воды, задерживающейся в тяжелой глинистой почве, и минеральных веществ. Виноградник сертифицирован как биодинамический, все работы на нем ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде. При производстве вина применяется спонтанная ферментация в открытых деревянных бочках, 20-дневная мацерация и яблочно-молочное брожение. Созревание в течение 24-26 месяцев проходит в 500-литровых бочках. Потенциал хранения вина достигает 20 лет.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.