Вино насыщенного желто-зеленого цвета.

Вкус вина зрелый, мощный, насыщенный, элегантный, фруктовый, с хорошим балансом между тающей текстурой, полнотой и пикантностью, минеральными и перечными нотками в послевкусии.

В выразительном аромате вина сплетаются ноты зеленого яблока, спелой груши и меда.

Вино превосходно сочетается с горячими блюдами из белого мяса, морепродуктами и макаронам.

Wimmer-Czerny, Gruner Veltliner Alte Reben "Weelfel" — белое вино с характером, обладающее сложным фруктовым ароматом и мощным, но очень элегантным вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на участке "Вейфель" в Гёзинге, расположенном на южной стороне склона Хенгстберг, на высоте 320 метров. Здесь царит более сухой и прохладный климат, а сам участок окружен множеством живых изгородей, особенно из терновника и шиповника. Лозы Грюнер Вельтлинер старше 50 лет культивируются сертифицированными биодинамическими методами. Урожай собирается вручную в конце октября. Отобранный виноград измельчается в прессе под действием силы тяжести. Полученное сусло отстаивается 6 часов, а затем медленно ферментируется с использованием натуральных дрожжей в стальных резервуарах. После 12 месяцев выдержки вино разливается в бутылки без фильтрации. Потенциал хранения вина может превышать 15 лет.

Семейная винодельня Wimmer-Czerny расположена в маленькой винодельческой деревне Фельс-ам-Ваграм. Несколько старых документов о том, что семья производила вино и еду в этом месте, датируются началом XVII века. Фельс-ам-Ваграм расположен в восточной части Австрии, на южном северном берегу долины реки Дунай, в винодельческом регионе Ваграм (Нижняя Австрия), в 70 км к западу от Вены. История 6 поколений семей Виммер и Черни объединяются в имени Виммер-Черни. Сегодня семья Черни продолжает традицию виноделия, производя вино и выращивая виноград на 15 га методом биодинамического земледелия (сертификат Деметра с 2006 года). Винодельня неизменно получает высокие оценки на дегустациях, начиная с 1990 года.