Винодельня Ведерниковъ, Каберне Совиньон, выдержанное в дубовых бочках

Артикул: VW-35730 Вино Winery Vedernikov, Cabernet Sauvignon, Oak Aged

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,920 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино глубокого, блестящего рубиново-красного цвета с кирпичными бликами по ободу бокала.

Вкус

Вкус вина насыщенный, округлый, плотный, округлый, умеренно свежий, с сочными танинами, нотами чернослива, вишневого варенья, черной смородины, пряностей и кожи. В очень длительном, сложном послевкусии остаются нюансы ягодного конфитюра и специй

Аромат

Вино обладает волшебным, интенсивным, гармоничным ароматом с нотами черной смородины, красных ягод, сушеной вишни, выделанной кожи, копченостей, кедра, розмарина, черного перца, ванильной выпечки и яркими животными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару теплым салатам с дичью, выдержанному хамону, блюдам из красного мяса, в том числе мясу на гриле и барбекю.

О продукте

Красное сухое выдержанное вино Винодельня Ведерниковъ, Каберне Совиньон изготовлено из винограда международного сорта Каберне Совиньон, выращенного на хуторе Ведерников. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию вкуса и аромата и обеспечивает оптимальное созревание ягод. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в дубовых бочках.Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Читать далее

Оценки и отзывы 0