Вино прозрачного, блестящего, кристально чистого соломенного цвета.

Вкус вина живой, округлый, с нотами яблока, абрикоса, орехов, ванили и копченостей, которые перетекают в долгое послевкусие.

В чистом, приятном аромате вина тона спелого желтого яблока, абрикоса, акации и миндальных ядер спустя несколько минут дополняются оттенками пряностей, орехов и дыма.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, особенно из камбалы и палтуса.

"Tamania" — линейка сухих столовых вин защищенного географического наименования по доступной цене. Ферментация и выдержка вин "Тамания" проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что позволяет напиткам сохранить свежесть, легкость и молодость. Белое сухое вино "Тамания" Шардоне завоевало серебряную медаль на дегустационном конкурсе "Кубок СВВР-2017".

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.