Пиво коричневого цвета с медными бликами и кофейной пенкой.

Вкус пива мягкий, приятный, гармоничный, сладковатый, с характерной хмелевой горечью, нюансами солода, пшеницы, карамели и пряностей, долгим послевкусием с оттенками дрожжей и копченостей.

Насыщенный, пряный аромат пива раскрывается нотами темного солода, зерновых, жженной карамели, тостов и гвоздики.

Пиво рекомендуется подавать к острым блюдам азиатской и немецкой кухни, рыбным блюдам и сырному ассорти.

Бренд "Zahringer" был назван в честь одного из старейших родов швабской аристократии. Представители этого великого рода оставили заметный след в истории Германии, основав множество монастырей, сел и городов, которые до сих пор существуют и находятся в Баден-Вюртемберге и Швейцарии. Среди городов, основанных древним родом, числится Мангейм — город, в котором в 1679 году был заложен фундамент пивоваренного завода Eichbaum. Таким образом бренд "Zahringer", созданный в лучших традициях немецкого пивоварения, несет в себе частичку истории родного края."Zahringer" Hefeweizen Dunkel — темное нефильтрованное пшеничное пиво, изготовленное методом верхового брожения из специальных сортов солода (пшеничного и темного обжаренного ячменного), благодаря чему пиво приобретает привлекательный туманный коричневый цвет и соблазнительный сложный аромат с нюансами тостов и карамели. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения из исключительно натуральных ингредиентов: хмеля, чистой воды и солода. Пиво обладает плотностью 11,7% и легкой хмелевой горчинкой, мягко уравновешенной карамельно-солодовой сладостью, что создает гармоничный и приятный напиток с долгим послевкусием. Пиво рекомендуется подавать к острым блюдам азиатской и немецкой кухни, рыбным блюдам и сырному ассорти.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.