Пиво туманного янтарно-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, довольно плотный, с оттенками пшеничного хлеба, апельсиновой цедры, кориандра и мягким, приятным послевкусием с дрожжевыми нюансами.

Аромат пива наполнен приятными оттенками апельсиновой цедры, пряностей и дрожжей.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, пиццей, приготовленным на гриле или жареным белым мясом, выпечкой, твердыми и полутвердыми сырами.

"Blanche de Moscou" — крафтовый эль в стиле Witbier/Blanche (Витбир/Бланш), сваренное из несоложеной пшеницы и бельгийского ячменного солода, а также цедры сладкого апельсина, душистого кориандра и специально подготовленной умягченной воды. Классические пряности, используемые при создании эля в стилистике бельгийского Бланша, привносят в напиток пикантную фруктовость, легкую кислинку и ароматные оттенки свежего хлеба и кориандра. Дополнительной особенностью пива стала слегка завышенная плотность, которая отлично гармонирует с остальными вкусо-ароматическими характеристиками "Blanche de Moscou".

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.