Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым ободом по краю бокала.

Вкус вина насыщенный, мягкий, элегантный, прекрасно структурированный и сбалансированный.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов, особенно вишни, а также пряные нотки ладана и перца.

Вино идеально сочетается с мясом на гриле, жарким, дичью, колбасами (особенно, салями), пастой с трюфелями, зрелыми сырами.

"Cresasso" — жемчужина винодельни Дзенато, красное вино, демонстрирующее чистоту сорта Корвина Веронезе и уникальность терруара. Серджио Дзенато описывает историю возникновения вина так: "Моя первая мысль об области Вальполичелла всегда заключалась в том, чтобы создать вино, которое будет уважать сортовые особенности автохтонного винограда региона, и в то же время выделяться своей уникальностью". "Кресассо" — результат тщательного исследования и отбора лучших ягод винограда сорта Корвина. Ручной сбор урожая производится в две фазы. Первый выбор ягод проходит во второй половине сентября. Собранный виноград сушат в течение двух месяцев, после чего ферментируют в течение 20 дней и выдерживают 24 месяца во французских дубовых бочках. Второй сбор Корвины осуществляется в конца октября, после чего ягоды ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали. Винтаж 2011 года завоевал серебряную медаль на "Mundus Vini". Винодельческое хозяйство Дзенато возникло в 1960 году. С тех пор Серджио Дзенато является бессменным владельцем винодельни и старается наиболее эффективно задействовать каждый клочок земли. Все виноградники хозяйства находятся в коммуне Сан-Амброджио, на самом западном холме Вальполичеллы, а винодельня Zenato расположена в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла.Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.