Пиво блестящего золотисто-желтого цвета с белой мелкопористой пеной.

Вкус пива жизнерадостный, сбалансированный, мягкий, сладковатый, солодовый, с тонкими хмелевыми оттенками травы и лимона и легкой горчинкой в послевкусии.

Аромат пива тонкий, пряный, с мягкими солодовыми нотами и оттенками травы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, несложными блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

Zotler, "Gold" — флагман пивоварни Цотлер, выпускаемый под девизом "Натуральное, дружелюбное, свежее". "В то время как люди в Верхней Баварии пьют самое светлое пиво, а в северной Германии — Пилс, мы, жители Альгоя, любим наше так называемое экспортное пиво", — говорят на пивоварне. В середине 20-х годов XX века Герберт Цотлер, портрет которого изображен на этикетке лагера, проявил верный инстинкт и выпустил на рынок одно из первых светлых экспортных сортов пива. Сегодня Zötler, "Gold" — самое успешное пиво этой частной пивоварни.

Частная пивоварня Zötler — старейшая семейная пивоварня в мире! В июньском выпуске делового журнала "Euro" за 2004 год был приведен список старейших семейных предприятий в мире. Из него видно, что частная пивоварня Zötler занимает 10-е место среди семейных предприятий, все еще существующих во всем мире. Поскольку на первых 9 позициях нет пивоварен, Цотлер стала старейшей семейной пивоварней в мире, которой уже более 570 лет. Она была основана в 1447 году. Новейшая история Цотлер началась в 1920 году благодаря Герберут Цотлеру. Его жене Марии Цотлер с помощью энергичных сотрудников удалось сохранить пивоварню во время Второй мировой войны. Объем производства после войны составлял 2500 гл, но в начале 1980-х годов в статистике производства было зарегистрировано 75 000 гектолитров. Сегодня пивоварня Цотлер варит первоклассные фирменные сорта пива в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения. Она борется за сохранение баварской пивной культуры, а также считает своей обязанностью передачу знаний о местном пивоварении следующим поколениям.