Пиво яркого, туманного золотисто-желтого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива приятный, насыщенный, питкий, бархатистый, фруктовый, с привлекательной мягкой солодовой сладостью, сдержанной кислотностью и нежными хмелевыми оттенками в финале.

Очень приятный аромат пива наполнен классическими тонами банана, которые дополняют нотки абрикоса, персика и гвоздики.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, свининой, мясом птицы, жареной рыбой, овощами и сырами.

Zotler, Hefeweizen Hell — светлый пшеничный эль, рецепт которого семья Цотлер и пивовары компании держат в секрете. Известно только, что он изготавливается из натуральных ингредиентов: воды, пшеничного и ячменного солода, хмеля и чистой дрожжевой культуры. Эль обладает ярким соломенно-желтым цветом с легкой дрожжевой мутностью и густой мелкопористой пеной, чистым фруктово-пряным ароматом и игристым вкусом, дарящим настоящее удовольствие. Это хорошо утоляющее жажду, питкое пиво идеально подходит для долгих летних вечеров и прекрасно гармонирует с блюдами из свинины.

Частная пивоварня Zötler — старейшая семейная пивоварня в мире! В июньском выпуске делового журнала "Euro" за 2004 год был приведен список старейших семейных предприятий в мире. Из него видно, что частная пивоварня Zötler занимает 10-е место среди семейных предприятий, все еще существующих во всем мире. Поскольку на первых 9 позициях нет пивоварен, Цотлер стала старейшей семейной пивоварней в мире, которой уже более 570 лет. Она была основана в 1447 году. Новейшая история Цотлер началась в 1920 году благодаря Герберут Цотлеру. Его жене Марии Цотлер с помощью энергичных сотрудников удалось сохранить пивоварню во время Второй мировой войны. Объем производства после войны составлял 2500 гл, но в начале 1980-х годов в статистике производства было зарегистрировано 75 000 гектолитров. Сегодня пивоварня Цотлер варит первоклассные фирменные сорта пива в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения. Она борется за сохранение баварской пивной культуры, а также считает своей обязанностью передачу знаний о местном пивоварении следующим поколениям.