Пиво блестящего светло-желтого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива приятный, тонкий, сбалансированный, питкий, слегка острый, с приятной хмелевой горчинкой, легкой кислинкой на заднем плане, сладковатыми солодовыми нюансами и чуть горьковатым послевкусием.

Аромат пива слегка хмелевой, травянисто-солодовый, с легкими цветочными нотками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, свининой, мясом птицы, моллюсками, жареной рыбой, овощами и сырами.

Zotler, Pils — прекрасный светлый пилснер из Алльгоя, типичный для южной Германии. Он убеждает своим сияющим светло-желтым цветом, мелкопористой пеной и тонким, сбалансированным вкусом с деликатной ноткой хмеля. Лагер изготавливается из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода и хмеля. На этикетке Пилса изображен король воздуха — беркут. Эта геральдическая птица долгое время была тезкой пивоварни, которая когда называлась "Adlerbrauerei". Она олицетворяет элегантность и изящество — атрибуты, которые также подходят к благородному, тонкому и нежно охмеленному Пилсу от Цотлер.

Частная пивоварня Zötler — старейшая семейная пивоварня в мире! В июньском выпуске делового журнала "Euro" за 2004 год был приведен список старейших семейных предприятий в мире. Из него видно, что частная пивоварня Zötler занимает 10-е место среди семейных предприятий, все еще существующих во всем мире. Поскольку на первых 9 позициях нет пивоварен, Цотлер стала старейшей семейной пивоварней в мире, которой уже более 570 лет. Она была основана в 1447 году. Новейшая история Цотлер началась в 1920 году благодаря Герберут Цотлеру. Его жене Марии Цотлер с помощью энергичных сотрудников удалось сохранить пивоварню во время Второй мировой войны. Объем производства после войны составлял 2500 гл, но в начале 1980-х годов в статистике производства было зарегистрировано 75 000 гектолитров. Сегодня пивоварня Цотлер варит первоклассные фирменные сорта пива в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения. Она борется за сохранение баварской пивной культуры, а также считает своей обязанностью передачу знаний о местном пивоварении следующим поколениям.