Saperavi – Natural Kvevri Reserve – Tchotiashvili
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Tchotiashvili Saperavi – вино Квеври гранатового цвета, с легким
ароматом спелых фруктов и стойким, мягким вкусом.
Рекомендуется подавать при температуре 16-18°С к мясным блюдам, дичи и сырам.
Чотиашвили использует виноград Саперави только с собственных
виноградников в Саниоре, Кахетия. «Limited Reserve» означает небольшое
количество лучших образцов определенного урожая.
Вино Чотиашвили Саперави Квеври производится по традиционной
кахетинской технологии, в больших глиняных кувшинах, 3,5 месяца мацерации на
цельных виноградных кожицах, косточках и плодоножках. Затем выдерживается 3
месяца в дубовых бочках. Вино Чотиашвили разливается в бутылки без фильтрации.
Виноград посажен в 1980 году. Географическое положение:
Внутренняя Кахетия. Левый берег реки Алазани. Подножие Кавказской горы. 480м.
от уровня моря. Почва: легкая по механическому составу, слабокисло-карбонатная
супесчаная. Не требует полива.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями