Chateau de Montifaud VSOP – коньяк темного античного янтарного цвета. В аромате активно проявляются цветы виноградной лозы, липы, полевых цветов - даже больше, чем в коньяке Шато де Монтифо VS. Со временем нотки постепенно меняется от свежих к сушеным цветам. Во вкусе доминируют груши, абрикосы и орехи. Мягкость и деликатность вкуса обеспечивают превосходное, продолжительное послевкусие.

Живой и цветочный коньяк VSOP великолепен как перед ужином, так и после него. Подавайте в чистом виде в бокалах-тюльпанах комнатной температуры в качестве дижестива или со льдом в качестве аперитива. Отлично подходит для вечеринок в саду, летних свадебных приемов или просто для наслаждения на балконе до позднего вечера.

Французский коньяк Шато де Монтифо VSOP включает в себя смесь коньячных спиртов из региона Птит-Шампань. Вина для него производятся исключительно из винограда сорта Уни Блан и выдерживаются на осадке в течение 2-3 месяцев перед дистилляцией, чтобы создать превосходный, смелый характер, полный ароматов виноградной лозы и фруктов.

Спирты для коньяка Шато де Монтифо ВСОП выдерживают в новых дубовых бочках, которые используются в течение первого года выдержки, после чего о-де-ви переносят в старый дуб на дальнейшее созревание в период с 4-15 лет. Весь процесс выдержки может занять до десяти лет, что намного дольше, чем четырехлетний минимум, необходимый для французского коньяка VSOP. Мы говорим, что с такой необычайной гибкостью и деликатностью вкуса, дополненной сладкими оттенками груши и абрикоса, стоит того, чтобы коньяк Шато де Монтифо VSOP купить и попробовать.

Семья Валле на протяжении шести поколений является хранителем коньяка Chateau de Montifaud и сегодня отвечает за 125 гектаров виноградников в регионах Гранд и Пти-Шампань. Специализируясь на традиционных методах производства, семья предпочитает перегонять только виноград Уни Блан и всегда стремится выдерживать коньяки значительно дольше, чем того требует закон.

Высокая, прямая бутылка коньяка Chateau de Montifaud VSOP имеет массивное стеклянное основание и золотую фольгу, что придает ощущение роскоши. Овальная этикетка кремового цвета имеет винтажный вид, контрастирующий с современным дизайном. Соответствующий презентационный тубус завершает упаковку, что делает ее отличным подарком для любого любителя коньяка.