Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.

Выберите фильтры

Страна
Регион
Выдержка
Объем

Сбросить фильтр

Найдено: 1
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-385696
Моя заметка
Коньяк "Валлейн Терсинье" Вьей Резерв Х.О., в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Vallein Tercinier
Крепость: 40%
Выдержка: 35 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Цвет — золотисто-янтарный.

Вкус

Вкус мягкий, нежный, элегантный, хорошо сбалансированный, он предлагает тонкую напряженность, утонченность, прекрасную гармонию и полноту. Во вкусовом аккорде выражены ноты карамелизованной цедры мандарина, кристаллизованного лимона, карамельного яблока, связанные с оттенками белых фруктов в сиропе, цветов, соленой карамели, кедра, табака, а также тонкими штрихами бурбонской ванили и меда. Послевкусие демонстрирует хорошую длину и прекрасную стойкость.

Аромат

Букет фруктовый, элегантный, тонкий, колоритный, остро-плотный, обладающий силой. В нем раскрываются ноты сухого желтого персика, цедры лайма и мандарина, тонкие оттенки подсушенной айвы, сочетающиеся с тонами сухих белых фруктов, карамели, кедра, старой кожи, сухого табака, ванили, сычуаньского перца и очень сдержанными элементами мускатного ореха.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и душистым кофе.

О продукте

"Vallein Tercinier" Vieille Reserve X.O. — очень мягкий и элегантный коньяк с фантастическим послевкусием и ароматами "рансио", характерными для долго выдержанного о-де-ви. Виноград для создания этого шедевра коньячного искусства поставляется с виноградников Пти Шампань (50%) и Гранд Шампань (50%). Уникальные климатические условия, особый рельеф местности, близость к морю делают регион Коньяк исключительным терруаром для создания качественных спиртов. Очень сухое и кислое белое вино, используемое при создании коньяка, характеризуют как непригодное для непосредственного употребления, однако оно превосходно подходит для дистилляции. Полученный после прессования виноградный сок ферментируют в течение двух или трех недель. В результате получают вино с содержанием спирта от 7% до 8%, которое затем подвергают двойной дистилляции в традиционных медных перегонных кубах Шаранта. Полученный после дистилляции о-де-ви (бесцветный спирт) имеет крепость около 70%. Затем начинается этап выдержки в бочках из лимузенского дуба на протяжении долгих 35 лет! За это время происходит испарение части спиртов (около 3% каждый год). Местные жители называют это явление "Доля ангела". Поскольку спирт рассеивается быстрее, чем вода, его концентрация со временем падает примерно до 40%. Затем коньяк переливают в большие стеклянные бутыли, называемые бонбоннами, и хранят до купажирования."Валлейн Терсинье" Вьей Резерв Х.О. был отмечен золотыми медалями на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2023 и 2022 годах, двойной золотой медалью и званием "Лучший в категории" — "ADI, 2020", золотой медалью — "World Wine & Spirit Competition, 2016", серебряной медалью категории Outstanding — "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году, золотом и званием "Лучший в своем классе" на том же конкурсе в 2010 году.

О производителе

Компания Famille Vallein Tercinier, основанная в Сентонже в 1850 году, производит исключительные коньяки и пино. Благодаря секретам, которые мастера погребов Валлейн Терсинье передавали на протяжении пяти поколений, близким к земле, природе и их тайнам, сегодня компания создает чудесные купажи.Робин Терсинье прибыл в регион Сентонж в 1480 году. Луи Валлейн купил поместье Domaine des Forges, занимавшее большую часть деревни Шерминьяк,  в 1791 году. Его сын Наполеон, который был виноделом, разделил имущество между двумя своими потомками. Один из его сыновей, Жорж Валлейн, владелец поместья и винокуренного завода, поставщик вина и спиртных напитков, основал торговую фирму примерно в 1850 году. Его сын Поль купил компанию Camille Dupuis примерно в 1920 году и начал разливать собственные купажи в бутылки. Его сестра Эдит вышла замуж и родила сына Луи Терсинье, который продолжил развивать семейное наследие, перейдя на работу к своему дяде Полю. Именно Луис стал развивать экспортную деятельность по всей Европе, включая Чехословакию, Финляндию, Германию, Великобританию, дав новый импульс компании. В 1947 году Робер Терсинье присоединился к своему отцу в работе. В течение тридцати славных лет 8 перегонных кубов производили прекрасный коньяк для семейной фирмы, а также для других поставщиков. Однако примерно в 1980 году компании Vallein Tercinier потребовалось найти новые рынки сбыта. Благодаря своей прекрасной репутации надежной компании и производителя качественного коньяка, фирма смогла начать экспорт в Азию, а также консолидировать свои европейские рынки. В 1990-е годы маркетинговую сторону семейного дела взял на себя Луи, сын Роберта, а коммерческую — его дочь Кэтрин. К этому времени мощности компании были идеально приспособлены для производства высококачественного коньяка, и начиная с 1992 года Фамий Валлейн Терсинье была назначена официальным поставщиком Pierre Balmain (французского дома высокой моды), что расширило влияние компании по всему миру.

Цвет

Цвет — золотисто-янтарный.

Вкус

Вкус мягкий, нежный, элегантный, хорошо сбалансированный, он предлагает тонкую напряженность, утонченность, прекрасную гармонию и полноту. Во вкусовом аккорде выражены ноты карамелизованной цедры мандарина, кристаллизованного лимона, карамельного яблока, связанные с оттенками белых фруктов в сиропе, цветов, соленой карамели, кедра, табака, а также тонкими штрихами бурбонской ванили и меда. Послевкусие демонстрирует хорошую длину и прекрасную стойкость.

Аромат

Букет фруктовый, элегантный, тонкий, колоритный, остро-плотный, обладающий силой. В нем раскрываются ноты сухого желтого персика, цедры лайма и мандарина, тонкие оттенки подсушенной айвы, сочетающиеся с тонами сухих белых фруктов, карамели, кедра, старой кожи, сухого табака, ванили, сычуаньского перца и очень сдержанными элементами мускатного ореха.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и душистым кофе.

О продукте

"Vallein Tercinier" Vieille Reserve X.O. — очень мягкий и элегантный коньяк с фантастическим послевкусием и ароматами "рансио", характерными для долго выдержанного о-де-ви. Виноград для создания этого шедевра коньячного искусства поставляется с виноградников Пти Шампань (50%) и Гранд Шампань (50%). Уникальные климатические условия, особый рельеф местности, близость к морю делают регион Коньяк исключительным терруаром для создания качественных спиртов. Очень сухое и кислое белое вино, используемое при создании коньяка, характеризуют как непригодное для непосредственного употребления, однако оно превосходно подходит для дистилляции. Полученный после прессования виноградный сок ферментируют в течение двух или трех недель. В результате получают вино с содержанием спирта от 7% до 8%, которое затем подвергают двойной дистилляции в традиционных медных перегонных кубах Шаранта. Полученный после дистилляции о-де-ви (бесцветный спирт) имеет крепость около 70%. Затем начинается этап выдержки в бочках из лимузенского дуба на протяжении долгих 35 лет! За это время происходит испарение части спиртов (около 3% каждый год). Местные жители называют это явление "Доля ангела". Поскольку спирт рассеивается быстрее, чем вода, его концентрация со временем падает примерно до 40%. Затем коньяк переливают в большие стеклянные бутыли, называемые бонбоннами, и хранят до купажирования."Валлейн Терсинье" Вьей Резерв Х.О. был отмечен золотыми медалями на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2023 и 2022 годах, двойной золотой медалью и званием "Лучший в категории" — "ADI, 2020", золотой медалью — "World Wine & Spirit Competition, 2016", серебряной медалью категории Outstanding — "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году, золотом и званием "Лучший в своем классе" на том же конкурсе в 2010 году.

О производителе

Компания Famille Vallein Tercinier, основанная в Сентонже в 1850 году, производит исключительные коньяки и пино. Благодаря секретам, которые мастера погребов Валлейн Терсинье передавали на протяжении пяти поколений, близким к земле, природе и их тайнам, сегодня компания создает чудесные купажи.Робин Терсинье прибыл в регион Сентонж в 1480 году. Луи Валлейн купил поместье Domaine des Forges, занимавшее большую часть деревни Шерминьяк,  в 1791 году. Его сын Наполеон, который был виноделом, разделил имущество между двумя своими потомками. Один из его сыновей, Жорж Валлейн, владелец поместья и винокуренного завода, поставщик вина и спиртных напитков, основал торговую фирму примерно в 1850 году. Его сын Поль купил компанию Camille Dupuis примерно в 1920 году и начал разливать собственные купажи в бутылки. Его сестра Эдит вышла замуж и родила сына Луи Терсинье, который продолжил развивать семейное наследие, перейдя на работу к своему дяде Полю. Именно Луис стал развивать экспортную деятельность по всей Европе, включая Чехословакию, Финляндию, Германию, Великобританию, дав новый импульс компании. В 1947 году Робер Терсинье присоединился к своему отцу в работе. В течение тридцати славных лет 8 перегонных кубов производили прекрасный коньяк для семейной фирмы, а также для других поставщиков. Однако примерно в 1980 году компании Vallein Tercinier потребовалось найти новые рынки сбыта. Благодаря своей прекрасной репутации надежной компании и производителя качественного коньяка, фирма смогла начать экспорт в Азию, а также консолидировать свои европейские рынки. В 1990-е годы маркетинговую сторону семейного дела взял на себя Луи, сын Роберта, а коммерческую — его дочь Кэтрин. К этому времени мощности компании были идеально приспособлены для производства высококачественного коньяка, и начиная с 1992 года Фамий Валлейн Терсинье была назначена официальным поставщиком Pierre Balmain (французского дома высокой моды), что расширило влияние компании по всему миру.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик