Коньяк Jean Fillioux, Alexander Melik Egan, Old Land, A301, Orran и F-Style (Jean Fillioux, Alexander Melik Egan, Old Land, A301, Orran и F-Style), Страница 2

Коньяк глубокого янтарно-золотистого цвета.

Коньяк обладает насыщенным, округлым, гармоничным, элегантным вкусом со сладковато-пряными тонами и долгим, согревающим послевкусием с нотками горького шоколада, обжаренных кофейных зерен и дуба.

В насыщенном, богатом аромате коньяка гармонично переплетаются оттенки сухофруктов, пряных специй, дуба и орехов.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также к кофе, десертам или сигаре.

"Orran" 7 Years Old — армянский коньяк, изготовленный по классической технологии из отборных сортов винограда, которые выращиваются в Араратской долине. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для культивирования винограда. После многократной дистилляции полученные коньячные спирты выдерживают не менее семи лет в дубовых бочках в погребах компании Армения Вайн. Коньяк отличается богатым ароматом и округлым вкусом. Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также к кофе, десертам или сигаре.

Компания Armenia Wine — семейное предприятие, работающее на рынке производства вина с 2008 года. Двумя годами ранее, в 2006 в Арагацотнской области были заложены виноградники. На участках выращивают как традиционные для Армении сорта винограда: Саперави, Арени, Кангун, так и популярные европейские сорта. Климатические условия и географическое положение страны благоприятны для произрастания виноградных лоз, что издавна прославляло Армению, как страну с древними винодельческими традициями. Сохраняя давние рецепты, компания Армения Вайн активно внедряет в производство и современные технологии, тем самым обеспечивая эффективность своему производству. Но главный секрет успешной работы хозяйства — бесконечная любовь к родной земле, стремление раскрыть ее богатство и щедрость. Успешная работа предприятия обеспечила популярность его продукции среди населения. Сегодня компания является одной из ведущих среди экспортеров армянских вин на мировые рынки, а вина Армения Вайн получили множество наград международных винных конкурсов и рейтингов.

Коньяк глубокого янтарно-золотистого цвета.

Коньяк обладает насыщенным, округлым, гармоничным, элегантным вкусом со сладковато-пряными тонами и долгим, согревающим послевкусием с нотками горького шоколада, обжаренных кофейных зерен и дуба.

В насыщенном, богатом аромате коньяка гармонично переплетаются оттенки сухофруктов, пряных специй, дуба и орехов.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также к кофе, десертам или сигаре.

"Orran" 7 Years Old — армянский коньяк, изготовленный по классической технологии из отборных сортов винограда, которые выращиваются в Араратской долине. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для культивирования винограда. После многократной дистилляции полученные коньячные спирты выдерживают не менее семи лет в дубовых бочках в погребах компании Армения Вайн. Коньяк отличается богатым ароматом и округлым вкусом. Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также к кофе, десертам или сигаре.

Компания Armenia Wine — семейное предприятие, работающее на рынке производства вина с 2008 года. Двумя годами ранее, в 2006 в Арагацотнской области были заложены виноградники. На участках выращивают как традиционные для Армении сорта винограда: Саперави, Арени, Кангун, так и популярные европейские сорта. Климатические условия и географическое положение страны благоприятны для произрастания виноградных лоз, что издавна прославляло Армению, как страну с древними винодельческими традициями. Сохраняя давние рецепты, компания Армения Вайн активно внедряет в производство и современные технологии, тем самым обеспечивая эффективность своему производству. Но главный секрет успешной работы хозяйства — бесконечная любовь к родной земле, стремление раскрыть ее богатство и щедрость. Успешная работа предприятия обеспечила популярность его продукции среди населения. Сегодня компания является одной из ведущих среди экспортеров армянских вин на мировые рынки, а вина Армения Вайн получили множество наград международных винных конкурсов и рейтингов.

Коньяк изысканного золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка мягкий, богатый, многогранный, насыщенный, согревающий, с оттенками сухофруктов, шоколада и древесины, очень долгим и гармоничным послевкусием.

В богатом аромате коньяка доминируют утонченные нотки инжира и какао.

Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде, в качестве дижестива, или сочетать с благородными десертами и шоколадом.

Бренд "Alexander Melik Egan" назван в честь древнего дворянского рода Еганов. Согласно легенде, один из представителей семьи, Александр Еган, стал основателем коньячного искусства в Армении. Таинственная история началась осенью в первой половине ХIХ века в провинции Карабах. Александр рано утром собирался на охоту, его путь пролегал через семейные виноградники, наследие, которое более 200 лет лелеяли отцы и деды Александра, признанные в Армении виноделы. Пробираясь сквозь узкие тропы в поисках дичи, молодой человек услышал странное дыхание. Вскоре его взору предстал грациозный силуэт персидской пантеры, по непонятной причине, удалившейся так далеко от привычного места обитания. Пантера исчезла также быстро, как и появилась. Все мысли Александра были поглощены непривычным поведением пантеры, он увидел в этой встрече некое знамение, символ новых открытий. В семье Александра никто никогда не пересекал границы Армении. Под впечатлением от случившегося на охоте Александр решил стать первым, кто расширит горизонты в семье Еганов. В путь он отправился на следующий же день. Спустя многие годы странствий Александр оказался во Франции. Именно здесь Александр проникся искусством дистилляции и овладел мастерством перегонки вин. Более года он совершенствовал свое мастерство на виноградниках в Тузаке, небольшом селении, расположенном в сердце региона Шаранта. Соскучившись по родине Александр вернулся в Армению, где реализовал на практике полученные о коньячном искусстве знания. Говорят, что именно так армянский коньяк появился на свет.Вдохновившись историей об Александре Егане, в августе 2015 года швейцарская компания АМE Holding AG зарегистрировала Товарный знак "Alexander Melik Egan". Цель компании заключалась в производстве напитков высшей категории из старых спиртов, созданных на базе винограда Араратской долины на местных производственных площадях, граничащих с Меликством Еган. Выбор был сделан в пользу Ерасхского винного завода, который мог осуществлять полный цикл производства в лучших традициях Армении. Разработка дизайна была выполнена известным французским художником-дизайнером Филиппом Се."Alexander Melik Egan" 12 Years Old — изысканный коньяк премиум класса из ассамбляжа лучших коньячных спиртов, которые наделяют благородный напиток утонченным вкусом, сильным и уверенным характером. Коньяк производится по классической технологии в соответствии с древнейшими армянскими традициями главным мастером купажа, прославленным специалистом Эриком Реем, который был специально приглашен из Франции. Коньячные дистилляты производятся из автохтонных сортов винограда Кангун, Мсхали и Кахет, которые выращиваются в Ерасхе, самой южной точке Араратской долины, где наиболее благоприятные условия для культивирования сладких и ароматных сортов винограда. Коньяк выдерживается в дубовых бочках не менее 12 лет, приобретая глубину и богатство вкусоароматической палитры. Благодаря эксклюзивному дизайну, подчеркивающему премиальность продукта, коньяк "Alexander Melik Egan" станет роскошным презентом.

Строительство "Ерасхского винного завода" в 1967 году стало серьезным толчком к развитию виноделия в Араратской долине. Кажется, что это уединенное место, согретое горячим южным солнцем и омываемое водами реки Аракс, создано специально для выращивания винограда. Благодаря высокотехнологичным решениям и строгому следованию классической рецептуре специалисты завода смогли полностью сохранить сложный букет и живой вкус винограда, выращенного в благословенной долине. Традиционно "Ерасхский винный завод" использует отборные плоды с виноградников жителей ближайших деревень. Коллекции коньяков "Ерасх", "Тигран Мец" и "Букет Армении" широко известны не только в Армении, но и в России. А пшеничная водка "Марани" по эксклюзивному договору экспортируется в США.

Коньяк изысканного золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка мягкий, богатый, многогранный, насыщенный, согревающий, с оттенками сухофруктов, шоколада и древесины, очень долгим и гармоничным послевкусием.

В богатом аромате коньяка доминируют утонченные нотки инжира и какао.

Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде, в качестве дижестива, или сочетать с благородными десертами и шоколадом.

Бренд "Alexander Melik Egan" назван в честь древнего дворянского рода Еганов. Согласно легенде, один из представителей семьи, Александр Еган, стал основателем коньячного искусства в Армении. Таинственная история началась осенью в первой половине ХIХ века в провинции Карабах. Александр рано утром собирался на охоту, его путь пролегал через семейные виноградники, наследие, которое более 200 лет лелеяли отцы и деды Александра, признанные в Армении виноделы. Пробираясь сквозь узкие тропы в поисках дичи, молодой человек услышал странное дыхание. Вскоре его взору предстал грациозный силуэт персидской пантеры, по непонятной причине, удалившейся так далеко от привычного места обитания. Пантера исчезла также быстро, как и появилась. Все мысли Александра были поглощены непривычным поведением пантеры, он увидел в этой встрече некое знамение, символ новых открытий. В семье Александра никто никогда не пересекал границы Армении. Под впечатлением от случившегося на охоте Александр решил стать первым, кто расширит горизонты в семье Еганов. В путь он отправился на следующий же день. Спустя многие годы странствий Александр оказался во Франции. Именно здесь Александр проникся искусством дистилляции и овладел мастерством перегонки вин. Более года он совершенствовал свое мастерство на виноградниках в Тузаке, небольшом селении, расположенном в сердце региона Шаранта. Соскучившись по родине Александр вернулся в Армению, где реализовал на практике полученные о коньячном искусстве знания. Говорят, что именно так армянский коньяк появился на свет.Вдохновившись историей об Александре Егане, в августе 2015 года швейцарская компания АМE Holding AG зарегистрировала Товарный знак "Alexander Melik Egan". Цель компании заключалась в производстве напитков высшей категории из старых спиртов, созданных на базе винограда Араратской долины на местных производственных площадях, граничащих с Меликством Еган. Выбор был сделан в пользу Ерасхского винного завода, который мог осуществлять полный цикл производства в лучших традициях Армении. Разработка дизайна была выполнена известным французским художником-дизайнером Филиппом Се."Alexander Melik Egan" 12 Years Old — изысканный коньяк премиум класса из ассамбляжа лучших коньячных спиртов, которые наделяют благородный напиток утонченным вкусом, сильным и уверенным характером. Коньяк производится по классической технологии в соответствии с древнейшими армянскими традициями главным мастером купажа, прославленным специалистом Эриком Реем, который был специально приглашен из Франции. Коньячные дистилляты производятся из автохтонных сортов винограда Кангун, Мсхали и Кахет, которые выращиваются в Ерасхе, самой южной точке Араратской долины, где наиболее благоприятные условия для культивирования сладких и ароматных сортов винограда. Коньяк выдерживается в дубовых бочках не менее 12 лет, приобретая глубину и богатство вкусоароматической палитры. Благодаря эксклюзивному дизайну, подчеркивающему премиальность продукта, коньяк "Alexander Melik Egan" станет роскошным презентом.

Строительство "Ерасхского винного завода" в 1967 году стало серьезным толчком к развитию виноделия в Араратской долине. Кажется, что это уединенное место, согретое горячим южным солнцем и омываемое водами реки Аракс, создано специально для выращивания винограда. Благодаря высокотехнологичным решениям и строгому следованию классической рецептуре специалисты завода смогли полностью сохранить сложный букет и живой вкус винограда, выращенного в благословенной долине. Традиционно "Ерасхский винный завод" использует отборные плоды с виноградников жителей ближайших деревень. Коллекции коньяков "Ерасх", "Тигран Мец" и "Букет Армении" широко известны не только в Армении, но и в России. А пшеничная водка "Марани" по эксклюзивному договору экспортируется в США.

Коньяк изысканного золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка мягкий, богатый, многогранный, насыщенный, согревающий, с оттенками сухофруктов, шоколада и древесины, очень долгим и гармоничным послевкусием.

В богатом аромате коньяка доминируют утонченные нотки инжира и какао.

Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде, в качестве дижестива, или сочетать с благородными десертами и шоколадом.

Бренд "Alexander Melik Egan" назван в честь древнего дворянского рода Еганов. Согласно легенде, один из представителей семьи, Александр Еган, стал основателем коньячного искусства в Армении. Таинственная история началась осенью в первой половине ХIХ века в провинции Карабах. Александр рано утром собирался на охоту, его путь пролегал через семейные виноградники, наследие, которое более 200 лет лелеяли отцы и деды Александра, признанные в Армении виноделы. Пробираясь сквозь узкие тропы в поисках дичи, молодой человек услышал странное дыхание. Вскоре его взору предстал грациозный силуэт персидской пантеры, по непонятной причине, удалившейся так далеко от привычного места обитания. Пантера исчезла также быстро, как и появилась. Все мысли Александра были поглощены непривычным поведением пантеры, он увидел в этой встрече некое знамение, символ новых открытий. В семье Александра никто никогда не пересекал границы Армении. Под впечатлением от случившегося на охоте Александр решил стать первым, кто расширит горизонты в семье Еганов. В путь он отправился на следующий же день. Спустя многие годы странствий Александр оказался во Франции. Именно здесь Александр проникся искусством дистилляции и овладел мастерством перегонки вин. Более года он совершенствовал свое мастерство на виноградниках в Тузаке, небольшом селении, расположенном в сердце региона Шаранта. Соскучившись по родине Александр вернулся в Армению, где реализовал на практике полученные о коньячном искусстве знания. Говорят, что именно так армянский коньяк появился на свет.Вдохновившись историей об Александре Егане, в августе 2015 года швейцарская компания АМE Holding AG зарегистрировала Товарный знак "Alexander Melik Egan". Цель компании заключалась в производстве напитков высшей категории из старых спиртов, созданных на базе винограда Араратской долины на местных производственных площадях, граничащих с Меликством Еган. Выбор был сделан в пользу Ерасхского винного завода, который мог осуществлять полный цикл производства в лучших традициях Армении. Разработка дизайна была выполнена известным французским художником-дизайнером Филиппом Се."Alexander Melik Egan" 12 Years Old — изысканный коньяк премиум класса из ассамбляжа лучших коньячных спиртов, которые наделяют благородный напиток утонченным вкусом, сильным и уверенным характером. Коньяк производится по классической технологии в соответствии с древнейшими армянскими традициями главным мастером купажа, прославленным специалистом Эриком Реем, который был специально приглашен из Франции. Коньячные дистилляты производятся из автохтонных сортов винограда Кангун, Мсхали и Кахет, которые выращиваются в Ерасхе, самой южной точке Араратской долины, где наиболее благоприятные условия для культивирования сладких и ароматных сортов винограда. Коньяк выдерживается в дубовых бочках не менее 12 лет, приобретая глубину и богатство вкусоароматической палитры. Благодаря эксклюзивному дизайну, подчеркивающему премиальность продукта, коньяк "Alexander Melik Egan" станет роскошным презентом.

Строительство "Ерасхского винного завода" в 1967 году стало серьезным толчком к развитию виноделия в Араратской долине. Кажется, что это уединенное место, согретое горячим южным солнцем и омываемое водами реки Аракс, создано специально для выращивания винограда. Благодаря высокотехнологичным решениям и строгому следованию классической рецептуре специалисты завода смогли полностью сохранить сложный букет и живой вкус винограда, выращенного в благословенной долине. Традиционно "Ерасхский винный завод" использует отборные плоды с виноградников жителей ближайших деревень. Коллекции коньяков "Ерасх", "Тигран Мец" и "Букет Армении" широко известны не только в Армении, но и в России. А пшеничная водка "Марани" по эксклюзивному договору экспортируется в США.

Коньяк изысканного золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка мягкий, богатый, многогранный, насыщенный, согревающий, с оттенками сухофруктов, шоколада и древесины, очень долгим и гармоничным послевкусием.

В богатом аромате коньяка доминируют утонченные нотки инжира и какао.

Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде, в качестве дижестива, или сочетать с благородными десертами и шоколадом.

Бренд "Alexander Melik Egan" назван в честь древнего дворянского рода Еганов. Согласно легенде, один из представителей семьи, Александр Еган, стал основателем коньячного искусства в Армении. Таинственная история началась осенью в первой половине ХIХ века в провинции Карабах. Александр рано утром собирался на охоту, его путь пролегал через семейные виноградники, наследие, которое более 200 лет лелеяли отцы и деды Александра, признанные в Армении виноделы. Пробираясь сквозь узкие тропы в поисках дичи, молодой человек услышал странное дыхание. Вскоре его взору предстал грациозный силуэт персидской пантеры, по непонятной причине, удалившейся так далеко от привычного места обитания. Пантера исчезла также быстро, как и появилась. Все мысли Александра были поглощены непривычным поведением пантеры, он увидел в этой встрече некое знамение, символ новых открытий. В семье Александра никто никогда не пересекал границы Армении. Под впечатлением от случившегося на охоте Александр решил стать первым, кто расширит горизонты в семье Еганов. В путь он отправился на следующий же день. Спустя многие годы странствий Александр оказался во Франции. Именно здесь Александр проникся искусством дистилляции и овладел мастерством перегонки вин. Более года он совершенствовал свое мастерство на виноградниках в Тузаке, небольшом селении, расположенном в сердце региона Шаранта. Соскучившись по родине Александр вернулся в Армению, где реализовал на практике полученные о коньячном искусстве знания. Говорят, что именно так армянский коньяк появился на свет.Вдохновившись историей об Александре Егане, в августе 2015 года швейцарская компания АМE Holding AG зарегистрировала Товарный знак "Alexander Melik Egan". Цель компании заключалась в производстве напитков высшей категории из старых спиртов, созданных на базе винограда Араратской долины на местных производственных площадях, граничащих с Меликством Еган. Выбор был сделан в пользу Ерасхского винного завода, который мог осуществлять полный цикл производства в лучших традициях Армении. Разработка дизайна была выполнена известным французским художником-дизайнером Филиппом Се."Alexander Melik Egan" 12 Years Old — изысканный коньяк премиум класса из ассамбляжа лучших коньячных спиртов, которые наделяют благородный напиток утонченным вкусом, сильным и уверенным характером. Коньяк производится по классической технологии в соответствии с древнейшими армянскими традициями главным мастером купажа, прославленным специалистом Эриком Реем, который был специально приглашен из Франции. Коньячные дистилляты производятся из автохтонных сортов винограда Кангун, Мсхали и Кахет, которые выращиваются в Ерасхе, самой южной точке Араратской долины, где наиболее благоприятные условия для культивирования сладких и ароматных сортов винограда. Коньяк выдерживается в дубовых бочках не менее 12 лет, приобретая глубину и богатство вкусоароматической палитры. Благодаря эксклюзивному дизайну, подчеркивающему премиальность продукта, коньяк "Alexander Melik Egan" станет роскошным презентом.

Строительство "Ерасхского винного завода" в 1967 году стало серьезным толчком к развитию виноделия в Араратской долине. Кажется, что это уединенное место, согретое горячим южным солнцем и омываемое водами реки Аракс, создано специально для выращивания винограда. Благодаря высокотехнологичным решениям и строгому следованию классической рецептуре специалисты завода смогли полностью сохранить сложный букет и живой вкус винограда, выращенного в благословенной долине. Традиционно "Ерасхский винный завод" использует отборные плоды с виноградников жителей ближайших деревень. Коллекции коньяков "Ерасх", "Тигран Мец" и "Букет Армении" широко известны не только в Армении, но и в России. А пшеничная водка "Марани" по эксклюзивному договору экспортируется в США.

Коньяк чистого медно-янтарного цвета, ярко переливающегося на свету.

Вкус коньяка очень сложный, богатый и многогранный. На первый план выходят ноты экзотических фруктов, сливочной ириски и ванили. Ближе к финишу к ним присоединяются намеки апельсиновой цедры и свежеиспеченного песочного печенья. В невероятно долгом согревающем послевкусии угадываются тона темного шоколада, лакрицы и ликера.

Сложный, мягкий и теплый аромат коньяка соткан из нот белых цветов, карамели и сливочного крема, которые по мере развития в бокале дополняются утонченными ванильно-медовыми акцентами.

Коньяк великолепен в чистом виде, как дижестив, в сочетании с сигарой.

"Kristof V" — первый коньяк, произведенный Кристофом Фийу. Римская цифра V символизирует пятое поколение семейства Фийу, членом которого является Кристоф. Коньяк изготавливается из виноградных спиртов, созданных из ягод, выращенных в знаменитом "золотом треугольнике" Гранд Шампань — между Верьером, Жюльяк-ле-Кок и Анжак-Шампань. В купаж входят спирты, выдержанные в среднем 35-40 лет (близкие по возрасту с Кристофом), но есть и такие, возраст которых превышает 60 лет. Напиток разлит в бутылки, имеющие форму графина, каждая из них пронумерована и упакована в красивую деревянную коробку. Коньяк "Kristof V" выпущен ограниченным тиражом всего в 500 бутылок, это настоящая редкость и находка для ценителей.Коньячная династия Fillioux насчитывает пять поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану. На протяжении 12 лет Паскаль обучал всем секретам мастерства своего сына, Кристофа, который в октябре 2003 года присоединился к семейному делу. С 2015 году Кристоф Фийу руководит семейным бизнесом. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк чистого медно-янтарного цвета, ярко переливающегося на свету.

Вкус коньяка очень сложный, богатый и многогранный. На первый план выходят ноты экзотических фруктов, сливочной ириски и ванили. Ближе к финишу к ним присоединяются намеки апельсиновой цедры и свежеиспеченного песочного печенья. В невероятно долгом согревающем послевкусии угадываются тона темного шоколада, лакрицы и ликера.

Сложный, мягкий и теплый аромат коньяка соткан из нот белых цветов, карамели и сливочного крема, которые по мере развития в бокале дополняются утонченными ванильно-медовыми акцентами.

Коньяк великолепен в чистом виде, как дижестив, в сочетании с сигарой.

"Kristof V" — первый коньяк, произведенный Кристофом Фийу. Римская цифра V символизирует пятое поколение семейства Фийу, членом которого является Кристоф. Коньяк изготавливается из виноградных спиртов, созданных из ягод, выращенных в знаменитом "золотом треугольнике" Гранд Шампань — между Верьером, Жюльяк-ле-Кок и Анжак-Шампань. В купаж входят спирты, выдержанные в среднем 35-40 лет (близкие по возрасту с Кристофом), но есть и такие, возраст которых превышает 60 лет. Напиток разлит в бутылки, имеющие форму графина, каждая из них пронумерована и упакована в красивую деревянную коробку. Коньяк "Kristof V" выпущен ограниченным тиражом всего в 500 бутылок, это настоящая редкость и находка для ценителей.Коньячная династия Fillioux насчитывает пять поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану. На протяжении 12 лет Паскаль обучал всем секретам мастерства своего сына, Кристофа, который в октябре 2003 года присоединился к семейному делу. С 2015 году Кристоф Фийу руководит семейным бизнесом. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.