Односолодовый Blair Athol, Dimensions, Ledaig и Palisson от 6990 ₽

Притягательный золотой цвет.

Вкус мягкий и округлый, с доминирующими нотами злаков, дополненными фруктовыми тонами груши и соблазнительными оттенками сдобного печенья, отличным балансом и долгим послевкусием.

Живой, мощный и ароматный букет с акцентами груши и белого персика, оттенками солода, цветочными элементами, пряными тонами ванили и корицы, кондитерскими нотками.

Идеален в качестве аперитива, дижестива, со льдом, в составе лонг-дринков.

"Palisson" — новая линейка французских односолодовых виски, дистиллированных и выдержанных в подвалах на границе Шаранты и Приморской Шаранты, в местности Палиссон. Три виски, три типа выдержки, три выражения! Каждая партия полностью выдерживается в бочках определенного типа. Виски выпускается в элегантной и изысканной коробке с женственным оттенком, контрастирующим с классикой этой категории."Palisson" Single Malt Batch 01 — по-настоящему региональный французский виски. В его производстве используется ячмень, выращенный исключительно на местных фермах. Висковый дистиллят получают методом двойной перегонки в традиционных перегонных кубах шарантского типа. После дистилляции о-де-ви отправляется в погреб Палиссона, где проходит выдержка в течение не менее 3 лет в бочках из лимузенского дуба из-под коньяка."Палиссон" Сингл Молт Бэтч 01 получил 89 баллов по версии журнала Whisky Advocate и серебряную медаль на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско.

Винокурня Vinet-Delpech была основана в последней четверти XVIII века. В 1777 году владельцы приобрели 12 медных перегонных кубов и сотни гектар виноградников в самом сердце провинции Коньяк — в Пти Шампань и Фен Буа. С тех пор компания известна неизменным качеством своей продукции. Помимо основной деятельности, фирма специализируется в сфере разработки новых торговых марок крепкого алкоголя и частных брендов для сторонних компаний. Портфель Вине-Дельпеш, основным направлением деятельности которой является создание высококлассного коньяка, содержит также широкий спектр крепкого алкоголя: водка, ром, джин, бренди и виски. Благодаря наличию трех современных производственных линий, огромному опыту, дружной команде поставщиков, разработчиков и дизайнеров, компания способна удовлетворить любое пожелание заказчика и вкус самого взыскательного потребителя. Современная химическая лаборатория, в которой трудятся опытные эксперты, поможет разработать уникальный рецепт и довести до совершенства даже сырую идею и туманные мечтания заказчика о вкусе будущего напитка. Дистилляция в медных перегонных кубах, мацерация, натуральные ароматизаторы, фильтрация, анализ исходного сырья и конечной продукции, контроль качества на каждом этапе, комфортные погреба и хранилища, услуги внешней и внутренней логистики — неизменные инструменты винокурни Вине-Дельпеш, которым она следует уже несколько столетий.

Притягательный золотой цвет.

Вкус мягкий и округлый, с доминирующими нотами злаков, дополненными фруктовыми тонами груши и соблазнительными оттенками сдобного печенья, отличным балансом и долгим послевкусием.

Живой, мощный и ароматный букет с акцентами груши и белого персика, оттенками солода, цветочными элементами, пряными тонами ванили и корицы, кондитерскими нотками.

Идеален в качестве аперитива, дижестива, со льдом, в составе лонг-дринков.

"Palisson" — новая линейка французских односолодовых виски, дистиллированных и выдержанных в подвалах на границе Шаранты и Приморской Шаранты, в местности Палиссон. Три виски, три типа выдержки, три выражения! Каждая партия полностью выдерживается в бочках определенного типа. Виски выпускается в элегантной и изысканной коробке с женственным оттенком, контрастирующим с классикой этой категории."Palisson" Single Malt Batch 01 — по-настоящему региональный французский виски. В его производстве используется ячмень, выращенный исключительно на местных фермах. Висковый дистиллят получают методом двойной перегонки в традиционных перегонных кубах шарантского типа. После дистилляции о-де-ви отправляется в погреб Палиссона, где проходит выдержка в течение не менее 3 лет в бочках из лимузенского дуба из-под коньяка."Палиссон" Сингл Молт Бэтч 01 получил 89 баллов по версии журнала Whisky Advocate и серебряную медаль на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско.

Винокурня Vinet-Delpech была основана в последней четверти XVIII века. В 1777 году владельцы приобрели 12 медных перегонных кубов и сотни гектар виноградников в самом сердце провинции Коньяк — в Пти Шампань и Фен Буа. С тех пор компания известна неизменным качеством своей продукции. Помимо основной деятельности, фирма специализируется в сфере разработки новых торговых марок крепкого алкоголя и частных брендов для сторонних компаний. Портфель Вине-Дельпеш, основным направлением деятельности которой является создание высококлассного коньяка, содержит также широкий спектр крепкого алкоголя: водка, ром, джин, бренди и виски. Благодаря наличию трех современных производственных линий, огромному опыту, дружной команде поставщиков, разработчиков и дизайнеров, компания способна удовлетворить любое пожелание заказчика и вкус самого взыскательного потребителя. Современная химическая лаборатория, в которой трудятся опытные эксперты, поможет разработать уникальный рецепт и довести до совершенства даже сырую идею и туманные мечтания заказчика о вкусе будущего напитка. Дистилляция в медных перегонных кубах, мацерация, натуральные ароматизаторы, фильтрация, анализ исходного сырья и конечной продукции, контроль качества на каждом этапе, комфортные погреба и хранилища, услуги внешней и внутренней логистики — неизменные инструменты винокурни Вине-Дельпеш, которым она следует уже несколько столетий.

Виски ослепительного золотистого цвета.

Виски обладает полным, бархатистым вкусом, в котором раскрываются выразительные оттенки сухофруктов, пряностей, меда, песочного печенья и сливочного масла.

Элегантный аромат виски содержит ноты ванили, специй, сухофруктов, а также едва уловимые древесные тона.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде, со льдом или водой.

Mossburn, "Vintage Casks" No.3 Blair Athol был дистиллирован на винокурне Блэр Атол, одной из старейших в Шотландии, в 2007 году. Выдержка в течение 10 лет проходила в дубовых бочках. Розлив виски 30 ноября 2017 года без холодной фильтрации и дополнительного окрашивания при бочковой крепости в 59.8% осуществила компания Моссберн.Один из старейших винокуренных заводов в Шотландии, Blair Athol был основан в 1798 году на живописных склонах холма в предместье города Питлокри, Хайленд. Вначале завод получил название Aldour — производное от Allt Dour (Ручей Выдры) по наименованию ручья, из которого по сей день берут воду для производства виски. Современное название винокурня получила в честь деревеньки, расположенной в 12 милях от нее. Просуществовало предприятие недолго, вероятно, по причине слишком высоких налогов. В 1826 году завод восстановил Александр Коннахер, еще позже винокурню выкупила компания Маккензи. В 1933 году предприятие переходит в собственность компании Arthur Bell & Sons. С 1987 года на заводе открыт центр для туристов, который работает круглый год.

Компания Mossburn появилась на британском рынке более 5 лет назад. Основная деятельность компании заключается в дистилляции и смешивании спиртных напитков. Виски, представленные шотландскими винокурнями, выпускаются двумя уникальными категориями, каждая из которых найдет своего ценителя.  Отличительная особенность линейки "Signature Casks" — использование специальных бочек для выдержки перед розливом. Благодаря этой технологии виски приобретает неповторимый вкус и аромат. Серию "Vintage Casks" оценят истинные коллекционеры, так как в нее входят лучшие односолодовые релизы, каждый со своим неподражаемым характером и богатой историей. Для создания своей продукции Моссберн использует спирты с нескольких крупнейших винокурен Шотландии. В 2014 году компания начала строительство солодовой винокурни "Торвег" на острове Скай. Проект был разработан эдинбургским архитектурным бюро Simpson&Brown. Внешний вид здания представлен в традиционном стиле сооружений начала XIX века. Так как винокурня построена в одном из самых красивых мест Шотландии, она внесла вклад не только в развитие производства виски на острове, но и в привлечение туристов. Для этого завод "Torabhaig" даже был оснащен гостиничным комплексом. 

Виски ослепительного золотистого цвета.

Виски обладает полным, бархатистым вкусом, в котором раскрываются выразительные оттенки сухофруктов, пряностей, меда, песочного печенья и сливочного масла.

Элегантный аромат виски содержит ноты ванили, специй, сухофруктов, а также едва уловимые древесные тона.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде, со льдом или водой.

Mossburn, "Vintage Casks" No.3 Blair Athol был дистиллирован на винокурне Блэр Атол, одной из старейших в Шотландии, в 2007 году. Выдержка в течение 10 лет проходила в дубовых бочках. Розлив виски 30 ноября 2017 года без холодной фильтрации и дополнительного окрашивания при бочковой крепости в 59.8% осуществила компания Моссберн.Один из старейших винокуренных заводов в Шотландии, Blair Athol был основан в 1798 году на живописных склонах холма в предместье города Питлокри, Хайленд. Вначале завод получил название Aldour — производное от Allt Dour (Ручей Выдры) по наименованию ручья, из которого по сей день берут воду для производства виски. Современное название винокурня получила в честь деревеньки, расположенной в 12 милях от нее. Просуществовало предприятие недолго, вероятно, по причине слишком высоких налогов. В 1826 году завод восстановил Александр Коннахер, еще позже винокурню выкупила компания Маккензи. В 1933 году предприятие переходит в собственность компании Arthur Bell & Sons. С 1987 года на заводе открыт центр для туристов, который работает круглый год.

Компания Mossburn появилась на британском рынке более 5 лет назад. Основная деятельность компании заключается в дистилляции и смешивании спиртных напитков. Виски, представленные шотландскими винокурнями, выпускаются двумя уникальными категориями, каждая из которых найдет своего ценителя.  Отличительная особенность линейки "Signature Casks" — использование специальных бочек для выдержки перед розливом. Благодаря этой технологии виски приобретает неповторимый вкус и аромат. Серию "Vintage Casks" оценят истинные коллекционеры, так как в нее входят лучшие односолодовые релизы, каждый со своим неподражаемым характером и богатой историей. Для создания своей продукции Моссберн использует спирты с нескольких крупнейших винокурен Шотландии. В 2014 году компания начала строительство солодовой винокурни "Торвег" на острове Скай. Проект был разработан эдинбургским архитектурным бюро Simpson&Brown. Внешний вид здания представлен в традиционном стиле сооружений начала XIX века. Так как винокурня построена в одном из самых красивых мест Шотландии, она внесла вклад не только в развитие производства виски на острове, но и в привлечение туристов. Для этого завод "Torabhaig" даже был оснащен гостиничным комплексом. 

Виски золото-янтарного цвета.

Во вкусе виски преобладают дымные тона, уравновешенные оттенками апельсина, тоффи, сливок и песочного печенья. Послевкусие продолжительное, с нотами изюма и дыма.

Аромат виски наполнен тонами ананаса, поджаренного на гриле, нотами золотого ячменя, вереска и дыма.

Виски прекрасен в качестве дижестива.

"Ledaig" Sherry Cask Finish, 1996 — роскошный виски, демонстрирующий прекрасное сочетание оттенков специй, дыма и сладостей. Интересно,что в купаж частично входят одни из первых спиртов из оторфованного солода, которые в Тобермори стали производить в 1996 году. Название "Ledaig" произносится как "Led-chig" или "Ледчиг", что в переводе с гэлльского означает "убежище" или "благословенный приют". Виски выдерживался в течение 19 лет в дубовых бочках, на финише прошел созревание в бочках из-под хереса Олоросо. Виски "Ледчиг" производится на юге Тоберморского пирса на винокурне Тобермори, которая находится на живописном острове Малл. Первое производство обновленного виски началось в августе 1996 года. При соложении используется торф, который наделяет виски интенсивным копченым характером, вода, применяющаяся в изготовлении  виски, придает ему дополнительные дымные нотки. Созревание проходит на материке в древнем изолированном хранилище, которое славится постоянной температурой.Одна из самых старейших винокурен Шотландии, Tobermory была основана Джоном Синклером в 1798 году, но строительство продолжалось вплоть до 1823 года. Тобермори расположилась в лесистой местности у моря и стала единственной винокурней на удаленном шотландском острове Малл. За время своего существования винокурня несколько раз меняла хозяев и закрывалась. Изначально винокурня носила название Ledaig, которое позже изменилось, но выпуск односолодового виски с прежним названием продолжается до сих пор. Сегодня винокурня Тобермори находится под управлением компании Берн Стюарт Дистиллерс. 

Виски золото-янтарного цвета.

Во вкусе виски преобладают дымные тона, уравновешенные оттенками апельсина, тоффи, сливок и песочного печенья. Послевкусие продолжительное, с нотами изюма и дыма.

Аромат виски наполнен тонами ананаса, поджаренного на гриле, нотами золотого ячменя, вереска и дыма.

Виски прекрасен в качестве дижестива.

"Ledaig" Sherry Cask Finish, 1996 — роскошный виски, демонстрирующий прекрасное сочетание оттенков специй, дыма и сладостей. Интересно,что в купаж частично входят одни из первых спиртов из оторфованного солода, которые в Тобермори стали производить в 1996 году. Название "Ledaig" произносится как "Led-chig" или "Ледчиг", что в переводе с гэлльского означает "убежище" или "благословенный приют". Виски выдерживался в течение 19 лет в дубовых бочках, на финише прошел созревание в бочках из-под хереса Олоросо. Виски "Ледчиг" производится на юге Тоберморского пирса на винокурне Тобермори, которая находится на живописном острове Малл. Первое производство обновленного виски началось в августе 1996 года. При соложении используется торф, который наделяет виски интенсивным копченым характером, вода, применяющаяся в изготовлении  виски, придает ему дополнительные дымные нотки. Созревание проходит на материке в древнем изолированном хранилище, которое славится постоянной температурой.Одна из самых старейших винокурен Шотландии, Tobermory была основана Джоном Синклером в 1798 году, но строительство продолжалось вплоть до 1823 года. Тобермори расположилась в лесистой местности у моря и стала единственной винокурней на удаленном шотландском острове Малл. За время своего существования винокурня несколько раз меняла хозяев и закрывалась. Изначально винокурня носила название Ledaig, которое позже изменилось, но выпуск односолодового виски с прежним названием продолжается до сих пор. Сегодня винокурня Тобермори находится под управлением компании Берн Стюарт Дистиллерс. 

Виски светло-янтарного цвета.

Во вкусе виски отмечаются оттенки сливочного ириса, имбирного пряника и орехового (миндаль, кокос) печенья. Длительное фруктовое послевкусие.

Аромат виски формируют ноты грецкого ореха, сливочного ириса и карамели, тона латте и засахаренного апельсина.

Виски служит дижестивом, подается со льдом к кофе и сигаре.

Glen Moray 24 Years Old, "Dimensions" 1987 — односолодовый виски натуральной бочковой крепости, выдержанный в дубе 24 года. Виски отличается карамельно-ореховым вкусом и сливочно-кофейным ароматом. Коллекция "Dimensions" — это яркое собрание односолодовых и однозерновых виски малоизвестных или почти неизвестных вискикурен Шотландии. Виски "Dimensions" реализуются небольшими партиями под девизом Whisky Without Compromise ("виски без компромисса") — ведь в коллекцию входят исключительно виски, произведенные без холодной фильтрации и красителей. Винокурня Глен Морей до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси. В 20-х годах прошлого века Глен Морей была продана фирме "McDonald & Muir", владевшей к тому времени соседней винокурней Glenmorangie, и с тех пор эти две винокурни поддерживают плодотворное сотрудничество. Большая часть спиртов винокурни Глен Морей идет на производство бленда Highland Queen — это основной купажированный стандартный виски, производимый компанией Glenmorangie. Изначально завод был оснащен двумя неподвижными дистилляционными кубами, в 1978 компания "McDonald & Muir" расширила объем до четырех кубов. В 2008 году винокурню Глен Морей приобрела французская компания "La Martiniquaise". В основном выдержка виски на Глен Морей производится в бочках из-под бурбона, поставляемых из Северной Америки. Также винокурня Глен Морей была одной из первых, кто стал практиковать двойную выдержку виски, которую в отличие от большинства других винокурен, предпочитающих выдержку в бочках из-под крепленых вин, здесь стали производить в бочонках из-под сухих белых вин — Шардоне и Шенин Блан. Виски от Глен Морей отличается богатыми и пряными оттенками аромата, гладким и четко очерченным вкусом. Duncan Taylor (Дункан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно, компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и ими было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода, до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом. 

Виски светло-янтарного цвета.

Во вкусе виски отмечаются оттенки сливочного ириса, имбирного пряника и орехового (миндаль, кокос) печенья. Длительное фруктовое послевкусие.

Аромат виски формируют ноты грецкого ореха, сливочного ириса и карамели, тона латте и засахаренного апельсина.

Виски служит дижестивом, подается со льдом к кофе и сигаре.

Glen Moray 24 Years Old, "Dimensions" 1987 — односолодовый виски натуральной бочковой крепости, выдержанный в дубе 24 года. Виски отличается карамельно-ореховым вкусом и сливочно-кофейным ароматом. Коллекция "Dimensions" — это яркое собрание односолодовых и однозерновых виски малоизвестных или почти неизвестных вискикурен Шотландии. Виски "Dimensions" реализуются небольшими партиями под девизом Whisky Without Compromise ("виски без компромисса") — ведь в коллекцию входят исключительно виски, произведенные без холодной фильтрации и красителей. Винокурня Глен Морей до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси. В 20-х годах прошлого века Глен Морей была продана фирме "McDonald & Muir", владевшей к тому времени соседней винокурней Glenmorangie, и с тех пор эти две винокурни поддерживают плодотворное сотрудничество. Большая часть спиртов винокурни Глен Морей идет на производство бленда Highland Queen — это основной купажированный стандартный виски, производимый компанией Glenmorangie. Изначально завод был оснащен двумя неподвижными дистилляционными кубами, в 1978 компания "McDonald & Muir" расширила объем до четырех кубов. В 2008 году винокурню Глен Морей приобрела французская компания "La Martiniquaise". В основном выдержка виски на Глен Морей производится в бочках из-под бурбона, поставляемых из Северной Америки. Также винокурня Глен Морей была одной из первых, кто стал практиковать двойную выдержку виски, которую в отличие от большинства других винокурен, предпочитающих выдержку в бочках из-под крепленых вин, здесь стали производить в бочонках из-под сухих белых вин — Шардоне и Шенин Блан. Виски от Глен Морей отличается богатыми и пряными оттенками аромата, гладким и четко очерченным вкусом. Duncan Taylor (Дункан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно, компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и ими было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода, до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.