Пиво
Пиво слегка облачного розового цвета.
Вкус пива освежающий, с мягкой карбонизацией, кисло-сладкими ягодными нотами, нюансами дрожжей.
В аромате пива преобладают объемные ноты малины, их дополняют тонкие оттенки пшеницы, поджареннного солода, фенольные нюансы.
Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, рыбными и овощными блюдами, салатами.
"Blanche de Namur" Rosee — изысканное, яркое, веселое розовое пшеничное пиво, создающее летнее настроение. Оно представляет собой тонкое сочетание белого пшеничного эля "Blanche de Namur", натуральных ароматизаторов и малинового сока. "Малиновая версия" белого эля имеет очень душистый ягодный аромат. Во вкусе пива ноты малины маскируют дрожжевую горечь, но не забивают её полностью, поэтому вкус получается достаточно сбалансированным, без избыточной фруктовости. Кислотность уравновешивает сладостью и увеличивает освежающий характер напитка.Пиво "Бланш де Намюр" было названо в честь Бланш, дочери графа Жана де Намюр. По легенде, король Магнус IV Эрикссон увидел ее, путешествуя по Франции. Король давно искал достойную претендентку на титул королевы. Он был в такой мере ослеплен красотой Бланш, что не колеблясь сделал ей предложение. В 1335 году принцесса отплыла в Норвегию, где и стала королевой. Именно в ее честь пивоварня Дю Бок назвала свое самое знаменитое пиво.
История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни. Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии.
Пиво слегка облачного розового цвета.
Вкус пива освежающий, с мягкой карбонизацией, кисло-сладкими ягодными нотами, нюансами дрожжей.
В аромате пива преобладают объемные ноты малины, их дополняют тонкие оттенки пшеницы, поджареннного солода, фенольные нюансы.
Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, рыбными и овощными блюдами, салатами.
"Blanche de Namur" Rosee — изысканное, яркое, веселое розовое пшеничное пиво, создающее летнее настроение. Оно представляет собой тонкое сочетание белого пшеничного эля "Blanche de Namur", натуральных ароматизаторов и малинового сока. "Малиновая версия" белого эля имеет очень душистый ягодный аромат. Во вкусе пива ноты малины маскируют дрожжевую горечь, но не забивают её полностью, поэтому вкус получается достаточно сбалансированным, без избыточной фруктовости. Кислотность уравновешивает сладостью и увеличивает освежающий характер напитка.Пиво "Бланш де Намюр" было названо в честь Бланш, дочери графа Жана де Намюр. По легенде, король Магнус IV Эрикссон увидел ее, путешествуя по Франции. Король давно искал достойную претендентку на титул королевы. Он был в такой мере ослеплен красотой Бланш, что не колеблясь сделал ей предложение. В 1335 году принцесса отплыла в Норвегию, где и стала королевой. Именно в ее честь пивоварня Дю Бок назвала свое самое знаменитое пиво.
История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни. Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии.
Пиво бледно-золотистого цвета.
Вкус пива легкий и освежающий, с сочными оттенками тропических фруктов и цитрусов.
Пиво имеет деликатный аромат, составленный из оттенков тропических и цитрусовых фруктов.
Пиво подается к свинине, говядине, острым и пряным блюдам, птице и легким закускам.
Wychwood, "Hobgoblin" Session IPA — новая легенда в мире пивоварения. Легкое пиво бледно-золотистого которое идеально подходит для приятного вечера и легко пьется. В нем используются пять сортов хмеля New World, чтобы придать напитку свежий и пикантный аромат. Наслаждайтесь чудесным светлым пивом с ярким вкусом тропических фруктов и цитрусов, которые вы наверняка почувствуете в "Хобгоблин" Сешн ИПА.Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила" и "Wychcraft" ("Ведьмовство").Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.
Пиво бледно-золотистого цвета.
Вкус пива легкий и освежающий, с сочными оттенками тропических фруктов и цитрусов.
Пиво имеет деликатный аромат, составленный из оттенков тропических и цитрусовых фруктов.
Пиво подается к свинине, говядине, острым и пряным блюдам, птице и легким закускам.
Wychwood, "Hobgoblin" Session IPA — новая легенда в мире пивоварения. Легкое пиво бледно-золотистого которое идеально подходит для приятного вечера и легко пьется. В нем используются пять сортов хмеля New World, чтобы придать напитку свежий и пикантный аромат. Наслаждайтесь чудесным светлым пивом с ярким вкусом тропических фруктов и цитрусов, которые вы наверняка почувствуете в "Хобгоблин" Сешн ИПА.Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила" и "Wychcraft" ("Ведьмовство").Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.
Пиво туманного янтарного цвета.
Вкус пива сухой, легкий и питкий, с мягкой текстурой, карамельными оттенками, цитрусовыми и хвойными нюансами и яркой хмелевой горечью.
Деликатный аромат пива наполнен оттенками карамели и цитрусовых фруктов.
Пиво хорошо сочетается со снэками, пиццей, жареной рыбой, морепродуктами, белым мясом и сырами.
"Micropunk" — светлое нефильтрованное непастеризованное пиво в стиле Session IPA, сваренное пивоварами Кулинар в коллаборации с пивоварней Mager Brewery. "Такой маленький — а уже панк! Микро ИПА, соединивший в себе ярость агрессивного семикратного охмеления, дерзкую горечь, очаровывающую ароматику хвои и экзотических фруктов и притягательно низкий уровень алкоголя". Уровень хмелевой горечи в пиве составляет 75 IBU.
КУЛИNAR (Кулинар) — молодая крафтовая пивоварня, работающая на контрактных мощностях. Уникальная идея пивоварни, основанная на создании пива в стиле Pastry Sour Ale (десертный кислый эль) с фруктами, ягодами и натуральными вкусовыми добавками, родилась так: "как-то раз мы варили пиво дома на кухне, и в этот момент кто-то из друзей принес торт к чаю. Чай решили не заваривать и принялись запивать торт пивом. Так родился наш первый сорт – "Штрудель"". Густые и сочные смузи-эли от пивоварни Кулинар воплощают популярные всемирно известные десерты, такие как штрудель, "Панчо" или семифреддо. В настоящее время ассортимент пивоварни насчитывает около 20 сортов. А в планах — "кулинарить" на только выпечку, но и супы, и разные другие блюда.
Пиво туманного янтарного цвета.
Вкус пива сухой, легкий и питкий, с мягкой текстурой, карамельными оттенками, цитрусовыми и хвойными нюансами и яркой хмелевой горечью.
Деликатный аромат пива наполнен оттенками карамели и цитрусовых фруктов.
Пиво хорошо сочетается со снэками, пиццей, жареной рыбой, морепродуктами, белым мясом и сырами.
"Micropunk" — светлое нефильтрованное непастеризованное пиво в стиле Session IPA, сваренное пивоварами Кулинар в коллаборации с пивоварней Mager Brewery. "Такой маленький — а уже панк! Микро ИПА, соединивший в себе ярость агрессивного семикратного охмеления, дерзкую горечь, очаровывающую ароматику хвои и экзотических фруктов и притягательно низкий уровень алкоголя". Уровень хмелевой горечи в пиве составляет 75 IBU.
КУЛИNAR (Кулинар) — молодая крафтовая пивоварня, работающая на контрактных мощностях. Уникальная идея пивоварни, основанная на создании пива в стиле Pastry Sour Ale (десертный кислый эль) с фруктами, ягодами и натуральными вкусовыми добавками, родилась так: "как-то раз мы варили пиво дома на кухне, и в этот момент кто-то из друзей принес торт к чаю. Чай решили не заваривать и принялись запивать торт пивом. Так родился наш первый сорт – "Штрудель"". Густые и сочные смузи-эли от пивоварни Кулинар воплощают популярные всемирно известные десерты, такие как штрудель, "Панчо" или семифреддо. В настоящее время ассортимент пивоварни насчитывает около 20 сортов. А в планах — "кулинарить" на только выпечку, но и супы, и разные другие блюда.
Пиво светло-золотистого цвета.
Вкус пива легкий, яркий, освежающий, нежный, с тонкими нюансами гвоздики и минеральной воды. В послевкусии присутствует легкая свежесть.
В легком аромате пива ощущаются нюансы банана.
Пиво превосходно как компаньон для салатов, вегетарианских блюд, домашней птицы, идеально со спаржей, а также в качестве самостоятельного напитка.
Пшеничный вкус пива "Die Leichtere" отличается необыкновенной нежностью, свежестью и отсутствием горечи. "Ляйхтере" — истинное удовольствие для тех, кто ищет легкую альтернативу традиционному пшеничному пиву. "Die Leichtere" варится тем же способом, что и обычное белое пиво, но только содержащее в себе на 40% меньше объема алкоголя (3,3%) и калорий, чем в обычном пшеничном светлом пиве Хопф. В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.
Пиво светло-золотистого цвета.
Вкус пива легкий, яркий, освежающий, нежный, с тонкими нюансами гвоздики и минеральной воды. В послевкусии присутствует легкая свежесть.
В легком аромате пива ощущаются нюансы банана.
Пиво превосходно как компаньон для салатов, вегетарианских блюд, домашней птицы, идеально со спаржей, а также в качестве самостоятельного напитка.
Пшеничный вкус пива "Die Leichtere" отличается необыкновенной нежностью, свежестью и отсутствием горечи. "Ляйхтере" — истинное удовольствие для тех, кто ищет легкую альтернативу традиционному пшеничному пиву. "Die Leichtere" варится тем же способом, что и обычное белое пиво, но только содержащее в себе на 40% меньше объема алкоголя (3,3%) и калорий, чем в обычном пшеничном светлом пиве Хопф. В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.
