Пиво раздел, Страница 237

Пиво рубиново-коричневого цвета.

В плотном, насыщенном и бархатистом вкусе пива ощущаются тона карамели, клубники и засахаренных фруктов.

Мягкий, глубокий, выразительный аромат пива раскрывается ягодными оттенками, нотами засахаренных фруктов, карамели, гвоздики и лакрицы.

Пиво рекомендуется подавать к стейку, сырам и насыщенным десертам.

Budels, "Capucijn" — аббатский эль глубокого темно-рубинового цвета, производимый в честь монахов-капуцинов, чей орден располагался в монастыре с часовней в городе Будел с 1882 по 1891 год. Для изготовления пива используются экологически чистый солод премиум класса, качественный хмель и мягкая родниковая вода. Яркий, насыщенный вкус и аромат эля гармонично сочетаются с мясным стейком, сырами и десертами.

Budels — это семейная пивоварня, где придерживаются традиций на протяжении веков. Предприятие было основано в самом центре города Будел в 1870 году под названием Brouwerij de Hoop, что означает "пивоварня надежды". В качестве символа надежды используется якорь, украшающий логотип пивоварни. Он олицетворяет надежду, а также путь открытий, вкус и радость от жизни.Сегодня четвертое поколение семьи Arts стоит у руля и привержено пивоварению, также, как и предки. Для производства напитков используется только отборное, качественное и натуральное сырье и мягкая вода из собственного источника. Все двенадцать сортов органического пива Budels имеют знак качества EKO и сертифицированы Skal.

Пиво рубиново-коричневого цвета.

В плотном, насыщенном и бархатистом вкусе пива ощущаются тона карамели, клубники и засахаренных фруктов.

Мягкий, глубокий, выразительный аромат пива раскрывается ягодными оттенками, нотами засахаренных фруктов, карамели, гвоздики и лакрицы.

Пиво рекомендуется подавать к стейку, сырам и насыщенным десертам.

Budels, "Capucijn" — аббатский эль глубокого темно-рубинового цвета, производимый в честь монахов-капуцинов, чей орден располагался в монастыре с часовней в городе Будел с 1882 по 1891 год. Для изготовления пива используются экологически чистый солод премиум класса, качественный хмель и мягкая родниковая вода. Яркий, насыщенный вкус и аромат эля гармонично сочетаются с мясным стейком, сырами и десертами.

Budels — это семейная пивоварня, где придерживаются традиций на протяжении веков. Предприятие было основано в самом центре города Будел в 1870 году под названием Brouwerij de Hoop, что означает "пивоварня надежды". В качестве символа надежды используется якорь, украшающий логотип пивоварни. Он олицетворяет надежду, а также путь открытий, вкус и радость от жизни.Сегодня четвертое поколение семьи Arts стоит у руля и привержено пивоварению, также, как и предки. Для производства напитков используется только отборное, качественное и натуральное сырье и мягкая вода из собственного источника. Все двенадцать сортов органического пива Budels имеют знак качества EKO и сертифицированы Skal.

Пиво чистого золотого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает освежающим, гладким вкусом с нотками лимона, пряностей, бисквита, меда и чистым послевкусием.

Аромат пива объединяет оттенки лимонной цедры, травы, весенних цветов, бисквита и меда.

Пиво употребляется в качестве аперитива, со снэками, салатами, овощными блюдами, блюдами из мяса птицы.

Krombacher, Hell — освежающий, гладкий светлый лагер с тонкой хмелевой горечью и приятной солодовой сладостью. Сегодня немецкий Хель представляет собой пиво с достаточно низкой карбонизацией, быстро опускающейся пеной, оригинальной плотностью менее 12% и считается воплощением стиля баварской жизни и культуры пива. В начале 2014 года на пивоварне Кромбахер началось производство нового сорта светлого пива — Кромбахер, Хель с меньшим содержанием хмеля, использованием специального солода нескольких сортов и ставшей уже всемирно известной воды Felsquellwasser® (горной родниковой воды). Документы свидетельствуют о том, что пиво в местечке Кромбах варили уже в 1300 году, хотя некоторые источники говорят и о более ранней дате. Официальной же датой создания пивоваренного завода Кромбахер считается 1803 год. Сначала это была небольшая семейная пивоварня, которая быстро завоевала репутацию производителя хорошего пива, а слава о ней распространилась далеко за пределы маленького городка Кромбах.Бурное развитие железнодорожных транспортных маршрутов в середине XIX века благоприятно сказалось на экспорте пива в различные регионы и расширении территории продаж. К началу XX века, по сохранившимся описаниям, пивоварня Кромбахер была очень хорошо оборудована. Во время Второй мировой войны часть производственных мощностей была разрушена, а производство пива значительно снижено. Но после войны Кромбахер очень быстро восстановился. Постоянные инвестиции в технологические инновации позволили Кромбахеру всегда находиться в авангарде пивоварения.К 1990 году был перейден рубеж в 2 миллиона гектолитров ежегодного производства, а в 2004 — в 5 миллионов. Компания не останавливается в развитии, разрабатывая новые товары, упаковку, способы производства. С 2009 года Кромбахер является официальным партнером немецкой футбольной лиги.

Пиво чистого золотого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает освежающим, гладким вкусом с нотками лимона, пряностей, бисквита, меда и чистым послевкусием.

Аромат пива объединяет оттенки лимонной цедры, травы, весенних цветов, бисквита и меда.

Пиво употребляется в качестве аперитива, со снэками, салатами, овощными блюдами, блюдами из мяса птицы.

Krombacher, Hell — освежающий, гладкий светлый лагер с тонкой хмелевой горечью и приятной солодовой сладостью. Сегодня немецкий Хель представляет собой пиво с достаточно низкой карбонизацией, быстро опускающейся пеной, оригинальной плотностью менее 12% и считается воплощением стиля баварской жизни и культуры пива. В начале 2014 года на пивоварне Кромбахер началось производство нового сорта светлого пива — Кромбахер, Хель с меньшим содержанием хмеля, использованием специального солода нескольких сортов и ставшей уже всемирно известной воды Felsquellwasser® (горной родниковой воды). Документы свидетельствуют о том, что пиво в местечке Кромбах варили уже в 1300 году, хотя некоторые источники говорят и о более ранней дате. Официальной же датой создания пивоваренного завода Кромбахер считается 1803 год. Сначала это была небольшая семейная пивоварня, которая быстро завоевала репутацию производителя хорошего пива, а слава о ней распространилась далеко за пределы маленького городка Кромбах.Бурное развитие железнодорожных транспортных маршрутов в середине XIX века благоприятно сказалось на экспорте пива в различные регионы и расширении территории продаж. К началу XX века, по сохранившимся описаниям, пивоварня Кромбахер была очень хорошо оборудована. Во время Второй мировой войны часть производственных мощностей была разрушена, а производство пива значительно снижено. Но после войны Кромбахер очень быстро восстановился. Постоянные инвестиции в технологические инновации позволили Кромбахеру всегда находиться в авангарде пивоварения.К 1990 году был перейден рубеж в 2 миллиона гектолитров ежегодного производства, а в 2004 — в 5 миллионов. Компания не останавливается в развитии, разрабатывая новые товары, упаковку, способы производства. С 2009 года Кромбахер является официальным партнером немецкой футбольной лиги.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива округлый, мягкий, с минимальной горечью и хмелевыми акцентами.

Пиво обладает гармоничным ароматом с хмелевыми тонами, нотами тропических фруктов и свежескошенной травы.

Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными колбасками, дичью и выдержанными сырами.

Konix Brewery, "Matai Bay" — светлое нефильтрованное пастеризованное пиво крепостью 7%, сваренное в стиле New England IPA. В его производстве используется хмель сортов Motueca и Cryo Simcoe, который придает органолептическим характеристикам напитка приятные цитрусово-травяные акценты. Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными колбасками, дичью и выдержанными сырами.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива округлый, мягкий, с минимальной горечью и хмелевыми акцентами.

Пиво обладает гармоничным ароматом с хмелевыми тонами, нотами тропических фруктов и свежескошенной травы.

Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными колбасками, дичью и выдержанными сырами.

Konix Brewery, "Matai Bay" — светлое нефильтрованное пастеризованное пиво крепостью 7%, сваренное в стиле New England IPA. В его производстве используется хмель сортов Motueca и Cryo Simcoe, который придает органолептическим характеристикам напитка приятные цитрусово-травяные акценты. Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными колбасками, дичью и выдержанными сырами.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво глубокого медного цвета.

Во вкусе пива проявляются оттенки жареного солода, дополненные нюансами сухофруктов и пряностей. Послевкусие чуть сладковатое, приятное.

Аромат пива раскрывается нюансами аниса и гвоздики.

Пиво составит хорошую пару с сырами, говядиной, шоколадом, филе утки с грибами, жареными кабачками или тыквой.

"Airborne" Brune — пиво, выполненное в стиле бельгийский дюббель. Оно обладает традиционным, мягким характером и содержит 7,5% алкоголя. Во вкусе "Эйрборн" Брюн проявляются оттенки жареного солода, дополненные нюансами сухофруктов и пряностей.С давних времен дюббель варили в католических монастырях ордена траппистов. Традиционный рецепт его приготовления включает в себя несколько сортов солода, среди которых присутствуют и темные виды. Сбраживание происходит с помощью особых дрожжевых штаммов, после чего пиво разливают в бочки, где осуществляется дображивание. После этого напиток бутилируют и дополнительно ферментируют.

Brasserie de Bouillon — бельгийская пивоварня, история которой началась в 1994 году в городе Буйон. В то время был открыт продовольственный магазин, в котором, помимо фруктов, овощей и сыра, продавали пиво. Ассортимент пенного напитка рос вместе со спросом. В конце-концов в 1996 году владельцы магазина, Жак Пужин и Натали Луи, решили наладить производство собственного пива. Так свет увидел пенный напиток Cuvee de Bouillon, который был сварен в провинции Намюр. В 1998 году была создана пивоварня Brasserie de Bouillon.

Пиво глубокого медного цвета.

Во вкусе пива проявляются оттенки жареного солода, дополненные нюансами сухофруктов и пряностей. Послевкусие чуть сладковатое, приятное.

Аромат пива раскрывается нюансами аниса и гвоздики.

Пиво составит хорошую пару с сырами, говядиной, шоколадом, филе утки с грибами, жареными кабачками или тыквой.

"Airborne" Brune — пиво, выполненное в стиле бельгийский дюббель. Оно обладает традиционным, мягким характером и содержит 7,5% алкоголя. Во вкусе "Эйрборн" Брюн проявляются оттенки жареного солода, дополненные нюансами сухофруктов и пряностей.С давних времен дюббель варили в католических монастырях ордена траппистов. Традиционный рецепт его приготовления включает в себя несколько сортов солода, среди которых присутствуют и темные виды. Сбраживание происходит с помощью особых дрожжевых штаммов, после чего пиво разливают в бочки, где осуществляется дображивание. После этого напиток бутилируют и дополнительно ферментируют.

Brasserie de Bouillon — бельгийская пивоварня, история которой началась в 1994 году в городе Буйон. В то время был открыт продовольственный магазин, в котором, помимо фруктов, овощей и сыра, продавали пиво. Ассортимент пенного напитка рос вместе со спросом. В конце-концов в 1996 году владельцы магазина, Жак Пужин и Натали Луи, решили наладить производство собственного пива. Так свет увидел пенный напиток Cuvee de Bouillon, который был сварен в провинции Намюр. В 1998 году была создана пивоварня Brasserie de Bouillon.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Пиво отличается насыщенным, освежающим и пряным вкусом. Прослеживаются четкие нотки солода и спелых фруктов, присутствует легкая хмельная горечь. Послевкусие наполнено оттенками пряных трав и солода.

Пиво обладает сбалансированным ароматом с хмелевыми и солодовыми оттенками, раскрывающимися на фоне ноток меда и спелых яблок.

Пиво подается к острым и зрелым сырами, жаркому, дичи и блюдам из мяса птицы.

Светлое пиво "Anno 1050" относится к разновидности Märzenbier, то есть “приготовленное в марте”. Это традиционное для Баварии пиво готовится ранней весной согласно средневековым законам о пивоварении, которых пивовары придерживаются и в наше время. От остальных сортов пиво Мерцен отличается слегка повышенным содержанием хмеля и алкоголя, что дает ему возможность естественным образом сохраняться длительное время.Пиво "Анно 1050" обладает освежающим пряным вкусом и плотной белоснежной пеной с мельчайшими пузырьками. Выдающиеся вкусовые качества принесли напитку признание не только у рядовых поклонников, но даже в Ватикане, который регулярно заказывает партии пива этой марки в монастыре Вельтенбургер. Для его приготовления применяется светлый и темный ячменный солод, хмель сортов Herkules, Perle и Tradition. В копилке наград пива — серебряный кубок "World Beer Cup", золотая медаль на "European Beer Star" и "Goldener Preis DLG-Prämiert, 2013".

Weltenburger Kloster — одна из старейших в мире монастырских пивоварен. История монастыря Вельтенбург началась в 617 году нашей эры, когда монахи Юстас и Аглий из города Люксей основали монастырь по заветам Святого Колумбана. В 800 году Святой Бонифаций преобразовал обитель по заветам Святого Бенедикта. Спустя 99 лет началась эпоха войн с финно-угорскими племенами, и монахи вынуждены были бежать из обители. В 932 году монастырь был восстановлен монахами епархии Регенсбурга и монастыря Св. Эммерама.1050 год ознаменовался основанием монастырской пивоварни. С тех пор пиво из монастыря Вельтенбург стало пользоваться популярностью у местной аристократии и духовенства. Монастырь с пивоварней мирно существовали до 1546 года, пока кайзер Карл V не развязал войну против протестантов. Во время одного из набегов монастырь был разграблен. Сквозь тяжелые годы войны обитель провел аббат Маттиас Абелин, который сохранил и восстановил пивоварню и ценную библиотеку.В 1686 году Вельтенбург был возвращен ордену бенедиктинцев Папой Римским Иннокентием XI. С тех пор монастырь и его пивоварня функционируют практически непрерывно. В наши дни пивоварня Weltenburger Kloster управляется регенбургской компанией "Бишофсхоф" и является поставщиком пенного напитка в Ватикан. Пивоварня постоянно расширяется и открывает рынки сбыта по всей Европе, сохраняя при этом традиционные баварские рецептуры. Для варки пива используется чистейшая вода из местных источников.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Пиво отличается насыщенным, освежающим и пряным вкусом. Прослеживаются четкие нотки солода и спелых фруктов, присутствует легкая хмельная горечь. Послевкусие наполнено оттенками пряных трав и солода.

Пиво обладает сбалансированным ароматом с хмелевыми и солодовыми оттенками, раскрывающимися на фоне ноток меда и спелых яблок.

Пиво подается к острым и зрелым сырами, жаркому, дичи и блюдам из мяса птицы.

Светлое пиво "Anno 1050" относится к разновидности Märzenbier, то есть “приготовленное в марте”. Это традиционное для Баварии пиво готовится ранней весной согласно средневековым законам о пивоварении, которых пивовары придерживаются и в наше время. От остальных сортов пиво Мерцен отличается слегка повышенным содержанием хмеля и алкоголя, что дает ему возможность естественным образом сохраняться длительное время.Пиво "Анно 1050" обладает освежающим пряным вкусом и плотной белоснежной пеной с мельчайшими пузырьками. Выдающиеся вкусовые качества принесли напитку признание не только у рядовых поклонников, но даже в Ватикане, который регулярно заказывает партии пива этой марки в монастыре Вельтенбургер. Для его приготовления применяется светлый и темный ячменный солод, хмель сортов Herkules, Perle и Tradition. В копилке наград пива — серебряный кубок "World Beer Cup", золотая медаль на "European Beer Star" и "Goldener Preis DLG-Prämiert, 2013".

Weltenburger Kloster — одна из старейших в мире монастырских пивоварен. История монастыря Вельтенбург началась в 617 году нашей эры, когда монахи Юстас и Аглий из города Люксей основали монастырь по заветам Святого Колумбана. В 800 году Святой Бонифаций преобразовал обитель по заветам Святого Бенедикта. Спустя 99 лет началась эпоха войн с финно-угорскими племенами, и монахи вынуждены были бежать из обители. В 932 году монастырь был восстановлен монахами епархии Регенсбурга и монастыря Св. Эммерама.1050 год ознаменовался основанием монастырской пивоварни. С тех пор пиво из монастыря Вельтенбург стало пользоваться популярностью у местной аристократии и духовенства. Монастырь с пивоварней мирно существовали до 1546 года, пока кайзер Карл V не развязал войну против протестантов. Во время одного из набегов монастырь был разграблен. Сквозь тяжелые годы войны обитель провел аббат Маттиас Абелин, который сохранил и восстановил пивоварню и ценную библиотеку.В 1686 году Вельтенбург был возвращен ордену бенедиктинцев Папой Римским Иннокентием XI. С тех пор монастырь и его пивоварня функционируют практически непрерывно. В наши дни пивоварня Weltenburger Kloster управляется регенбургской компанией "Бишофсхоф" и является поставщиком пенного напитка в Ватикан. Пивоварня постоянно расширяется и открывает рынки сбыта по всей Европе, сохраняя при этом традиционные баварские рецептуры. Для варки пива используется чистейшая вода из местных источников.

Пиво светлого, слегка туманного желтого цвета.

Пиво обладает выразительным солодовым вкусом, в котором можно уловить нотки лимона, апельсина, банана, гвоздики, кориандра, пшеницы и дрожжей. В послевкусии появляется легкая хмелевая горчинка.

В аромате пива ощущаются тона пшеницы, хлеба, банана, лимона, апельсина, цветов и дрожжей.

Пиво можно сочетать со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

"Klosterkeller" Weizenbier — светлое нефильтрованное пиво, в котором преобладают хлебные и хмелевые тона. Выразительность вкуса достигается благодаря сочетанию горечи и легкой терпкости. Пиво составит отличное сочетание со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво светлого, слегка туманного желтого цвета.

Пиво обладает выразительным солодовым вкусом, в котором можно уловить нотки лимона, апельсина, банана, гвоздики, кориандра, пшеницы и дрожжей. В послевкусии появляется легкая хмелевая горчинка.

В аромате пива ощущаются тона пшеницы, хлеба, банана, лимона, апельсина, цветов и дрожжей.

Пиво можно сочетать со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

"Klosterkeller" Weizenbier — светлое нефильтрованное пиво, в котором преобладают хлебные и хмелевые тона. Выразительность вкуса достигается благодаря сочетанию горечи и легкой терпкости. Пиво составит отличное сочетание со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива горький, пикантный, гладкий, питкий, с резкими хмелевыми тонами и нежными медовыми нотами.

В аромате пива ощущаются тона карамельного солода, фруктов, дрожжей, меда. На заднем плане скрываются оттенки хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

"Humdinger" — освежающий, пикантный эль с хмелевой горечью и тонкими оттенками меда во вкусе. В рецептуру эля входит лучший английский солод, мексиканский ароматный мед и хмель с цитрусовым вкусом. Эль "Хамдингер" завоевал золотые медали на "World Beer Awards", 2016" и "International Brewing Awards, 2016", а также бронзовую медаль на "International Beer Challenge, 2017".

Культовая пивоварня Joseph Holt была основана Джозефом Холтом в 1849 году в центре Манчестера, когда город переживал промышленную революцию. После успешного старта Джозеф Холт, сын ткача, и его всегда поддерживающая жена в 1860 году перенесли свою пивоварню на Эмпайр-стрит, в то самое место, где она находится и сейчас. стоим и варим сегодня. Отличное пиво, общепризнанный дух сообщества и решительная благотворительность сделали пивоварню неотъемлемой частью Манчестера. Параллельно пивоварня открыла ряд пабов, число которых сегодня превышает 125. Пивоварня гордится тем, что на протяжении многих лет остается независимым семейным бизнесом и является одной из немногих авторитетных семейных пивоварен, оставшихся в стране. Сегодня компанией руководят представители шестого поколения.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива горький, пикантный, гладкий, питкий, с резкими хмелевыми тонами и нежными медовыми нотами.

В аромате пива ощущаются тона карамельного солода, фруктов, дрожжей, меда. На заднем плане скрываются оттенки хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

"Humdinger" — освежающий, пикантный эль с хмелевой горечью и тонкими оттенками меда во вкусе. В рецептуру эля входит лучший английский солод, мексиканский ароматный мед и хмель с цитрусовым вкусом. Эль "Хамдингер" завоевал золотые медали на "World Beer Awards", 2016" и "International Brewing Awards, 2016", а также бронзовую медаль на "International Beer Challenge, 2017".

Культовая пивоварня Joseph Holt была основана Джозефом Холтом в 1849 году в центре Манчестера, когда город переживал промышленную революцию. После успешного старта Джозеф Холт, сын ткача, и его всегда поддерживающая жена в 1860 году перенесли свою пивоварню на Эмпайр-стрит, в то самое место, где она находится и сейчас. стоим и варим сегодня. Отличное пиво, общепризнанный дух сообщества и решительная благотворительность сделали пивоварню неотъемлемой частью Манчестера. Параллельно пивоварня открыла ряд пабов, число которых сегодня превышает 125. Пивоварня гордится тем, что на протяжении многих лет остается независимым семейным бизнесом и является одной из немногих авторитетных семейных пивоварен, оставшихся в стране. Сегодня компанией руководят представители шестого поколения.

Пиво красно-коричневого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает мягким, приятным вкусом с карамельно-шоколадными оттенками, легкими нюансами сливы и приятной горчинкой в послевкусии.

У пива приятный, выразительный аромат, сотканный из нот жженой карамели и темного шоколада.

Пиво гармонично сочетается с мясом свинины, шашлыками и стейками.

Karmeliten, Kloster Dunkel — темный лагер низового брожения, демонстрирующий приятный, выразительный вкус и аромат, сотканный из нот жженой карамели и темного шоколада. Пиво гармонично сочетается с мясом свинины, шашлыками и стейками.Монастырская пивоварня Karmeliten была основана в 1367 году. С 1879 года пивоварня является семейным предприятием. Владельцы бережно хранят и поддерживают старые традиции пивоварения и радушного гостеприимства кармелитов. Мощности пивоварни, напротив, представляют собой современное, модернизированное оборудование. Это гармоничное сочетание прошлого и настоящего вместе с высококачественным, тщательно отобранным сырьем, старинными рецептами и мастерством персонала гарантирует постоянно и неизменно высокое качество пива.

Пиво красно-коричневого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает мягким, приятным вкусом с карамельно-шоколадными оттенками, легкими нюансами сливы и приятной горчинкой в послевкусии.

У пива приятный, выразительный аромат, сотканный из нот жженой карамели и темного шоколада.

Пиво гармонично сочетается с мясом свинины, шашлыками и стейками.

Karmeliten, Kloster Dunkel — темный лагер низового брожения, демонстрирующий приятный, выразительный вкус и аромат, сотканный из нот жженой карамели и темного шоколада. Пиво гармонично сочетается с мясом свинины, шашлыками и стейками.Монастырская пивоварня Karmeliten была основана в 1367 году. С 1879 года пивоварня является семейным предприятием. Владельцы бережно хранят и поддерживают старые традиции пивоварения и радушного гостеприимства кармелитов. Мощности пивоварни, напротив, представляют собой современное, модернизированное оборудование. Это гармоничное сочетание прошлого и настоящего вместе с высококачественным, тщательно отобранным сырьем, старинными рецептами и мастерством персонала гарантирует постоянно и неизменно высокое качество пива.

Пиво очень темного коричневого цвета с рубиново-красным оттенком.

Вкус пива богатый, полный, гладкий, теплый, с тонами спелых фруктов, сухофруктов, коричневого сахара, карамели, жареного солода и продолжительным, сухим послевкусием с четкой хмелевой горечью.

В аппетитном аромате пива ощущаются тона фруктов, цукатов и сладкие шоколадные нотки.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами.

"Sixex" — традиционное пиво для настоящих игроков. Словом "sixex" обозначается ряд захватывающих игр (логических, карточных и других), которые требуют не только везения, но и интеллекта. Эль "Сиксекс" изготавливается на пивоварне Джозеф Холт уже более ста лет (с 1901 года), и его рецепт остался неизменным. Солод сортов Crystal и Black наполняет вкус и аромат пива характерными жареными оттенками. "Сиксекс" является обладателем большого количества наград, в том числе — золотой медали "World Beer Awards, 2016", серебряных медалей на "British Bottlers' Institute" и "International Beer Challenge" в 2017 году, а также бронзовой медали на "Brussels Beer Challenge, 2016".

Культовая пивоварня Joseph Holt была основана Джозефом Холтом в 1849 году в центре Манчестера, когда город переживал промышленную революцию. После успешного старта Джозеф Холт, сын ткача, и его всегда поддерживающая жена в 1860 году перенесли свою пивоварню на Эмпайр-стрит, в то самое место, где она находится и сейчас. стоим и варим сегодня. Отличное пиво, общепризнанный дух сообщества и решительная благотворительность сделали пивоварню неотъемлемой частью Манчестера. Параллельно пивоварня открыла ряд пабов, число которых сегодня превышает 125. Пивоварня гордится тем, что на протяжении многих лет остается независимым семейным бизнесом и является одной из немногих авторитетных семейных пивоварен, оставшихся в стране. Сегодня компанией руководят представители шестого поколения.

Пиво очень темного коричневого цвета с рубиново-красным оттенком.

Вкус пива богатый, полный, гладкий, теплый, с тонами спелых фруктов, сухофруктов, коричневого сахара, карамели, жареного солода и продолжительным, сухим послевкусием с четкой хмелевой горечью.

В аппетитном аромате пива ощущаются тона фруктов, цукатов и сладкие шоколадные нотки.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами.

"Sixex" — традиционное пиво для настоящих игроков. Словом "sixex" обозначается ряд захватывающих игр (логических, карточных и других), которые требуют не только везения, но и интеллекта. Эль "Сиксекс" изготавливается на пивоварне Джозеф Холт уже более ста лет (с 1901 года), и его рецепт остался неизменным. Солод сортов Crystal и Black наполняет вкус и аромат пива характерными жареными оттенками. "Сиксекс" является обладателем большого количества наград, в том числе — золотой медали "World Beer Awards, 2016", серебряных медалей на "British Bottlers' Institute" и "International Beer Challenge" в 2017 году, а также бронзовой медали на "Brussels Beer Challenge, 2016".

Культовая пивоварня Joseph Holt была основана Джозефом Холтом в 1849 году в центре Манчестера, когда город переживал промышленную революцию. После успешного старта Джозеф Холт, сын ткача, и его всегда поддерживающая жена в 1860 году перенесли свою пивоварню на Эмпайр-стрит, в то самое место, где она находится и сейчас. стоим и варим сегодня. Отличное пиво, общепризнанный дух сообщества и решительная благотворительность сделали пивоварню неотъемлемой частью Манчестера. Параллельно пивоварня открыла ряд пабов, число которых сегодня превышает 125. Пивоварня гордится тем, что на протяжении многих лет остается независимым семейным бизнесом и является одной из немногих авторитетных семейных пивоварен, оставшихся в стране. Сегодня компанией руководят представители шестого поколения.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива свежий, сбалансированный, гладкий, с характерной пшеничной горчинкой, оттенками фруктов (банана, цитрусовых), специй (гвоздики), хлеба со сливочным маслом, дыма, сухой отделкой.

В приятном хмелевом аромате пива ощущаются нотки банана, цитрусовых, гвоздики и кардамона, нюансы дыма.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, блюдами из рыбы или мяса птицы, моллюсками.

Weizen от пивоваренного завода Krombacher — превосходное светлое пшеничное нефильтрованное пиво, насыщенный вкус которого обладает характерными острыми пшеничными нотками, оттенками фруктов и пряностей. Процесс производства пива позволяет сохранить не только естественные пшеничные оттенки, но и витамины, белки и минералы. Для изготовления пива используется чистейшая родниковая вода из горного ручья, отфильтрованная натуральным способом через множество слоев горных пород и имеющая уникальный вкус, а также высококачественный хмель и пшеница, которая выращивается на собственных полях завода. Документы свидетельствуют о том, что пиво в местечке Кромбах варили уже в 1300 году, хотя некоторые источники говорят и о более ранней дате. Официальной же датой создания пивоваренного завода Кромбахер считается 1803 год. Сначала это была небольшая семейная пивоварня, которая быстро завоевала репутацию производителя хорошего пива, а слава о ней распространилась далеко за пределы маленького городка Кромбах.Бурное развитие железнодорожных транспортных маршрутов в середине XIX века благоприятно сказалось на экспорте пива в различные регионы и расширении территории продаж. К началу XX века, по сохранившимся описаниям, пивоварня Кромбахер была очень хорошо оборудована. Во время Великой Отечественной войны часть производственных мощностей была разрушена, а производство пива значительно снижено. Но после войны Кромбахер очень быстро восстановился. Постоянные инвестиции в технологические инновации позволили Кромбахеру всегда находиться в авангарде пивоварения.К 1990 году был перейден рубеж в 2 миллиона гектолитров ежегодного производства, а в 2004 — в 5 миллионов. Компания не останавливается в развитии, разрабатывая новые товары, упаковку, способы производства. С 2009 года Кромбахер является официальным партнером немецкой футбольной лиги.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива свежий, сбалансированный, гладкий, с характерной пшеничной горчинкой, оттенками фруктов (банана, цитрусовых), специй (гвоздики), хлеба со сливочным маслом, дыма, сухой отделкой.

В приятном хмелевом аромате пива ощущаются нотки банана, цитрусовых, гвоздики и кардамона, нюансы дыма.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, блюдами из рыбы или мяса птицы, моллюсками.

Weizen от пивоваренного завода Krombacher — превосходное светлое пшеничное нефильтрованное пиво, насыщенный вкус которого обладает характерными острыми пшеничными нотками, оттенками фруктов и пряностей. Процесс производства пива позволяет сохранить не только естественные пшеничные оттенки, но и витамины, белки и минералы. Для изготовления пива используется чистейшая родниковая вода из горного ручья, отфильтрованная натуральным способом через множество слоев горных пород и имеющая уникальный вкус, а также высококачественный хмель и пшеница, которая выращивается на собственных полях завода. Документы свидетельствуют о том, что пиво в местечке Кромбах варили уже в 1300 году, хотя некоторые источники говорят и о более ранней дате. Официальной же датой создания пивоваренного завода Кромбахер считается 1803 год. Сначала это была небольшая семейная пивоварня, которая быстро завоевала репутацию производителя хорошего пива, а слава о ней распространилась далеко за пределы маленького городка Кромбах.Бурное развитие железнодорожных транспортных маршрутов в середине XIX века благоприятно сказалось на экспорте пива в различные регионы и расширении территории продаж. К началу XX века, по сохранившимся описаниям, пивоварня Кромбахер была очень хорошо оборудована. Во время Великой Отечественной войны часть производственных мощностей была разрушена, а производство пива значительно снижено. Но после войны Кромбахер очень быстро восстановился. Постоянные инвестиции в технологические инновации позволили Кромбахеру всегда находиться в авангарде пивоварения.К 1990 году был перейден рубеж в 2 миллиона гектолитров ежегодного производства, а в 2004 — в 5 миллионов. Компания не останавливается в развитии, разрабатывая новые товары, упаковку, способы производства. С 2009 года Кромбахер является официальным партнером немецкой футбольной лиги.

Пиво соломенно-золотистого цвета.

У пива свежий, гармоничный вкус с ярко выраженным характером традиционного лагера.

Пиво обладает легким хмелевым ароматом.

Пиво превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами японской и немецкой кухни, сырами, птицей, рыбой.

Distelhauser, Export — светлое пиво низового брожения, сваренное из ячменного и темно-карамельного солода, ароматного и душистого хмеля и питьевой воды. Оно обладает легким, тонким ароматом и свежим вкусом. Пиво Дистельхойзер, Экспорт завоевало ряд высоких наград: — Бронзовая медаль на конкурсе "World Beer Cup" в 2004 году. — серебряная медаль на конкурсе "European Beer Star" в 2004 году; — золотые медали на конкурсе "International DLG Quality Competition" в 2006, 2007, 2009-2011 годах; — серебряные медали на конкурсе "International DLG Quality Competition" в 2008 и 2012 году.

Пиво соломенно-золотистого цвета.

У пива свежий, гармоничный вкус с ярко выраженным характером традиционного лагера.

Пиво обладает легким хмелевым ароматом.

Пиво превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами японской и немецкой кухни, сырами, птицей, рыбой.

Distelhauser, Export — светлое пиво низового брожения, сваренное из ячменного и темно-карамельного солода, ароматного и душистого хмеля и питьевой воды. Оно обладает легким, тонким ароматом и свежим вкусом. Пиво Дистельхойзер, Экспорт завоевало ряд высоких наград: — Бронзовая медаль на конкурсе "World Beer Cup" в 2004 году. — серебряная медаль на конкурсе "European Beer Star" в 2004 году; — золотые медали на конкурсе "International DLG Quality Competition" в 2006, 2007, 2009-2011 годах; — серебряные медали на конкурсе "International DLG Quality Competition" в 2008 и 2012 году.

Пиво темного, почти непрозрачного коричнево-черного цвета с оттенками красного дерева и бежево-кремовой пеной.

У пива мягкий, гармоничный вкус с нотами темных фруктов (сливы, черной вишни, красного винограда), шоколада, кофе, тостов, солода, карамели, нюансами светло-оранжевых цитрусовых фруктов, лакрицы, орехов, дрожжей, с кофейной горечью с послевкусии.

Пиво обладает сильным ароматом с нотами бисквита, карамели, ириски, прожаренного солода, дрожжей и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядиной, свининой, копченым мясом, дичью), а также с темным шоколадом и десертами.

Темный бельгийский стаут "Buffalo" Belgian Stout был сварен специально для американских импортеров, но впоследствии он стал популярен не только в США, но и в других странах. Пиво обладает мягким, приятным вкусом и сильным ароматом, оно превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, десертами и темным шоколадом.

Пиво темного, почти непрозрачного коричнево-черного цвета с оттенками красного дерева и бежево-кремовой пеной.

У пива мягкий, гармоничный вкус с нотами темных фруктов (сливы, черной вишни, красного винограда), шоколада, кофе, тостов, солода, карамели, нюансами светло-оранжевых цитрусовых фруктов, лакрицы, орехов, дрожжей, с кофейной горечью с послевкусии.

Пиво обладает сильным ароматом с нотами бисквита, карамели, ириски, прожаренного солода, дрожжей и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядиной, свининой, копченым мясом, дичью), а также с темным шоколадом и десертами.

Темный бельгийский стаут "Buffalo" Belgian Stout был сварен специально для американских импортеров, но впоследствии он стал популярен не только в США, но и в других странах. Пиво обладает мягким, приятным вкусом и сильным ароматом, оно превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, десертами и темным шоколадом.

Пиво каштанового цвета с красными отсветами.

Вкус пива сливочный, бархатистый, сладковатый, солодовый, с нотками поджаренного хлеба, карамели и пряностей.

В сладковатом аромате пива тона карамельного солода дополняются нюансами пряностей и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю, сырами и шоколадными десертами.

"Лидское" Бархатное — темное пиво в стиле Дункель, обладающее карамельным вкусом и солодовым ароматом с нотками поджаренной хлебной корочки, карамели и пряностей. При варке пива используется карамельный и светлый солоды. Карамельный солод отвечает за бархатный вкус, а светлый, оттеняя его, создает общий баланс. Сладкое послевкусие — результат специального режима варки пива.

ОАО "Лідскае піва" ("Лидское пиво") имеет долгую историю, которая началась в 1876 году. Завод создал лидский мещанин Носель Пупко. Дата первой варки пива увековечена в кирпичной кладке на заводской трубе и сохранилась до сих пор. 140 лет спустя лидский пивзавод — старейший из действующих пивоваренных производств Беларуси. В 2009 году ОАО "Лидское пиво" вошло в группу компаний Olvi. Это финский концерн, объединяющий пивоваров A. Le Coq из Эстонии, Cesu Alus из Латвии, Volfas Engelman из Литвы и Olvi из Финляндии. Завод получает передовые знания, технологии и инвестиции. К 2012 году "Лидское пиво" становится в два раза мощнее — появляются новые производственные линии. Теперь завод может выпускать 250-270 млн литров пива и напитков (лимонады, квас) в год.

Пиво каштанового цвета с красными отсветами.

Вкус пива сливочный, бархатистый, сладковатый, солодовый, с нотками поджаренного хлеба, карамели и пряностей.

В сладковатом аромате пива тона карамельного солода дополняются нюансами пряностей и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю, сырами и шоколадными десертами.

"Лидское" Бархатное — темное пиво в стиле Дункель, обладающее карамельным вкусом и солодовым ароматом с нотками поджаренной хлебной корочки, карамели и пряностей. При варке пива используется карамельный и светлый солоды. Карамельный солод отвечает за бархатный вкус, а светлый, оттеняя его, создает общий баланс. Сладкое послевкусие — результат специального режима варки пива.

ОАО "Лідскае піва" ("Лидское пиво") имеет долгую историю, которая началась в 1876 году. Завод создал лидский мещанин Носель Пупко. Дата первой варки пива увековечена в кирпичной кладке на заводской трубе и сохранилась до сих пор. 140 лет спустя лидский пивзавод — старейший из действующих пивоваренных производств Беларуси. В 2009 году ОАО "Лидское пиво" вошло в группу компаний Olvi. Это финский концерн, объединяющий пивоваров A. Le Coq из Эстонии, Cesu Alus из Латвии, Volfas Engelman из Литвы и Olvi из Финляндии. Завод получает передовые знания, технологии и инвестиции. К 2012 году "Лидское пиво" становится в два раза мощнее — появляются новые производственные линии. Теперь завод может выпускать 250-270 млн литров пива и напитков (лимонады, квас) в год.

Пиво яркого, блестящего золотого цвета.

Вкус пива сухой, сладко-кислый, средней карбонизации, с оттенками специй и гвоздики на переднем плане, нотками банана и жевательной резинки, гладким фруктовым послевкусием.

Аромат пива наполнен нотами банана, жевательной резинки, гвоздики и специй, а также маслянистыми, солодовыми и дрожжевыми нюансами.

Пиво отлично подходит для всех блюд баварской кухни, а также к вегетарианским блюдам, блюдам из курицы или рыбы.

Helle Weisse — классическое светлое нефильтрованное пшеничное пиво, которое обладает сильным тонизирующим эффектом. Пиво производится из пшеничного солода (2/3) и ячменного солода (1/3). В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.

Пиво яркого, блестящего золотого цвета.

Вкус пива сухой, сладко-кислый, средней карбонизации, с оттенками специй и гвоздики на переднем плане, нотками банана и жевательной резинки, гладким фруктовым послевкусием.

Аромат пива наполнен нотами банана, жевательной резинки, гвоздики и специй, а также маслянистыми, солодовыми и дрожжевыми нюансами.

Пиво отлично подходит для всех блюд баварской кухни, а также к вегетарианским блюдам, блюдам из курицы или рыбы.

Helle Weisse — классическое светлое нефильтрованное пшеничное пиво, которое обладает сильным тонизирующим эффектом. Пиво производится из пшеничного солода (2/3) и ячменного солода (1/3). В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.

Пиво коричневого цвета с рубиновыми отсветами и кремовой пенной шапкой.

Вкус пива сладковатый, с нотами карамели, тостов, шоколада, дрожжей, специй и травы. Послевкусие долгое, горько-сладкое.

Аромат пива слегка острый, с солодовыми оттенками поджарки и карамели, орехов и хлеба, нюансами травы и зеленой листвы.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, копченостями, зрелыми сырами.

Ayinger, Altbairisch Dunkel Unfiltriert — экспортное темное пиво низового брожения, с естественной мутностью. Это специальное пиво сварено в честь 140-летия пивоварни и в память о ее основателе — Йоханне Либхарде, который 2 февраля 1878 года начал варить и подавать собственное пиво. В те времена темное пиво было безусловно преобладающим пивным стилем в Мюнхене. Юбилейное пиво Altbairisch Dunkel Unfiltriert варится из пяти сортов солода с использованием традиционного процесса двойной ферментации.

Пивоварня Ayinger находится в городе Айинг, что в Баварии. Она была основана в 1878 году Йоханном Либхардом. От своего отца Франца он получил ферму, находящуюся в собственности семьи от 1810 года. Йоханн и Франц приняли совместное решение об открытии пивоварни, способной удовлетворить спрос на свежий пенный напиток у жителей аграрного региона Айинг. В 1877 году Йоханн построил здание пивоварни, солодовню и ферментационный цех. Первая порция пива Айингер была налита в бокал 2 февраля 1878 года, и спустя несколько месяцев его продавали несколько окрестных таверн. Уже в начале ХХ века Йоханн Либхард был одним из самых богатых горожан, он инвестировал крупные суммы в постройку железной дороги и электрификацию города.В 1904 году после свадьбы старшей дочери Марии с Августом Цехентмайром Либхард передал ей правление семейным бизнесом. Первая мировая война сильно затормозила развитие пивоварни, Август был призван в армию а поставки солода законодательно ограничены. В отсутствие главы семейства пивоварней Айингер управляла Мария вместе с тремя дочерьми — Марией, Кресценцией и Анни. Август вернулся с войны в 1918 году, но развязавшийся вскоре экономический кризис не позволил быстро восстановить былые объемы производства. В 1921 году старое здание пивоварни сгорело, на ее месте спустя два года было построено новое. В 1932 году старшая дочь Марии и Августа, также Мария, вышла замуж за владельца таверны Франца Инзелькаммера. Три года спустя родился их сын Франц. Предшествующие Второй мировой войне годы ограничили развитие пивоварни Ayinger и она была вынуждена включить в ассортимент безалкогольные напитки.Поскольку город Айинг практически не подвергся бомбардировкам, после войны производство удалось быстро восстановить. В 1962 году молодой Франц Инзелькаммер получил диплом в области пивоварения и вошел в правление компании. Он отреставрировал старый ресторан своего прадеда, построил новый разливочный цех и приобрел пивоварню Hollbrau в Траунштайн. Сейчас компания Айингер продолжает находиться во владении семьи Инзелькаммер. В ней работает около 70 человек, ежегодно производится 136 тыс. гектолитров пива.

Пиво коричневого цвета с рубиновыми отсветами и кремовой пенной шапкой.

Вкус пива сладковатый, с нотами карамели, тостов, шоколада, дрожжей, специй и травы. Послевкусие долгое, горько-сладкое.

Аромат пива слегка острый, с солодовыми оттенками поджарки и карамели, орехов и хлеба, нюансами травы и зеленой листвы.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, копченостями, зрелыми сырами.

Ayinger, Altbairisch Dunkel Unfiltriert — экспортное темное пиво низового брожения, с естественной мутностью. Это специальное пиво сварено в честь 140-летия пивоварни и в память о ее основателе — Йоханне Либхарде, который 2 февраля 1878 года начал варить и подавать собственное пиво. В те времена темное пиво было безусловно преобладающим пивным стилем в Мюнхене. Юбилейное пиво Altbairisch Dunkel Unfiltriert варится из пяти сортов солода с использованием традиционного процесса двойной ферментации.

Пивоварня Ayinger находится в городе Айинг, что в Баварии. Она была основана в 1878 году Йоханном Либхардом. От своего отца Франца он получил ферму, находящуюся в собственности семьи от 1810 года. Йоханн и Франц приняли совместное решение об открытии пивоварни, способной удовлетворить спрос на свежий пенный напиток у жителей аграрного региона Айинг. В 1877 году Йоханн построил здание пивоварни, солодовню и ферментационный цех. Первая порция пива Айингер была налита в бокал 2 февраля 1878 года, и спустя несколько месяцев его продавали несколько окрестных таверн. Уже в начале ХХ века Йоханн Либхард был одним из самых богатых горожан, он инвестировал крупные суммы в постройку железной дороги и электрификацию города.В 1904 году после свадьбы старшей дочери Марии с Августом Цехентмайром Либхард передал ей правление семейным бизнесом. Первая мировая война сильно затормозила развитие пивоварни, Август был призван в армию а поставки солода законодательно ограничены. В отсутствие главы семейства пивоварней Айингер управляла Мария вместе с тремя дочерьми — Марией, Кресценцией и Анни. Август вернулся с войны в 1918 году, но развязавшийся вскоре экономический кризис не позволил быстро восстановить былые объемы производства. В 1921 году старое здание пивоварни сгорело, на ее месте спустя два года было построено новое. В 1932 году старшая дочь Марии и Августа, также Мария, вышла замуж за владельца таверны Франца Инзелькаммера. Три года спустя родился их сын Франц. Предшествующие Второй мировой войне годы ограничили развитие пивоварни Ayinger и она была вынуждена включить в ассортимент безалкогольные напитки.Поскольку город Айинг практически не подвергся бомбардировкам, после войны производство удалось быстро восстановить. В 1962 году молодой Франц Инзелькаммер получил диплом в области пивоварения и вошел в правление компании. Он отреставрировал старый ресторан своего прадеда, построил новый разливочный цех и приобрел пивоварню Hollbrau в Траунштайн. Сейчас компания Айингер продолжает находиться во владении семьи Инзелькаммер. В ней работает около 70 человек, ежегодно производится 136 тыс. гектолитров пива.

Пиво туманного соломенно-желтого цвета со стойкой белой пеной.

Вкус пива очень насыщенный, сложный, хорошо структурированный, с тонами фруктов, злаков и специй и стойким, свежим послевкусием.

В интенсивном аромате пива преобладают оттенки банана, груши и гвоздики.

Пиво можно употреблять с салатами, овощными супами, кишем из вареных овощей, блюдами из пресноводной рыбы (форель, щука), овощами в кляре, жареной рыбой, суши, фруктовыми салатами и пирогами со свежими фруктами.

"Theresianer" Wit Non Filtrata — освежающий пшеничный эль с привлекательным фруктовым ароматом и слегка хмелевым, очень приятным вкусом. В рецептуре этого эля идеально сочетаются ячмень и пшеница из Баварии, создавая неповторимый вкус, а дрожжи верхового брожения формируют интенсивный фруктовый аромат. "Терезианер" Вит — это удовольствие, которое нужно смаковать медленно, оценивая каждый нюанс. Эль "Терезианер" Вит нефильтрованное завоевал бронзовую медаль на "Berlin International Beer Competition, 2020" и серебряную медаль на этом же конкурсе в 2021 году. Своим названием бренд "Theresianer" обязан старинному Борго Терезиано, району оживленной коммерческой деятельности в городе Триест, где в 1766 году родилась первая пивоварня, благодаря лицензии, выданной Марией Терезой Австрийской. Лучшие мастера-пивовары Вены принесли сюда свою мудрость и преданность делу, которыми дорожил Терезианер, взяв их обратно более двухсот лет спустя на свою фабрику в Нервеза делла Батталья. Благородные ценности стоят во главе пивоварни "Терезианер", которая выбрала фонарь Триеста в качестве своего собственного символа, который, как и тогда, представляет собой точку отсчета, свечение, безопасный порт для всех ценителей хорошего пива. Страсть и стремление к качеству вдохновляют "Theresianer" на выбор лучшего сырья для своего пива в соответствии с известным Законом о чистоте пивоварения, санкционированным Вильгельмом IV в 1516 году.

Компания H.TS. 1892 (Hausbrandt Trieste 1892) имеет очень долгую историю, начавшуюся за много лет до 1892 года. Сегодня она представляет собой группу, объединяющую несколько брендов и компаний под одной "крышей", "одним домом", но также задуманную как физическое и метафизическое место для проживания. Ведь в основу названия компании положено немецкое слово "Haus", означающее дом, место для жизни, безопасное место, дающее защиту и приветствующее всех. По этой причине "Hausbrandt Trieste 1892" стал главным представителем всей группы брендов и продуктов холдинга, и по этой причине штаб-квартира компании управляется с большой заботой о человеке, окружающей среде и продукции. В настоящее время в группу входят три компании — "Hausbrandt" (производство кофе), пивоварня "Theresianer" и винодельня "Col Sandago".

Пиво туманного соломенно-желтого цвета со стойкой белой пеной.

Вкус пива очень насыщенный, сложный, хорошо структурированный, с тонами фруктов, злаков и специй и стойким, свежим послевкусием.

В интенсивном аромате пива преобладают оттенки банана, груши и гвоздики.

Пиво можно употреблять с салатами, овощными супами, кишем из вареных овощей, блюдами из пресноводной рыбы (форель, щука), овощами в кляре, жареной рыбой, суши, фруктовыми салатами и пирогами со свежими фруктами.

"Theresianer" Wit Non Filtrata — освежающий пшеничный эль с привлекательным фруктовым ароматом и слегка хмелевым, очень приятным вкусом. В рецептуре этого эля идеально сочетаются ячмень и пшеница из Баварии, создавая неповторимый вкус, а дрожжи верхового брожения формируют интенсивный фруктовый аромат. "Терезианер" Вит — это удовольствие, которое нужно смаковать медленно, оценивая каждый нюанс. Эль "Терезианер" Вит нефильтрованное завоевал бронзовую медаль на "Berlin International Beer Competition, 2020" и серебряную медаль на этом же конкурсе в 2021 году. Своим названием бренд "Theresianer" обязан старинному Борго Терезиано, району оживленной коммерческой деятельности в городе Триест, где в 1766 году родилась первая пивоварня, благодаря лицензии, выданной Марией Терезой Австрийской. Лучшие мастера-пивовары Вены принесли сюда свою мудрость и преданность делу, которыми дорожил Терезианер, взяв их обратно более двухсот лет спустя на свою фабрику в Нервеза делла Батталья. Благородные ценности стоят во главе пивоварни "Терезианер", которая выбрала фонарь Триеста в качестве своего собственного символа, который, как и тогда, представляет собой точку отсчета, свечение, безопасный порт для всех ценителей хорошего пива. Страсть и стремление к качеству вдохновляют "Theresianer" на выбор лучшего сырья для своего пива в соответствии с известным Законом о чистоте пивоварения, санкционированным Вильгельмом IV в 1516 году.

Компания H.TS. 1892 (Hausbrandt Trieste 1892) имеет очень долгую историю, начавшуюся за много лет до 1892 года. Сегодня она представляет собой группу, объединяющую несколько брендов и компаний под одной "крышей", "одним домом", но также задуманную как физическое и метафизическое место для проживания. Ведь в основу названия компании положено немецкое слово "Haus", означающее дом, место для жизни, безопасное место, дающее защиту и приветствующее всех. По этой причине "Hausbrandt Trieste 1892" стал главным представителем всей группы брендов и продуктов холдинга, и по этой причине штаб-квартира компании управляется с большой заботой о человеке, окружающей среде и продукции. В настоящее время в группу входят три компании — "Hausbrandt" (производство кофе), пивоварня "Theresianer" и винодельня "Col Sandago".

Цвет пива — солнечно-золотистый, слегка туманный.

Вкус пива мягкий и освежающий, в нем прослеживаются цитрусово-хмелевые нотки, деликатная горчинка и оттенки фруктов.

Аромат пива демонстрирует утонченные нюансы тропических фруктов, дрожжей, хвои и солода.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к жареному цыпленку, овощным запеканкам, свинине и закускам.

"Gaffel" SonnenHopfen — ароматный нефильтрованный кёльш, оптимально подходящий для жарких летних дней. Он сварен в соответствии с баварским законом о чистоте пива. В его основе лежит хмель сорта Цитра, выращенный в долине Якима в США. Этот хмель придает напитку деликатную горчинку 10 IBU и приятную свежесть с легкими фруктовыми нюансами. Эль "Гаффель" ЗонненХопфен рекомендуется сервировать с традиционными закусками и блюдами немецкой кухни.

Компания Gaffel Becker находится в Кельне и ведет свою историю от истоков пивоварения в этом городе. Уже в 1302 году на улице Айгельштайн 41 в таверне “Zum Leysten” на месте современной пивоварни варили пенный напиток. Эта улица была популярна у кельнских поклонников пива, поскольку на ней функционировало в те времена около 18 пивоварен. Чуть позже, в 1396 году, в хрониках города впервые появилось упоминание названия Гаффель Кёльш. Под этим названием функционировала гильдия купцов, ориентированная на торговлю продуктами питания. Со временем гильдия заняла место в управлении городом.Тем временем “Zum Leysten” стала самой популярной таверной Кельна, оставаясь таковой на протяжении столетий. Ее успех угас к началу XIX века, когда она разделила судьбу многих небольших пивоварен и пришла в удручающий упадок. После отхода французов в 1822 году старинной таверной заинтересовался Готфрид Йозеф Шумахер, который отреставрировал ее и открыл в качестве ресторана-пивоварни “Zum Brussels Hof”. Он успешно управлял предприятием до 1857 года. После смерти Готфрида в 1859 году его братья продали бизнес Райнхарду Йозефу Аппелю. Вдова Шумахера продолжала управлять “Zum Brussels Hof” вплоть до 1874 года. В 1888 году пивовар Адам Ленцен возобновил варку пенного в ресторане, вновь превратив его в таверну и пивной магазин.В 1908 году братья Бекер выкупили магазин-таверну. Они отреставрировали старинное здание так, чтобы оно снова напоминало дом гильдии Гаффель и выпустили пиво верхового брожения под названием “In der Gaffel”. Братья Бекер были опытными предпринимателями, кроме таверны они владели также паровой мельницей, пивоварней в Дормагене и магазином, где продавали зерно, уголь и удобрения. Благодаря продуманной стратегии их пиво быстро завоевало популярность у жителей Кельна. Вскоре был выпущен “Gaffel” Kolsch и уже к концу 30-х годов ХХ века “In der Gaffel” была самой крупной семейной пивоварней Кельна. После окончания войны производственные помещения подверглись реконструкции и модернизации, а компания была переименована в Гаффель Бекер. В последующие десятилетия ее основным продуктом был кёльш, но с приходом к управлению пивоварней представителя пятого поколения Бекеров, Хайнриха Филиппа, ее ассортимент расширился другими сортами пива, безалкогольными напитками и травяными ликерами.

Цвет пива — солнечно-золотистый, слегка туманный.

Вкус пива мягкий и освежающий, в нем прослеживаются цитрусово-хмелевые нотки, деликатная горчинка и оттенки фруктов.

Аромат пива демонстрирует утонченные нюансы тропических фруктов, дрожжей, хвои и солода.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к жареному цыпленку, овощным запеканкам, свинине и закускам.

"Gaffel" SonnenHopfen — ароматный нефильтрованный кёльш, оптимально подходящий для жарких летних дней. Он сварен в соответствии с баварским законом о чистоте пива. В его основе лежит хмель сорта Цитра, выращенный в долине Якима в США. Этот хмель придает напитку деликатную горчинку 10 IBU и приятную свежесть с легкими фруктовыми нюансами. Эль "Гаффель" ЗонненХопфен рекомендуется сервировать с традиционными закусками и блюдами немецкой кухни.

Компания Gaffel Becker находится в Кельне и ведет свою историю от истоков пивоварения в этом городе. Уже в 1302 году на улице Айгельштайн 41 в таверне “Zum Leysten” на месте современной пивоварни варили пенный напиток. Эта улица была популярна у кельнских поклонников пива, поскольку на ней функционировало в те времена около 18 пивоварен. Чуть позже, в 1396 году, в хрониках города впервые появилось упоминание названия Гаффель Кёльш. Под этим названием функционировала гильдия купцов, ориентированная на торговлю продуктами питания. Со временем гильдия заняла место в управлении городом.Тем временем “Zum Leysten” стала самой популярной таверной Кельна, оставаясь таковой на протяжении столетий. Ее успех угас к началу XIX века, когда она разделила судьбу многих небольших пивоварен и пришла в удручающий упадок. После отхода французов в 1822 году старинной таверной заинтересовался Готфрид Йозеф Шумахер, который отреставрировал ее и открыл в качестве ресторана-пивоварни “Zum Brussels Hof”. Он успешно управлял предприятием до 1857 года. После смерти Готфрида в 1859 году его братья продали бизнес Райнхарду Йозефу Аппелю. Вдова Шумахера продолжала управлять “Zum Brussels Hof” вплоть до 1874 года. В 1888 году пивовар Адам Ленцен возобновил варку пенного в ресторане, вновь превратив его в таверну и пивной магазин.В 1908 году братья Бекер выкупили магазин-таверну. Они отреставрировали старинное здание так, чтобы оно снова напоминало дом гильдии Гаффель и выпустили пиво верхового брожения под названием “In der Gaffel”. Братья Бекер были опытными предпринимателями, кроме таверны они владели также паровой мельницей, пивоварней в Дормагене и магазином, где продавали зерно, уголь и удобрения. Благодаря продуманной стратегии их пиво быстро завоевало популярность у жителей Кельна. Вскоре был выпущен “Gaffel” Kolsch и уже к концу 30-х годов ХХ века “In der Gaffel” была самой крупной семейной пивоварней Кельна. После окончания войны производственные помещения подверглись реконструкции и модернизации, а компания была переименована в Гаффель Бекер. В последующие десятилетия ее основным продуктом был кёльш, но с приходом к управлению пивоварней представителя пятого поколения Бекеров, Хайнриха Филиппа, ее ассортимент расширился другими сортами пива, безалкогольными напитками и травяными ликерами.

Пиво непрозрачного светло-янтарного цвета с оранжевым блеском и мягкой, плотной шапкой пены из мелких пузырьков.

Вкус пива плотный, насыщенный, округлый, но в тоже время хрустящий, элегантный, свежий, с нотами сладкого солода и гладкой текстурой. Впечатляющее послевкусие наполнен ореховыми тонами и нотками молочной ириски.

Комплексный аромат пива начинается с легких карамельных и медовых нот, затем появляются оттенки жареного миндаля и свежих фруктов. В финале ощущаются тона зеленого яблока.

Пиво подается к легким закускам, снэкам, картофелю фри, гамбургерам, сэндвичам, блюдам из рыбы и мяса птицы.

Светлое нефильтрованное пиво "Grevensteiner" Original появилось в результате возрождения традиций пивоварения близнецов Карла и Антона Фелтинса, основанных в начале прошлого века. "Гревенштайнер" Ориджинал — это традиционный Цвикельбир (игристая разновидность баварского Келлербира) с пониженным содержанием спирта и хмеля. Особенность процесса пивоварения Цвикельбира заключается в том, что бочки с пивом закрывают пробками или крышками непосредственно перед завершением процесса ферментации. За счет этого углекислый газ растворяется в пиве, и в итоге получается боле игристый напиток, в отличие от обычного погребного пива. Цвикельбир крайне редко экспортируется, поэтому напиток обычно продается в Германии и немногих прилегающих странах. Пиво с естественной замутненностью цвета сварено из натуральных ингредиентов, как того требует баварский Закон о чистоте пива, датируемый 1516 годом: только мягкая родниковая вода, свежесобранный хмель, ячменный солод высокого качества и дрожжи.

Пивоваренная компания C. & A. Veltins работает с 1824 года, ее штаб-квартира расположена в городе Мешеде-Гревенштайн, в Зауэрланд. Основатель пивоварни, Франц Крамер, открыл свое небольшое производство в городке Гревенштайн, позднее приобретя еще несколько местных таверн. Все это хозяйство было продано Клеменсу Фелтинсу в 1852 г.С развитием производства возникла потребность в новом заводе, который и был построен в 1883 г. С 1880 года сыновья Клеменса, Карл и Антон Фелтинсы, вошли в семейный бизнес. Эти братья-близнецы активно развивали пивоварение, именно в их честь компания и называется К. & A. Фелтинс. После ухода братьев от дел бразды правления взял их племянник, Карл Фелтинс. Именно он в 1926 г. решил перевести завод на производство исключительно пива разновидности пилснер.Из-за войны пивоварение на заводе было остановлено, производство восстановилось только в 1949 г. Даже в те времена пиво было принято фасовать и поставлять в продажу в бочках. Лишь в 1954 году был приобретен цех по розливу в бутылки. В 1966 г. управление приняла Розмари Фелтинс. Она построила первый в Европе пивоваренный завод, оснащенный собственной системой очистки сточных вод.Теперешний владелец C. & A. Veltins — Сюзанна Фелтинс, представительница пятого поколения. Она стала директором в 1994 г., и с ее приходом компания пережила период бурного развития. На футбольном Чемпионате мира в Германии в 2006 году К. & A. Фелтинс установила собственный исторический рекорд, продав 2,63 млн гектолитров пива. Это вывело ее в число крупнейших частных пивоварен страны.

Пиво непрозрачного светло-янтарного цвета с оранжевым блеском и мягкой, плотной шапкой пены из мелких пузырьков.

Вкус пива плотный, насыщенный, округлый, но в тоже время хрустящий, элегантный, свежий, с нотами сладкого солода и гладкой текстурой. Впечатляющее послевкусие наполнен ореховыми тонами и нотками молочной ириски.

Комплексный аромат пива начинается с легких карамельных и медовых нот, затем появляются оттенки жареного миндаля и свежих фруктов. В финале ощущаются тона зеленого яблока.

Пиво подается к легким закускам, снэкам, картофелю фри, гамбургерам, сэндвичам, блюдам из рыбы и мяса птицы.

Светлое нефильтрованное пиво "Grevensteiner" Original появилось в результате возрождения традиций пивоварения близнецов Карла и Антона Фелтинса, основанных в начале прошлого века. "Гревенштайнер" Ориджинал — это традиционный Цвикельбир (игристая разновидность баварского Келлербира) с пониженным содержанием спирта и хмеля. Особенность процесса пивоварения Цвикельбира заключается в том, что бочки с пивом закрывают пробками или крышками непосредственно перед завершением процесса ферментации. За счет этого углекислый газ растворяется в пиве, и в итоге получается боле игристый напиток, в отличие от обычного погребного пива. Цвикельбир крайне редко экспортируется, поэтому напиток обычно продается в Германии и немногих прилегающих странах. Пиво с естественной замутненностью цвета сварено из натуральных ингредиентов, как того требует баварский Закон о чистоте пива, датируемый 1516 годом: только мягкая родниковая вода, свежесобранный хмель, ячменный солод высокого качества и дрожжи.

Пивоваренная компания C. & A. Veltins работает с 1824 года, ее штаб-квартира расположена в городе Мешеде-Гревенштайн, в Зауэрланд. Основатель пивоварни, Франц Крамер, открыл свое небольшое производство в городке Гревенштайн, позднее приобретя еще несколько местных таверн. Все это хозяйство было продано Клеменсу Фелтинсу в 1852 г.С развитием производства возникла потребность в новом заводе, который и был построен в 1883 г. С 1880 года сыновья Клеменса, Карл и Антон Фелтинсы, вошли в семейный бизнес. Эти братья-близнецы активно развивали пивоварение, именно в их честь компания и называется К. & A. Фелтинс. После ухода братьев от дел бразды правления взял их племянник, Карл Фелтинс. Именно он в 1926 г. решил перевести завод на производство исключительно пива разновидности пилснер.Из-за войны пивоварение на заводе было остановлено, производство восстановилось только в 1949 г. Даже в те времена пиво было принято фасовать и поставлять в продажу в бочках. Лишь в 1954 году был приобретен цех по розливу в бутылки. В 1966 г. управление приняла Розмари Фелтинс. Она построила первый в Европе пивоваренный завод, оснащенный собственной системой очистки сточных вод.Теперешний владелец C. & A. Veltins — Сюзанна Фелтинс, представительница пятого поколения. Она стала директором в 1994 г., и с ее приходом компания пережила период бурного развития. На футбольном Чемпионате мира в Германии в 2006 году К. & A. Фелтинс установила собственный исторический рекорд, продав 2,63 млн гектолитров пива. Это вывело ее в число крупнейших частных пивоварен страны.

Пиво туманного золотистого цвет с белой пенной шапкой.

Пиво обладает свежим, мягким вкусом с нотами солода, цитрусовых, банана, гвоздики и трав. В послевкусии чувствуется приятная горчинка.

Пиво демонстрирует элегантный аромат с легкими оттенками банана, цитрусовых и солода.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, также оно великолепно сочетается с мясом птицы.

Karmeliten, Kloster Weizen Hell — светлое нефильтрованное пшеничное пиво верхового брожения, сваренное из 70% пшеничного солода. Пиво обладает свежим, мягким вкусом с нотами солода, цитрусовых, банана, гвоздики и трав. В послевкусии чувствуется приятная горчинка. Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, также оно великолепно сочетается с мясом птицы.Монастырская пивоварня Karmeliten была основана в 1367 году. С 1879 года пивоварня является семейным предприятием. Владельцы бережно хранят и поддерживают старые традиции пивоварения и радушного гостеприимства кармелитов. Мощности пивоварни, напротив, представляют собой современное, модернизированное оборудование. Это гармоничное сочетание прошлого и настоящего вместе с высококачественным, тщательно отобранным сырьем, старинными рецептами и мастерством персонала гарантирует постоянно и неизменно высокое качество пива.

Пиво туманного золотистого цвет с белой пенной шапкой.

Пиво обладает свежим, мягким вкусом с нотами солода, цитрусовых, банана, гвоздики и трав. В послевкусии чувствуется приятная горчинка.

Пиво демонстрирует элегантный аромат с легкими оттенками банана, цитрусовых и солода.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, также оно великолепно сочетается с мясом птицы.

Karmeliten, Kloster Weizen Hell — светлое нефильтрованное пшеничное пиво верхового брожения, сваренное из 70% пшеничного солода. Пиво обладает свежим, мягким вкусом с нотами солода, цитрусовых, банана, гвоздики и трав. В послевкусии чувствуется приятная горчинка. Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, также оно великолепно сочетается с мясом птицы.Монастырская пивоварня Karmeliten была основана в 1367 году. С 1879 года пивоварня является семейным предприятием. Владельцы бережно хранят и поддерживают старые традиции пивоварения и радушного гостеприимства кармелитов. Мощности пивоварни, напротив, представляют собой современное, модернизированное оборудование. Это гармоничное сочетание прошлого и настоящего вместе с высококачественным, тщательно отобранным сырьем, старинными рецептами и мастерством персонала гарантирует постоянно и неизменно высокое качество пива.

Пиво золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает мягким, приятным вкусом с легкой хмельной горечью. Послевкусие гармоничное, бодрящее.

Пиво демонстрирует мягкий, хмельной аромат.

Пиво очень универсально, его можно употреблять как в качестве самостоятельного напитка, так и в сочетании с мясными и рыбными блюдами, спаржей, макаронными изделиями, соленостями.

Faust, Bayrisch Hell — гармоничное светлое пиво с мягким, свежим вкусом и приятным ароматом, в котором присутствуют характерные солодово-хмельные оттенки. Пиво очень универсально, его можно употреблять как в качестве самостоятельного напитка, так и в сочетании с мясными и рыбными блюдами, спаржей, макаронными изделиями, соленостями. В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.

Пиво золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает мягким, приятным вкусом с легкой хмельной горечью. Послевкусие гармоничное, бодрящее.

Пиво демонстрирует мягкий, хмельной аромат.

Пиво очень универсально, его можно употреблять как в качестве самостоятельного напитка, так и в сочетании с мясными и рыбными блюдами, спаржей, макаронными изделиями, соленостями.

Faust, Bayrisch Hell — гармоничное светлое пиво с мягким, свежим вкусом и приятным ароматом, в котором присутствуют характерные солодово-хмельные оттенки. Пиво очень универсально, его можно употреблять как в качестве самостоятельного напитка, так и в сочетании с мясными и рыбными блюдами, спаржей, макаронными изделиями, соленостями. В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.

Цвет пива — янтарно-коричневый, слегка туманный.

Вкус пива глубокий и солодовый, в нем прослеживаются сладковатые нюансы карамели и легкие нотки дрожжей.

В аромате пива переплетаются оттенки орехов, карамели, солода и древесины.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, птицы и овощей, его можно подать к нарезке сыров, колбасам и закускам.

"Brune De Lutin" — коричневый эль в бельгийском стиле, покоряющий глубоким карамельно-солодовым вкусом и нежным ароматом с орехово-древесными нюансами. Отсутствие фильтрации придает напитку характерную туманность и легкие нотки дрожжей. Эль "Брюн де Лютин" без сомнения придется по вкусу поклонникам бельгийских классических сортов пенного напитка. Сервировать его можно с большинством мясных блюд и закусок.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Цвет пива — янтарно-коричневый, слегка туманный.

Вкус пива глубокий и солодовый, в нем прослеживаются сладковатые нюансы карамели и легкие нотки дрожжей.

В аромате пива переплетаются оттенки орехов, карамели, солода и древесины.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, птицы и овощей, его можно подать к нарезке сыров, колбасам и закускам.

"Brune De Lutin" — коричневый эль в бельгийском стиле, покоряющий глубоким карамельно-солодовым вкусом и нежным ароматом с орехово-древесными нюансами. Отсутствие фильтрации придает напитку характерную туманность и легкие нотки дрожжей. Эль "Брюн де Лютин" без сомнения придется по вкусу поклонникам бельгийских классических сортов пенного напитка. Сервировать его можно с большинством мясных блюд и закусок.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Цвет пива — темно-коричневый, с золотистым бликом.

Во вкусе пива на первый план выходят солодовые оттенки, обрамленные нотками кофе, сухофруктов и карамели.

Аромат пива теплый, в нем доминируют тона жареного солода и нюансы какао.

Пиво рекомендуется сервировать к блюдам из жареного мяса, копченостям, птице на гриле и закускам.

Ayinger, Altbairisch Dunkel — темный мюнхенский лагер. Пиво этого стиля было доминирующим в окрестностях Мюнхена в первой половине ХХ века. Довольно жесткая вода этого региона отыграла важную роль в продукции этого напитка, обеспечивая ему выразительный и яркий вкус. Всемирно известный эксперт в области пивоварения Майкл Джексок описал пиво Айингер, Альтбайриш Дункель таким образом: “Этот напиток — отличный представитель своего стиля. Непроницаемо темный, с золотисто-коричневым свечением, теплым ароматом и солодовым вкусом, он очаровывает легкими кофейными нотками. Для его изготовления используется пять видов солода и небольшая порция хмеля.” Следует также отметить, что в процессе приготовления применяется процесс двойной ферментации. Высокое качество пива Ayinger, Altbairisch Dunkel подтверждено такими наградами: — “серебро” на WBA 2017; — “серебро” на WBA Country Winners 2016 в категории “Темный Лагер”; — “серебро” на Canadian IBA 2016; — “серебро” на Meininger International Craft Beer Awards 2016; — “бронза” на EBS 2014; — “бронза” на WBC 2014.

Пивоварня Ayinger находится в городе Айинг, что в Баварии. Она была основана в 1878 году Йоханном Либхардом. От своего отца Франца он получил ферму, находящуюся в собственности семьи от 1810 года. Йоханн и Франц приняли совместное решение об открытии пивоварни, способной удовлетворить спрос на свежий пенный напиток у жителей аграрного региона Айинг. В 1877 году Йоханн построил здание пивоварни, солодовню и ферментационный цех. Первая порция пива Айингер была налита в бокал 2 февраля 1878 года, и спустя несколько месяцев его продавали несколько окрестных таверн. Уже в начале ХХ века Йоханн Либхард был одним из самых богатых горожан, он инвестировал крупные суммы в постройку железной дороги и электрификацию города.В 1904 году после свадьбы старшей дочери Марии с Августом Цехентмайром Либхард передал ей правление семейным бизнесом. Первая мировая война сильно затормозила развитие пивоварни, Август был призван в армию а поставки солода законодательно ограничены. В отсутствие главы семейства пивоварней Айингер управляла Мария вместе с тремя дочерьми — Марией, Кресценцией и Анни. Август вернулся с войны в 1918 году, но развязавшийся вскоре экономический кризис не позволил быстро восстановить былые объемы производства. В 1921 году старое здание пивоварни сгорело, на ее месте спустя два года было построено новое. В 1932 году старшая дочь Марии и Августа, также Мария, вышла замуж за владельца таверны Франца Инзелькаммера. Три года спустя родился их сын Франц. Предшествующие Второй мировой войне годы ограничили развитие пивоварни Ayinger и она была вынуждена включить в ассортимент безалкогольные напитки.Поскольку город Айинг практически не подвергся бомбардировкам, после войны производство удалось быстро восстановить. В 1962 году молодой Франц Инзелькаммер получил диплом в области пивоварения и вошел в правление компании. Он отреставрировал старый ресторан своего прадеда, построил новый разливочный цех и приобрел пивоварню Hollbrau в Траунштайн. Сейчас компания Айингер продолжает находиться во владении семьи Инзелькаммер. В ней работает около 70 человек, ежегодно производится 136 тыс. гектолитров пива.

Цвет пива — темно-коричневый, с золотистым бликом.

Во вкусе пива на первый план выходят солодовые оттенки, обрамленные нотками кофе, сухофруктов и карамели.

Аромат пива теплый, в нем доминируют тона жареного солода и нюансы какао.

Пиво рекомендуется сервировать к блюдам из жареного мяса, копченостям, птице на гриле и закускам.

Ayinger, Altbairisch Dunkel — темный мюнхенский лагер. Пиво этого стиля было доминирующим в окрестностях Мюнхена в первой половине ХХ века. Довольно жесткая вода этого региона отыграла важную роль в продукции этого напитка, обеспечивая ему выразительный и яркий вкус. Всемирно известный эксперт в области пивоварения Майкл Джексок описал пиво Айингер, Альтбайриш Дункель таким образом: “Этот напиток — отличный представитель своего стиля. Непроницаемо темный, с золотисто-коричневым свечением, теплым ароматом и солодовым вкусом, он очаровывает легкими кофейными нотками. Для его изготовления используется пять видов солода и небольшая порция хмеля.” Следует также отметить, что в процессе приготовления применяется процесс двойной ферментации. Высокое качество пива Ayinger, Altbairisch Dunkel подтверждено такими наградами: — “серебро” на WBA 2017; — “серебро” на WBA Country Winners 2016 в категории “Темный Лагер”; — “серебро” на Canadian IBA 2016; — “серебро” на Meininger International Craft Beer Awards 2016; — “бронза” на EBS 2014; — “бронза” на WBC 2014.

Пивоварня Ayinger находится в городе Айинг, что в Баварии. Она была основана в 1878 году Йоханном Либхардом. От своего отца Франца он получил ферму, находящуюся в собственности семьи от 1810 года. Йоханн и Франц приняли совместное решение об открытии пивоварни, способной удовлетворить спрос на свежий пенный напиток у жителей аграрного региона Айинг. В 1877 году Йоханн построил здание пивоварни, солодовню и ферментационный цех. Первая порция пива Айингер была налита в бокал 2 февраля 1878 года, и спустя несколько месяцев его продавали несколько окрестных таверн. Уже в начале ХХ века Йоханн Либхард был одним из самых богатых горожан, он инвестировал крупные суммы в постройку железной дороги и электрификацию города.В 1904 году после свадьбы старшей дочери Марии с Августом Цехентмайром Либхард передал ей правление семейным бизнесом. Первая мировая война сильно затормозила развитие пивоварни, Август был призван в армию а поставки солода законодательно ограничены. В отсутствие главы семейства пивоварней Айингер управляла Мария вместе с тремя дочерьми — Марией, Кресценцией и Анни. Август вернулся с войны в 1918 году, но развязавшийся вскоре экономический кризис не позволил быстро восстановить былые объемы производства. В 1921 году старое здание пивоварни сгорело, на ее месте спустя два года было построено новое. В 1932 году старшая дочь Марии и Августа, также Мария, вышла замуж за владельца таверны Франца Инзелькаммера. Три года спустя родился их сын Франц. Предшествующие Второй мировой войне годы ограничили развитие пивоварни Ayinger и она была вынуждена включить в ассортимент безалкогольные напитки.Поскольку город Айинг практически не подвергся бомбардировкам, после войны производство удалось быстро восстановить. В 1962 году молодой Франц Инзелькаммер получил диплом в области пивоварения и вошел в правление компании. Он отреставрировал старый ресторан своего прадеда, построил новый разливочный цех и приобрел пивоварню Hollbrau в Траунштайн. Сейчас компания Айингер продолжает находиться во владении семьи Инзелькаммер. В ней работает около 70 человек, ежегодно производится 136 тыс. гектолитров пива.

Цвет пива — янтарный, слегка мутный, со светлой пенной шапкой.

Пиво обладает мягким, немного сладковатым вкусом с тонами гвоздики, банана и легкой фруктовой кислинкой. Долгое пряное послевкусие и приятная питкость.

У пива насыщенный аромат с фруктовыми нотками банана и цитрусовых, а также с нюансами специй (гвоздики).

Пиво хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, закусками и копченой рыбой.

Schaeffler, Weissbier — светлое пшеничное пиво, созданное в лучших традициях баварского пивоварения. При его создании пивовары стремились максимально близко придерживаться старинного рецепта, дабы получить отменный продукт с традиционным вкусом. Вайсбир от Шеффлер, как и положено светлому пиву, обладает легким вкусом с ощутимыми тонами пшеницы и дрожжей, янтарным цветом и насыщенным ароматом.

История пивоварни Schaeffler началась в далеком 1868 году, когда в немецком городе Миссен Иоганн Баптист Шеффлер основал собственную пивоварню в принадлежащем ему трактире с гостевым домом. В 1900 году дело отца продолжил сын — Франц Антон, который значительно расширил производство пива и в прямом, и в переносном значении. Так, в 1902 году пивоварня Шеффлер была достроена и расширена, у нее появилось два новых погреба для хранения пива. В 1913 году случилось несчастье — пивоварня была уничтожена пожаром, восстановить ее смогли только спустя год. Следующий удар по бизнесу был нанесен Второй мировой войной, сыновья Луитпольд и Карл не вернулись с войны, и семейное дело лишилось своих продолжателей. Завод прекратил свою деятельность вплоть до 1948 года. В 1958 году у пивоварни Schaeffler появился шанс возобновить работу. За ее возрождение взялась наследница семьи Шеффлер — Луиза, поддерживаемая своим супругом Грасслем. В 1982 году был построен новый варочный цех, а уже в 1984 году управление делами взял на себя сын Луизы — Ханс Петер Грассл. С тех пор пор пивоваренный завод находится в процессе постоянного технического развития, открывая перед собой новые бизнес-перспективы. Сегодня его управлением пивоварни Шеффлер занимаются члены уже шестого поколения семьи. Ханс Петер Грассл и его жена Клаудиа, братья Дитер Грассл (мастер пивоваренного дела) и Себастьян Грассл (бизнес-администрирование). Пивоварня славится производством пива в лучших немецких традициях, экспортируя его далеко за пределами Германии. В 1996 году пивовар Дитер Грассл был отмечен в Книге рекордов Гиннесса как создатель самой маленькой в мире мобильной пивоварни. Приспособление рассчитано на создание 50 литров пива.

Цвет пива — янтарный, слегка мутный, со светлой пенной шапкой.

Пиво обладает мягким, немного сладковатым вкусом с тонами гвоздики, банана и легкой фруктовой кислинкой. Долгое пряное послевкусие и приятная питкость.

У пива насыщенный аромат с фруктовыми нотками банана и цитрусовых, а также с нюансами специй (гвоздики).

Пиво хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, закусками и копченой рыбой.

Schaeffler, Weissbier — светлое пшеничное пиво, созданное в лучших традициях баварского пивоварения. При его создании пивовары стремились максимально близко придерживаться старинного рецепта, дабы получить отменный продукт с традиционным вкусом. Вайсбир от Шеффлер, как и положено светлому пиву, обладает легким вкусом с ощутимыми тонами пшеницы и дрожжей, янтарным цветом и насыщенным ароматом.

История пивоварни Schaeffler началась в далеком 1868 году, когда в немецком городе Миссен Иоганн Баптист Шеффлер основал собственную пивоварню в принадлежащем ему трактире с гостевым домом. В 1900 году дело отца продолжил сын — Франц Антон, который значительно расширил производство пива и в прямом, и в переносном значении. Так, в 1902 году пивоварня Шеффлер была достроена и расширена, у нее появилось два новых погреба для хранения пива. В 1913 году случилось несчастье — пивоварня была уничтожена пожаром, восстановить ее смогли только спустя год. Следующий удар по бизнесу был нанесен Второй мировой войной, сыновья Луитпольд и Карл не вернулись с войны, и семейное дело лишилось своих продолжателей. Завод прекратил свою деятельность вплоть до 1948 года. В 1958 году у пивоварни Schaeffler появился шанс возобновить работу. За ее возрождение взялась наследница семьи Шеффлер — Луиза, поддерживаемая своим супругом Грасслем. В 1982 году был построен новый варочный цех, а уже в 1984 году управление делами взял на себя сын Луизы — Ханс Петер Грассл. С тех пор пор пивоваренный завод находится в процессе постоянного технического развития, открывая перед собой новые бизнес-перспективы. Сегодня его управлением пивоварни Шеффлер занимаются члены уже шестого поколения семьи. Ханс Петер Грассл и его жена Клаудиа, братья Дитер Грассл (мастер пивоваренного дела) и Себастьян Грассл (бизнес-администрирование). Пивоварня славится производством пива в лучших немецких традициях, экспортируя его далеко за пределами Германии. В 1996 году пивовар Дитер Грассл был отмечен в Книге рекордов Гиннесса как создатель самой маленькой в мире мобильной пивоварни. Приспособление рассчитано на создание 50 литров пива.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива свежий, живой, чистый, питкий, сладковатый, солодовый, с мягкой хмелевой горчинкой.

В аромате пива сладковатые солодовые ноты дополнены травянистыми и цветочными оттенками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясом, бургерами, острыми блюдами и мягкими сырами.

Когда просто хочется светлого, легкого и понятного пива, Underwood Brewery, Kyiv Lager — это то, что надо. Лагер изготовлен в стиле Munich Helles, он обладает прозрачным золотистым цветом и легким солодовым вкусом с деликатной хмелевой горчинкой. Плотность сусла составляет 12,5%, горечь — 19 IBU. Пиво хорошо сочетается с мясом, бургерами, острыми блюдами и мягкими сырами.

Underwood Brewery — киевская независимая крафтовая пивоварня, основанная в 2017 году командой энтузиастов, которых объединила любовь к первоклассному пиву. Приоритетами пивоварни являются высокое качество, стабильность продукции, понятные и экспериментальные вкусы, лучшие ингредиенты.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива свежий, живой, чистый, питкий, сладковатый, солодовый, с мягкой хмелевой горчинкой.

В аромате пива сладковатые солодовые ноты дополнены травянистыми и цветочными оттенками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясом, бургерами, острыми блюдами и мягкими сырами.

Когда просто хочется светлого, легкого и понятного пива, Underwood Brewery, Kyiv Lager — это то, что надо. Лагер изготовлен в стиле Munich Helles, он обладает прозрачным золотистым цветом и легким солодовым вкусом с деликатной хмелевой горчинкой. Плотность сусла составляет 12,5%, горечь — 19 IBU. Пиво хорошо сочетается с мясом, бургерами, острыми блюдами и мягкими сырами.

Underwood Brewery — киевская независимая крафтовая пивоварня, основанная в 2017 году командой энтузиастов, которых объединила любовь к первоклассному пиву. Приоритетами пивоварни являются высокое качество, стабильность продукции, понятные и экспериментальные вкусы, лучшие ингредиенты.