Пиво раздел, Страница 294

Пиво привлекательного золотистого цвета со стойкой пенной шапкой.

У пива глубокий, богатый вкус с легкой горечью, пикантными нотками трав, солода и хмеля. Сливочное послевкусие.

Пиво обладает пьянящим ароматом с нотами солода, хмеля и трав.

Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами, свининой, мясом птицы.

"Brugge" Tripel — крепкое бельгийское светлое пиво верхового брожения, выполненное в стиле "трипль". В производстве пива используется уникальная смесь бельгийских трав и специй "gruut". Благодаря этим травам, пиво обретает индивидуальный характер с восхитительным ароматом и богатым вкусом. Пиво "Брюгге" Трипль подвергается дображиванию в бутылке. Дрожжевой осадок на дне бутылки защищает от окисления, предотвращая быстрое старение вкуса.  Пивоварня De Gouden Boom расположена в историческом центре города Брюгге. В 1875 году Аббатству Сент-Питер, расположенному в Стинбрюгге, были переданы права на Аббатство Уденбург. По окончанию Второй Мировой войны, было принято решение возобновить производство аутентичного пива "Steenbrugge". В 1980 году пивоварня De Gouden Boom приобретает лицензию на изготовление пива Steenbrugge. За использование имени Аббатства, пивоварня Де Гуден Буум ежегодно делала отчисления и их фонд. В 2003 году настоятель Аббатства St Peter's Abbey передает компании Палм лицензию на производство пива Steenbrugge. История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который в последствии стал мэром Стинхюффеля. На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй Мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM. На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Пиво привлекательного золотистого цвета со стойкой пенной шапкой.

У пива глубокий, богатый вкус с легкой горечью, пикантными нотками трав, солода и хмеля. Сливочное послевкусие.

Пиво обладает пьянящим ароматом с нотами солода, хмеля и трав.

Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами, свининой, мясом птицы.

"Brugge" Tripel — крепкое бельгийское светлое пиво верхового брожения, выполненное в стиле "трипль". В производстве пива используется уникальная смесь бельгийских трав и специй "gruut". Благодаря этим травам, пиво обретает индивидуальный характер с восхитительным ароматом и богатым вкусом. Пиво "Брюгге" Трипль подвергается дображиванию в бутылке. Дрожжевой осадок на дне бутылки защищает от окисления, предотвращая быстрое старение вкуса.  Пивоварня De Gouden Boom расположена в историческом центре города Брюгге. В 1875 году Аббатству Сент-Питер, расположенному в Стинбрюгге, были переданы права на Аббатство Уденбург. По окончанию Второй Мировой войны, было принято решение возобновить производство аутентичного пива "Steenbrugge". В 1980 году пивоварня De Gouden Boom приобретает лицензию на изготовление пива Steenbrugge. За использование имени Аббатства, пивоварня Де Гуден Буум ежегодно делала отчисления и их фонд. В 2003 году настоятель Аббатства St Peter's Abbey передает компании Палм лицензию на производство пива Steenbrugge. История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который в последствии стал мэром Стинхюффеля. На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй Мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM. На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Пиво черного непрозрачного цвета с кофейной пеной.

Вкус пива плотный, маслянистый, насыщенный, богатый, сложный, с идеальным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью. Во вкусовой палитре доминируют ноты обжаренных кофейных зерен, солода, сладких специй, шоколада и бурбона. Послевкусие отличается ярко выраженной хмелевой горчинкой.

Насыщенный аромат пива богат сливочными, ванильными, карамельными и шоколадными нотами, дополненными оттенками жареного солода, кофе мокко и бурбона.

Пиво идеально подчеркнет вкус острых сыров, блюд из жареного мяса, гамбургеров, сильно прожаренного стейка, темного шоколада или тирамису.

De Molen, "Mout & Mocca" Bourbon Infused — русский имперский стаут, которому настой бурбона добавляет приятную сложность. Этот черный имперский стаут ​​специально создан для любителей кофе и имперского стаута. Это пиво сварено из солода сортов Пилс, Карамель и Ростед, который дает аромат слегка жженого зерна и кофе, а также в состав входит хмель Премиант. В пиве, охмеленном Премиантом, чувствуется не грубая обескураживающая горечь, а изумительная благородно-пикантная горчинка. Во вкусе пива горечь на уровне 81 IBU дополнена насыщенными кофейно-карамельными тонами. Благодаря повышенному содержанию алкоголя и специальной технологии изготовления, пиво можно хранить на протяжении долгих лет. Пиво идеально подчеркнет вкус острых сыров, блюд из жареного мяса, гамбургера, сильно прожаренного стейка, темного шоколада или тирамису.

Пиво черного непрозрачного цвета с кофейной пеной.

Вкус пива плотный, маслянистый, насыщенный, богатый, сложный, с идеальным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью. Во вкусовой палитре доминируют ноты обжаренных кофейных зерен, солода, сладких специй, шоколада и бурбона. Послевкусие отличается ярко выраженной хмелевой горчинкой.

Насыщенный аромат пива богат сливочными, ванильными, карамельными и шоколадными нотами, дополненными оттенками жареного солода, кофе мокко и бурбона.

Пиво идеально подчеркнет вкус острых сыров, блюд из жареного мяса, гамбургеров, сильно прожаренного стейка, темного шоколада или тирамису.

De Molen, "Mout & Mocca" Bourbon Infused — русский имперский стаут, которому настой бурбона добавляет приятную сложность. Этот черный имперский стаут ​​специально создан для любителей кофе и имперского стаута. Это пиво сварено из солода сортов Пилс, Карамель и Ростед, который дает аромат слегка жженого зерна и кофе, а также в состав входит хмель Премиант. В пиве, охмеленном Премиантом, чувствуется не грубая обескураживающая горечь, а изумительная благородно-пикантная горчинка. Во вкусе пива горечь на уровне 81 IBU дополнена насыщенными кофейно-карамельными тонами. Благодаря повышенному содержанию алкоголя и специальной технологии изготовления, пиво можно хранить на протяжении долгих лет. Пиво идеально подчеркнет вкус острых сыров, блюд из жареного мяса, гамбургера, сильно прожаренного стейка, темного шоколада или тирамису.

Пиво прозрачного темно-коричневого, почти черного, цвета со слегка шипучей, пенистой, светло-коричневой шапкой.

Насыщенный вкус пива представляет собой пикантную комбинацию апельсиновых и вискарных нот. Отличный баланс между солодовой сладостью и хмелевой горечью добавляют пиву гармоничность, богатство и глубину. В послевкусии проявляются оттенки дуба, табака, молочного шоколада и ванили.

Пикантный аромат пива взрывается оттенками, характерными для благородного виски. Ароматическая палитра насыщена тонами древесины, кожи, табака и жареного солода. Особый шарм букету добавляют тонкие нюансы апельсиновой цедры.

Пиво гармонично сочетается с острыми сырами, жареным мясом, темным шоколадом и несладкими десертами.

De Molen, "Rep & Roer" BA — русский имперский стаут, выдержанный в бочках из-под виски с добавлением апельсиновой цедры. Это пиво сварено из солода разновидностей Пилс, Карамель, Шоколадный и Ростед, который дает аромат слегка жженого зерна и кофе, а также в состав входит горький хмель Сааз. Таким образом, сладкая карамельно-шоколадная солодовая основа сопровождается сильным охмелением. Во вкусе пива горечь на уровне 31 IBU дополнена насыщенными кофейно-шоколадными и цитрусовыми тонами. Благодаря повышенному содержанию алкоголя и специальной технологии изготовления пиво можно хранить на протяжении долгих лет. Пиво гармонично сочетается с острыми сырами, жареным мясом, темным шоколадом и несладкими десертами.

Пиво прозрачного темно-коричневого, почти черного, цвета со слегка шипучей, пенистой, светло-коричневой шапкой.

Насыщенный вкус пива представляет собой пикантную комбинацию апельсиновых и вискарных нот. Отличный баланс между солодовой сладостью и хмелевой горечью добавляют пиву гармоничность, богатство и глубину. В послевкусии проявляются оттенки дуба, табака, молочного шоколада и ванили.

Пикантный аромат пива взрывается оттенками, характерными для благородного виски. Ароматическая палитра насыщена тонами древесины, кожи, табака и жареного солода. Особый шарм букету добавляют тонкие нюансы апельсиновой цедры.

Пиво гармонично сочетается с острыми сырами, жареным мясом, темным шоколадом и несладкими десертами.

De Molen, "Rep & Roer" BA — русский имперский стаут, выдержанный в бочках из-под виски с добавлением апельсиновой цедры. Это пиво сварено из солода разновидностей Пилс, Карамель, Шоколадный и Ростед, который дает аромат слегка жженого зерна и кофе, а также в состав входит горький хмель Сааз. Таким образом, сладкая карамельно-шоколадная солодовая основа сопровождается сильным охмелением. Во вкусе пива горечь на уровне 31 IBU дополнена насыщенными кофейно-шоколадными и цитрусовыми тонами. Благодаря повышенному содержанию алкоголя и специальной технологии изготовления пиво можно хранить на протяжении долгих лет. Пиво гармонично сочетается с острыми сырами, жареным мясом, темным шоколадом и несладкими десертами.

Цвет пива — золотисто-медовый, слегка туманный.

Во вкусе пива приятная сладость сочетается с легкой танинностью, кислинкой, нюансами граната, минералов, сухофруктов, орехов и пряностей.

В аромате пива раскрываются тона меда, красных фруктов и минералов.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из нежирного мяса, птицы и овощей, оно хорошо сочетается с пиццей и закусками.

"Etrusca" — эль, на создание которого пивоваров вдохновили древние этрусские рецепты пенного напитка. В поисках ингредиентов они провели расследование, собрав в результате самые популярные компоненты пива этой давно исчезнувшей культуры. В варочный чан отправились различные виды злаков, зерна граната, орешки лещины, мед и натуральная смола. Пиво ферментируется и дозревает в больших терракотовых амфорах, изготовленных по специальному проекту местными мастерами. Благодаря этому его цвет поразительно напоминает выдержанное в амфорах вино, а аромат покоряет медово-фруктовыми, слегка минеральными оттенками. Эль "Этруска" предлагает насладиться настоящим глотком истории и оригинальным, но идеально сбалансированным вкусом.Пивоварня Birra del Borgo была основана Леонардо ди Винченцо, пивоваром-любителем, экспериментировавшим над созданием собственных сортов пенного напитка с 1999 года. Он оставил карьеру в области академических исследований и отправился в путешествие по Европе в поисках старинных рецептов пива. Осваивая ремесло Леонардо встречался с бельгийскими и немецкими мастерами, но наибольшее влияние на него оказала английская школа элей.Набрав достаточное количество опыта, в 2005 Леонардо открыл пивоварню Бирра дель Борго. В качестве локации для нее он выбрал городок Боргорозе в долине Сальто, что в сердце национального заповедника гор Дукесса. Благодаря широкому ассортименту оригинального пива уже к 2009 году Birra del Borgo стала ведущей крафтовой пивоварней Италии, тогда же производство было перенесено в новый завод в Коллероссо. Параллельно с переездом продолжались эксперименты Леонардо. Для сбраживания пенного напитка он начал использовать дикие дрожжи со всего мира, позволяя процессу осуществляться в самых разнообразных сосудах — от терракотовых винных амфор до деревянных бочонков. В 2016 году пивоварня Бирра дель Борго полностью перешла во владение Anheuser-Busch InBev. В ее главе продолжает оставаться Леонардо ди Винченцо, регулярно создающий новые и необычные сорта пенного напитка.

Цвет пива — золотисто-медовый, слегка туманный.

Во вкусе пива приятная сладость сочетается с легкой танинностью, кислинкой, нюансами граната, минералов, сухофруктов, орехов и пряностей.

В аромате пива раскрываются тона меда, красных фруктов и минералов.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из нежирного мяса, птицы и овощей, оно хорошо сочетается с пиццей и закусками.

"Etrusca" — эль, на создание которого пивоваров вдохновили древние этрусские рецепты пенного напитка. В поисках ингредиентов они провели расследование, собрав в результате самые популярные компоненты пива этой давно исчезнувшей культуры. В варочный чан отправились различные виды злаков, зерна граната, орешки лещины, мед и натуральная смола. Пиво ферментируется и дозревает в больших терракотовых амфорах, изготовленных по специальному проекту местными мастерами. Благодаря этому его цвет поразительно напоминает выдержанное в амфорах вино, а аромат покоряет медово-фруктовыми, слегка минеральными оттенками. Эль "Этруска" предлагает насладиться настоящим глотком истории и оригинальным, но идеально сбалансированным вкусом.Пивоварня Birra del Borgo была основана Леонардо ди Винченцо, пивоваром-любителем, экспериментировавшим над созданием собственных сортов пенного напитка с 1999 года. Он оставил карьеру в области академических исследований и отправился в путешествие по Европе в поисках старинных рецептов пива. Осваивая ремесло Леонардо встречался с бельгийскими и немецкими мастерами, но наибольшее влияние на него оказала английская школа элей.Набрав достаточное количество опыта, в 2005 Леонардо открыл пивоварню Бирра дель Борго. В качестве локации для нее он выбрал городок Боргорозе в долине Сальто, что в сердце национального заповедника гор Дукесса. Благодаря широкому ассортименту оригинального пива уже к 2009 году Birra del Borgo стала ведущей крафтовой пивоварней Италии, тогда же производство было перенесено в новый завод в Коллероссо. Параллельно с переездом продолжались эксперименты Леонардо. Для сбраживания пенного напитка он начал использовать дикие дрожжи со всего мира, позволяя процессу осуществляться в самых разнообразных сосудах — от терракотовых винных амфор до деревянных бочонков. В 2016 году пивоварня Бирра дель Борго полностью перешла во владение Anheuser-Busch InBev. В ее главе продолжает оставаться Леонардо ди Винченцо, регулярно создающий новые и необычные сорта пенного напитка.

Ярко-оранжевый цвет с вздымающейся белой пенной шапкой.

Вкус свежий, с нотками лимонного сока, кислинкой белого винограда и яблочного масла. Послевкусие сухое, кислое и немного терпкое.

Свежие цитрусовые и яблочные оттенки сплетаются в аромате.

Можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками и блюдами.

"Omega" — светлый кислый эль, отлично утоляющий жажду. Это часть трилогии "Omega – Phi – Sigma". Мягкий вкус пива развивается в резервуарах из нержавеющей стали, пока дрожжи Morpheus не придадут ему желаемый свежий и кислый привкус. Это пиво таит в себе неповторимую фруктовую свежесть. Кисляк или саур представляет собой типичный американский стиль пивоварения. Иногда американские дикие эли под бельгийским влиянием представляют собой пиво, в которое вводят "дикие" дрожжи или бактерии, часто придающие кисловатый, дикий оттенок. Примеры смешанного брожения демонстрируют целый диапазон ароматических веществ, а не один доминирующий характер.

Alvinne — небольшая пивоварня, созданная в начале 2000-х годов и сегодня базирующаяся в деревне Моэн недалеко от бельгийского города Звевегем. Название пивоварни происходит от женского духа местных народных сказок. Пивоварня изготавливает около 30 видов пива — как в традиционных бельгийских стилях, так и оригинальные крафтовые творения, выходящие за стилистические рамки. Особое уважение пивоварня завоевала благодаря производству кислого пива мирового класса, которое варится с использованием собственных уникальных дрожжей, собранных в естественной среде. Одна из отличительных черт пивоварни — выдержка пива в бочках. Владельцы считают древесину равноправным ингредиентом пива. Она высвобождает сложные ароматы из исходного напитка (обычно из вина), а также обеспечивает медленное насыщение пива кислородом. Альвинн — пионер в области старения в древесине в Европе, хотя в былые времена эта практика была общеизвестной.

Ярко-оранжевый цвет с вздымающейся белой пенной шапкой.

Вкус свежий, с нотками лимонного сока, кислинкой белого винограда и яблочного масла. Послевкусие сухое, кислое и немного терпкое.

Свежие цитрусовые и яблочные оттенки сплетаются в аромате.

Можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками и блюдами.

"Omega" — светлый кислый эль, отлично утоляющий жажду. Это часть трилогии "Omega – Phi – Sigma". Мягкий вкус пива развивается в резервуарах из нержавеющей стали, пока дрожжи Morpheus не придадут ему желаемый свежий и кислый привкус. Это пиво таит в себе неповторимую фруктовую свежесть. Кисляк или саур представляет собой типичный американский стиль пивоварения. Иногда американские дикие эли под бельгийским влиянием представляют собой пиво, в которое вводят "дикие" дрожжи или бактерии, часто придающие кисловатый, дикий оттенок. Примеры смешанного брожения демонстрируют целый диапазон ароматических веществ, а не один доминирующий характер.

Alvinne — небольшая пивоварня, созданная в начале 2000-х годов и сегодня базирующаяся в деревне Моэн недалеко от бельгийского города Звевегем. Название пивоварни происходит от женского духа местных народных сказок. Пивоварня изготавливает около 30 видов пива — как в традиционных бельгийских стилях, так и оригинальные крафтовые творения, выходящие за стилистические рамки. Особое уважение пивоварня завоевала благодаря производству кислого пива мирового класса, которое варится с использованием собственных уникальных дрожжей, собранных в естественной среде. Одна из отличительных черт пивоварни — выдержка пива в бочках. Владельцы считают древесину равноправным ингредиентом пива. Она высвобождает сложные ароматы из исходного напитка (обычно из вина), а также обеспечивает медленное насыщение пива кислородом. Альвинн — пионер в области старения в древесине в Европе, хотя в былые времена эта практика была общеизвестной.

Пиво янтарно-оранжевого цвета.

В насыщенном вкусе пива доминируют оттенки солода и патоки, уравновешенные приятной горчинкой хмеля, прослеживаются нотки сухофруктов.

Аромат пива демонстрирует тона карамели, фруктов и солода.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, рыбы, запеканками из овощей и традиционными закусками.

"Holy Moly" — крепкий светлый крафтовый эль, созданный пивоварами Ту Уль в крестьянском бельгийском стиле. Он сварен из пилснерского и пшеничного солода и хмеля сортов Аврора и Бельми, с щедрым добавлением патоки, обогатившей вкусо-ароматические характеристики эля. Пиво "Холи Моли" демонстрирует приятную сладость, уравновешенную деликатным прикосновением хмелевой горчинки. Его рекомендуется сервировать с легкими блюдами из рыбы, овощей и мяса птицы.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво янтарно-оранжевого цвета.

В насыщенном вкусе пива доминируют оттенки солода и патоки, уравновешенные приятной горчинкой хмеля, прослеживаются нотки сухофруктов.

Аромат пива демонстрирует тона карамели, фруктов и солода.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, рыбы, запеканками из овощей и традиционными закусками.

"Holy Moly" — крепкий светлый крафтовый эль, созданный пивоварами Ту Уль в крестьянском бельгийском стиле. Он сварен из пилснерского и пшеничного солода и хмеля сортов Аврора и Бельми, с щедрым добавлением патоки, обогатившей вкусо-ароматические характеристики эля. Пиво "Холи Моли" демонстрирует приятную сладость, уравновешенную деликатным прикосновением хмелевой горчинки. Его рекомендуется сервировать с легкими блюдами из рыбы, овощей и мяса птицы.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет пива — черный, пенная шапка — светло-коричневая.

В богатом и бархатистом вкусе пива тона поджаренного солода гармонируют с оттенками темного шоколада, кофе, лакрицы, вина, черных фруктов и орехов. Прослеживается приятная хмелевая горечь.

Аромат пива раскрывается оттенками кофе, жареных солодов, ванили и карамельных ирисок.

Пиво рекомендуется подавать самостоятельно или в компании с говяжьим стейком, жареными ребрышками или шоколадными десертами.

"I Love You With My Stout" — очень крепкий имперский стаут, настоящая гордость и своеобразный каприз своего пивовара. Йеппе Бьергсо сам не может сказать, что подтолкнуло его к варке столь сильного и неординарного пива. По его мнению, в этом стауте заключается сумма всей красоты и современности, и своеобразная метафора для понятия свободы."I Love You With My Stout" от кочевой пивоварни Ивл Твин поражает многослойностью своего вкуса. Это пиво непросто описать, намного лучше просто его попробовать. Его оптимальная сервировка — в бокале на ножке, прохладным но не охлажденным. Это даст возможность проявиться его необыкновенному глубокому аромату.

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.

Цвет пива — черный, пенная шапка — светло-коричневая.

В богатом и бархатистом вкусе пива тона поджаренного солода гармонируют с оттенками темного шоколада, кофе, лакрицы, вина, черных фруктов и орехов. Прослеживается приятная хмелевая горечь.

Аромат пива раскрывается оттенками кофе, жареных солодов, ванили и карамельных ирисок.

Пиво рекомендуется подавать самостоятельно или в компании с говяжьим стейком, жареными ребрышками или шоколадными десертами.

"I Love You With My Stout" — очень крепкий имперский стаут, настоящая гордость и своеобразный каприз своего пивовара. Йеппе Бьергсо сам не может сказать, что подтолкнуло его к варке столь сильного и неординарного пива. По его мнению, в этом стауте заключается сумма всей красоты и современности, и своеобразная метафора для понятия свободы."I Love You With My Stout" от кочевой пивоварни Ивл Твин поражает многослойностью своего вкуса. Это пиво непросто описать, намного лучше просто его попробовать. Его оптимальная сервировка — в бокале на ножке, прохладным но не охлажденным. Это даст возможность проявиться его необыкновенному глубокому аромату.

Evil Twin — кочевая, или фантомная пивоварня. Ее владелец, основатель и главный пивовар, Йеппе Ярнит Бьергсо, близнец знаменитого Миккеля Борг Бьергсо. В то время, как его брат покорял Данию и европейский континент своими уникальными рецептами пива Миккелер, Йеппе создал аналогичный проект в Северной Америке.В арсенале Ивл Твин (Злой Близнец) представлены более 70 видов пива, сваренных на разных пивоварнях США. Всех их объединяет оригинальность рецептуры и необыкновенный вкус, скопировать которые не под силу ни одному массовому производству.Продукция Evil Twin настолько популярна, что новые виды пенного напитка распродаются наперед еще до розлива по бутылкам, а открытый Йеппе паб "Торст" в Бруклине стал настоящим символом крафтовой индустрии.

Пиво туманного соломенно-желтого цвета.

Пиво обладает плотным вкусом с дрожжевыми, пряными и цитрусовыми оттенками и сухим финалом с горечью хмеля.

У пива насыщенный аромат с хмелевыми, фруктовыми, цитрусовыми и цветочными нюансами.

Пиво сочетается со многими блюдами, особенно удачно — с пастой со сливочным соусом (спагетти карбонара), салатами, сырами.

"Lupulus" Organicus — органическое светлое нефильтрованное и непастеризованное пиво. Благодаря использованию при производстве пива большого количества хмеля, а также применению полной ферментации с дображиванием в бутылке, на свет рождается богатый, свежий эль с несравненным насыщенным ароматом. Название пива происходит от латинского названия хмеля — "humulus lupulus" ("хмель обыкновенный"), что также дословно переводится как "смиренный маленький волк".

Пиво туманного соломенно-желтого цвета.

Пиво обладает плотным вкусом с дрожжевыми, пряными и цитрусовыми оттенками и сухим финалом с горечью хмеля.

У пива насыщенный аромат с хмелевыми, фруктовыми, цитрусовыми и цветочными нюансами.

Пиво сочетается со многими блюдами, особенно удачно — с пастой со сливочным соусом (спагетти карбонара), салатами, сырами.

"Lupulus" Organicus — органическое светлое нефильтрованное и непастеризованное пиво. Благодаря использованию при производстве пива большого количества хмеля, а также применению полной ферментации с дображиванием в бутылке, на свет рождается богатый, свежий эль с несравненным насыщенным ароматом. Название пива происходит от латинского названия хмеля — "humulus lupulus" ("хмель обыкновенный"), что также дословно переводится как "смиренный маленький волк".

Пиво туманного золотистого цвета с небольшой кремово-белой пенной шапкой.

Свежий вкус пива обладает кремовой текстурой, тонами спелых персиков, пшеницы, цитрусовых, дрожжей, легкими нотками ванили, карамели, кисло-сладкой малины, клубничного йогурта и свежего, молодого хмеля. Завершается букет тонкими травяными нюансами.

Аромат пива раскрывается тонами персиковых, цитрусовых, дрожжей, нюансами специй.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, хорошо освежает в летний день.

"La Trouffette" Belle d’Ete — нефильтрованное бельгийское пиво премиум-класса, обладатель ряда высоких наград, в том числе звания "Лучшее бельгийское пиво" и приза "За выдающееся достижение". Это превосходное пиво обладает красивым фруктовым букетом с доминирующими тонами персика и цитрусовых, которые отлично уравновешены нотками дрожжей и специй. Американский хмель, используемый в рецептуре, придает вкусу пива полноту и насыщенность.Сбалансированный, сложный, высокого качества эль "Ля Труффет" Бель д'Этэ изготавливается традиционным для бельгийского эля методом дображивания в бутылке. Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в охлажденном виде рекомендуется как освежающий дижестив в летний день. Brasserie de Bastogne — небольшой пивоваренный завод, расположенный в деревушке Belle-Eau близ города Сибрэ в коммуне Во-сюр-Сюр. Пивоварня была основана в 2008 году двумя компаньонами — Филиппом Минне и Филиппом Мёрисс. Филипп Минне — инженер-механик, сын и внук известных пивоваров. Его партнер — Филипп Мёрисс — владелец фермы, где теперь производится пиво. Его в пивоварении привлекла практическая задача: "бутылка пива стоит больше, чем бутылка молока, и я рад диверсификации".Сегодня пивоварня де Бастонь выпускает прославившиеся на весь мир эли "Ladouze", "Bastogne Pale Ale" и линейку из пяти нефильтрованных элей "La Trouffette". Интересно, что свое название линейка получила по фамилии людей, на самом деле живших когда-то в Бастони. Сегодня Труффет является именем нарицательным, частью народной культуры Бастони, и подразумевает гордых, хитрых жителей Арденн, немного обманщиков. На этикетке пива линейки "Ля Труффет" изображен еще один символ региона — кабан, на котором катаются молодые Труффет.

Пиво туманного золотистого цвета с небольшой кремово-белой пенной шапкой.

Свежий вкус пива обладает кремовой текстурой, тонами спелых персиков, пшеницы, цитрусовых, дрожжей, легкими нотками ванили, карамели, кисло-сладкой малины, клубничного йогурта и свежего, молодого хмеля. Завершается букет тонкими травяными нюансами.

Аромат пива раскрывается тонами персиковых, цитрусовых, дрожжей, нюансами специй.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, хорошо освежает в летний день.

"La Trouffette" Belle d’Ete — нефильтрованное бельгийское пиво премиум-класса, обладатель ряда высоких наград, в том числе звания "Лучшее бельгийское пиво" и приза "За выдающееся достижение". Это превосходное пиво обладает красивым фруктовым букетом с доминирующими тонами персика и цитрусовых, которые отлично уравновешены нотками дрожжей и специй. Американский хмель, используемый в рецептуре, придает вкусу пива полноту и насыщенность.Сбалансированный, сложный, высокого качества эль "Ля Труффет" Бель д'Этэ изготавливается традиционным для бельгийского эля методом дображивания в бутылке. Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в охлажденном виде рекомендуется как освежающий дижестив в летний день. Brasserie de Bastogne — небольшой пивоваренный завод, расположенный в деревушке Belle-Eau близ города Сибрэ в коммуне Во-сюр-Сюр. Пивоварня была основана в 2008 году двумя компаньонами — Филиппом Минне и Филиппом Мёрисс. Филипп Минне — инженер-механик, сын и внук известных пивоваров. Его партнер — Филипп Мёрисс — владелец фермы, где теперь производится пиво. Его в пивоварении привлекла практическая задача: "бутылка пива стоит больше, чем бутылка молока, и я рад диверсификации".Сегодня пивоварня де Бастонь выпускает прославившиеся на весь мир эли "Ladouze", "Bastogne Pale Ale" и линейку из пяти нефильтрованных элей "La Trouffette". Интересно, что свое название линейка получила по фамилии людей, на самом деле живших когда-то в Бастони. Сегодня Труффет является именем нарицательным, частью народной культуры Бастони, и подразумевает гордых, хитрых жителей Арденн, немного обманщиков. На этикетке пива линейки "Ля Труффет" изображен еще один символ региона — кабан, на котором катаются молодые Труффет.

Цвет пива — матово-коричневый, с медным отливом и светло-бежевой пенной шапкой.

Вкус пива объемный, в нем горечь сочетается со сладостью, тонами прожаренных солодов, карамели, вина и изюма.

Аромат пива наполнен оттенками вина, изюма и карамели.

Вино рекомендуется подать в качестве дижестива, его можно дополнить сырами и мясной нарезкой.

De Molen, #3000 White Wine BA — эль юбилейного, трехтысячного выпуска пивоварни Де Молен, представленный на Borefts Beer Festival в 2018 году вместе с De Molen, #3000 Burgundy BA. Для варки этого насыщенного и ароматного барливайна был использован солод разновидностей Пилс, Кристал, Мюнхенер и жареный, а для охмеления — хмель Аполло. Напиток прошел выдержку в бочонках из-под белого вина, придавших ему заметный винный характер. Пиво Де Молен, #3000 Белое Вино БА рекомендуется сервировать после основного застолья, в качестве закусок подав сырную или мясную нарезку.

Цвет пива — матово-коричневый, с медным отливом и светло-бежевой пенной шапкой.

Вкус пива объемный, в нем горечь сочетается со сладостью, тонами прожаренных солодов, карамели, вина и изюма.

Аромат пива наполнен оттенками вина, изюма и карамели.

Вино рекомендуется подать в качестве дижестива, его можно дополнить сырами и мясной нарезкой.

De Molen, #3000 White Wine BA — эль юбилейного, трехтысячного выпуска пивоварни Де Молен, представленный на Borefts Beer Festival в 2018 году вместе с De Molen, #3000 Burgundy BA. Для варки этого насыщенного и ароматного барливайна был использован солод разновидностей Пилс, Кристал, Мюнхенер и жареный, а для охмеления — хмель Аполло. Напиток прошел выдержку в бочонках из-под белого вина, придавших ему заметный винный характер. Пиво Де Молен, #3000 Белое Вино БА рекомендуется сервировать после основного застолья, в качестве закусок подав сырную или мясную нарезку.

Цвет пива — черный, с темно-бежевой пенной шапкой.

Во вкусе пива сладость переплетается с горечью, хорошо ощутимы оттенки лесного ореха, шоколада, карамели и виски.

Аромат пива наполнен тонами жареного солода, дерева, шоколада, виски и фундука.

Пиво рекомендуется подать к стейкам и другим блюдам из красного мяса, сырам на гриле, запеченной птице и сытным закускам.

De Molen, "Said & Done" Bowmore BA — оригинальный имперский стаут в американском стиле, выдержанный в бочонках из-под виски Бомо. Этот необычный напиток сварен с добавлением карамели, соли и экстракта фундука. В его основе лежат четыре разновидности солода — жареный, шоколадный, карамельный и коричневый пилснеровский. Такая комбинация обеспечивает солидное, выразительно-сладкое тело напитка, сбалансированное горечью 63 IBU, происходящей от охмеления горьким сортом Аполло. Эль Де Молен, "Сказано и сделано" Бомо БА оптимален в сервировке с блюдами из красного мяса и плотными закусками.

Цвет пива — черный, с темно-бежевой пенной шапкой.

Во вкусе пива сладость переплетается с горечью, хорошо ощутимы оттенки лесного ореха, шоколада, карамели и виски.

Аромат пива наполнен тонами жареного солода, дерева, шоколада, виски и фундука.

Пиво рекомендуется подать к стейкам и другим блюдам из красного мяса, сырам на гриле, запеченной птице и сытным закускам.

De Molen, "Said & Done" Bowmore BA — оригинальный имперский стаут в американском стиле, выдержанный в бочонках из-под виски Бомо. Этот необычный напиток сварен с добавлением карамели, соли и экстракта фундука. В его основе лежат четыре разновидности солода — жареный, шоколадный, карамельный и коричневый пилснеровский. Такая комбинация обеспечивает солидное, выразительно-сладкое тело напитка, сбалансированное горечью 63 IBU, происходящей от охмеления горьким сортом Аполло. Эль Де Молен, "Сказано и сделано" Бомо БА оптимален в сервировке с блюдами из красного мяса и плотными закусками.

Пиво прозрачного ярко-желтого цвета с красивой пеной.

Пиво, обладающее прекрасно сбалансированным, игривым и насыщенным вкусом с тонами хмеля и тропических фруктов, оставляет мягкое горьковатое послевкусие.

Напиток источает тонкий аромат с нотками хмеля, хлебной корочки и лимона.

Пиво идеально сочетается с нежирным мясом, моллюсками, ракообразными, холодными и горячими рыбными блюдами. Напиток также составит чудесную пару с сосисками и сардельками с гарниром, копченостями, соленым твердым сыром, орешками и различными снэками.

Успешная история ООО "Пивоваренная компания "Балтика" началась со строительства в Ленинграде в 1978 году пивного завода производственного объединения "Ленпиво". После окончания строительных и пуско-наладочных работ в 1990 году было образовано предприятие "Пивоваренный завод "Балтика", которое в ноябре этого же года выпустило первые 27 тысяч литров янтарного напитка. В то время завод производил пиво под марками "Рижское", "Жигулевское", "Праздничное" и "Адмиралтейское". После приватизации, проведенной в 1992 году, предприятие реорганизовали в открытое акционерное общество. Среди большого количества юридических и физических лиц наиболее крупным акционером (44% акций) стал холдинг Baltic Beverages Holding AВ (BBH), который был создан тремя скандинавскими компаниями Pripps (Швеция), Hartwall (Финляндия) и Ringnes (Норвегия) специально для осуществления крупных инвестиций в пивоваренную отрасль стран бывшего СССР. В этот же период на предприятии приступили к работе по созданию своего собственного бренда — "Балтика". Под новой торговой маркой планировалось выпускать изготовленное по классической технологии пиво, отвечающее наиболее высокому европейскому уровню. Для успешной реализации поставленной задачи грамотные специалисты специально разработали инвестиционную программу по модернизации и дальнейшему развитию производства. Благодаря выполнению этой серьезной программы, "Балтика" стала в Российской Федерации первым пивоваренным заводом, на котором было установлено наисовременнейшее европейское оборудование. Наиболее знаменательным для предприятия стал 1996 год — "Балтика" заняла лидирующие позиции на рынке пива в России, которые успешно удерживает и до настоящего времени. С приобретением в 1997 году контрольного пакета акций предприятия "Донское пиво" (Ростов-на-Дону) и создания в 1998 году сети собственных региональных подразделений сбыта, "Балтика" начинает свое постепенное расширение. К этому моменту, уже потерявшее актуальность название ОАО "Пивоваренный завод "Балтика", изменили на ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". После покупки завода "Тульское пиво" осенью 1999 года, "Балтика" продолжает дальнейшее техническое переоснащение всех принадлежащих компании производственных площадок, а также занимается строительством новых заводов и солодовен. В конце 2000 года "Балтика" вводит в эксплуатацию крупнейший в РФ "Солодовенный завод Суффле-Санкт-Петербург". Он был построен совместно с французской компанией Groupe Soufflet, которая являлась владельцем 70% акций предприятия. В 2003 году начали работу новые заводы компании в Хабаровске и Самаре. В 2004 году в Туле было открыто современное предприятие по производству высококачественного солода из элитных сортов ячменя (Престиж, Скарлетт, Барке). 2008 год — "Балтика" начинает выпуск пива в городе Новосибирск. В Ярославле в 2009 году компания завершила строительство солодовни, мощность которой составляет 110 000 тонн продукции в год. С 2007 года юридическое лицо ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" объединяет в себе компании "Балтика" (Санкт-Петербург), "Ярпиво" (Ярославль, Воронеж), "Пикра" (Красноярск) и "Вена" (Челябинск, Санкт-Петербург). В 2009 году производственная площадка, расположенная на территории бывшего петербургского завода "Вена", была закрыта из-за избытка мощностей в регионе. Начиная с 2000 года ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" является частью корпорации Carlsberg Group, которая в результате смены владельцев BBH приобрела 50% акций "Балтики" через Carlsberg Breweries AS. С ноября 2012 года Carlsberg Group, выкупившая остальные акции у компании Scottish & Newcastle (35%) и миноритарных акционеров (15%), уже стала полноправным владельцем "Балтики". Для оптимизации процессов корпоративного управления в 2014 году руководством компании было принято решение о преобразовании акционерного общества в общество с ограниченной ответственностью. В настоящее время ООО "Пивоваренная компания "Балтика", будучи частью Carlsberg Group, является одной из наиболее крупных российских компаний в области создания товаров народного потребления. В различных структурах "Балтики" работает около 7,5 тысяч высококвалифицированных специалистов. Уникальная продукция компании, представленная более чем 50 известными марками, экспортируется в 75 стран.

Пиво прозрачного ярко-желтого цвета с красивой пеной.

Пиво, обладающее прекрасно сбалансированным, игривым и насыщенным вкусом с тонами хмеля и тропических фруктов, оставляет мягкое горьковатое послевкусие.

Напиток источает тонкий аромат с нотками хмеля, хлебной корочки и лимона.

Пиво идеально сочетается с нежирным мясом, моллюсками, ракообразными, холодными и горячими рыбными блюдами. Напиток также составит чудесную пару с сосисками и сардельками с гарниром, копченостями, соленым твердым сыром, орешками и различными снэками.

Успешная история ООО "Пивоваренная компания "Балтика" началась со строительства в Ленинграде в 1978 году пивного завода производственного объединения "Ленпиво". После окончания строительных и пуско-наладочных работ в 1990 году было образовано предприятие "Пивоваренный завод "Балтика", которое в ноябре этого же года выпустило первые 27 тысяч литров янтарного напитка. В то время завод производил пиво под марками "Рижское", "Жигулевское", "Праздничное" и "Адмиралтейское". После приватизации, проведенной в 1992 году, предприятие реорганизовали в открытое акционерное общество. Среди большого количества юридических и физических лиц наиболее крупным акционером (44% акций) стал холдинг Baltic Beverages Holding AВ (BBH), который был создан тремя скандинавскими компаниями Pripps (Швеция), Hartwall (Финляндия) и Ringnes (Норвегия) специально для осуществления крупных инвестиций в пивоваренную отрасль стран бывшего СССР. В этот же период на предприятии приступили к работе по созданию своего собственного бренда — "Балтика". Под новой торговой маркой планировалось выпускать изготовленное по классической технологии пиво, отвечающее наиболее высокому европейскому уровню. Для успешной реализации поставленной задачи грамотные специалисты специально разработали инвестиционную программу по модернизации и дальнейшему развитию производства. Благодаря выполнению этой серьезной программы, "Балтика" стала в Российской Федерации первым пивоваренным заводом, на котором было установлено наисовременнейшее европейское оборудование. Наиболее знаменательным для предприятия стал 1996 год — "Балтика" заняла лидирующие позиции на рынке пива в России, которые успешно удерживает и до настоящего времени. С приобретением в 1997 году контрольного пакета акций предприятия "Донское пиво" (Ростов-на-Дону) и создания в 1998 году сети собственных региональных подразделений сбыта, "Балтика" начинает свое постепенное расширение. К этому моменту, уже потерявшее актуальность название ОАО "Пивоваренный завод "Балтика", изменили на ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". После покупки завода "Тульское пиво" осенью 1999 года, "Балтика" продолжает дальнейшее техническое переоснащение всех принадлежащих компании производственных площадок, а также занимается строительством новых заводов и солодовен. В конце 2000 года "Балтика" вводит в эксплуатацию крупнейший в РФ "Солодовенный завод Суффле-Санкт-Петербург". Он был построен совместно с французской компанией Groupe Soufflet, которая являлась владельцем 70% акций предприятия. В 2003 году начали работу новые заводы компании в Хабаровске и Самаре. В 2004 году в Туле было открыто современное предприятие по производству высококачественного солода из элитных сортов ячменя (Престиж, Скарлетт, Барке). 2008 год — "Балтика" начинает выпуск пива в городе Новосибирск. В Ярославле в 2009 году компания завершила строительство солодовни, мощность которой составляет 110 000 тонн продукции в год. С 2007 года юридическое лицо ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" объединяет в себе компании "Балтика" (Санкт-Петербург), "Ярпиво" (Ярославль, Воронеж), "Пикра" (Красноярск) и "Вена" (Челябинск, Санкт-Петербург). В 2009 году производственная площадка, расположенная на территории бывшего петербургского завода "Вена", была закрыта из-за избытка мощностей в регионе. Начиная с 2000 года ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" является частью корпорации Carlsberg Group, которая в результате смены владельцев BBH приобрела 50% акций "Балтики" через Carlsberg Breweries AS. С ноября 2012 года Carlsberg Group, выкупившая остальные акции у компании Scottish & Newcastle (35%) и миноритарных акционеров (15%), уже стала полноправным владельцем "Балтики". Для оптимизации процессов корпоративного управления в 2014 году руководством компании было принято решение о преобразовании акционерного общества в общество с ограниченной ответственностью. В настоящее время ООО "Пивоваренная компания "Балтика", будучи частью Carlsberg Group, является одной из наиболее крупных российских компаний в области создания товаров народного потребления. В различных структурах "Балтики" работает около 7,5 тысяч высококвалифицированных специалистов. Уникальная продукция компании, представленная более чем 50 известными марками, экспортируется в 75 стран.

Пиво золотистого искрящегося цвета.

Вкус пива свежий, насыщенный, с нотами солода и хмеля, а также тонкими пряными нотками, переходящими в приятное послевкусие с горчинкой.

Глубокий аромат пива наполнен нотками хмеля и солода.

Пиво хорошо сочетается со снэками.

Пиво "Biersrezialitäten" от пивоварни Dingslebener в оригинальном подарочном кувшине представляет собой легкий по структуре и насыщенный по вкусу хмельной напиток, сваренный по технологии низового брожения с использованием тюрингской воды и высших сортов солода и хмеля. Этот традиционный светлый пилс очарует своим неповторимым ароматом и вкусом. Кувшин "Немецкий фольклор" — отличный подарок для ценителя пива.Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами.

Пиво золотистого искрящегося цвета.

Вкус пива свежий, насыщенный, с нотами солода и хмеля, а также тонкими пряными нотками, переходящими в приятное послевкусие с горчинкой.

Глубокий аромат пива наполнен нотками хмеля и солода.

Пиво хорошо сочетается со снэками.

Пиво "Biersrezialitäten" от пивоварни Dingslebener в оригинальном подарочном кувшине представляет собой легкий по структуре и насыщенный по вкусу хмельной напиток, сваренный по технологии низового брожения с использованием тюрингской воды и высших сортов солода и хмеля. Этот традиционный светлый пилс очарует своим неповторимым ароматом и вкусом. Кувшин "Немецкий фольклор" — отличный подарок для ценителя пива.Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами.

Пиво золотисто-желтого цвета.

У пива выразительный фруктовый вкус со сладковатыми акцентами абрикоса и сухих трав. В палитре выделяются солодовые нотки, намеки грейпфрута и апельсина. Послевкусие насыщенное, сухое, с легкой горчинкой.

Аромат пива раскрывается сочетанием акцентов спелых фруктов, солода и карамели в обрамлении легких пряных штрихов.

Специалисты рекомендуют употреблять это пиво как самостоятельный напиток. При желании его можно дополнить холодными или горячими закусками, орехами, колбасными изделиями.

"Malheur 10" — бельгийский крепкий светлый эль, изготовленный путем вторичного дображивания в бутылке. Демонстрирует выразительный, сладковатый, слегка пикантный вкус с насыщенным фруктово-солодовым ароматом. Полнотелое пиво с довольно плотной текстурой и приятным, согревающим, сухим послевкусием. Второе название пива "Малёр 10" — Malheur Millennium (MM). Аббревиатура "ММ" может быть также расшифрована как обозначение 2000 года (миллениума) римскими цифрами. Все дело в том, что это пиво было впервые представлено на рынке именно в 2000 году.

Основателем бельгийской семейной пивоварни Malheur был предок нынешних владельцев, Бальтазар де Ландтшир. В конце XVIII века он создал небольшое предприятие по производству пива, управление которым беспрерывно передавалось от отца к сыну. Исключением были периоды Первой и Второй мировых войн, когда пивоварня временно приостанавливала свое производство. Переживая трудные послевоенные годы, на предприятии были вынуждены сменить основную сферу деятельности: с производства хмельного напитка переключились на его розлив и торговлю. В частности, это касалось пива pilsner, которое было очень популярным в 50-е гг. ХХ века. В августе 1997 года Ману де Лантдшир возобновил производство, дав пивоварне имя Малёр, под которым она существует и сейчас. Семейная традиция пивоварения была восстановлена, а деятельность предприятия значительно расширена, в частности, продукция начала экспортироваться на рынки Европы и США.Сегодня Malheur — это независимая семейная пивоварня, использующая в своей работе классические методы, старинные рецепты, но ультрасовременные установки и высококачественное техническое оснащение. 

Пиво золотисто-желтого цвета.

У пива выразительный фруктовый вкус со сладковатыми акцентами абрикоса и сухих трав. В палитре выделяются солодовые нотки, намеки грейпфрута и апельсина. Послевкусие насыщенное, сухое, с легкой горчинкой.

Аромат пива раскрывается сочетанием акцентов спелых фруктов, солода и карамели в обрамлении легких пряных штрихов.

Специалисты рекомендуют употреблять это пиво как самостоятельный напиток. При желании его можно дополнить холодными или горячими закусками, орехами, колбасными изделиями.

"Malheur 10" — бельгийский крепкий светлый эль, изготовленный путем вторичного дображивания в бутылке. Демонстрирует выразительный, сладковатый, слегка пикантный вкус с насыщенным фруктово-солодовым ароматом. Полнотелое пиво с довольно плотной текстурой и приятным, согревающим, сухим послевкусием. Второе название пива "Малёр 10" — Malheur Millennium (MM). Аббревиатура "ММ" может быть также расшифрована как обозначение 2000 года (миллениума) римскими цифрами. Все дело в том, что это пиво было впервые представлено на рынке именно в 2000 году.

Основателем бельгийской семейной пивоварни Malheur был предок нынешних владельцев, Бальтазар де Ландтшир. В конце XVIII века он создал небольшое предприятие по производству пива, управление которым беспрерывно передавалось от отца к сыну. Исключением были периоды Первой и Второй мировых войн, когда пивоварня временно приостанавливала свое производство. Переживая трудные послевоенные годы, на предприятии были вынуждены сменить основную сферу деятельности: с производства хмельного напитка переключились на его розлив и торговлю. В частности, это касалось пива pilsner, которое было очень популярным в 50-е гг. ХХ века. В августе 1997 года Ману де Лантдшир возобновил производство, дав пивоварне имя Малёр, под которым она существует и сейчас. Семейная традиция пивоварения была восстановлена, а деятельность предприятия значительно расширена, в частности, продукция начала экспортироваться на рынки Европы и США.Сегодня Malheur — это независимая семейная пивоварня, использующая в своей работе классические методы, старинные рецепты, но ультрасовременные установки и высококачественное техническое оснащение. 

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива приятный, с цитрусово-бисквитными нотками и травяными нюансами.

Аромат пива приятный, цитрусовый.

Пиво хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, свининой, говядиной и бараниной.

BrewDog, "Funk x Punk" — светлый эль, крепость которого составляет 5,5%, а показатели горечи 42 IBU. Выполненный в уникальном стиле American Brett, он отличается ярким характером. Вкус пива — приятный, с цитрусово-бисквитными нотками и травяными нюансами, благодаря используемому в ходе производства сырью. Для изготовления "Фанк х Панк" применяются пшеница, ячмень, овес, рожь, а также 7 сортов хмеля и дрожжи рода Brettanomyces. Выдержка эля проходит в дубовых фудрах.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива приятный, с цитрусово-бисквитными нотками и травяными нюансами.

Аромат пива приятный, цитрусовый.

Пиво хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, свининой, говядиной и бараниной.

BrewDog, "Funk x Punk" — светлый эль, крепость которого составляет 5,5%, а показатели горечи 42 IBU. Выполненный в уникальном стиле American Brett, он отличается ярким характером. Вкус пива — приятный, с цитрусово-бисквитными нотками и травяными нюансами, благодаря используемому в ходе производства сырью. Для изготовления "Фанк х Панк" применяются пшеница, ячмень, овес, рожь, а также 7 сортов хмеля и дрожжи рода Brettanomyces. Выдержка эля проходит в дубовых фудрах.

Пиво соломенного цвета.

Вкус пива свежий, шипучий, с танинными и винными нотами, оттенками цитрусовых фруктов и шербета и супер сухим послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками свежего сена и корочки сыра Бри.

Пиво хорошо сочетается с крабовым мясом, яйцами Бенедикт и жареной спаржей.

BrewDog, "Spontaneity #2" — кислый светлый эль, изготовленный по традиционному методу ламбика с минимальным вмешательством, который идеально отражает микрофлору и флору сельской местности Эллона. Основу сусла составляют сырая пшеница и солод сорта Пилснер. К ней во время кипячения добавляется выдержанный хмель сорта Бобек. Затем пиво на ночь переносится в медную холодильную камеру на 50 гл, где оно "улавливает" дикие дрожжи и бактерии для самопроизвольного брожения. После охлаждения пиво переливается в дубовые бочки и выдерживается более 12 месяцев.

Пиво соломенного цвета.

Вкус пива свежий, шипучий, с танинными и винными нотами, оттенками цитрусовых фруктов и шербета и супер сухим послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками свежего сена и корочки сыра Бри.

Пиво хорошо сочетается с крабовым мясом, яйцами Бенедикт и жареной спаржей.

BrewDog, "Spontaneity #2" — кислый светлый эль, изготовленный по традиционному методу ламбика с минимальным вмешательством, который идеально отражает микрофлору и флору сельской местности Эллона. Основу сусла составляют сырая пшеница и солод сорта Пилснер. К ней во время кипячения добавляется выдержанный хмель сорта Бобек. Затем пиво на ночь переносится в медную холодильную камеру на 50 гл, где оно "улавливает" дикие дрожжи и бактерии для самопроизвольного брожения. После охлаждения пиво переливается в дубовые бочки и выдерживается более 12 месяцев.

Пиво туманного соломенно-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует приятный, богатый вкус с нотами солода, кориандра, можжевельника и перца, плавно переходящими в легкое послевкусие.

У пива мягкий, сложный аромат с нотами солода, хмеля, специй и кориандра.

Пиво отлично сочетается с легкими закусками, курицей, морепродуктами и рыбой.

Пиво туманного соломенно-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует приятный, богатый вкус с нотами солода, кориандра, можжевельника и перца, плавно переходящими в легкое послевкусие.

У пива мягкий, сложный аромат с нотами солода, хмеля, специй и кориандра.

Пиво отлично сочетается с легкими закусками, курицей, морепродуктами и рыбой.

Цвет пива — солнечно-желтый, туманный, с пышной белой пеной.

Вкус пива сбалансированный и гладкий, с интенсивными тонами цитрусовых, маракуйи и манго. На заднем плане ощутимы нюансы спелого ананаса.

В аромате пива переплетаются оттенки спелого манго, экзотических фруктов и цитрусовых.

Пиво рекомендуется подать к блюдам азиатской кухни, острой лапше, цыпленку, оно также хорошо сочетается с пиццей, картофелем фри и закусками.

Светлый эль Lervig, Galaxy Citra Flicker сочетает в себе два популярнейших сорта хмеля — Гэлакси и Цитра. Смесь ячменного солода с пшеницей и овсом придала напитку мягкость, баланс и сливочную текстуру, а двойное сухое охмеление обеспечило взрывные тропически-фруктовые оттенки и приятную горчинку на уровне 33 IBU. Благодаря отсутствию фильтрации в пиве сохраняется натуральный осадок, усиливающий вкусовые ощущения. Пиво Лервиг, Гэлакси Цитра Фликер оптимально в сервировке с экзотическими тайскими или вьетнамскими блюдами, а также с традиционными закусками.

Независимая крафтовая пивоварня Lervig находится в городе Ставангер. Она производит широкий ассортимент пива, от классических пилснеров и светлых элей до насыщенных стаутов бочковой выдержки, барливайна и сауров. Основной целью Лервиг является распространение по миру качественного пива. Ее пивовары постоянно расширяют границы возможностей создания пенного напитка, сочетая креативность и опыт, благодаря чему их продукция быстро заслужила признание в Норвегии и за ее пределами. Пивоварня Лервиг организовывает также дегустационные туры, в ходе которых можно ознакомиться с особенностями производственного процесса.

Цвет пива — солнечно-желтый, туманный, с пышной белой пеной.

Вкус пива сбалансированный и гладкий, с интенсивными тонами цитрусовых, маракуйи и манго. На заднем плане ощутимы нюансы спелого ананаса.

В аромате пива переплетаются оттенки спелого манго, экзотических фруктов и цитрусовых.

Пиво рекомендуется подать к блюдам азиатской кухни, острой лапше, цыпленку, оно также хорошо сочетается с пиццей, картофелем фри и закусками.

Светлый эль Lervig, Galaxy Citra Flicker сочетает в себе два популярнейших сорта хмеля — Гэлакси и Цитра. Смесь ячменного солода с пшеницей и овсом придала напитку мягкость, баланс и сливочную текстуру, а двойное сухое охмеление обеспечило взрывные тропически-фруктовые оттенки и приятную горчинку на уровне 33 IBU. Благодаря отсутствию фильтрации в пиве сохраняется натуральный осадок, усиливающий вкусовые ощущения. Пиво Лервиг, Гэлакси Цитра Фликер оптимально в сервировке с экзотическими тайскими или вьетнамскими блюдами, а также с традиционными закусками.

Независимая крафтовая пивоварня Lervig находится в городе Ставангер. Она производит широкий ассортимент пива, от классических пилснеров и светлых элей до насыщенных стаутов бочковой выдержки, барливайна и сауров. Основной целью Лервиг является распространение по миру качественного пива. Ее пивовары постоянно расширяют границы возможностей создания пенного напитка, сочетая креативность и опыт, благодаря чему их продукция быстро заслужила признание в Норвегии и за ее пределами. Пивоварня Лервиг организовывает также дегустационные туры, в ходе которых можно ознакомиться с особенностями производственного процесса.

Пиво туманного золотого цвета.

Вкус пива чистый, средней насыщенности, с тонами сена, цитрусовых, трав, фруктов, солода, карамели. Послевкусие сухое, умеренно горькое.

В аромате пива ощущаются хмелевые нотки, оттенки кардамона, цитрусовых, дрожжей, специй, фруктов, нюансы светлого солода.

Пиво приятно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбой, морепродуктами.

"La Trouffette" Blonde— светлое нефильтрованное бельгийское пиво с характерными пряными нотками кардамона. Американский хмель, используемый в рецептуре, дарует вкусу пива полноту и насыщенность. Прекрасно сбалансированный, высокого качества эль "Ля Труффет" Блонд изготавливается традиционным для бельгийского эля методом дображивания в бутылке. Brasserie de Bastogne — небольшой пивоваренный завод, расположенный в деревушке Belle-Eau близ города Сибрэ в коммуне Во-сюр-Сюр. Пивоварня была основана в 2008 году двумя компаньонами — Филиппом Минне и Филиппом Мёрисс. Филипп Минне — инженер-механик, сын и внук известных пивоваров. Его партнер — Филипп Мёрисс — владелец фермы, где теперь производится пиво. Его в пивоварении привлекла практическая задача: "бутылка пива стоит больше, чем бутылка молока, и я рад диверсификации".Сегодня пивоварня де Бастонь выпускает прославившиеся на весь мир эли "Ladouze", "Bastogne Pale Ale" и линейку из пяти нефильтрованных элей "La Trouffette". Интересно, что свое название линейка получила по фамилии людей, на самом деле живших когда-то в Бастони. Сегодня Труффет является именем нарицательным, частью народной культуры Бастони, и подразумевает гордых, хитрых жителей Арденн, немного обманщиков. На этикетке пива линейки "Ля Труффет" изображен еще один символ региона — кабан, на котором катаются молодые Труффет.

Пиво туманного золотого цвета.

Вкус пива чистый, средней насыщенности, с тонами сена, цитрусовых, трав, фруктов, солода, карамели. Послевкусие сухое, умеренно горькое.

В аромате пива ощущаются хмелевые нотки, оттенки кардамона, цитрусовых, дрожжей, специй, фруктов, нюансы светлого солода.

Пиво приятно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбой, морепродуктами.

"La Trouffette" Blonde— светлое нефильтрованное бельгийское пиво с характерными пряными нотками кардамона. Американский хмель, используемый в рецептуре, дарует вкусу пива полноту и насыщенность. Прекрасно сбалансированный, высокого качества эль "Ля Труффет" Блонд изготавливается традиционным для бельгийского эля методом дображивания в бутылке. Brasserie de Bastogne — небольшой пивоваренный завод, расположенный в деревушке Belle-Eau близ города Сибрэ в коммуне Во-сюр-Сюр. Пивоварня была основана в 2008 году двумя компаньонами — Филиппом Минне и Филиппом Мёрисс. Филипп Минне — инженер-механик, сын и внук известных пивоваров. Его партнер — Филипп Мёрисс — владелец фермы, где теперь производится пиво. Его в пивоварении привлекла практическая задача: "бутылка пива стоит больше, чем бутылка молока, и я рад диверсификации".Сегодня пивоварня де Бастонь выпускает прославившиеся на весь мир эли "Ladouze", "Bastogne Pale Ale" и линейку из пяти нефильтрованных элей "La Trouffette". Интересно, что свое название линейка получила по фамилии людей, на самом деле живших когда-то в Бастони. Сегодня Труффет является именем нарицательным, частью народной культуры Бастони, и подразумевает гордых, хитрых жителей Арденн, немного обманщиков. На этикетке пива линейки "Ля Труффет" изображен еще один символ региона — кабан, на котором катаются молодые Труффет.

Пиво мутного янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива кисло-сладкий, средней насыщенности, с нотами дрожжей, солода, карамели, сухофруктов, нюансами фруктов, коричневого сахара и специй.

В сладком аромате пива ощущаются ноты солода, дрожжей, зерна, легкие оттенки фруктов и орехов.

Пиво рекомендуется подавать к сырам, мясным блюдам, например — стейку в устричном соусе, каштановому тирамису.

Alaryk, Double — органический янтарный непастеризованный эль с характерными нотками сухофруктов и пряностей, солода и карамели, дрожжей и фруктов, а также идеальным балансом между горечью и мягкой сладостью. Пиво сварено в соответствии с бельгийской традицией путем двойного верхового брожения с использованием лучших, чистых ингредиентов, выращенных в органическом сельском хозяйстве. Эль Аларик, Дубль получил золотые медали на "Musée Français de la Brasserie, 2017", "Concours Général Agricole Paris, 2018" и "Concours International de Lyon, 2018", а также бронзовую медаль на "World Beer Awards, 2017".

Alaryk — французская прогрессивная артизанальная пивоварня, основанная в 2016 году в Безье, в сердце Лангедока, между горой Ла Монтань Нуар и Средиземным морем. Пивоварня занимается производством сертифицированного органического пива, изготовленного из лучших ингредиентов, выращенных вдали от промышленных регионов, без добавок и консервантов. При разработке сортов эля пивоварня Аларик очень гармонично сочетает творческий подход, соответствующий понятию "крафт", и уважение к традициям пивоварения разных стран. Практически весь ассортимент пивоварни награжден самыми престижными наградами на местных и международных конкурсах.

Пиво мутного янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива кисло-сладкий, средней насыщенности, с нотами дрожжей, солода, карамели, сухофруктов, нюансами фруктов, коричневого сахара и специй.

В сладком аромате пива ощущаются ноты солода, дрожжей, зерна, легкие оттенки фруктов и орехов.

Пиво рекомендуется подавать к сырам, мясным блюдам, например — стейку в устричном соусе, каштановому тирамису.

Alaryk, Double — органический янтарный непастеризованный эль с характерными нотками сухофруктов и пряностей, солода и карамели, дрожжей и фруктов, а также идеальным балансом между горечью и мягкой сладостью. Пиво сварено в соответствии с бельгийской традицией путем двойного верхового брожения с использованием лучших, чистых ингредиентов, выращенных в органическом сельском хозяйстве. Эль Аларик, Дубль получил золотые медали на "Musée Français de la Brasserie, 2017", "Concours Général Agricole Paris, 2018" и "Concours International de Lyon, 2018", а также бронзовую медаль на "World Beer Awards, 2017".

Alaryk — французская прогрессивная артизанальная пивоварня, основанная в 2016 году в Безье, в сердце Лангедока, между горой Ла Монтань Нуар и Средиземным морем. Пивоварня занимается производством сертифицированного органического пива, изготовленного из лучших ингредиентов, выращенных вдали от промышленных регионов, без добавок и консервантов. При разработке сортов эля пивоварня Аларик очень гармонично сочетает творческий подход, соответствующий понятию "крафт", и уважение к традициям пивоварения разных стран. Практически весь ассортимент пивоварни награжден самыми престижными наградами на местных и международных конкурсах.

Цвет пива — золотисто-медовый, с легким медным отливом.

Во вкусе пива тона ржаной корочки переплетаются с карамельными, фруктовыми и древесными нюансами.

В аромате пива раскрывается букет темного хлеба, меда, полевых трав и фруктов.

Пиво хорошо сочетается с жареной птицей, дарами моря, рыбой, его можно подать к мясным деликатесам, овощам на гриле и картофелю фри.

De Molen, "Giant & Juggler" — выдержанный в деревянных бочках эль в стиле бельгийский трипль, впервые представленный публике в 2018 году на Borefts Beer Festival. Он изготовлен на основе пилснеровского, ржаного и пшеничного солода с добавлением кукурузных хлопьев. Для охмеления используются сорта Челленджер и Каскад. Во вкусовом профиле этого пива доминируют солодовые и фруктовые нюансы, а плотность начального сусла на уровне 19,6% обеспечивает отличную полноту и насыщенность. Эль Де Молен, "Гигант и жонглер" можно подать к жареной индейке и другой птице, блюдам из морепродуктов и разнообразным закускам.

Цвет пива — золотисто-медовый, с легким медным отливом.

Во вкусе пива тона ржаной корочки переплетаются с карамельными, фруктовыми и древесными нюансами.

В аромате пива раскрывается букет темного хлеба, меда, полевых трав и фруктов.

Пиво хорошо сочетается с жареной птицей, дарами моря, рыбой, его можно подать к мясным деликатесам, овощам на гриле и картофелю фри.

De Molen, "Giant & Juggler" — выдержанный в деревянных бочках эль в стиле бельгийский трипль, впервые представленный публике в 2018 году на Borefts Beer Festival. Он изготовлен на основе пилснеровского, ржаного и пшеничного солода с добавлением кукурузных хлопьев. Для охмеления используются сорта Челленджер и Каскад. Во вкусовом профиле этого пива доминируют солодовые и фруктовые нюансы, а плотность начального сусла на уровне 19,6% обеспечивает отличную полноту и насыщенность. Эль Де Молен, "Гигант и жонглер" можно подать к жареной индейке и другой птице, блюдам из морепродуктов и разнообразным закускам.

Пиво светло-янтарного цвета.

У пива свежий, выразительный вкус с яркими фруктовыми нотками, штрихами манго и грейпфрута. Послевкусие с умеренной горчинкой.

В аромате пива ощущаются полутона тропических фруктов, легкие штрихи хвои и солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом, рыбой, копченостями и сырами.

Magic Rock, "Fantasma" IPA Gluten Free — светлый эль, сваренный с добавлением солода Simpsons Light. Гладкая текстура, сладковато-тропический вкус и освежающе, чистое послевкусие не оставят равнодушными любителей пива. Этот IPA ферментировался с помощью местных дрожжей и является первым продуктов компании Маджик Рок, не содержащим глютен.

Пивоварня Magic Rock, базирующаяся в Хаддерсфилде (Йоркшир), была основана в 2011 году и стала одной из ведущих пивоваренных компаний Великобритании. Сегодня она регулярно включается в рейтинг "Topbeer 100" лучших пивоварен мира. Magic Rock производит полный ассортимент современного, ароматного, хмелевого пива, используя лучшие доступные ингредиенты и технологии. "Наше пиво для тех, кто пьет, не желая идти на компромисс по вкусу. Это бескомпромиссное отношение распространяется на все наши сорта пива, где мы ищем вкус и сложность, стремясь к сбалансированности и питкости", — говорят о себе пивовары Маджик Рок. "Мы понимаем, что у вас нет времени на мягкое пиво без запаха, потому что у нас его тоже нет", поэтому каждый из напитков пивоварни уникален и поражает не только вкусовые рецепторы, но и воображение.

Пиво светло-янтарного цвета.

У пива свежий, выразительный вкус с яркими фруктовыми нотками, штрихами манго и грейпфрута. Послевкусие с умеренной горчинкой.

В аромате пива ощущаются полутона тропических фруктов, легкие штрихи хвои и солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом, рыбой, копченостями и сырами.

Magic Rock, "Fantasma" IPA Gluten Free — светлый эль, сваренный с добавлением солода Simpsons Light. Гладкая текстура, сладковато-тропический вкус и освежающе, чистое послевкусие не оставят равнодушными любителей пива. Этот IPA ферментировался с помощью местных дрожжей и является первым продуктов компании Маджик Рок, не содержащим глютен.

Пивоварня Magic Rock, базирующаяся в Хаддерсфилде (Йоркшир), была основана в 2011 году и стала одной из ведущих пивоваренных компаний Великобритании. Сегодня она регулярно включается в рейтинг "Topbeer 100" лучших пивоварен мира. Magic Rock производит полный ассортимент современного, ароматного, хмелевого пива, используя лучшие доступные ингредиенты и технологии. "Наше пиво для тех, кто пьет, не желая идти на компромисс по вкусу. Это бескомпромиссное отношение распространяется на все наши сорта пива, где мы ищем вкус и сложность, стремясь к сбалансированности и питкости", — говорят о себе пивовары Маджик Рок. "Мы понимаем, что у вас нет времени на мягкое пиво без запаха, потому что у нас его тоже нет", поэтому каждый из напитков пивоварни уникален и поражает не только вкусовые рецепторы, но и воображение.