Пиво, Страница 23

Цвет пива светло-золотой, пена белоснежная.

Вкус пива освежающий и полнотелый, с мягкими тонами пряностей и отличным балансом хмелевой горчинки. Послевкусие деликатно-горьковатое.

Аромат пива комплексный, в нем прослеживаются тона джина, зерен кориандра, шишечек хмеля и кожуры лайма.

Пиво подается к блюдам из рыбы, птицы, овощным салатам, картофельным запеканкам и нежирной свинине.

"St. Idesbald" Blond — легкий бельгийский эль, созданный по традиционным рецептам цистерцианского монастыря Ten Duinen. Он отлично освежает, обладая при этом сложным, неординарным вкусом. В нем мягкость и полнота гармонирует с хмелевой пряностью и приятной, уравновешенной горечью. Аромат элегантно дополняет вкусовые ощущения тонами джина, хмеля, цитрусовых и кориандра.Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Цвет пива светло-золотой, пена белоснежная.

Вкус пива освежающий и полнотелый, с мягкими тонами пряностей и отличным балансом хмелевой горчинки. Послевкусие деликатно-горьковатое.

Аромат пива комплексный, в нем прослеживаются тона джина, зерен кориандра, шишечек хмеля и кожуры лайма.

Пиво подается к блюдам из рыбы, птицы, овощным салатам, картофельным запеканкам и нежирной свинине.

"St. Idesbald" Blond — легкий бельгийский эль, созданный по традиционным рецептам цистерцианского монастыря Ten Duinen. Он отлично освежает, обладая при этом сложным, неординарным вкусом. В нем мягкость и полнота гармонирует с хмелевой пряностью и приятной, уравновешенной горечью. Аромат элегантно дополняет вкусовые ощущения тонами джина, хмеля, цитрусовых и кориандра.Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво обладает красновато-янтарным цветом, пенная шапка — светло-кремовая.

Вкус пива раскрывается тонами карамельных солодов с мягкой горечью и приятной сухостью.

В аромате пива преобладают тона сладких фруктов, карамели и перца.

Пиво подается к легким закускам, овощным салатам и запеканкам, мясу птицы и в качестве аперитива.

"St. Idesbald" Rousse — бельгийский эль, "экспериментальное" пиво от производителя Хёйге, сваренное по лицензии цистерцианского монастыря Ten Duinen. Оно обладает насыщенным цветом красного янтаря и нежно-кремовой шапкой пушистой пены. В его вкусе тона карамельного солода гармонируют с умеренной сухостью и деликатной горчинкой. "Св. Идесбальд" Руссе станет оригинальным аперитивом, его можно сервировать к закускам, овощным блюдам и птице.Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво обладает красновато-янтарным цветом, пенная шапка — светло-кремовая.

Вкус пива раскрывается тонами карамельных солодов с мягкой горечью и приятной сухостью.

В аромате пива преобладают тона сладких фруктов, карамели и перца.

Пиво подается к легким закускам, овощным салатам и запеканкам, мясу птицы и в качестве аперитива.

"St. Idesbald" Rousse — бельгийский эль, "экспериментальное" пиво от производителя Хёйге, сваренное по лицензии цистерцианского монастыря Ten Duinen. Оно обладает насыщенным цветом красного янтаря и нежно-кремовой шапкой пушистой пены. В его вкусе тона карамельного солода гармонируют с умеренной сухостью и деликатной горчинкой. "Св. Идесбальд" Руссе станет оригинальным аперитивом, его можно сервировать к закускам, овощным блюдам и птице.Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

У пива светло-золотистый цвет с пышной пенной белой шапкой.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, мягкий, с тонкой солодовой сладостью и деликатной хмелевой горчинкой в послевкусии.

Пиво отличается легким ароматом с ненавязчивыми тонами солода и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, сырами, жареным мясом птицы.

Schnitzlbaumer, Stammtisch Unser Helles — классический немецкий светлый лагер. Пиво варится согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля. Пиво обладает плотностью 11,9% и свежим, мягким вкусом с ненавязчивой хмелевой горчинкой и деликатной солодовой сладостью. Пиво идеально в охлажденном виде жарким летом, его можно сочетать с различными закусками, салатами, сырами, жареным мясом птицы.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

У пива светло-золотистый цвет с пышной пенной белой шапкой.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, мягкий, с тонкой солодовой сладостью и деликатной хмелевой горчинкой в послевкусии.

Пиво отличается легким ароматом с ненавязчивыми тонами солода и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, сырами, жареным мясом птицы.

Schnitzlbaumer, Stammtisch Unser Helles — классический немецкий светлый лагер. Пиво варится согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля. Пиво обладает плотностью 11,9% и свежим, мягким вкусом с ненавязчивой хмелевой горчинкой и деликатной солодовой сладостью. Пиво идеально в охлажденном виде жарким летом, его можно сочетать с различными закусками, салатами, сырами, жареным мясом птицы.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

Пиво слегка туманного светло-желтого цвета.

Вкус пива насыщенный, мягкий, многогранный, питкий, с приятным сочетанием хмелевых и солодовых оттенков и освежающим послевкусием.

В аромате пива преобладают фруктово-травяные нотки хмеля, дополненные легкой солодовой сладостью.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами из белого мяса и рыбы, овощами и сырами.

"Obertrumer" Original — насыщенное, но очень питкое органическое пиво в стиле Märzen Zwickl, каким он был раньше: натуральный, с легкой мутностью. Пиво сварено в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года, что является очаровательной данью уважения оригинальному стилю пивоварения. Варка пива проходит по оригинальной технологии, оставляющей в пиве нефильтрованные дрожжи для придания вкуса. В результате получается более мягкое, насыщенное пиво с многослойными вкусовыми нюансами. Помутнение намеренно сделано тонким, чтобы подчеркнуть освежающий характер пива. Философия медленного пивоварения с более длительной фазой выдержки здесь окупается, мягко и естественно очищая пиво. "Обертрумер" Оригинал разливается в уникальные, несколько меньшие по высоте выпуклые бутылки, украшенные этикеткой Трумер 1970-х годов, отдавая дань уважения оригинальному дизайну прошлых лет.

Trumer — частная семейная пивоварня с более чем 400-летней историей. Лозунг компании — "Культура пива — это наша жизнь". Здесь, в Обертрум-ам-Зее, в самом сердце Зальцбургского поозерья, варят пиво с 1601 года. С 1775 года пивоварня принадлежит семье Зигль, и в настоящее время ею руководит представитель восьмого поколения семьи — Йозеф С. Зигль. В последние годы флагманом пивоварни является многократно отмеченный наградами "Trumer" Pils. С 2012 года пивоварня придерживается философии медленного пивоварения, что означает уделение процессу пивоварения все необходимое время. "Медленные" пивовары верят в медленное брожение и щадящую выдержку, потому что, наряду с акцентом на использование только самых чистых натуральных ингредиентов, время является ключом к исключительному вкусу "медленного пива". Пивоварня Трумер полностью привержена этому принципу. Поэтому в 2012 году она стала первой австрийской пивоварней, получившей знак качества "Slow Brewing". Помимо производства пива высшего качества, получатели этого знака должны демонстрировать корпоративную ответственность и этические ценности. Среди знаков качества пива "Slow Brewing" считается самым труднодостижимым. И пиво, и пивоварня регулярно проверяются и оцениваются в соответствии со строгими критериями Института медленного пивоварения. Трумер является одной из 26 пивоварен в Австрии, Германии, Италии и Швейцарии, удостоенных этого знака.

Пиво слегка туманного светло-желтого цвета.

Вкус пива насыщенный, мягкий, многогранный, питкий, с приятным сочетанием хмелевых и солодовых оттенков и освежающим послевкусием.

В аромате пива преобладают фруктово-травяные нотки хмеля, дополненные легкой солодовой сладостью.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами из белого мяса и рыбы, овощами и сырами.

"Obertrumer" Original — насыщенное, но очень питкое органическое пиво в стиле Märzen Zwickl, каким он был раньше: натуральный, с легкой мутностью. Пиво сварено в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года, что является очаровательной данью уважения оригинальному стилю пивоварения. Варка пива проходит по оригинальной технологии, оставляющей в пиве нефильтрованные дрожжи для придания вкуса. В результате получается более мягкое, насыщенное пиво с многослойными вкусовыми нюансами. Помутнение намеренно сделано тонким, чтобы подчеркнуть освежающий характер пива. Философия медленного пивоварения с более длительной фазой выдержки здесь окупается, мягко и естественно очищая пиво. "Обертрумер" Оригинал разливается в уникальные, несколько меньшие по высоте выпуклые бутылки, украшенные этикеткой Трумер 1970-х годов, отдавая дань уважения оригинальному дизайну прошлых лет.

Trumer — частная семейная пивоварня с более чем 400-летней историей. Лозунг компании — "Культура пива — это наша жизнь". Здесь, в Обертрум-ам-Зее, в самом сердце Зальцбургского поозерья, варят пиво с 1601 года. С 1775 года пивоварня принадлежит семье Зигль, и в настоящее время ею руководит представитель восьмого поколения семьи — Йозеф С. Зигль. В последние годы флагманом пивоварни является многократно отмеченный наградами "Trumer" Pils. С 2012 года пивоварня придерживается философии медленного пивоварения, что означает уделение процессу пивоварения все необходимое время. "Медленные" пивовары верят в медленное брожение и щадящую выдержку, потому что, наряду с акцентом на использование только самых чистых натуральных ингредиентов, время является ключом к исключительному вкусу "медленного пива". Пивоварня Трумер полностью привержена этому принципу. Поэтому в 2012 году она стала первой австрийской пивоварней, получившей знак качества "Slow Brewing". Помимо производства пива высшего качества, получатели этого знака должны демонстрировать корпоративную ответственность и этические ценности. Среди знаков качества пива "Slow Brewing" считается самым труднодостижимым. И пиво, и пивоварня регулярно проверяются и оцениваются в соответствии со строгими критериями Института медленного пивоварения. Трумер является одной из 26 пивоварен в Австрии, Германии, Италии и Швейцарии, удостоенных этого знака.

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива гладкий, сливочный, теплый, хорошо сбалансированный. Сладкие фруктовые и солодовые оттенки уравновешены терпкостью, нотками земли, цитрусовых фруктов, специй.

Душистый аромат пива сложен из характерных оттенков банана, теплого хлеба, солода, жевательной резинки, ноток земли, специй, гвоздики, корицы.

Пиво составит идеальную пару с блюдами баварской кухни, обильными блюдами, жареной свининой, мясным рулетом, баварской белой колбасой, маринованными креветками, сыром Камамбер и оливками, фаршированными перцем.

"TAP 07" Mein Original — уникальное нефильтрованное пшеничное пиво, сваренное по оригинальному рецепту, разработанному основателем пивоварни G. Schneider & Sohn в 1872 году и не менявшемуся до сих пор. Благодаря гармоничной комбинации исключительно лучших ингредиентов, пиво обладает мягким, насыщенным вкусом. Это пиво, демонстрирующее всю сложность подлинного пшеничного баварского пива, рекомендуется употреблять с обильной едой. Пиво "ТАП 07" Майн Оригинал является обладателем шести золотых, шести серебряных и трех бронзовых наград, полученных на престижных международных конкурсах. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал. Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива гладкий, сливочный, теплый, хорошо сбалансированный. Сладкие фруктовые и солодовые оттенки уравновешены терпкостью, нотками земли, цитрусовых фруктов, специй.

Душистый аромат пива сложен из характерных оттенков банана, теплого хлеба, солода, жевательной резинки, ноток земли, специй, гвоздики, корицы.

Пиво составит идеальную пару с блюдами баварской кухни, обильными блюдами, жареной свининой, мясным рулетом, баварской белой колбасой, маринованными креветками, сыром Камамбер и оливками, фаршированными перцем.

"TAP 07" Mein Original — уникальное нефильтрованное пшеничное пиво, сваренное по оригинальному рецепту, разработанному основателем пивоварни G. Schneider & Sohn в 1872 году и не менявшемуся до сих пор. Благодаря гармоничной комбинации исключительно лучших ингредиентов, пиво обладает мягким, насыщенным вкусом. Это пиво, демонстрирующее всю сложность подлинного пшеничного баварского пива, рекомендуется употреблять с обильной едой. Пиво "ТАП 07" Майн Оригинал является обладателем шести золотых, шести серебряных и трех бронзовых наград, полученных на престижных международных конкурсах. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал. Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Пиво облачного желто-золотистого цвета.

Освежающий, очень гладкий, насыщенный вкус пива сочетает в себе сладковатые тона солода, нежные ноты хмеля, тропических (банан) и цитрусовых (лимон, грейпфрут) фруктов, сладкого хлеба. В середине вкуса проявляются нюансы гвоздики, перца, ванили, пряностей.

Свежий аромат пива наполнен нотами дрожжей, цитрусовых и других фруктов, пшеницы, оттенками трав, гвоздики и специй.

Пиво станет идеальным компаньоном для салатов, средиземноморских овощных блюд, баварских белых колбасок, цельнозернового хлеба со свежим козьим сыром, крем-супа из тыквы или "Heublumenkäse" (травяного горного сыра).

Schneider Weisse, "TAP 01" Helle Weisse — освежающее, заманчивое нефильтрованное и непастеризованное пиво с ароматом, пьянящим нотками фруктов, свежих специй и душистых луговых цветов и напоминающим цветущую летнюю природу. Насыщенный, игристый вкус пива привлекает освежающими цитрусовыми нотами в сочетании с солодовой сладостью, мягкой хмелевой горчинкой и пряными штрихами. Необычное богатое послевкусие демонстрирует нотки хмеля и цитрусовых фруктов. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал. Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Пиво облачного желто-золотистого цвета.

Освежающий, очень гладкий, насыщенный вкус пива сочетает в себе сладковатые тона солода, нежные ноты хмеля, тропических (банан) и цитрусовых (лимон, грейпфрут) фруктов, сладкого хлеба. В середине вкуса проявляются нюансы гвоздики, перца, ванили, пряностей.

Свежий аромат пива наполнен нотами дрожжей, цитрусовых и других фруктов, пшеницы, оттенками трав, гвоздики и специй.

Пиво станет идеальным компаньоном для салатов, средиземноморских овощных блюд, баварских белых колбасок, цельнозернового хлеба со свежим козьим сыром, крем-супа из тыквы или "Heublumenkäse" (травяного горного сыра).

Schneider Weisse, "TAP 01" Helle Weisse — освежающее, заманчивое нефильтрованное и непастеризованное пиво с ароматом, пьянящим нотками фруктов, свежих специй и душистых луговых цветов и напоминающим цветущую летнюю природу. Насыщенный, игристый вкус пива привлекает освежающими цитрусовыми нотами в сочетании с солодовой сладостью, мягкой хмелевой горчинкой и пряными штрихами. Необычное богатое послевкусие демонстрирует нотки хмеля и цитрусовых фруктов. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал. Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Цвет пива — янтарно-коричневый с золотистыми бликами.

Вкус пива мягкий, насыщенный, с деликатной горчинкой хмеля и сладковатыми нотками карамели.

Аромат пива наполнен тонами хмеля, солода и карамели.

Пиво рекомендуется подавать к мясным блюдам и густым супам, оно хорошо сочетается с закусками, пиццей и твердыми сырами.

"Franz d'Este" Lezak Tmavy  11% — темный лагер с мягким и насыщенным карамельно-хмелевым вкусом. Для его приготовления используется несколько сортов солода из собственной солодовни пивоварни и значенитый чешский хмель сортов Магнум, Жатецкий и Премиант. Процесс варки занимает 7 дней. Пиво "Фердинанд" Лежак темный 11% созревает 90 дней в подвалах пивоварни.

Компания Pivovar Ferdinand находится в городе Бенешов, что в Центральной Чехии. Она ведет свою историю от замковой пивоварни, основанной в твердыне Конопиште в 1495 году. В 1887 году эрцгерцог Франц Фердинанд Австрийский приобрел замок Конопиште и заинвестировал в пивоварню, расположенную в центре Бенешова. Год спустя в новом пивзаводе была выпущена первая бутылка пенного напитка. Замковая пивоварня постепенно снижала объемы производства, и Франц Фердинанд распорядился ее закрыть. К началу ХХ века пивоварня Бенешова была одной из самых современных и технологически оснащенных в Австро-Венгерской Империи.Ситуация изменилась после Первой мировой войны. В 1917 году Франц Фердинанд был убит, и управление пивоварней принял его сын Максимилиан. Предприятие начало ощущать дефицит продуктов и материалов. Уникальный медный чан был вскорости переплавлен на оружие. В 1921 году пивоварня перешла под контроль государства. В те времена ее ассортимент составлял исключительно лагер. После Второй мировой войны и масштабной реставрации предприятие продолжило развиваться. Сразу же после Бархатной революции оно перешло в частное владение, получив современное название Пивовар Фердинанд в честь основавшего ее эрцгерцога. Сейчас на пивоварне производятся традиционные чешские сорта пива низового брожения, для которого используется солод из собственной солодовни. В ее ассортименте есть также безглютеновые версии лагера, недавно была запущена линейка лимонадов.

Цвет пива — янтарно-коричневый с золотистыми бликами.

Вкус пива мягкий, насыщенный, с деликатной горчинкой хмеля и сладковатыми нотками карамели.

Аромат пива наполнен тонами хмеля, солода и карамели.

Пиво рекомендуется подавать к мясным блюдам и густым супам, оно хорошо сочетается с закусками, пиццей и твердыми сырами.

"Franz d'Este" Lezak Tmavy  11% — темный лагер с мягким и насыщенным карамельно-хмелевым вкусом. Для его приготовления используется несколько сортов солода из собственной солодовни пивоварни и значенитый чешский хмель сортов Магнум, Жатецкий и Премиант. Процесс варки занимает 7 дней. Пиво "Фердинанд" Лежак темный 11% созревает 90 дней в подвалах пивоварни.

Компания Pivovar Ferdinand находится в городе Бенешов, что в Центральной Чехии. Она ведет свою историю от замковой пивоварни, основанной в твердыне Конопиште в 1495 году. В 1887 году эрцгерцог Франц Фердинанд Австрийский приобрел замок Конопиште и заинвестировал в пивоварню, расположенную в центре Бенешова. Год спустя в новом пивзаводе была выпущена первая бутылка пенного напитка. Замковая пивоварня постепенно снижала объемы производства, и Франц Фердинанд распорядился ее закрыть. К началу ХХ века пивоварня Бенешова была одной из самых современных и технологически оснащенных в Австро-Венгерской Империи.Ситуация изменилась после Первой мировой войны. В 1917 году Франц Фердинанд был убит, и управление пивоварней принял его сын Максимилиан. Предприятие начало ощущать дефицит продуктов и материалов. Уникальный медный чан был вскорости переплавлен на оружие. В 1921 году пивоварня перешла под контроль государства. В те времена ее ассортимент составлял исключительно лагер. После Второй мировой войны и масштабной реставрации предприятие продолжило развиваться. Сразу же после Бархатной революции оно перешло в частное владение, получив современное название Пивовар Фердинанд в честь основавшего ее эрцгерцога. Сейчас на пивоварне производятся традиционные чешские сорта пива низового брожения, для которого используется солод из собственной солодовни. В ее ассортименте есть также безглютеновые версии лагера, недавно была запущена линейка лимонадов.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Вкус пива сбалансированный, освежающий, с заметной хмелевой горчинкой, нюансами солода и трав.

Аромат пива наполнен тонами хмеля, солода и трав.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса и рыбы, его можно подать к колбаскам на гриле, овощным запеканкам, пицце и закускам.

"Ferdinand" Lezak Svetly Max 11% — ароматный лагер с выразительным хмелевым вкусом. Он изготовлен из солода с собственной солодовни пивоварни и нового сорта хмеля Витал, выведенного специалистами из города Жатец. Этот сорт обладает ярким пряно-хмелевым ароматом и высоким содержанием антиоксидантов, благодаря чему используется также в медицине для оздоровительных целей. Варка длится 7 дней, а перед розливом пиво проходит 45-дневное созревание в подвалах. "Фердинанд" Лежак Светлый Макс 11% универсально сочетается с большинством традиционных блюд и закусок. Для некоторых рынков пиво "Ferdinand" выпускается под названием "Franz d'Este".

Компания Pivovar Ferdinand находится в городе Бенешов, что в Центральной Чехии. Она ведет свою историю от замковой пивоварни, основанной в твердыне Конопиште в 1495 году. В 1887 году эрцгерцог Франц Фердинанд Австрийский приобрел замок Конопиште и заинвестировал в пивоварню, расположенную в центре Бенешова. Год спустя в новом пивзаводе была выпущена первая бутылка пенного напитка. Замковая пивоварня постепенно снижала объемы производства, и Франц Фердинанд распорядился ее закрыть. К началу ХХ века пивоварня Бенешова была одной из самых современных и технологически оснащенных в Австро-Венгерской Империи.Ситуация изменилась после Первой мировой войны. В 1917 году Франц Фердинанд был убит, и управление пивоварней принял его сын Максимилиан. Предприятие начало ощущать дефицит продуктов и материалов. Уникальный медный чан был вскорости переплавлен на оружие. В 1921 году пивоварня перешла под контроль государства. В те времена ее ассортимент составлял исключительно лагер. После Второй мировой войны и масштабной реставрации предприятие продолжило развиваться. Сразу же после Бархатной революции оно перешло в частное владение, получив современное название Пивовар Фердинанд в честь основавшего ее эрцгерцога. Сейчас на пивоварне производятся традиционные чешские сорта пива низового брожения, для которого используется солод из собственной солодовни. В ее ассортименте есть также безглютеновые версии лагера, недавно была запущена линейка лимонадов.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Вкус пива сбалансированный, освежающий, с заметной хмелевой горчинкой, нюансами солода и трав.

Аромат пива наполнен тонами хмеля, солода и трав.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса и рыбы, его можно подать к колбаскам на гриле, овощным запеканкам, пицце и закускам.

"Ferdinand" Lezak Svetly Max 11% — ароматный лагер с выразительным хмелевым вкусом. Он изготовлен из солода с собственной солодовни пивоварни и нового сорта хмеля Витал, выведенного специалистами из города Жатец. Этот сорт обладает ярким пряно-хмелевым ароматом и высоким содержанием антиоксидантов, благодаря чему используется также в медицине для оздоровительных целей. Варка длится 7 дней, а перед розливом пиво проходит 45-дневное созревание в подвалах. "Фердинанд" Лежак Светлый Макс 11% универсально сочетается с большинством традиционных блюд и закусок. Для некоторых рынков пиво "Ferdinand" выпускается под названием "Franz d'Este".

Компания Pivovar Ferdinand находится в городе Бенешов, что в Центральной Чехии. Она ведет свою историю от замковой пивоварни, основанной в твердыне Конопиште в 1495 году. В 1887 году эрцгерцог Франц Фердинанд Австрийский приобрел замок Конопиште и заинвестировал в пивоварню, расположенную в центре Бенешова. Год спустя в новом пивзаводе была выпущена первая бутылка пенного напитка. Замковая пивоварня постепенно снижала объемы производства, и Франц Фердинанд распорядился ее закрыть. К началу ХХ века пивоварня Бенешова была одной из самых современных и технологически оснащенных в Австро-Венгерской Империи.Ситуация изменилась после Первой мировой войны. В 1917 году Франц Фердинанд был убит, и управление пивоварней принял его сын Максимилиан. Предприятие начало ощущать дефицит продуктов и материалов. Уникальный медный чан был вскорости переплавлен на оружие. В 1921 году пивоварня перешла под контроль государства. В те времена ее ассортимент составлял исключительно лагер. После Второй мировой войны и масштабной реставрации предприятие продолжило развиваться. Сразу же после Бархатной революции оно перешло в частное владение, получив современное название Пивовар Фердинанд в честь основавшего ее эрцгерцога. Сейчас на пивоварне производятся традиционные чешские сорта пива низового брожения, для которого используется солод из собственной солодовни. В ее ассортименте есть также безглютеновые версии лагера, недавно была запущена линейка лимонадов.

Цвет — соломенно-желтый, с золотистыми бликами и пышной белой пенной шапкой.

Вкус полный, изысканный, свежий. Легкая сладость в начале сменяется приятной горчинкой хмеля в послевкусии.

Аромат наполнен тонами белых сухофруктов и цветов, кориандра и гвоздики.

Лучше всего подавать с острыми блюдами, например, индийской, тайской или мексиканской кухни.

Марта родилась в двадцатых годах в Хёле, маленькой, но живописной деревушке в Бельгии. Увлекаясь пивом, она разработала уникальный рецепт своего любимого пива премиум-класса. Сегодня ее мастерство и традиции живы в памяти всех, кто наслаждается пивом "Martha". Марту все любили, она была сексуальной, сумасшедшей, счастливой, дикой, занятой и жесткой. Давайте поднимем бокалы с пивом "Martha" за Марту с любовью! "Марта" — это вкус жизни. Что бы мы ни чувствовали или не хотели чувствовать, всегда найдется "Марта", которая нам подойдет. Заняты и хотите расслабиться? Расслабились и собираетесь на сумасшедшую вечеринку? Сексуальны и готовы покорить мир? Хотите крутого приключения? Всегда время "Марты"! Потому что, в каждом из нас есть Марта... "Марта" — вкуси жизнь!"Martha" Sexy Blond — крепкое светлое пиво, прошедшее вторичное брожение в бутылке. Оно производится из тщательно отобранных ингредиентов, таких как высококачественный солодовый ячмень и три вида ароматного бельгийского хмеля. Создание крафтового пива всегда начинается с тщательного выбора ингредиентов: воды, солода, хмеля и дрожжей. Конечный результат зависит от точных процедур, времени, температуры и т. д. У компании The Brew Society чрезвычайно высокие стандарты в выборе солода, поскольку солод играет решающую роль в цвете, аромате и вкусе пива. Попадая на пивоварню, ячмень сразу отправляется на зернодробилку и подвергается мокрому помолу, чтобы он мог раствориться в воде на следующем этапе процесса пивоварения. Далее проводится затирание (смешивание грубо измельченного солода и воды в заторном чане), которое длится несколько часов. В результате терпеливого ожидания получается сладкий экстракт, называемый суслом, который затем отделяется от остаточного зерна в фильтрующем чане. Сусло кипятят, чтобы его стерилизовать. Ближе к концу процесса варки пивовар добавляет ароматный хмель. После часа кипячения горько-сладкая жидкость проходит через сеть стальных трубок в ферментеры бродильной камеры. По завершении первичного брожения мертвые дрожжи отделяют от пива. Пиву дают отдохнуть и созреть в емкостях для лагера. Процесс созревания или лагерирования создает особые ароматы, т. е. на этом этапе улучшается характерный вкус пива. Перед бутилированием проводится фильтрация, а также ряд физико-химических, микробиологических и органолептических тестов пива. "Марта" Секси Блонд было отмечено золотой медалью на конкурсе "London Beer Competition, 2023", серебряными — "World Beer Awards, 2022" и "London Beer Competition, 2021", бронзовой — "World Beer Awards, 2023".

The Brew Society — пивоваренное сообщество, основанное Бьорном Десмадрилем. Мастер-пивовар и его команда имеют более чем 15-летний опыт работы. Вы можете ощутить эти знания в соблазнительном пиве "Martha" или озорном "Seven Sins", которые производятся ремесленным способом. Зе Брю Сесаити — не просто общество пивоваров, а сообщество настоящих гурманов, которые проводят множество экспериментов со вкусами, от лагера до кислого пива, для Вашего удовольствия. В ассортименте компании пиво как низового, так и верхового брожения. Мини-пивоварня варит от 50 гектолитров пива, а большая — до 500 гектолитров в день. The Brew Society имеет органический сертификат, поскольку заботится об окружающей среде. Пивоварня оснащена солнечными панелями и системой очистки воды для устойчивого и экологически чистого пивоварения. Пивовары ориентированы на работу с местными фермерами и используют 100% компоненты бельгийского происхождения. Все пиво и напитки тестируются в собственной пивоваренной лаборатории.

Цвет — соломенно-желтый, с золотистыми бликами и пышной белой пенной шапкой.

Вкус полный, изысканный, свежий. Легкая сладость в начале сменяется приятной горчинкой хмеля в послевкусии.

Аромат наполнен тонами белых сухофруктов и цветов, кориандра и гвоздики.

Лучше всего подавать с острыми блюдами, например, индийской, тайской или мексиканской кухни.

Марта родилась в двадцатых годах в Хёле, маленькой, но живописной деревушке в Бельгии. Увлекаясь пивом, она разработала уникальный рецепт своего любимого пива премиум-класса. Сегодня ее мастерство и традиции живы в памяти всех, кто наслаждается пивом "Martha". Марту все любили, она была сексуальной, сумасшедшей, счастливой, дикой, занятой и жесткой. Давайте поднимем бокалы с пивом "Martha" за Марту с любовью! "Марта" — это вкус жизни. Что бы мы ни чувствовали или не хотели чувствовать, всегда найдется "Марта", которая нам подойдет. Заняты и хотите расслабиться? Расслабились и собираетесь на сумасшедшую вечеринку? Сексуальны и готовы покорить мир? Хотите крутого приключения? Всегда время "Марты"! Потому что, в каждом из нас есть Марта... "Марта" — вкуси жизнь!"Martha" Sexy Blond — крепкое светлое пиво, прошедшее вторичное брожение в бутылке. Оно производится из тщательно отобранных ингредиентов, таких как высококачественный солодовый ячмень и три вида ароматного бельгийского хмеля. Создание крафтового пива всегда начинается с тщательного выбора ингредиентов: воды, солода, хмеля и дрожжей. Конечный результат зависит от точных процедур, времени, температуры и т. д. У компании The Brew Society чрезвычайно высокие стандарты в выборе солода, поскольку солод играет решающую роль в цвете, аромате и вкусе пива. Попадая на пивоварню, ячмень сразу отправляется на зернодробилку и подвергается мокрому помолу, чтобы он мог раствориться в воде на следующем этапе процесса пивоварения. Далее проводится затирание (смешивание грубо измельченного солода и воды в заторном чане), которое длится несколько часов. В результате терпеливого ожидания получается сладкий экстракт, называемый суслом, который затем отделяется от остаточного зерна в фильтрующем чане. Сусло кипятят, чтобы его стерилизовать. Ближе к концу процесса варки пивовар добавляет ароматный хмель. После часа кипячения горько-сладкая жидкость проходит через сеть стальных трубок в ферментеры бродильной камеры. По завершении первичного брожения мертвые дрожжи отделяют от пива. Пиву дают отдохнуть и созреть в емкостях для лагера. Процесс созревания или лагерирования создает особые ароматы, т. е. на этом этапе улучшается характерный вкус пива. Перед бутилированием проводится фильтрация, а также ряд физико-химических, микробиологических и органолептических тестов пива. "Марта" Секси Блонд было отмечено золотой медалью на конкурсе "London Beer Competition, 2023", серебряными — "World Beer Awards, 2022" и "London Beer Competition, 2021", бронзовой — "World Beer Awards, 2023".

The Brew Society — пивоваренное сообщество, основанное Бьорном Десмадрилем. Мастер-пивовар и его команда имеют более чем 15-летний опыт работы. Вы можете ощутить эти знания в соблазнительном пиве "Martha" или озорном "Seven Sins", которые производятся ремесленным способом. Зе Брю Сесаити — не просто общество пивоваров, а сообщество настоящих гурманов, которые проводят множество экспериментов со вкусами, от лагера до кислого пива, для Вашего удовольствия. В ассортименте компании пиво как низового, так и верхового брожения. Мини-пивоварня варит от 50 гектолитров пива, а большая — до 500 гектолитров в день. The Brew Society имеет органический сертификат, поскольку заботится об окружающей среде. Пивоварня оснащена солнечными панелями и системой очистки воды для устойчивого и экологически чистого пивоварения. Пивовары ориентированы на работу с местными фермерами и используют 100% компоненты бельгийского происхождения. Все пиво и напитки тестируются в собственной пивоваренной лаборатории.

Пиво золотисто-желтого цвета с пышной белой шапкой пены.

Полнотелый, живой, мягкий вкус пива наполнен фруктовыми тонами, оттенками сушеного банана, сладковатыми нотами пшеницы и солода, а также легкой кислинкой в приятном послевкусии.

Мягкий, пикантный аромат пива соткан из цветочных и фруктовых нот, дополненных оттенками солода.

Пиво гармонично сочетается с супами, блюдами из овощей и мяса, рыбой и морепродуктами, а также сырами и десертами.

Светлое пшеничное нефильтрованное пиво ABK, Weissbier получено путем сбраживания пшеничного и ячменного солода в пропорции 50/50 с использованием особой культуры нежных дрожжей, придающих напитку шипучий и освежающий вкус, а отборный баварский хмель Hallertau дополняет аромат пива характерными оттенками. Полнотелый, насыщенный вкус пива обладает легкой кислинкой и гармонирует с блюдами из мяса, овощей, рыбы и морепродуктов, сырами и закусками.

Aktienbrauerei или ABK — старейшая баварская пивоварня, находящаяся в красивой долине реки у подножия Альп в окружении лесов. Основатель пивоварни, барон Генри Твингер, пожертвовал свое предприятие жителям города Кауфбойрен в 1308 году, о чем свидетельствуют хранящиеся в городском музее документы. С тех пор, на протяжении 700 лет пивоварня продолжает использовать местный хмель, солод и чистейшую природную воду. К XV веку благодаря превосходному качеству пива пивоварня стала одной из самых значимых в регионе, а спустя 200 лет вывела собственную оригинальную рецептуру для изготовления "идеального" напитка, используемую по сей день. 

Пиво золотисто-желтого цвета с пышной белой шапкой пены.

Полнотелый, живой, мягкий вкус пива наполнен фруктовыми тонами, оттенками сушеного банана, сладковатыми нотами пшеницы и солода, а также легкой кислинкой в приятном послевкусии.

Мягкий, пикантный аромат пива соткан из цветочных и фруктовых нот, дополненных оттенками солода.

Пиво гармонично сочетается с супами, блюдами из овощей и мяса, рыбой и морепродуктами, а также сырами и десертами.

Светлое пшеничное нефильтрованное пиво ABK, Weissbier получено путем сбраживания пшеничного и ячменного солода в пропорции 50/50 с использованием особой культуры нежных дрожжей, придающих напитку шипучий и освежающий вкус, а отборный баварский хмель Hallertau дополняет аромат пива характерными оттенками. Полнотелый, насыщенный вкус пива обладает легкой кислинкой и гармонирует с блюдами из мяса, овощей, рыбы и морепродуктов, сырами и закусками.

Aktienbrauerei или ABK — старейшая баварская пивоварня, находящаяся в красивой долине реки у подножия Альп в окружении лесов. Основатель пивоварни, барон Генри Твингер, пожертвовал свое предприятие жителям города Кауфбойрен в 1308 году, о чем свидетельствуют хранящиеся в городском музее документы. С тех пор, на протяжении 700 лет пивоварня продолжает использовать местный хмель, солод и чистейшую природную воду. К XV веку благодаря превосходному качеству пива пивоварня стала одной из самых значимых в регионе, а спустя 200 лет вывела собственную оригинальную рецептуру для изготовления "идеального" напитка, используемую по сей день. 

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива легкий, но при этом насыщенный, прекрасно освежающий, гладкий, с фруктовыми нотками и мягкой хмелевой горечью в послевкусии.

Аромат пива наполнен характерными дрожжевыми, фруктовыми и хмелевыми оттенками.

Пиво можно употреблять с закусками, салатами, несложными блюдами из овощей, рыбы и мяса птицы.

Westmalle, "Trappist" Extra — светлое траппистское пиво с низким содержанием алкоголя, удивительно насыщенным вкусом и богатым ароматом, которое очень хорошо освежает и утоляет жажду. Оно олицетворяет истинный вкус Вестмалле. "Траппист" Экстра — один из старейших сортов пива Вестмалле, изготавливаемый с 1836 года. Ранее этот сорт производился только два раза в год, в основном для употребления на территории самого аббатства монахами и их гостями. До недавнего времени "Траппист" Экстра не экспортировалось в другие страны. Пиво варится из самых чистых ингредиентов: отборных сортов ячменя, сбалансированной смеси цветков хмеля, домашних дрожжей и чистой воды из глубокого диестанского слоя. Как Dubbel и Tripel, это пиво проходит типичное дображивание в бутылке. Трапписты — это ветка цистерцианского монашеского ордена бенедиктинцев, возникшая в 1664 году. Сегодня существует 175 траппистских монастырей, но только семь из них (шесть — в Бельгии, один — в Голландии) имеют право использовать название "Trappist" для своего пива. Для этого должен быть соблюден определенный ряд правил: пиво варится в стенах аббатства траппистов, самими монахами или под их контролем; целью пивоварни не должно являться получение прибыли, а доходы используются для содержания монахов и аббатства и для благотворительных целей и социальной работы. В апреле 1836 года был основан монастырь аббатства траппистов — Westmalle. В том же 1836 году аббатом Мартинусом Домом при монастыре была построена небольшая пивоварня и уже в декабре монахи трапезничали с пивом. Долгие годы пивоварня использовалась только для нужд монастыря. Первая продажа пива за пределы монастыря состоялась в 1856 году. Пиво стало очень популярным, поэтому монахи расширили пивоварню, дважды перестроив ее — в 1865 и 1897 годах.В 1921 году монахи монастыря Вестмалле приняли решение продавать свое пиво через пивных трейдеров. Продажи стремительно росли, и в начале 30-х годов был введен в эксплуатацию новый пивной зал. Значительная модернизация производства неоднократно производилась в последующие десятилетия. Была построена собственная водоочистная станция. В 1991 году пивоваренный зал был компьютеризирован, что значительно улучшило качество пива, а в 2000 году запустили в эксплуатацию новые подвалы, где созданы идеальные условия для вторичного брожения пива. Более чем за 170 лет существования, пивоварня использует только экологически чистые компоненты в производстве пива: вода, солод, хмель, сахар и дрожжи. И все эти годы траппистское пиво только улучшает свое и без того высокое качество.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива легкий, но при этом насыщенный, прекрасно освежающий, гладкий, с фруктовыми нотками и мягкой хмелевой горечью в послевкусии.

Аромат пива наполнен характерными дрожжевыми, фруктовыми и хмелевыми оттенками.

Пиво можно употреблять с закусками, салатами, несложными блюдами из овощей, рыбы и мяса птицы.

Westmalle, "Trappist" Extra — светлое траппистское пиво с низким содержанием алкоголя, удивительно насыщенным вкусом и богатым ароматом, которое очень хорошо освежает и утоляет жажду. Оно олицетворяет истинный вкус Вестмалле. "Траппист" Экстра — один из старейших сортов пива Вестмалле, изготавливаемый с 1836 года. Ранее этот сорт производился только два раза в год, в основном для употребления на территории самого аббатства монахами и их гостями. До недавнего времени "Траппист" Экстра не экспортировалось в другие страны. Пиво варится из самых чистых ингредиентов: отборных сортов ячменя, сбалансированной смеси цветков хмеля, домашних дрожжей и чистой воды из глубокого диестанского слоя. Как Dubbel и Tripel, это пиво проходит типичное дображивание в бутылке. Трапписты — это ветка цистерцианского монашеского ордена бенедиктинцев, возникшая в 1664 году. Сегодня существует 175 траппистских монастырей, но только семь из них (шесть — в Бельгии, один — в Голландии) имеют право использовать название "Trappist" для своего пива. Для этого должен быть соблюден определенный ряд правил: пиво варится в стенах аббатства траппистов, самими монахами или под их контролем; целью пивоварни не должно являться получение прибыли, а доходы используются для содержания монахов и аббатства и для благотворительных целей и социальной работы. В апреле 1836 года был основан монастырь аббатства траппистов — Westmalle. В том же 1836 году аббатом Мартинусом Домом при монастыре была построена небольшая пивоварня и уже в декабре монахи трапезничали с пивом. Долгие годы пивоварня использовалась только для нужд монастыря. Первая продажа пива за пределы монастыря состоялась в 1856 году. Пиво стало очень популярным, поэтому монахи расширили пивоварню, дважды перестроив ее — в 1865 и 1897 годах.В 1921 году монахи монастыря Вестмалле приняли решение продавать свое пиво через пивных трейдеров. Продажи стремительно росли, и в начале 30-х годов был введен в эксплуатацию новый пивной зал. Значительная модернизация производства неоднократно производилась в последующие десятилетия. Была построена собственная водоочистная станция. В 1991 году пивоваренный зал был компьютеризирован, что значительно улучшило качество пива, а в 2000 году запустили в эксплуатацию новые подвалы, где созданы идеальные условия для вторичного брожения пива. Более чем за 170 лет существования, пивоварня использует только экологически чистые компоненты в производстве пива: вода, солод, хмель, сахар и дрожжи. И все эти годы траппистское пиво только улучшает свое и без того высокое качество.

У пива слегка мутный янтарно-золотистый цвет.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, с тонкой солодовой сладостью и деликатными травянисто-хвойными оттенками хмеля в послевкусии.

Аромат пива представлен приятными солодовыми тонами и тонкими травяными нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами с темными соусами, закусками, рыбой и сырами.

Schnitzlbaumer, Traunsteiner Zwickl Alcoholfrei — низкокалорийная безалкогольная версия популярного янтарного Traunsteiner Zwickl. Пиво варится согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля. Мягкая деалкоголизация придает пиву тонкий хмелевой аромат и легкую остаточную сладость. Первоначально Zwicklbier был образцом, который мастер-пивовар брал для контроля качества перед фильтрацией из резервуара для хранения через кран Zwickl. Затем пивовары оценили преимущества нефильтрованного образца. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета, сохраняя полезные минералы и микроэлементы. Безалкогольное, по вкусу напоминающее классическое, пиво прекрасно освежит в жаркий летний день на озере, идеально подойдет для пикника.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

У пива слегка мутный янтарно-золотистый цвет.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, с тонкой солодовой сладостью и деликатными травянисто-хвойными оттенками хмеля в послевкусии.

Аромат пива представлен приятными солодовыми тонами и тонкими травяными нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами с темными соусами, закусками, рыбой и сырами.

Schnitzlbaumer, Traunsteiner Zwickl Alcoholfrei — низкокалорийная безалкогольная версия популярного янтарного Traunsteiner Zwickl. Пиво варится согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля. Мягкая деалкоголизация придает пиву тонкий хмелевой аромат и легкую остаточную сладость. Первоначально Zwicklbier был образцом, который мастер-пивовар брал для контроля качества перед фильтрацией из резервуара для хранения через кран Zwickl. Затем пивовары оценили преимущества нефильтрованного образца. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета, сохраняя полезные минералы и микроэлементы. Безалкогольное, по вкусу напоминающее классическое, пиво прекрасно освежит в жаркий летний день на озере, идеально подойдет для пикника.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

Пиво имеет слегка замутненный золотисто-желтый цвет.

Вкус пива легкий, освежающий, с приятными пшеничными и сладковатыми солодовыми нотками, деликатной хмелевой горчинкой в послевкусии.

В аромате пива отчетливо ощущаются тона нежного пшеничного хлеба и солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами из мяса птицы и рыбы, салатами и сырами.

Schnitzlbaumer, "Schnitzei Weisse" Alcoholfrei — классика среди безалкогольных сортов пива, игристое, фруктово-терпкое пшеничное пиво. 0% алкоголя и низкая калорийность — идеальный фитнес-напиток для тела и души! Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Безалкогольное, по вкусу напоминающее классическое, пиво прекрасно освежит в жаркий летний день на озере, идеально подойдет для пикника.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

Пиво имеет слегка замутненный золотисто-желтый цвет.

Вкус пива легкий, освежающий, с приятными пшеничными и сладковатыми солодовыми нотками, деликатной хмелевой горчинкой в послевкусии.

В аромате пива отчетливо ощущаются тона нежного пшеничного хлеба и солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами из мяса птицы и рыбы, салатами и сырами.

Schnitzlbaumer, "Schnitzei Weisse" Alcoholfrei — классика среди безалкогольных сортов пива, игристое, фруктово-терпкое пшеничное пиво. 0% алкоголя и низкая калорийность — идеальный фитнес-напиток для тела и души! Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Безалкогольное, по вкусу напоминающее классическое, пиво прекрасно освежит в жаркий летний день на озере, идеально подойдет для пикника.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

Пиво светло-золотистого цвета с легкой белой пеной.

В насыщенном вкусе пива преобладают яркие зерновые и травянистые нюансы, сопровождаемые тонами зеленого яблока, солода и легкой горчинкой в продолжительном послевкусии.

Тонкий, свежий, мягкий аромат пива соткан из нот сладковатого солода, трав, цветов, хмеля и зеленого яблока.

Пиво рекомендуется подавать в сопровождении легких закусок из сыра и мясных деликатесов.

ABK, Hell — мюнхенское светлое пиво, обладающее мягким, освежающим вкусом и деликатным ароматом. Для его приготовления используется лучший баварский хмель Hallertau и зерно с тех же местных ферм, что и 700 лет назад, со времени основания пивоварни.  Пиво АБК, Хель было удостоено наград "Tastings Gold Award, 2014", "European Beer Star Gold Award", "World Beer Cup Silver Award".

Aktienbrauerei или ABK — старейшая баварская пивоварня, находящаяся в красивой долине реки у подножия Альп в окружении лесов. Основатель пивоварни, барон Генри Твингер, пожертвовал свое предприятие жителям города Кауфбойрен в 1308 году, о чем свидетельствуют хранящиеся в городском музее документы. С тех пор, на протяжении 700 лет пивоварня продолжает использовать местный хмель, солод и чистейшую природную воду. К XV веку благодаря превосходному качеству пива пивоварня стала одной из самых значимых в регионе, а спустя 200 лет вывела собственную оригинальную рецептуру для изготовления "идеального" напитка, используемую по сей день. 

Пиво светло-золотистого цвета с легкой белой пеной.

В насыщенном вкусе пива преобладают яркие зерновые и травянистые нюансы, сопровождаемые тонами зеленого яблока, солода и легкой горчинкой в продолжительном послевкусии.

Тонкий, свежий, мягкий аромат пива соткан из нот сладковатого солода, трав, цветов, хмеля и зеленого яблока.

Пиво рекомендуется подавать в сопровождении легких закусок из сыра и мясных деликатесов.

ABK, Hell — мюнхенское светлое пиво, обладающее мягким, освежающим вкусом и деликатным ароматом. Для его приготовления используется лучший баварский хмель Hallertau и зерно с тех же местных ферм, что и 700 лет назад, со времени основания пивоварни.  Пиво АБК, Хель было удостоено наград "Tastings Gold Award, 2014", "European Beer Star Gold Award", "World Beer Cup Silver Award".

Aktienbrauerei или ABK — старейшая баварская пивоварня, находящаяся в красивой долине реки у подножия Альп в окружении лесов. Основатель пивоварни, барон Генри Твингер, пожертвовал свое предприятие жителям города Кауфбойрен в 1308 году, о чем свидетельствуют хранящиеся в городском музее документы. С тех пор, на протяжении 700 лет пивоварня продолжает использовать местный хмель, солод и чистейшую природную воду. К XV веку благодаря превосходному качеству пива пивоварня стала одной из самых значимых в регионе, а спустя 200 лет вывела собственную оригинальную рецептуру для изготовления "идеального" напитка, используемую по сей день. 

Пиво бледно-желтого цвета, немного мутное, с плотной шапкой белой пены.

Освежающий, гладкий вкус пива обладает небольшой медовой сладостью и приятными оттенками апельсина и лимона, украшенными красивыми, мягкими нюансами специй. Прекрасный баланс горечи и сладости отражается в сухом, протяжном, немного остром послевкусии.

В аромате пива присутствуют сладковатые солодовые ноты, тона печенья, пшеницы, легкие нюансы цитрусовых фруктов, кинзы, гвоздики, банана, кориандра и пряных трав.

Пиво отлично подходит к богатым, сложным, экстравагантным блюдам.

St.Bernardus, Wit — традиционное бельгийское светлое пиво, чей рецепт был разработан в сотрудничестве с известным мастером Pierre Celis, являющимся основателем Hoegaarden и создателем множества напитков класса Wetbeer. Легкий, гладкий вкус эля отличается свежестью и невысокой крепостью (5,5%), что делает его идеальным напитком в летние дни. Для производства эля используется особый штамм дрожжей, а ферментация проходит при более высокой температуре, чем для остальных сортов.

Пиво бледно-желтого цвета, немного мутное, с плотной шапкой белой пены.

Освежающий, гладкий вкус пива обладает небольшой медовой сладостью и приятными оттенками апельсина и лимона, украшенными красивыми, мягкими нюансами специй. Прекрасный баланс горечи и сладости отражается в сухом, протяжном, немного остром послевкусии.

В аромате пива присутствуют сладковатые солодовые ноты, тона печенья, пшеницы, легкие нюансы цитрусовых фруктов, кинзы, гвоздики, банана, кориандра и пряных трав.

Пиво отлично подходит к богатым, сложным, экстравагантным блюдам.

St.Bernardus, Wit — традиционное бельгийское светлое пиво, чей рецепт был разработан в сотрудничестве с известным мастером Pierre Celis, являющимся основателем Hoegaarden и создателем множества напитков класса Wetbeer. Легкий, гладкий вкус эля отличается свежестью и невысокой крепостью (5,5%), что делает его идеальным напитком в летние дни. Для производства эля используется особый штамм дрожжей, а ферментация проходит при более высокой температуре, чем для остальных сортов.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива сильный, сбалансированный и освежающий, с оттенками карамели и солода. В послевкусии прослеживаются нюансы лакрицы и легкая хмелевая горечь.

В сложном аромате пива переплетаются тона солода, карамели, банана и ананаса.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, горячей спаржей, копчеными и мягкими сливочными сырами, десертами и фруктовыми салатами.

"Floreffe" Blonde — светлый аббатский эль, удивляющий сложным солодово-фруктовым ароматом. Это пиво покоряет силой и свежестью вкуса. Использование в приготовлении специального карамельного сахара обеспечивает мягкий и продолжительный финал с оттенками лакрицы и минимальной горчинкой. Приготовленное на основе старинных монастырских рецептов, пиво "Флорефф" Блонд производится без фильтрации, сохраняя сильный характер.Пиво под брендом "Floreffe" производится пивоварней Лефевр по лицензии Аббатства Флорефф. Эта обитель, ранее принадлежавшая ордену Премонстрантов, находится у реки Самбр неподалеку города Намюр. Основанная в 1121 году, она была известна собственным производством пива и сыров. Эти продукты монахи изготавливали в отдельном здании у подножия монастыря, что нехарактерно для подобных мануфактур Валлонии. Строение хорошо сохранилось до наших дней. Бурная история региона прервала благоденствие Аббатства Флорефф, в 1796 году оно было полностью разграблено. В 1830 году в нем вновь открылась небольшая семинария, но возобновить пивоваренный цех и сыроварню не удалось. Права на производство пива были переданы в частное владение.

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.В те времена пиво считалось здоровым напитком, оно восполняло потребность крестьян в витаминах группы В и содержало менее 3% алкоголя. Согласно тогдашней статистике, употребление пенного напитка с Бельгии составляло 240 литров на человека, включая женщин и детей. Пивоварение быстро стало общим бизнесом семейства Лефевр, и в 1897 году во главу предприятия встало следующее поколение — Август и его супруга Жюльетт. Первая мировая война нанесла огромный ущерб пивоварне Lefebvre. По распоряжению немецких войск ее оборудование было демонтировано и переплавлено на оружие. Производство было временно перенесено в кооператив в Ребек.В 1919 году Августу удалось недорого приобрести обанкротившуюся пивоварню в городке Кенаст. В 1923 году после внезапной смерти Августа бизнес перешел к его сыну Гастону Лефевру. В последующее десятилетие он переоборудовал завод, вместо бочек установив конические ферментационные цилиндры. Это позволило пивоварне Lefebvre стать одной из самых технологичных в своем регионе. Вторая мировая война значительно замедлила производство, немало этому поспособствовало распоряжение правительства, согласно которому все пивоварни были обязаны варить пиво с содержанием алкоголя не более 0,8%. После войны резко возросла популярность пилснера, который Лефевр не производил.В 1953 году Пьер Левефр вступает во владение пивоварней. Он ввел в ассортимент несколько новых сортов пива и вывел предприятие из кризиса. В 1975 году он передал правление сыну Филиппу. Обладая дипломом по маркетингу, Филипп без труда провел успешную компанию по популяризации пива марки Lefebvre. В 1983 году ему удалось получить лицензию от Аббатства Флорефф на изготовление пива по специальным монастырским рецептам. Год 1989-й отметился выходом пива “Student”, которое завоевало огромный успех и для экспортного рынка было переименовано в “Blanche de Bruxelles". Последующие годы ознаменовались расширением ассортимента пивоварни. В 2002 году к ее управлению присоединился сын Филиппа и Анны — Поль. Он лично разработал линию фруктовых ламбиков. В 2005 году сестра Поля, Селин, усиливает правление Lefebvre, принимая на себя заботу о менеджменте и администрировании компании.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива сильный, сбалансированный и освежающий, с оттенками карамели и солода. В послевкусии прослеживаются нюансы лакрицы и легкая хмелевая горечь.

В сложном аромате пива переплетаются тона солода, карамели, банана и ананаса.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, горячей спаржей, копчеными и мягкими сливочными сырами, десертами и фруктовыми салатами.

"Floreffe" Blonde — светлый аббатский эль, удивляющий сложным солодово-фруктовым ароматом. Это пиво покоряет силой и свежестью вкуса. Использование в приготовлении специального карамельного сахара обеспечивает мягкий и продолжительный финал с оттенками лакрицы и минимальной горчинкой. Приготовленное на основе старинных монастырских рецептов, пиво "Флорефф" Блонд производится без фильтрации, сохраняя сильный характер.Пиво под брендом "Floreffe" производится пивоварней Лефевр по лицензии Аббатства Флорефф. Эта обитель, ранее принадлежавшая ордену Премонстрантов, находится у реки Самбр неподалеку города Намюр. Основанная в 1121 году, она была известна собственным производством пива и сыров. Эти продукты монахи изготавливали в отдельном здании у подножия монастыря, что нехарактерно для подобных мануфактур Валлонии. Строение хорошо сохранилось до наших дней. Бурная история региона прервала благоденствие Аббатства Флорефф, в 1796 году оно было полностью разграблено. В 1830 году в нем вновь открылась небольшая семинария, но возобновить пивоваренный цех и сыроварню не удалось. Права на производство пива были переданы в частное владение.

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.В те времена пиво считалось здоровым напитком, оно восполняло потребность крестьян в витаминах группы В и содержало менее 3% алкоголя. Согласно тогдашней статистике, употребление пенного напитка с Бельгии составляло 240 литров на человека, включая женщин и детей. Пивоварение быстро стало общим бизнесом семейства Лефевр, и в 1897 году во главу предприятия встало следующее поколение — Август и его супруга Жюльетт. Первая мировая война нанесла огромный ущерб пивоварне Lefebvre. По распоряжению немецких войск ее оборудование было демонтировано и переплавлено на оружие. Производство было временно перенесено в кооператив в Ребек.В 1919 году Августу удалось недорого приобрести обанкротившуюся пивоварню в городке Кенаст. В 1923 году после внезапной смерти Августа бизнес перешел к его сыну Гастону Лефевру. В последующее десятилетие он переоборудовал завод, вместо бочек установив конические ферментационные цилиндры. Это позволило пивоварне Lefebvre стать одной из самых технологичных в своем регионе. Вторая мировая война значительно замедлила производство, немало этому поспособствовало распоряжение правительства, согласно которому все пивоварни были обязаны варить пиво с содержанием алкоголя не более 0,8%. После войны резко возросла популярность пилснера, который Лефевр не производил.В 1953 году Пьер Левефр вступает во владение пивоварней. Он ввел в ассортимент несколько новых сортов пива и вывел предприятие из кризиса. В 1975 году он передал правление сыну Филиппу. Обладая дипломом по маркетингу, Филипп без труда провел успешную компанию по популяризации пива марки Lefebvre. В 1983 году ему удалось получить лицензию от Аббатства Флорефф на изготовление пива по специальным монастырским рецептам. Год 1989-й отметился выходом пива “Student”, которое завоевало огромный успех и для экспортного рынка было переименовано в “Blanche de Bruxelles". Последующие годы ознаменовались расширением ассортимента пивоварни. В 2002 году к ее управлению присоединился сын Филиппа и Анны — Поль. Он лично разработал линию фруктовых ламбиков. В 2005 году сестра Поля, Селин, усиливает правление Lefebvre, принимая на себя заботу о менеджменте и администрировании компании.

Пиво темно-коричневого цвета с красноватыми отблесками.

Во вкусе пива доминируют тона солода, обрамленные нюансами лакрицы, фруктов и аниса. В долгом послевкусии легкая горчинка переплетается с приятной кислинкой.

Аромат пива раскрывается оттенками кофе, шоколада, лакрицы, аниса и белых фруктов.

Пиво рекомендуется сервировать с дичью, красным мясом на гриле, мягкими или сливочными сырами, Пармезаном и шоколадными муссами.

Темный аббатский эль "Floreffe" Dubbel обладает интенсивным цветом с красноватыми отблесками и выразительными солодовыми и лакричными оттенками во вкусе и аромате. Первый же глоток этого эля удивляет полнотой и прикосновением легкой кислотности, усиливающей тона жареного солода. Поданное при комнатной температуре, "Флорефф" Дюббель демонстрирует оттенки выпечки, при сервировке в холодном виде на первый план выходят пряные нюансы. "Floreffe" Dubbel — многогранный и сложный эль, сваренный с цедрой апельсина, соком корня солодки и анисом звездчатым, который стоит отведать несколько раз.Пиво под брендом "Floreffe" производится пивоварней Лефевр по лицензии Аббатства Флорефф. Эта обитель, ранее принадлежавшая ордену Премонстрантов, находится у реки Самбр неподалеку города Намюр. Основанная в 1121 году, она была известна собственным производством пива и сыров. Эти продукты монахи изготавливали в отдельном здании у подножия монастыря, что нехарактерно для подобных мануфактур Валлонии. Строение хорошо сохранилось до наших дней. Бурная история региона прервала благоденствие Аббатства Флорефф, в 1796 году оно было полностью разграблено. В 1830 году в нем вновь открылась небольшая семинария, но возобновить пивоваренный цех и сыроварню не удалось. Права на производство пива были переданы в частное владение.

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.В те времена пиво считалось здоровым напитком, оно восполняло потребность крестьян в витаминах группы В и содержало менее 3% алкоголя. Согласно тогдашней статистике, употребление пенного напитка с Бельгии составляло 240 литров на человека, включая женщин и детей. Пивоварение быстро стало общим бизнесом семейства Лефевр, и в 1897 году во главу предприятия встало следующее поколение — Август и его супруга Жюльетт. Первая мировая война нанесла огромный ущерб пивоварне Lefebvre. По распоряжению немецких войск ее оборудование было демонтировано и переплавлено на оружие. Производство было временно перенесено в кооператив в Ребек.В 1919 году Августу удалось недорого приобрести обанкротившуюся пивоварню в городке Кенаст. В 1923 году после внезапной смерти Августа бизнес перешел к его сыну Гастону Лефевру. В последующее десятилетие он переоборудовал завод, вместо бочек установив конические ферментационные цилиндры. Это позволило пивоварне Lefebvre стать одной из самых технологичных в своем регионе. Вторая мировая война значительно замедлила производство, немало этому поспособствовало распоряжение правительства, согласно которому все пивоварни были обязаны варить пиво с содержанием алкоголя не более 0,8%. После войны резко возросла популярность пилснера, который Лефевр не производил.В 1953 году Пьер Левефр вступает во владение пивоварней. Он ввел в ассортимент несколько новых сортов пива и вывел предприятие из кризиса. В 1975 году он передал правление сыну Филиппу. Обладая дипломом по маркетингу, Филипп без труда провел успешную компанию по популяризации пива марки Lefebvre. В 1983 году ему удалось получить лицензию от Аббатства Флорефф на изготовление пива по специальным монастырским рецептам. Год 1989-й отметился выходом пива “Student”, которое завоевало огромный успех и для экспортного рынка было переименовано в “Blanche de Bruxelles". Последующие годы ознаменовались расширением ассортимента пивоварни. В 2002 году к ее управлению присоединился сын Филиппа и Анны — Поль. Он лично разработал линию фруктовых ламбиков. В 2005 году сестра Поля, Селин, усиливает правление Lefebvre, принимая на себя заботу о менеджменте и администрировании компании.

Пиво темно-коричневого цвета с красноватыми отблесками.

Во вкусе пива доминируют тона солода, обрамленные нюансами лакрицы, фруктов и аниса. В долгом послевкусии легкая горчинка переплетается с приятной кислинкой.

Аромат пива раскрывается оттенками кофе, шоколада, лакрицы, аниса и белых фруктов.

Пиво рекомендуется сервировать с дичью, красным мясом на гриле, мягкими или сливочными сырами, Пармезаном и шоколадными муссами.

Темный аббатский эль "Floreffe" Dubbel обладает интенсивным цветом с красноватыми отблесками и выразительными солодовыми и лакричными оттенками во вкусе и аромате. Первый же глоток этого эля удивляет полнотой и прикосновением легкой кислотности, усиливающей тона жареного солода. Поданное при комнатной температуре, "Флорефф" Дюббель демонстрирует оттенки выпечки, при сервировке в холодном виде на первый план выходят пряные нюансы. "Floreffe" Dubbel — многогранный и сложный эль, сваренный с цедрой апельсина, соком корня солодки и анисом звездчатым, который стоит отведать несколько раз.Пиво под брендом "Floreffe" производится пивоварней Лефевр по лицензии Аббатства Флорефф. Эта обитель, ранее принадлежавшая ордену Премонстрантов, находится у реки Самбр неподалеку города Намюр. Основанная в 1121 году, она была известна собственным производством пива и сыров. Эти продукты монахи изготавливали в отдельном здании у подножия монастыря, что нехарактерно для подобных мануфактур Валлонии. Строение хорошо сохранилось до наших дней. Бурная история региона прервала благоденствие Аббатства Флорефф, в 1796 году оно было полностью разграблено. В 1830 году в нем вновь открылась небольшая семинария, но возобновить пивоваренный цех и сыроварню не удалось. Права на производство пива были переданы в частное владение.

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.В те времена пиво считалось здоровым напитком, оно восполняло потребность крестьян в витаминах группы В и содержало менее 3% алкоголя. Согласно тогдашней статистике, употребление пенного напитка с Бельгии составляло 240 литров на человека, включая женщин и детей. Пивоварение быстро стало общим бизнесом семейства Лефевр, и в 1897 году во главу предприятия встало следующее поколение — Август и его супруга Жюльетт. Первая мировая война нанесла огромный ущерб пивоварне Lefebvre. По распоряжению немецких войск ее оборудование было демонтировано и переплавлено на оружие. Производство было временно перенесено в кооператив в Ребек.В 1919 году Августу удалось недорого приобрести обанкротившуюся пивоварню в городке Кенаст. В 1923 году после внезапной смерти Августа бизнес перешел к его сыну Гастону Лефевру. В последующее десятилетие он переоборудовал завод, вместо бочек установив конические ферментационные цилиндры. Это позволило пивоварне Lefebvre стать одной из самых технологичных в своем регионе. Вторая мировая война значительно замедлила производство, немало этому поспособствовало распоряжение правительства, согласно которому все пивоварни были обязаны варить пиво с содержанием алкоголя не более 0,8%. После войны резко возросла популярность пилснера, который Лефевр не производил.В 1953 году Пьер Левефр вступает во владение пивоварней. Он ввел в ассортимент несколько новых сортов пива и вывел предприятие из кризиса. В 1975 году он передал правление сыну Филиппу. Обладая дипломом по маркетингу, Филипп без труда провел успешную компанию по популяризации пива марки Lefebvre. В 1983 году ему удалось получить лицензию от Аббатства Флорефф на изготовление пива по специальным монастырским рецептам. Год 1989-й отметился выходом пива “Student”, которое завоевало огромный успех и для экспортного рынка было переименовано в “Blanche de Bruxelles". Последующие годы ознаменовались расширением ассортимента пивоварни. В 2002 году к ее управлению присоединился сын Филиппа и Анны — Поль. Он лично разработал линию фруктовых ламбиков. В 2005 году сестра Поля, Селин, усиливает правление Lefebvre, принимая на себя заботу о менеджменте и администрировании компании.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Пиво обладает сильным, ярким вкусом с доминирующими тонами виски, сочетающимися с дубовыми танинами.

В аромате пива ощущаются сладковатые тона виски и солода.

Пиво рекомендуется подавать с сытными мясными блюдами, шоколадными десертами, зрелыми сырами.

"One Way Ticket" Whiskey Barrel Aged — выпускаемое в ограниченном количестве пиво, выполненное в стиле Russian Imperial Stout. Его крепость составляет 10%, а горечь — 90 IBU. Эль "Уан Вэй Тикет" выдерживается в бочках из-под виски на протяжении 12 месяцев. Он бладает сильным, ярким вкусом с доминирующими тонами виски, сочетающимися с дубовыми танинами. Каждая бутылка имеет уникальный номер, располагающийся на контр-этикетке.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Пиво обладает сильным, ярким вкусом с доминирующими тонами виски, сочетающимися с дубовыми танинами.

В аромате пива ощущаются сладковатые тона виски и солода.

Пиво рекомендуется подавать с сытными мясными блюдами, шоколадными десертами, зрелыми сырами.

"One Way Ticket" Whiskey Barrel Aged — выпускаемое в ограниченном количестве пиво, выполненное в стиле Russian Imperial Stout. Его крепость составляет 10%, а горечь — 90 IBU. Эль "Уан Вэй Тикет" выдерживается в бочках из-под виски на протяжении 12 месяцев. Он бладает сильным, ярким вкусом с доминирующими тонами виски, сочетающимися с дубовыми танинами. Каждая бутылка имеет уникальный номер, располагающийся на контр-этикетке.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво соломенно-желтого цвета с белой мягкой пенной шапкой.

Вкус пива полный, со сливочным гладким телом, мягкой карбонизацией, пикантными фруктовыми (яблоко, лимон, груша) и пряными нотами, оттенками солода, зерновых, трав. Послевкусие приятное, затяжное, с хмелевой горечью.

В аромате пива яркие фруктовые нотки поддерживаются оттенками хмеля, пряностей, трав.

Пиво идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырами, разнообразными рыбными блюдами, мясными закусками, моллюсками и другими морепродуктами.

"Augustijn" Grand Cru — один из лучших продуктов пивоварни Van Steenberge. Этот крепкий "тройной" эль, прошедший вторичную ферментацию в бутылках, обладает полным вкусом с фруктовыми, пряными и солодовыми оттенками, красивым длительным хмелевым послевкусием. Пиво превосходно сочетается со многими блюдами, особенно с рыбными, и одно из немногих, составляющих идеальную пару с моллюсками! История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой Мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune. 

Пиво соломенно-желтого цвета с белой мягкой пенной шапкой.

Вкус пива полный, со сливочным гладким телом, мягкой карбонизацией, пикантными фруктовыми (яблоко, лимон, груша) и пряными нотами, оттенками солода, зерновых, трав. Послевкусие приятное, затяжное, с хмелевой горечью.

В аромате пива яркие фруктовые нотки поддерживаются оттенками хмеля, пряностей, трав.

Пиво идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырами, разнообразными рыбными блюдами, мясными закусками, моллюсками и другими морепродуктами.

"Augustijn" Grand Cru — один из лучших продуктов пивоварни Van Steenberge. Этот крепкий "тройной" эль, прошедший вторичную ферментацию в бутылках, обладает полным вкусом с фруктовыми, пряными и солодовыми оттенками, красивым длительным хмелевым послевкусием. Пиво превосходно сочетается со многими блюдами, особенно с рыбными, и одно из немногих, составляющих идеальную пару с моллюсками! История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой Мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune. 

Пиво мутноватого медно-желтого цвета с воздушной кремовой пеной.

Сладковатый вкус пива обладает ярко выраженной хмелевой горчинкой и дрожжевыми нюансами, дополненными свежими цитрусовыми оттенками, пикантными нотками гвоздики и кориандра.

В легком, свежем аромате пива преобладают ноты солода и хмеля, сочетающиеся с нюансами трав, цитрусовых, дрожжей и специй.

Пиво гармонично сочетается с сырами с белой плесенью, колбасками, орехами, спаржей и рыбой.

Своим необычным названием пиво "Gentse Strop" обязано жителям бельгийского города Гент и в переводе означает "гентская петля". В 1540 году горожане отказались платить дополнительный военный налог и король Карл V приказал устроить шествие зачинщиков в рясах и с удавками на шеях. И по сей день петля продолжает символизировать гордое сопротивление любой форме тирании и неуместной власти. "Гентс Строп" ― это дань всем, в чьих душах царят гордость и сила. Бутылка украшена нетипичной для бельгийского пива этикеткой, а вкус отличается выраженной горчинкой, дрожжевыми нюансами и нотками гвоздики, кориандра и цитрусовых фруктов.

История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи. Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль. 

Пиво мутноватого медно-желтого цвета с воздушной кремовой пеной.

Сладковатый вкус пива обладает ярко выраженной хмелевой горчинкой и дрожжевыми нюансами, дополненными свежими цитрусовыми оттенками, пикантными нотками гвоздики и кориандра.

В легком, свежем аромате пива преобладают ноты солода и хмеля, сочетающиеся с нюансами трав, цитрусовых, дрожжей и специй.

Пиво гармонично сочетается с сырами с белой плесенью, колбасками, орехами, спаржей и рыбой.

Своим необычным названием пиво "Gentse Strop" обязано жителям бельгийского города Гент и в переводе означает "гентская петля". В 1540 году горожане отказались платить дополнительный военный налог и король Карл V приказал устроить шествие зачинщиков в рясах и с удавками на шеях. И по сей день петля продолжает символизировать гордое сопротивление любой форме тирании и неуместной власти. "Гентс Строп" ― это дань всем, в чьих душах царят гордость и сила. Бутылка украшена нетипичной для бельгийского пива этикеткой, а вкус отличается выраженной горчинкой, дрожжевыми нюансами и нотками гвоздики, кориандра и цитрусовых фруктов.

История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи. Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль. 

Пиво туманного, насыщенного золотистого цвета с богатой сливочной пеной.

В гладком, свежем вкусе пива преобладают оттенки банана, апельсиновой цедры, кориандра, гвоздики, пшеницы и дрожжей. Послевкусие приятное, хлебное.

Аромат пива наполнен тонами пшеницы и цитрусовых фруктов, нюансами банана и специй.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, мясом птицы, рыбой, моллюсками, салатами, чипсами.

"Franziskaner" Hefe-Weisse — нефильтрованное светлое пшеничное пиво с обильной и стойкой пеной, довольно насыщенным, но легко пьющимся вкусом с едва заметными хмелевыми нотками и освежающим, бодрящим характером. Пиво варится в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года из солода, хмеля и воды. "Францисканер" является одним из наиболее известных брендов немецкого пшеничного пива. Историю пивоварни Franziskaner можно проследить от 1363 года. В исторических документах есть упоминание о том, что некий господин Seidel Vaterstetter "владеет пивоварней рядом с Францисканцами в Мюнхене" (пивоварня располагалась через дорогу от францисканского монастыря). В середине XIX века пивоварню покупает приемный сын Габриеля Седлмайера, владельца пивоварни "Шпатен", — Августин. А в 1865 году она объединяется с пивоварней "Лейст", которая также принадлежала представителю семьи Седлмайер и называется "Franziskaner-Leist". С 1922 года пивоварня, наряду с заводом "Шпатен", входит в состав семейного акционерного общества Селдмайер и получает объединенное название Spaten-Franziskaner-Brau. В 1935 году мюнхенский художник Людвиг Холвейн разработал для пива под маркой "Францисканер" логотип, который по сей день красуется на бутылках — мудрый францисканский монах с кружкой пива. К концу XX века пивоварня "Францисканер" выходит на новый уровень развития, значительно расширяя сеть филиалов и каналов дистрибуции, произведя модернизацию производства и технологии розлива. Результатом изменений становится увеличение объема продаж, превышающие показатель в 1 млн гектолитров в год. Пивоварня становится одним из лидеров рынка в сегменте пшеничного пива, а производимое пиво завоевывает колоссальную популярность не только на немецком, но и на мировом рынке пива. Сегодня Spaten-Franziskaner-Brau, один из лучших пивоваренных заводов Германии, входит в состав Anheuser-Busch InBev — крупнейшего производителя пива в мире, являющегося владельцем таких брендов, как Stella Artois, Boddingtons, Beck's, Staropramen, Bass, Leffe, Labatt и Hoegaarden.

Пиво туманного, насыщенного золотистого цвета с богатой сливочной пеной.

В гладком, свежем вкусе пива преобладают оттенки банана, апельсиновой цедры, кориандра, гвоздики, пшеницы и дрожжей. Послевкусие приятное, хлебное.

Аромат пива наполнен тонами пшеницы и цитрусовых фруктов, нюансами банана и специй.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, мясом птицы, рыбой, моллюсками, салатами, чипсами.

"Franziskaner" Hefe-Weisse — нефильтрованное светлое пшеничное пиво с обильной и стойкой пеной, довольно насыщенным, но легко пьющимся вкусом с едва заметными хмелевыми нотками и освежающим, бодрящим характером. Пиво варится в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года из солода, хмеля и воды. "Францисканер" является одним из наиболее известных брендов немецкого пшеничного пива. Историю пивоварни Franziskaner можно проследить от 1363 года. В исторических документах есть упоминание о том, что некий господин Seidel Vaterstetter "владеет пивоварней рядом с Францисканцами в Мюнхене" (пивоварня располагалась через дорогу от францисканского монастыря). В середине XIX века пивоварню покупает приемный сын Габриеля Седлмайера, владельца пивоварни "Шпатен", — Августин. А в 1865 году она объединяется с пивоварней "Лейст", которая также принадлежала представителю семьи Седлмайер и называется "Franziskaner-Leist". С 1922 года пивоварня, наряду с заводом "Шпатен", входит в состав семейного акционерного общества Селдмайер и получает объединенное название Spaten-Franziskaner-Brau. В 1935 году мюнхенский художник Людвиг Холвейн разработал для пива под маркой "Францисканер" логотип, который по сей день красуется на бутылках — мудрый францисканский монах с кружкой пива. К концу XX века пивоварня "Францисканер" выходит на новый уровень развития, значительно расширяя сеть филиалов и каналов дистрибуции, произведя модернизацию производства и технологии розлива. Результатом изменений становится увеличение объема продаж, превышающие показатель в 1 млн гектолитров в год. Пивоварня становится одним из лидеров рынка в сегменте пшеничного пива, а производимое пиво завоевывает колоссальную популярность не только на немецком, но и на мировом рынке пива. Сегодня Spaten-Franziskaner-Brau, один из лучших пивоваренных заводов Германии, входит в состав Anheuser-Busch InBev — крупнейшего производителя пива в мире, являющегося владельцем таких брендов, как Stella Artois, Boddingtons, Beck's, Staropramen, Bass, Leffe, Labatt и Hoegaarden.

Цвет пива — темно-золотистый.

Вкус пива полный и приятно-горький, с легкими сладковатыми оттенками солода и нюансами коньяка в послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами сладкого солода, пряностей и бельгийских дрожжей.

Пиво рекомендуется подать к пряным блюдам, оно хорошо сочетается с мясом, пастой и птицей.

Линейка пива "Herkenrode" получила название от аббатства монашек-цистерцианок Херкенроде, располагающегося в бельгийской провинции Лимбург. Это аббатство было построено в 1182 году графом Жераром из Лоона, участником Третьего крестового похода. С момента основания обители и вплоть до Французской революции монашки непрерывно варили пиво. Не последнюю роль в столь долгой традиции пивоварения сыграл тот факт, что пенный напиток в те времена был намного более безопасным для здоровья, чем обычная вода без тепловой обработки. В 2009 году монахини Херкенроде приняли решение поделиться своими старинными рецептами с пивоварней и возобновить производство оригинального аббатского пива.Светлый трипль "Herkenrode" Vesper гордится званием одного из 23-х официальных монастырских аббатских сортов пива Бельгии. Он обладает несколько повышенной крепостью, приятной горечью и слегка коньячным послевкусием. В процессе его варки используется Жатецкий хмель, а процесс дозревания проходит в бочках, с добавлением хмелей Штириан Голдинг и Ист Кент Голдинг. Полученный напиток поступает на фильтрацию, придающую кристальную чистоту цвета, после чего проходит окончательное дображивание в бутылке. Название пива "Херкенроде" Веспер относит к традиционной вечерней молитве цистерцианцев.

Пивоварня Sint-Jozef была основана в XVIII веке семьей Виссерс. Все годы своего существования пивоварня оставалась семейной и передавалась по наследству. В 80-х годах XX века к управлению пивоварней приступил следующий представитель семьи — Джеф Корнелиссен, который дал старт новому этапу развития бизнеса. Он начал инвестировать в современную технику и технологии, никогда не отказываясь от древней традиции пивоварения. Его первой покупкой стала новая линия розлива. Как только линия была запущена, Джеф стал разрабатывать совершенно новый стиль брожения в два этапа. Для этого были возведены новые бродильные установки и новый склад. Также были полностью заменены старые баррели для выдержки. В 1995 году внимание Джефа было обращено на процесс кондиционирования. Двадцать два новых кондиционера были установлены в совершенно новом здании. Помимо радикального обновления оборудования и техники, значительную часть инвестиционного плана Джефа Корнелиссена формирует забота об окружающей среде. Для реализации этой задачи был разделен поток сточных вод. Теперь промышленные сточные воды, дождевая вода и бытовые стоки сбрасываются по отдельным каналам. Вокруг завода был возведен так называемый "зеленый щит" из деревьев и кустарников. Сегодня пивоварня Корнелиссен изготавливает 9 видов пива. Годовой объем производства составляет около 60000 гектолитров.

Цвет пива — темно-золотистый.

Вкус пива полный и приятно-горький, с легкими сладковатыми оттенками солода и нюансами коньяка в послевкусии.

Аромат пива наполнен тонами сладкого солода, пряностей и бельгийских дрожжей.

Пиво рекомендуется подать к пряным блюдам, оно хорошо сочетается с мясом, пастой и птицей.

Линейка пива "Herkenrode" получила название от аббатства монашек-цистерцианок Херкенроде, располагающегося в бельгийской провинции Лимбург. Это аббатство было построено в 1182 году графом Жераром из Лоона, участником Третьего крестового похода. С момента основания обители и вплоть до Французской революции монашки непрерывно варили пиво. Не последнюю роль в столь долгой традиции пивоварения сыграл тот факт, что пенный напиток в те времена был намного более безопасным для здоровья, чем обычная вода без тепловой обработки. В 2009 году монахини Херкенроде приняли решение поделиться своими старинными рецептами с пивоварней и возобновить производство оригинального аббатского пива.Светлый трипль "Herkenrode" Vesper гордится званием одного из 23-х официальных монастырских аббатских сортов пива Бельгии. Он обладает несколько повышенной крепостью, приятной горечью и слегка коньячным послевкусием. В процессе его варки используется Жатецкий хмель, а процесс дозревания проходит в бочках, с добавлением хмелей Штириан Голдинг и Ист Кент Голдинг. Полученный напиток поступает на фильтрацию, придающую кристальную чистоту цвета, после чего проходит окончательное дображивание в бутылке. Название пива "Херкенроде" Веспер относит к традиционной вечерней молитве цистерцианцев.

Пивоварня Sint-Jozef была основана в XVIII веке семьей Виссерс. Все годы своего существования пивоварня оставалась семейной и передавалась по наследству. В 80-х годах XX века к управлению пивоварней приступил следующий представитель семьи — Джеф Корнелиссен, который дал старт новому этапу развития бизнеса. Он начал инвестировать в современную технику и технологии, никогда не отказываясь от древней традиции пивоварения. Его первой покупкой стала новая линия розлива. Как только линия была запущена, Джеф стал разрабатывать совершенно новый стиль брожения в два этапа. Для этого были возведены новые бродильные установки и новый склад. Также были полностью заменены старые баррели для выдержки. В 1995 году внимание Джефа было обращено на процесс кондиционирования. Двадцать два новых кондиционера были установлены в совершенно новом здании. Помимо радикального обновления оборудования и техники, значительную часть инвестиционного плана Джефа Корнелиссена формирует забота об окружающей среде. Для реализации этой задачи был разделен поток сточных вод. Теперь промышленные сточные воды, дождевая вода и бытовые стоки сбрасываются по отдельным каналам. Вокруг завода был возведен так называемый "зеленый щит" из деревьев и кустарников. Сегодня пивоварня Корнелиссен изготавливает 9 видов пива. Годовой объем производства составляет около 60000 гектолитров.

Пиво туманного соломенно-желтого цвета.

Вкус пива свежий, насыщенный, хрустящий, с небольшой солодовой сладостью, очень легкой пряностью, нежной хмелевой горечью, мягкой маслянистой текстурой и деликатными фруктовыми нюансами в послевкусии.

Аромат пива представляет сбалансированное сочетание нот хмеля и солода.

Пиво хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, пиццей.

"Nesselwanger" Hell — светлое нефильтрованное пиво, обладающее элегантной и тонкой солодовой ноткой в довольно насыщенном, слегка маслянистом вкусе. Пиво сварено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, солода и ароматическим хмелям сортов Hallertauer Mittelfrüh и Perle, благодаря которым пиво приобретает свежесть и живость. "Нессельвангер" Хелль идеально сочетается с рыбой и салатами.

Brau-Manufactur Allgaeu — семейная пивоварня, история которой восходит к 1650 году. Семья Майер приобрела ее в 1883 году. С 1968 года семейным бизнесом управлял известный пивовар Карл Мейер, а сегодня бразды правления переданы его преданной дочери Стефани Майер, представительнице пятого поколения семьи, пивному сомелье и мастеру-пивовару. "Для меня пивовар подобен композитору. Сырьем являются мои заметки, которые я соединяю в самых разных комбинациях. Я сочиняю, так сказать, свое произведение, которое должно быть последовательным само по себе, т.е. по вкусу. Пиво создается, а не просто варится. Я много лет занимаюсь темой хмеля. От травяных нот до травяных ароматов, фруктовых и горьких вкусов — здесь есть все. Я могу использовать один или несколько сортов хмеля, чтобы придать нашему пиву уникальный вкус", — говорит Стефани. Каждое пиво Брау-Мануфактур Альгой сделано с любовью и вручную. Оно варится по старинным традиционным рецептам, не утратившим актуальность в наше время, и соответствует самым высоким стандартам, о чем свидетельствуют высокие награды и дипломы престижных международных пивных конкурсов.

Пиво туманного соломенно-желтого цвета.

Вкус пива свежий, насыщенный, хрустящий, с небольшой солодовой сладостью, очень легкой пряностью, нежной хмелевой горечью, мягкой маслянистой текстурой и деликатными фруктовыми нюансами в послевкусии.

Аромат пива представляет сбалансированное сочетание нот хмеля и солода.

Пиво хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, пиццей.

"Nesselwanger" Hell — светлое нефильтрованное пиво, обладающее элегантной и тонкой солодовой ноткой в довольно насыщенном, слегка маслянистом вкусе. Пиво сварено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, солода и ароматическим хмелям сортов Hallertauer Mittelfrüh и Perle, благодаря которым пиво приобретает свежесть и живость. "Нессельвангер" Хелль идеально сочетается с рыбой и салатами.

Brau-Manufactur Allgaeu — семейная пивоварня, история которой восходит к 1650 году. Семья Майер приобрела ее в 1883 году. С 1968 года семейным бизнесом управлял известный пивовар Карл Мейер, а сегодня бразды правления переданы его преданной дочери Стефани Майер, представительнице пятого поколения семьи, пивному сомелье и мастеру-пивовару. "Для меня пивовар подобен композитору. Сырьем являются мои заметки, которые я соединяю в самых разных комбинациях. Я сочиняю, так сказать, свое произведение, которое должно быть последовательным само по себе, т.е. по вкусу. Пиво создается, а не просто варится. Я много лет занимаюсь темой хмеля. От травяных нот до травяных ароматов, фруктовых и горьких вкусов — здесь есть все. Я могу использовать один или несколько сортов хмеля, чтобы придать нашему пиву уникальный вкус", — говорит Стефани. Каждое пиво Брау-Мануфактур Альгой сделано с любовью и вручную. Оно варится по старинным традиционным рецептам, не утратившим актуальность в наше время, и соответствует самым высоким стандартам, о чем свидетельствуют высокие награды и дипломы престижных международных пивных конкурсов.

Цвет пива светлый, золотисто-туманный.

Вкус пива отличается легкостью и свежестью, мягкой насыщенностью солодовых нот и оттенками кориандра. Послевкусие слегка сладкое, с цветочным шлейфом.

В аромате пива прослеживаются сладковатые нотки солода, пряностей и легкие нюансы цитрусовых.

Пиво подается к рыбе и морепродуктам, оно хорошо сочетается с сырами и закусками.

"Corsendonk" Blanche — классическое белое бельгийское пшеничное пиво. Изготовленное из пшеницы и хмеля, произрастающих в регионе Арденны, это пиво обладает лучшими характеристиками своей разновидности. Оно отличается легким и одновременно насыщенным вкусом и отличной питкостью. "Корсендонк" Бланш отлично подходит для утоления жажды, составит хорошую пару легким блюдам из даров моря, закускам и сырной нарезке.

Пивоварня Corsendonk была основана в средине 1390-х годов дочерью Иоанна ІІІ в городе Oud-Turnhaut на территории монастыря. Она процветала на протяжении почти 400 лет, пока не была закрыта в 1785 году австрийским императором Иосифом ІІ. В результате Французской революции в 1789 году монастырь и все его имущество, в том числе и пивоварня, были захвачены и проданы. Только спустя почти 200 лет монастырь был восстановлен как гостиничный комплекс под названием Corsendonk Hotels.В 1906 году сэр Хенрикус Кеерсмекерс основал новую пивоварню, сохранив пивоваренные традиции монахов. В 1953 году пивоварня снова была закрыта и не работала на протяжении трех десятилетий, пока внук Хенрикуса — Джеф — еще раз в 1982 году не возродил бренд "Корсендонк". Изначально пивоварня была для Джефа своеобразным "зимним хобби", пока ферма Джефа простаивала, а работники были свободны. Но благодаря качественному сырью и чистой родниковой воде, источник с которой был найден на территории фермы, пиво быстро стало популярным, а пивоварня коммерчески успешной.

Цвет пива светлый, золотисто-туманный.

Вкус пива отличается легкостью и свежестью, мягкой насыщенностью солодовых нот и оттенками кориандра. Послевкусие слегка сладкое, с цветочным шлейфом.

В аромате пива прослеживаются сладковатые нотки солода, пряностей и легкие нюансы цитрусовых.

Пиво подается к рыбе и морепродуктам, оно хорошо сочетается с сырами и закусками.

"Corsendonk" Blanche — классическое белое бельгийское пшеничное пиво. Изготовленное из пшеницы и хмеля, произрастающих в регионе Арденны, это пиво обладает лучшими характеристиками своей разновидности. Оно отличается легким и одновременно насыщенным вкусом и отличной питкостью. "Корсендонк" Бланш отлично подходит для утоления жажды, составит хорошую пару легким блюдам из даров моря, закускам и сырной нарезке.

Пивоварня Corsendonk была основана в средине 1390-х годов дочерью Иоанна ІІІ в городе Oud-Turnhaut на территории монастыря. Она процветала на протяжении почти 400 лет, пока не была закрыта в 1785 году австрийским императором Иосифом ІІ. В результате Французской революции в 1789 году монастырь и все его имущество, в том числе и пивоварня, были захвачены и проданы. Только спустя почти 200 лет монастырь был восстановлен как гостиничный комплекс под названием Corsendonk Hotels.В 1906 году сэр Хенрикус Кеерсмекерс основал новую пивоварню, сохранив пивоваренные традиции монахов. В 1953 году пивоварня снова была закрыта и не работала на протяжении трех десятилетий, пока внук Хенрикуса — Джеф — еще раз в 1982 году не возродил бренд "Корсендонк". Изначально пивоварня была для Джефа своеобразным "зимним хобби", пока ферма Джефа простаивала, а работники были свободны. Но благодаря качественному сырью и чистой родниковой воде, источник с которой был найден на территории фермы, пиво быстро стало популярным, а пивоварня коммерчески успешной.