Пиво Mikkeller (Mikkeller)
Пиво медно-коричневого цвета.
Вкус пива питкий, средней плотности, с приятной карбонизацией, хорошим балансом между мягкой солодовой сладостью и освежающей, напористой хмелевой горечью, с оттенками карамели, орехов и травы.
Пиво обладает богатым ароматом с тонами злаков, солода и меда.
Пиво довольно универсально для обеденного стола. Попробуйте его с сельдью, колбасами, квашеной капустой или сильно приправленным тайским карри.
Mikkeller, "Iskold Classic" — дань уважения пивоварни Миккеллер одному из самых распространенных сортов пива в Дании, а именно — венскому лагеру. Он обладает высокой питкостью, легкой солодовой сладостью и гармоничным хмелевым профилем. Варка пива производилась на бельгийской пивоварне De Proef. Венский лагер следует подавать охлажденным до 7-10 градусов.
В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.
Пиво медно-коричневого цвета.
Вкус пива питкий, средней плотности, с приятной карбонизацией, хорошим балансом между мягкой солодовой сладостью и освежающей, напористой хмелевой горечью, с оттенками карамели, орехов и травы.
Пиво обладает богатым ароматом с тонами злаков, солода и меда.
Пиво довольно универсально для обеденного стола. Попробуйте его с сельдью, колбасами, квашеной капустой или сильно приправленным тайским карри.
Mikkeller, "Iskold Classic" — дань уважения пивоварни Миккеллер одному из самых распространенных сортов пива в Дании, а именно — венскому лагеру. Он обладает высокой питкостью, легкой солодовой сладостью и гармоничным хмелевым профилем. Варка пива производилась на бельгийской пивоварне De Proef. Венский лагер следует подавать охлажденным до 7-10 градусов.
В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.
Пиво туманного янтарного цвета с толстой пенной шапкой.
Вкус пива очень свежий, среднетелый, с гладкой текстурой, умеренной горечью хмеля, нотами цитрусовых, цветов, влажной листвы, сосны, тонкими солодовыми нотками (бисквит, карамель). Послевкусие гладкое, сухое с карамельно-фруктовой сладостью.
В аромате пива доминируют цитрусовые ноты (грейпфрут, цедра горького апельсина). Также присутствуют оттенки цветов, сосновой смолы, ириски, карамели и фруктов.
Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками.
В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.
Пиво туманного янтарного цвета с толстой пенной шапкой.
Вкус пива очень свежий, среднетелый, с гладкой текстурой, умеренной горечью хмеля, нотами цитрусовых, цветов, влажной листвы, сосны, тонкими солодовыми нотками (бисквит, карамель). Послевкусие гладкое, сухое с карамельно-фруктовой сладостью.
В аромате пива доминируют цитрусовые ноты (грейпфрут, цедра горького апельсина). Также присутствуют оттенки цветов, сосновой смолы, ириски, карамели и фруктов.
Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками.
В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.
Пиво туманного золотисто-оранжевого цвета с очень богатой пенной шапкой.
Вкус пива гладкий, сливочный, с повторяющими аромат древесными нотками, оттенками цитрусовых фруктов, солода, ванили, нюансами дрожжей, земли, карамели и ириски, мягкой хмелевой горечью.
Сладковатый солодовый аромат пива наполнен тонами ириски, древесины, апельсина, тропических фруктов (ананас, персик, маракуйя), дрожжей.
Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками, рыбой-гриль, жареным белям мясом.
В линейку "Single Hop Series Imperial IPA" от пивоварни Миккеллер входит несколько сортов пива, сваренных в стиле American Imperial IPA и имеющих крепость 8,9%. Для изготовления каждого из них был выбран только один сорт хмеля. Так, эль Citra Single Hop Imperial IPA произведен из американского хмеля сорта Ситра, выведенного в 2008 году. Этот горько-ароматный хмель характеризуется яркими фруктовыми нотами в интенсивном аромате и дает насыщенный хмелевой вкус, поэтому его часто используют для создания ДИПА.
В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.
Пиво туманного золотисто-оранжевого цвета с очень богатой пенной шапкой.
Вкус пива гладкий, сливочный, с повторяющими аромат древесными нотками, оттенками цитрусовых фруктов, солода, ванили, нюансами дрожжей, земли, карамели и ириски, мягкой хмелевой горечью.
Сладковатый солодовый аромат пива наполнен тонами ириски, древесины, апельсина, тропических фруктов (ананас, персик, маракуйя), дрожжей.
Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками, рыбой-гриль, жареным белям мясом.
В линейку "Single Hop Series Imperial IPA" от пивоварни Миккеллер входит несколько сортов пива, сваренных в стиле American Imperial IPA и имеющих крепость 8,9%. Для изготовления каждого из них был выбран только один сорт хмеля. Так, эль Citra Single Hop Imperial IPA произведен из американского хмеля сорта Ситра, выведенного в 2008 году. Этот горько-ароматный хмель характеризуется яркими фруктовыми нотами в интенсивном аромате и дает насыщенный хмелевой вкус, поэтому его часто используют для создания ДИПА.
В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.
Пиво темно-коричневого цвета с плотной пенной шапкой.
Пиво демонстрирует богатый, плотный вкус с нотами солода, ячменя, темного шоколада, карамели, вишневого дерева, мускуса и табака.
Выразительный аромат пива раскрывается оттенками карамели, солода, шоколада, земли, хмеля и угля.
Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).
Mikkeller, "Black Bear" — российский имперский стаут, сваренный с добавлением бельгийского сахара Cassonade и полбы (особый вид пшеницы). Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).
В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.
Пиво темно-коричневого цвета с плотной пенной шапкой.
Пиво демонстрирует богатый, плотный вкус с нотами солода, ячменя, темного шоколада, карамели, вишневого дерева, мускуса и табака.
Выразительный аромат пива раскрывается оттенками карамели, солода, шоколада, земли, хмеля и угля.
Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).
Mikkeller, "Black Bear" — российский имперский стаут, сваренный с добавлением бельгийского сахара Cassonade и полбы (особый вид пшеницы). Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).
В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.
Пиво непрозрачного черного цвета с плотной пенной шапкой.
Вкус пива богатый, насыщенный, яркий, с оттенками солода, хмеля, карамели, шоколада, кофе и ванили, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.
Насыщенный аромат пива раскрывается солодовыми и хмелевыми тонами, которые дополняются нюансами ванили, меда и кофе.
Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).
Mikkeller, "Black Hole" — яркий, дерзкий, вульгарный представитель имперских стаутов в категории "тяжеловесов". Насыщенная горечь хмеля и сладость солода создают сбалансированный вкус пива, который невозможно забыть.Пиво было сварено на пивоварне D’Proef.
В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.
Пиво непрозрачного черного цвета с плотной пенной шапкой.
Вкус пива богатый, насыщенный, яркий, с оттенками солода, хмеля, карамели, шоколада, кофе и ванили, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.
Насыщенный аромат пива раскрывается солодовыми и хмелевыми тонами, которые дополняются нюансами ванили, меда и кофе.
Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).
Mikkeller, "Black Hole" — яркий, дерзкий, вульгарный представитель имперских стаутов в категории "тяжеловесов". Насыщенная горечь хмеля и сладость солода создают сбалансированный вкус пива, который невозможно забыть.Пиво было сварено на пивоварне D’Proef.
В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.
Пиво туманного янтарного цвета.
Вкус пива полный, богатый, с хорошим балансом между сладостью и горечью, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов (маракуйя, ананас, манго), поджаренного зерна, карамели, смолы, травяными нотами хмеля, задерживающимися в послевкусии.
В аромате пива реально мощные оттенки хмеля сочетаются с медовой солодовой сладостью, нотками красных фруктов, карамели, хлеба, мяты, земли и сосны.
Пиво можно употреблять с насыщенными блюдами, рыбой-гриль, белым мясом, пряными блюдами, в качестве дижестива после обильной еды.
"Three Floyds Risgoop" — крепкое ячменное пиво, сваренное в стиле American Barleywine. Производитель охарактеризовал это пиво как "рисовое вино". Это смелый совместный эксперимент датских и американских пивоваров, в результате которого родился крепкий, согревающий и плотный сорт. Обильные тона горького и ароматного хмеля и высокий уровень алкоголя, который хорошо завуалирован во вкусе, поддерживаются легкой солодовой сладостью.
В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.
Пиво туманного янтарного цвета.
Вкус пива полный, богатый, с хорошим балансом между сладостью и горечью, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов (маракуйя, ананас, манго), поджаренного зерна, карамели, смолы, травяными нотами хмеля, задерживающимися в послевкусии.
В аромате пива реально мощные оттенки хмеля сочетаются с медовой солодовой сладостью, нотками красных фруктов, карамели, хлеба, мяты, земли и сосны.
Пиво можно употреблять с насыщенными блюдами, рыбой-гриль, белым мясом, пряными блюдами, в качестве дижестива после обильной еды.
"Three Floyds Risgoop" — крепкое ячменное пиво, сваренное в стиле American Barleywine. Производитель охарактеризовал это пиво как "рисовое вино". Это смелый совместный эксперимент датских и американских пивоваров, в результате которого родился крепкий, согревающий и плотный сорт. Обильные тона горького и ароматного хмеля и высокий уровень алкоголя, который хорошо завуалирован во вкусе, поддерживаются легкой солодовой сладостью.
В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.
