Пиво Vocation и Brew Fiction (Vocation и Brew Fiction)
Пиво очень темного, практически черного цвета.
Вкус пива мягкий, обволакивающий, согревающий, питкий, с приятной сладостью, нотами голубики и белого шоколада, солодовыми оттенками и легкими нюансами жженых кофейных зерен.
В душистом аромате пива ощущаются ягодные оттенки и сладкие сливочные тона.
Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом, темным шоколадом и шоколадно-сливочными десертами.
"Alcoholic Сrime" Blueberries and White Choco — темный эль, сваренный в коллаборации с краснодарской пивоварней Lovecraft Weird Brewery в стиле Imperial/Double Porter (Имперский Портер). При варке в эль были добавлены ягоды голубики, белый шоколад и лактоза. Эти ингредиенты придали элю приятную сладость, мягкость, обволакивающую текстуру и душистый аромат.
Brew Fiction — контрактная/фантомная крафтовая пивоварня, начавшая работу в 2018 году. В ассортименте компании — широкий спектр интересных напитков, сваренных как самостоятельно, так и в коллаборации с пивоварнями из разных российских городов. Главным пивоваром и идейным вдохновителем пивоварни является Андрей Матвеев, известный по работе в пивоваренной компании "Konix Brewery" (Москва).
Пиво очень темного, практически черного цвета.
Вкус пива мягкий, обволакивающий, согревающий, питкий, с приятной сладостью, нотами голубики и белого шоколада, солодовыми оттенками и легкими нюансами жженых кофейных зерен.
В душистом аромате пива ощущаются ягодные оттенки и сладкие сливочные тона.
Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом, темным шоколадом и шоколадно-сливочными десертами.
"Alcoholic Сrime" Blueberries and White Choco — темный эль, сваренный в коллаборации с краснодарской пивоварней Lovecraft Weird Brewery в стиле Imperial/Double Porter (Имперский Портер). При варке в эль были добавлены ягоды голубики, белый шоколад и лактоза. Эти ингредиенты придали элю приятную сладость, мягкость, обволакивающую текстуру и душистый аромат.
Brew Fiction — контрактная/фантомная крафтовая пивоварня, начавшая работу в 2018 году. В ассортименте компании — широкий спектр интересных напитков, сваренных как самостоятельно, так и в коллаборации с пивоварнями из разных российских городов. Главным пивоваром и идейным вдохновителем пивоварни является Андрей Матвеев, известный по работе в пивоваренной компании "Konix Brewery" (Москва).
Пиво темно-коричневого цвета.
Вкус пива богатый, насыщенный, глубокий, бархатистый, сладкий, с яркими шоколадными оттенками, мягкими молочными нотками и согревающим послевкусием.
Аромат пива наполнен оттенками шоколада и кофе с молоком.
Пиво сочетается с копченостями, барбекю, сырами, горьким шоколадом и шоколадно-кофейными десертами.
Vocation, "Naughty & Nice" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Milk Stout (Молочный стаут) с добавлением лактозы. Первоначально пиво варилось крепостью в 7,4%, но в конце 2020 года ее снизили до 5,9%, и с тех пор эль был введен в основной ассортимент Vocation и будет с нами круглый год. Рецепт "Naughty & Nice" остался таким же, как и всегда. Снижение крепости увеличило его питкость, пиво по-прежнему отличное, но только чуть более вкусное, его можно потягивать и медленно смаковать как алкогольный шоколадно-молочный коктейль.
Крафтовая пивоварня Vocation Brewery была основана в 2015 году Джоном Хиклингом (John Hickling) в небольшом городке Hebden Bridge (графство Yorkshire) на севере Англии. Прежде чем открыть собственную пивоварню, Джон работал в отделе информационных технологий в банке. Хотя его заработок был довольно хорошим, Джон мечтал создать что-то большее, чем электронные таблицы. Как фанатик пива, он решил попробовать сварить свое собственное. Из пластиковых ведер и деталей из хозяйственного магазина Джон построил крошечную пивоварню на своей кухне. Сваренное ним пиво оказалось просто великолепным. Его друзья согласились, что пиво, которое он приготовил дома, было лучше, чем они могли купить в пабе. Воодушевленный, он бросил свою работу, продал свой дом и стал соучредителем своей первой пивоварни в 2008 году. Спустя пять лет он почувствовал, что продвинулся в бизнесе настолько далеко, насколько мог. Он продал свою долю в пивоварне и начал думать о новых проектах. Но Джон скучал по пивоварению. Ему потребовалось продать свою первую пивоварню, чтобы понять, что пивоварение — это не просто работа, это его призвание. Так, в 2015 году, он открывает свою собственную пивоварню всего с одним сотрудником. Сегодня в Vocation Brewery трудится около 60 сотрудников, а продукция пивоварни пользуется спросом далеко за пределами Великобритании.
Пиво темно-коричневого цвета.
Вкус пива богатый, насыщенный, глубокий, бархатистый, сладкий, с яркими шоколадными оттенками, мягкими молочными нотками и согревающим послевкусием.
Аромат пива наполнен оттенками шоколада и кофе с молоком.
Пиво сочетается с копченостями, барбекю, сырами, горьким шоколадом и шоколадно-кофейными десертами.
Vocation, "Naughty & Nice" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Milk Stout (Молочный стаут) с добавлением лактозы. Первоначально пиво варилось крепостью в 7,4%, но в конце 2020 года ее снизили до 5,9%, и с тех пор эль был введен в основной ассортимент Vocation и будет с нами круглый год. Рецепт "Naughty & Nice" остался таким же, как и всегда. Снижение крепости увеличило его питкость, пиво по-прежнему отличное, но только чуть более вкусное, его можно потягивать и медленно смаковать как алкогольный шоколадно-молочный коктейль.
Крафтовая пивоварня Vocation Brewery была основана в 2015 году Джоном Хиклингом (John Hickling) в небольшом городке Hebden Bridge (графство Yorkshire) на севере Англии. Прежде чем открыть собственную пивоварню, Джон работал в отделе информационных технологий в банке. Хотя его заработок был довольно хорошим, Джон мечтал создать что-то большее, чем электронные таблицы. Как фанатик пива, он решил попробовать сварить свое собственное. Из пластиковых ведер и деталей из хозяйственного магазина Джон построил крошечную пивоварню на своей кухне. Сваренное ним пиво оказалось просто великолепным. Его друзья согласились, что пиво, которое он приготовил дома, было лучше, чем они могли купить в пабе. Воодушевленный, он бросил свою работу, продал свой дом и стал соучредителем своей первой пивоварни в 2008 году. Спустя пять лет он почувствовал, что продвинулся в бизнесе настолько далеко, насколько мог. Он продал свою долю в пивоварне и начал думать о новых проектах. Но Джон скучал по пивоварению. Ему потребовалось продать свою первую пивоварню, чтобы понять, что пивоварение — это не просто работа, это его призвание. Так, в 2015 году, он открывает свою собственную пивоварню всего с одним сотрудником. Сегодня в Vocation Brewery трудится около 60 сотрудников, а продукция пивоварни пользуется спросом далеко за пределами Великобритании.
