Шампанское раздел, Страница 284

Напиток соломенно-желтого цвета.

Сладковатый, легкий вкус напитка наполнен тонами персиков и яблок. Прекрасный баланс сладости и кислотности.

В изящном аромате напитка преобладают оттенки засахаренного персика и цветочного меда.

Напиток отлично подойдёт к салатам, лёгким блюдам, закускам, сырам и десертам.

"Mia Cabana" Sparkling sweet — приятный игристый винный напиток. Производится в России по испанской технологии на заводе ООО "КШВ" (Волхов), входящей в состав ГК "Вилаш".  Линейка "Миа Кабанья" представлена легкими, свежими, молодыми винами и игристыми винными напитками. Обширный ассортимент линейки поможет подобрать вино для любой трапезы и любого случая.

Напиток соломенно-желтого цвета.

Сладковатый, легкий вкус напитка наполнен тонами персиков и яблок. Прекрасный баланс сладости и кислотности.

В изящном аромате напитка преобладают оттенки засахаренного персика и цветочного меда.

Напиток отлично подойдёт к салатам, лёгким блюдам, закускам, сырам и десертам.

"Mia Cabana" Sparkling sweet — приятный игристый винный напиток. Производится в России по испанской технологии на заводе ООО "КШВ" (Волхов), входящей в состав ГК "Вилаш".  Линейка "Миа Кабанья" представлена легкими, свежими, молодыми винами и игристыми винными напитками. Обширный ассортимент линейки поможет подобрать вино для любой трапезы и любого случая.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, гармоничный, сбалансированный, фруктовый, с приятной, сливочной текстурой, яркой кислотностью, минеральными и солоноватыми нюансами в продолжительном, стойком послевкусии.

В аромате игристого вина красиво звучат ноты сочного желтого яблока и белой сливы, дополненные соблазнительными нюансами хлебной корочки, булочки Бриошь и липового цвета.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с изысканными блюдами и морепродуктами.

"Magnatum" Blanc de Blancs Brut — свежее игристое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на мергелевых почвах виноградников компании на Кубани. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в стальных чанах при строгом температурном контроле. В дальнейшем игристое вино производится классическим методом, при котором вторичное брожение проходит в бутылке. Созревание игристого вина на тонком осадке длится не менее 18 месяцев. После дегоржажа (извлечения осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер в количестве 6 г/л.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, гармоничный, сбалансированный, фруктовый, с приятной, сливочной текстурой, яркой кислотностью, минеральными и солоноватыми нюансами в продолжительном, стойком послевкусии.

В аромате игристого вина красиво звучат ноты сочного желтого яблока и белой сливы, дополненные соблазнительными нюансами хлебной корочки, булочки Бриошь и липового цвета.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с изысканными блюдами и морепродуктами.

"Magnatum" Blanc de Blancs Brut — свежее игристое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на мергелевых почвах виноградников компании на Кубани. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в стальных чанах при строгом температурном контроле. В дальнейшем игристое вино производится классическим методом, при котором вторичное брожение проходит в бутылке. Созревание игристого вина на тонком осадке длится не менее 18 месяцев. После дегоржажа (извлечения осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер в количестве 6 г/л.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Игристое вино отличается нежно-соломенным цветом с зеленовато-золотистыми переливами.

Игристое вино обладает многогранным, насыщенным, сбалансированным, освежающим вкусом с фруктовыми акцентами, нюансами леденцовой карамели, легкой горчинкой, аппетитной кислотностью, солоноватой минеральностью и продолжительным, слегка сладковатым послевкусием.

Пьянящий, яркий, тонкий аромат игристого вина раскрывается изящными тонами луговых цветов и трав, гармонично сменяющимися соблазнительными фруктовыми нотками яблока и персика.

Игристое вино рекомендуется подавать в паре с холодными закусками из рыбы и белого мяса, а также оно отлично сочетается с блинчиками или тарталетками с икрой.

"Chateau Tamagne" Рислинг, Молодое Полусухое представляет линейку молодых игристых вин, производимых с 2010 года винодельней "Кубань-вино". В линейку входят полусухие игристые белые вина "Рислинг" и "Мускатное", а также полусухое розовое "Краснотоп". Производство игристых вин этой линейки осуществляется по оригинальной технологии, запатентованной в 2016 году Евразийским патентным ведомством. Автором разработки является главный винодел винодельни Ванда Ботнарь. Суть технологии заключается в применении акратофорного метода винификации, позволяющего сохранить свежесть и яркую сортовую характеристику свежесобранного отборного винограда благодаря бережной обработке сусла."Шато Тамань" Рислинг — российское игристое молодое белое полусухое вино с защищенным наименованием места происхождения "Южный берег Тамани ", изготовленное из отборного винограда сорта Рислинг Рейнский. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, выращиваются на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Урожай собирается механическим способом по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. Технология изготовления игристого вина предполагает проведение первичной ферментации в акратофоре под давлением при контролируемой температуре 16-18 °С с последующей стабилизацией и фильтрацией перед розливом в бутылки.Игристое вино "Шато Тамань" Рислинг, Молодое Полусухое отличается превосходным соотношением "цена-качество", что ежегодно подтверждается многочисленными медалями и наградами, получаемыми как на российских, так и на международных специализированных конкурсах.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Игристое вино отличается нежно-соломенным цветом с зеленовато-золотистыми переливами.

Игристое вино обладает многогранным, насыщенным, сбалансированным, освежающим вкусом с фруктовыми акцентами, нюансами леденцовой карамели, легкой горчинкой, аппетитной кислотностью, солоноватой минеральностью и продолжительным, слегка сладковатым послевкусием.

Пьянящий, яркий, тонкий аромат игристого вина раскрывается изящными тонами луговых цветов и трав, гармонично сменяющимися соблазнительными фруктовыми нотками яблока и персика.

Игристое вино рекомендуется подавать в паре с холодными закусками из рыбы и белого мяса, а также оно отлично сочетается с блинчиками или тарталетками с икрой.

"Chateau Tamagne" Рислинг, Молодое Полусухое представляет линейку молодых игристых вин, производимых с 2010 года винодельней "Кубань-вино". В линейку входят полусухие игристые белые вина "Рислинг" и "Мускатное", а также полусухое розовое "Краснотоп". Производство игристых вин этой линейки осуществляется по оригинальной технологии, запатентованной в 2016 году Евразийским патентным ведомством. Автором разработки является главный винодел винодельни Ванда Ботнарь. Суть технологии заключается в применении акратофорного метода винификации, позволяющего сохранить свежесть и яркую сортовую характеристику свежесобранного отборного винограда благодаря бережной обработке сусла."Шато Тамань" Рислинг — российское игристое молодое белое полусухое вино с защищенным наименованием места происхождения "Южный берег Тамани ", изготовленное из отборного винограда сорта Рислинг Рейнский. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, выращиваются на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Урожай собирается механическим способом по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. Технология изготовления игристого вина предполагает проведение первичной ферментации в акратофоре под давлением при контролируемой температуре 16-18 °С с последующей стабилизацией и фильтрацией перед розливом в бутылки.Игристое вино "Шато Тамань" Рислинг, Молодое Полусухое отличается превосходным соотношением "цена-качество", что ежегодно подтверждается многочисленными медалями и наградами, получаемыми как на российских, так и на международных специализированных конкурсах.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Имеет нежно-розовый цвет.

Вкус питкий, мягкий, очаровательный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, изысканный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, вишни, красной смородины и минералов.

Вино великолепно сочетается со сливочными сырами, икрой, морепродуктами, птицей и легкими закусками. Также его рекомендовано подавать в качестве аперитива.

"Cuvee de Vitmer" Rose Brut — изысканное розовое игристое вино из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, выращенного под теплым крымским солнцем. Возраст виноградных лоз составляет 6 лет. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 20 кг. На винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 15-18 °С в течение 10-15 дней. Вторичная ферментация проводится в бутылках и длится 25-27 месяцев. Это игристое вино великолепно сочетается со сливочными сырами, икрой, морепродуктами, птицей и легкими закусками. Также его рекомендовано подавать в качестве аперитива.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Имеет нежно-розовый цвет.

Вкус питкий, мягкий, очаровательный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, изысканный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, вишни, красной смородины и минералов.

Вино великолепно сочетается со сливочными сырами, икрой, морепродуктами, птицей и легкими закусками. Также его рекомендовано подавать в качестве аперитива.

"Cuvee de Vitmer" Rose Brut — изысканное розовое игристое вино из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, выращенного под теплым крымским солнцем. Возраст виноградных лоз составляет 6 лет. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 20 кг. На винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 15-18 °С в течение 10-15 дней. Вторичная ферментация проводится в бутылках и длится 25-27 месяцев. Это игристое вино великолепно сочетается со сливочными сырами, икрой, морепродуктами, птицей и легкими закусками. Также его рекомендовано подавать в качестве аперитива.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино блестящего светло-соломенного цвета. Тонкий красивый перляж ведет к образованию мягкой шапки мусса.

Очень приятное и питкое вино с интенсивным, сухим, хорошо сбалансированным вкусом и легкими оттенками миндаля в послевкусии.

Элегантный, чистый цветочный аромат вина наполнен оттенками цветов акации и глицинии.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива и в сочетании с легкими блюдами.

"Filodora" Prosecco— великолепный результат тщательной селекции и винификации винограда, растущего на участках небольшого хозяйства Тенута Филодора, которое занимается развитием уникального терруара региона Просекко.Особенностью процесса создания вина "Филодора" Просекко является повторная ферментация сусла, проходящая в больших стальных танкерах. Двойное брожение придает вину невероятную ароматность и тонкий, устойчивый перляж. Вино 10 дней ферментируется в стальных емкостях, и 30 дней подвергается шампаницазии по методу Шарма. Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии»

Вино блестящего светло-соломенного цвета. Тонкий красивый перляж ведет к образованию мягкой шапки мусса.

Очень приятное и питкое вино с интенсивным, сухим, хорошо сбалансированным вкусом и легкими оттенками миндаля в послевкусии.

Элегантный, чистый цветочный аромат вина наполнен оттенками цветов акации и глицинии.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива и в сочетании с легкими блюдами.

"Filodora" Prosecco— великолепный результат тщательной селекции и винификации винограда, растущего на участках небольшого хозяйства Тенута Филодора, которое занимается развитием уникального терруара региона Просекко.Особенностью процесса создания вина "Филодора" Просекко является повторная ферментация сусла, проходящая в больших стальных танкерах. Двойное брожение придает вину невероятную ароматность и тонкий, устойчивый перляж. Вино 10 дней ферментируется в стальных емкостях, и 30 дней подвергается шампаницазии по методу Шарма. Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии»

У вина привлекательный золотистый цвет с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует освежающий, сложный вкус с оттенками абрикоса, персика, цитрусовых, меда и трав, с приятной сладостью и мягким послевкусием.

Игристое вино обладает свежим, гармоничным ароматом с нотами цитрусовых, меда и белых цветов.

Вино прекрасно гармонирует с фруктами, печеньем с фруктовой начинкой, сухофруктами и десертами.

Игристое вино с ярким ароматным букетом Albino Rocca, Moscato d'Asti производится из белого винограда сорта Мускат, посаженного на виноградниках в Пьемонте в 1960-1970 годах на высоте 350 метров над уровнем моря. Мускат является самым распространенным сортом белого винограда в этом регионе. Этот сорт был хорошо известен уже во времена древних греков и римлян. Вино из винограда Muscatellum, как тогда называли Мускат, было любимым напитком на пирах древних римлян. Согласно последним научным исследованиям, именно Мускат был первым сортом винограда, который человек начал культивировать.История поместья Альбино Рокка началась в 1960 году, когда Джакомо Рокка разделил свои владения в Барбареско между двумя сыновьями: Альфонсо и Альбино. Сегодня сын Альбино Рокка — Анджело — управляет винодельческим хозяйством и продолжает работу в виноградниках и погребах. В своем подходе к ремеслу виноградаря и винодела он сочетает традицию и инновацию. Площадь виноградников, принадлежащих "Альбино Рокка", на сегодняшний день составляет 15 гектаров. В основном они расположены в Барбареско, но есть и несколько интересных участков в Neive и в San Rocco Seno d'Elvio. Хозяйство возделывает сорта Неббиоло, Барбера, Дольчетто, Мускат, Кортезе и Шардоне. Ежегодно производится 90 тысяч бутылок вина, которые не столько продаются, сколько распределяются между лучшими виноторговыми компаниями и эксклюзивными ресторанами всего мира.Винные эксперты высоко оценивают продукцию Дома Альбино Рокка. Знаменитый критик Роберт Паркер, поставивший винодельне оценку в 5 Звезд (outstanding), пишет: "Альбино Рокка, один из моих любимых производителей Пьемонта, изготавливал очень хорошие вина в 1995 году и потрясающие в 1996, "попал в десятку" в 1997 и 1998 годах. Его вина 1997 года находятся в одном ряду с самыми эффектными Барбареско, которые я когда-либо дегустировал".

У вина привлекательный золотистый цвет с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует освежающий, сложный вкус с оттенками абрикоса, персика, цитрусовых, меда и трав, с приятной сладостью и мягким послевкусием.

Игристое вино обладает свежим, гармоничным ароматом с нотами цитрусовых, меда и белых цветов.

Вино прекрасно гармонирует с фруктами, печеньем с фруктовой начинкой, сухофруктами и десертами.

Игристое вино с ярким ароматным букетом Albino Rocca, Moscato d'Asti производится из белого винограда сорта Мускат, посаженного на виноградниках в Пьемонте в 1960-1970 годах на высоте 350 метров над уровнем моря. Мускат является самым распространенным сортом белого винограда в этом регионе. Этот сорт был хорошо известен уже во времена древних греков и римлян. Вино из винограда Muscatellum, как тогда называли Мускат, было любимым напитком на пирах древних римлян. Согласно последним научным исследованиям, именно Мускат был первым сортом винограда, который человек начал культивировать.История поместья Альбино Рокка началась в 1960 году, когда Джакомо Рокка разделил свои владения в Барбареско между двумя сыновьями: Альфонсо и Альбино. Сегодня сын Альбино Рокка — Анджело — управляет винодельческим хозяйством и продолжает работу в виноградниках и погребах. В своем подходе к ремеслу виноградаря и винодела он сочетает традицию и инновацию. Площадь виноградников, принадлежащих "Альбино Рокка", на сегодняшний день составляет 15 гектаров. В основном они расположены в Барбареско, но есть и несколько интересных участков в Neive и в San Rocco Seno d'Elvio. Хозяйство возделывает сорта Неббиоло, Барбера, Дольчетто, Мускат, Кортезе и Шардоне. Ежегодно производится 90 тысяч бутылок вина, которые не столько продаются, сколько распределяются между лучшими виноторговыми компаниями и эксклюзивными ресторанами всего мира.Винные эксперты высоко оценивают продукцию Дома Альбино Рокка. Знаменитый критик Роберт Паркер, поставивший винодельне оценку в 5 Звезд (outstanding), пишет: "Альбино Рокка, один из моих любимых производителей Пьемонта, изготавливал очень хорошие вина в 1995 году и потрясающие в 1996, "попал в десятку" в 1997 и 1998 годах. Его вина 1997 года находятся в одном ряду с самыми эффектными Барбареско, которые я когда-либо дегустировал".

Игристое вино соломенного цвета с мелким перляжем.

Игристое вино привлекает чистым, мягким вкусом с кремовой текстурой и тонкой горчинкой в длительном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует изящный, освежающий аромат, сотканный из нот цветущего подсолнуха и халвы.

Шампанское сочетается с морепродуктами, рыбными и мясными закусками, легкими блюдами, икрой и паштетами.

Вино "Fanagoria" Brut Blanc Aged появилось в ассортименте компании совсем недавно и позволило ей войти в число производителей, используемых классический способ изготовления игристых вин. Согласно этому способу, перебродивший в стальных емкостях сок винограда сортов Пино Нуар, Пино Гри и Шардоне подвергается вторичной ферментации в бутылках и выдержке на осадке в течение 16 месяцев.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Игристое вино соломенного цвета с мелким перляжем.

Игристое вино привлекает чистым, мягким вкусом с кремовой текстурой и тонкой горчинкой в длительном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует изящный, освежающий аромат, сотканный из нот цветущего подсолнуха и халвы.

Шампанское сочетается с морепродуктами, рыбными и мясными закусками, легкими блюдами, икрой и паштетами.

Вино "Fanagoria" Brut Blanc Aged появилось в ассортименте компании совсем недавно и позволило ей войти в число производителей, используемых классический способ изготовления игристых вин. Согласно этому способу, перебродивший в стальных емкостях сок винограда сортов Пино Нуар, Пино Гри и Шардоне подвергается вторичной ферментации в бутылках и выдержке на осадке в течение 16 месяцев.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина очень свежий, с хорошей плотностью и округлой сливочной текстурой, очень изящный, одновременно гибкий и мускулистый, с хрустящими, сочными нотами цитрусовых фруктов и настойчивым послевкусием.

Интенсивный аромат игристого вина изобилует нотами цитрусовых и белых косточковых фруктов, украшенными тонкими намеками румяной булочки Бриош и цедры лайма.

Игристое вино, благодаря своему сухому вкусу и свежести, станет превосходным аперитивом. Оно также прекрасно дополнит рыбные блюда средиземноморской кухни, легкие салаты и белое мясо под соусом.

Klein Constantia, Brut, 2015 — восхитительное игристое вино, созданное по классическому методу шампанизации из винограда сорта Шардоне. Урожай был собран с одного участка виноградника, который является одним из самых старых в компании. После прессования целыми гроздьями сусло отстаивалось и для винификации был использован только чистый сок. Ферментация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 7 месяцев. Вторичная ферментация проходила в бутылках и длилась 33 месяца. 

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина очень свежий, с хорошей плотностью и округлой сливочной текстурой, очень изящный, одновременно гибкий и мускулистый, с хрустящими, сочными нотами цитрусовых фруктов и настойчивым послевкусием.

Интенсивный аромат игристого вина изобилует нотами цитрусовых и белых косточковых фруктов, украшенными тонкими намеками румяной булочки Бриош и цедры лайма.

Игристое вино, благодаря своему сухому вкусу и свежести, станет превосходным аперитивом. Оно также прекрасно дополнит рыбные блюда средиземноморской кухни, легкие салаты и белое мясо под соусом.

Klein Constantia, Brut, 2015 — восхитительное игристое вино, созданное по классическому методу шампанизации из винограда сорта Шардоне. Урожай был собран с одного участка виноградника, который является одним из самых старых в компании. После прессования целыми гроздьями сусло отстаивалось и для винификации был использован только чистый сок. Ферментация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 7 месяцев. Вторичная ферментация проходила в бутылках и длилась 33 месяца. 

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Игристое вино соломенного цвета. Красивый, продолжительный перляж из мелких пузырьков, образующих стойкую "корону".

Вкус вина сложный и гармоничный, с приятными нотами фруктов. Длительное, обволакивающее послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых в сочетании с нотами ананаса, маракуйи и цветочными оттенками, хорошо гармонирующими с фруктовым вкусом.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно также создаст идеальную пару с рыбными блюдами и морепродуктами.

Carmen, "Amaranta" Demi Sec — приятное полусухое игристое вино из Чили. Оно создано из винограда сорта Шардоне, с использованием широко известного метода производства игристых вин Шарма.Бренд Carmen, Amaranta впервые появился на национальном рынке Чили в 2014 году. Вина данной серии выделяются своей превосходной свежестью и фруктовостью, а также стилем и красочным дизайном.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

Игристое вино соломенного цвета. Красивый, продолжительный перляж из мелких пузырьков, образующих стойкую "корону".

Вкус вина сложный и гармоничный, с приятными нотами фруктов. Длительное, обволакивающее послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых в сочетании с нотами ананаса, маракуйи и цветочными оттенками, хорошо гармонирующими с фруктовым вкусом.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно также создаст идеальную пару с рыбными блюдами и морепродуктами.

Carmen, "Amaranta" Demi Sec — приятное полусухое игристое вино из Чили. Оно создано из винограда сорта Шардоне, с использованием широко известного метода производства игристых вин Шарма.Бренд Carmen, Amaranta впервые появился на национальном рынке Чили в 2014 году. Вина данной серии выделяются своей превосходной свежестью и фруктовостью, а также стилем и красочным дизайном.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами личи, абрикоса и минералов, со сливочной текстурой и долгим послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается оттенками желтого яблока, цитрусовых, миндаля, тостов и цветов акации.

Вино великолепно сочетается со сливочными сырами, икрой, морепродуктами, птицей и легкими закусками. Также его рекомендовано подавать в качестве аперитива.

"Cuvee de Vitmer" Brut — изысканное белое игристое вино из элитного винограда сорта Шардоне, выращенного под теплым крымским солнцем. Тонкий аромат и легкий, освежающий вкус вина чаруют своей гармоничностью и элегантностью. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 20 кг. На винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 15-18 °С в течение 10-15 дней. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Это игристое вино великолепно сочетается со сливочными сырами, икрой, морепродуктами, птицей и легкими закусками. Также его рекомендовано подавать в качестве аперитива.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами личи, абрикоса и минералов, со сливочной текстурой и долгим послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается оттенками желтого яблока, цитрусовых, миндаля, тостов и цветов акации.

Вино великолепно сочетается со сливочными сырами, икрой, морепродуктами, птицей и легкими закусками. Также его рекомендовано подавать в качестве аперитива.

"Cuvee de Vitmer" Brut — изысканное белое игристое вино из элитного винограда сорта Шардоне, выращенного под теплым крымским солнцем. Тонкий аромат и легкий, освежающий вкус вина чаруют своей гармоничностью и элегантностью. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 20 кг. На винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 15-18 °С в течение 10-15 дней. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Это игристое вино великолепно сочетается со сливочными сырами, икрой, морепродуктами, птицей и легкими закусками. Также его рекомендовано подавать в качестве аперитива.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино светло-соломенного цвета с оттенками от зеленоватых до золотистых.

Вкус вина сбалансированный, пикантный, свежий, с приятными нотами цитрусовых. Послевкусие длительное, освежающее.

Аромат вина яркий, свежий, с доминирующими цитронно-мускатными нотами.

Вино прекрасно сочетается с бисквитами и тирамису, профитролями и панакотой с цитрусовыми.

"Шато Тамань" Мускатное — элегантное игристое вино, которое пополнило линейку молодых вин компании "Кубань-вино" в 2013 году. Вина линейки производятся по оригинальной технологии, заключающейся в первичном брожении свежего виноградного сусла и позволяющей сохранить богатую палитру ароматов винограда. В 2016 году Евразийское патентное ведомство выдало винодельне патент на изобретение: "Способ производства игристых вин". Данный метод предусматривает не столь консервативную обработку первичного сырья. Это помогает сохранить органолептические свойства свежего винограда. Благодаря щадящей обработке, сусло переходит из первоначального состояния в игристое без особых потерь. При этом аромат и вкус напитка концентрируются и дополняются игристыми свойствами, полученными в процессе шампанизации. Молодое вино "Шато Тамань" Мускатное изготовлено из винограда мускатных сортов и имеет защищенное наименование места происхождения — "Южный берег Тамани", официально созданное в Краснодарском крае в 2018 году. Вино обладает ярким сортовым ароматом с доминирующими цитронно-мускатными оттенками и свежим, пикантным вкусом.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино светло-соломенного цвета с оттенками от зеленоватых до золотистых.

Вкус вина сбалансированный, пикантный, свежий, с приятными нотами цитрусовых. Послевкусие длительное, освежающее.

Аромат вина яркий, свежий, с доминирующими цитронно-мускатными нотами.

Вино прекрасно сочетается с бисквитами и тирамису, профитролями и панакотой с цитрусовыми.

"Шато Тамань" Мускатное — элегантное игристое вино, которое пополнило линейку молодых вин компании "Кубань-вино" в 2013 году. Вина линейки производятся по оригинальной технологии, заключающейся в первичном брожении свежего виноградного сусла и позволяющей сохранить богатую палитру ароматов винограда. В 2016 году Евразийское патентное ведомство выдало винодельне патент на изобретение: "Способ производства игристых вин". Данный метод предусматривает не столь консервативную обработку первичного сырья. Это помогает сохранить органолептические свойства свежего винограда. Благодаря щадящей обработке, сусло переходит из первоначального состояния в игристое без особых потерь. При этом аромат и вкус напитка концентрируются и дополняются игристыми свойствами, полученными в процессе шампанизации. Молодое вино "Шато Тамань" Мускатное изготовлено из винограда мускатных сортов и имеет защищенное наименование места происхождения — "Южный берег Тамани", официально созданное в Краснодарском крае в 2018 году. Вино обладает ярким сортовым ароматом с доминирующими цитронно-мускатными оттенками и свежим, пикантным вкусом.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино светло-соломенного цвета с оттенками от зеленоватых до золотистых.

Вкус вина сбалансированный, пикантный, свежий, с приятными нотами цитрусовых фруктов и длительным, гармоничным, освежающим послевкусием.

Аромат вина яркий, свежий, с доминирующими цитронно-мускатными нотами.

Вино прекрасно сочетается с бисквитами и профитролями, десертом "Панна-Котта" с цитрусовыми фруктами, а также с Тирамису.

Молодые игристые вина винодельня "Кубань-Вино" выпускает с 2010 года. Производство игристых вин этой линейки осуществляется по оригинальной технологии, запатентованной в 2016 году Евразийским патентным ведомством. Автором разработки является главный винодел винодельни "Кубань-Вино" Ванда Ботнарь. Технология предусматривает минимальную обработку первичного сырья, что помогает сохранить органолептические свойства свежего винограда, а также поверхностно-активные вещества в их первозданном виде в готовом продукте. Благодаря такому подходу, сусло переходит из первоначального состояния в игристое вино без значительных потерь. При этом органолептические сортовые характеристики концентрируются, дополняясь пенистыми свойствами, которые удается накопить и закрепить в процессе шампанизации."Chateau Tamagne" Young, Muskatnoe Demi-Sec производят из винограда мускатных сортов (Цветочный и Бархатный), выращенного на собственных виноградниках Таманского полуострова Краснодарского края. Возраст лоз колеблется от 11 до 22-х лет. Вино обладает ярким сортовым ароматом с доминирующими цитронно-мускатными оттенками и свежим, пикантным вкусом. Его рекомендуется употреблять охлажденным до 6-8 °С в тандеме с бисквитами и профитролями, десертом "Панна-Котта" с цитрусовыми фруктами, а также с Тирамису.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино светло-соломенного цвета с оттенками от зеленоватых до золотистых.

Вкус вина сбалансированный, пикантный, свежий, с приятными нотами цитрусовых фруктов и длительным, гармоничным, освежающим послевкусием.

Аромат вина яркий, свежий, с доминирующими цитронно-мускатными нотами.

Вино прекрасно сочетается с бисквитами и профитролями, десертом "Панна-Котта" с цитрусовыми фруктами, а также с Тирамису.

Молодые игристые вина винодельня "Кубань-Вино" выпускает с 2010 года. Производство игристых вин этой линейки осуществляется по оригинальной технологии, запатентованной в 2016 году Евразийским патентным ведомством. Автором разработки является главный винодел винодельни "Кубань-Вино" Ванда Ботнарь. Технология предусматривает минимальную обработку первичного сырья, что помогает сохранить органолептические свойства свежего винограда, а также поверхностно-активные вещества в их первозданном виде в готовом продукте. Благодаря такому подходу, сусло переходит из первоначального состояния в игристое вино без значительных потерь. При этом органолептические сортовые характеристики концентрируются, дополняясь пенистыми свойствами, которые удается накопить и закрепить в процессе шампанизации."Chateau Tamagne" Young, Muskatnoe Demi-Sec производят из винограда мускатных сортов (Цветочный и Бархатный), выращенного на собственных виноградниках Таманского полуострова Краснодарского края. Возраст лоз колеблется от 11 до 22-х лет. Вино обладает ярким сортовым ароматом с доминирующими цитронно-мускатными оттенками и свежим, пикантным вкусом. Его рекомендуется употреблять охлажденным до 6-8 °С в тандеме с бисквитами и профитролями, десертом "Панна-Котта" с цитрусовыми фруктами, а также с Тирамису.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет вина — светло-золотистый.

Вкус вина свежий и полный, с оживленной кислинкой. В нем прослеживаются оттенки смородины, крыжовника и цветов.

Аромат вина демонстрирует тона свежих ягод смородины, обрамленные цветочно-цитрусовыми нюансами.

Вино рекомендуется сервировать к твердым сырам, сладким и пикантным закускам, дарам моря, суши, сладкой выпечке и легким блюдам из птицы.

"Hengi" Demi-Sec — полусухое ягодное игристое вино, изготовленное из сока белой смородины и крыжовника. Оно прошло шестимесячную выдержку в стальных танках и дополнительное дозревание в бутылках, длившееся два месяца. Напиток обладает освежающим, оживленным вкусом с приятной ягодной кислинкой и деликатной сладостью. Игристое вино "Хенги" Полусухое станет оригинальным дополнением к суши и сашими, морепродуктам, закускам и зрелым сырам.

Винодельческий завод Hermannin расположен в городе Иломантси, что в Северной Карелии. Он был основан предпринимателями Тимо Кеттуненом, Арто Лииматта и Харри Туруненом в 1989 году. В состав предприятия входит собственно винзавод, фирменный бутик и винная башня. В уютном бутике в окружении дубовых бочек продаются собственные вина и местные деликатесы. На верхнем этаже башни находится винный бар, с которого открывается вид на панораму окрестностей. В нем подаются вина Херманнин, к ним тщательно подобраны закуски и горячие блюда.В 1995 году правительство Финляндии внесло поправки в закон об изготовлении алкоголя, что открыло возможность производства ягодных вин по домашним рецептам. Винзавод Херманнин объединил усилия с Валаамским монастырем и выпустил новую линейку вин, получившую широкий успех среди финских потребителей. Сейчас компания занимает лидирующую позицию в своем сегменте рынка. В ее ассортименте представлены тихие и игристые ягодные вина, ликеры и соки.

Цвет вина — светло-золотистый.

Вкус вина свежий и полный, с оживленной кислинкой. В нем прослеживаются оттенки смородины, крыжовника и цветов.

Аромат вина демонстрирует тона свежих ягод смородины, обрамленные цветочно-цитрусовыми нюансами.

Вино рекомендуется сервировать к твердым сырам, сладким и пикантным закускам, дарам моря, суши, сладкой выпечке и легким блюдам из птицы.

"Hengi" Demi-Sec — полусухое ягодное игристое вино, изготовленное из сока белой смородины и крыжовника. Оно прошло шестимесячную выдержку в стальных танках и дополнительное дозревание в бутылках, длившееся два месяца. Напиток обладает освежающим, оживленным вкусом с приятной ягодной кислинкой и деликатной сладостью. Игристое вино "Хенги" Полусухое станет оригинальным дополнением к суши и сашими, морепродуктам, закускам и зрелым сырам.

Винодельческий завод Hermannin расположен в городе Иломантси, что в Северной Карелии. Он был основан предпринимателями Тимо Кеттуненом, Арто Лииматта и Харри Туруненом в 1989 году. В состав предприятия входит собственно винзавод, фирменный бутик и винная башня. В уютном бутике в окружении дубовых бочек продаются собственные вина и местные деликатесы. На верхнем этаже башни находится винный бар, с которого открывается вид на панораму окрестностей. В нем подаются вина Херманнин, к ним тщательно подобраны закуски и горячие блюда.В 1995 году правительство Финляндии внесло поправки в закон об изготовлении алкоголя, что открыло возможность производства ягодных вин по домашним рецептам. Винзавод Херманнин объединил усилия с Валаамским монастырем и выпустил новую линейку вин, получившую широкий успех среди финских потребителей. Сейчас компания занимает лидирующую позицию в своем сегменте рынка. В ее ассортименте представлены тихие и игристые ягодные вина, ликеры и соки.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными бликами и перляжем из быстрых мелких пузырьков.

Вкус вина свежий, жизнерадостный, с повторяющими аромат оттенками белых фруктов и очень приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками фруктов с белой мякотью (груша, яблоко).

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с изысканными блюдами, закусками на приемах, использовать для приготовления коктейлей.

Игристое сухое вино Arthur Metz, Brut входит в линейку "Prestige", представляющую изящные, элегантные Креманы с яркой фруктовой свежестью и нежным перляжем. Виноград для создания данных вин собирают вручную раньше, чем для других напитков, чтобы сохранить молодость и свежесть аромата. Изготовление вина происходит в соответствии с традиционным способом Шампани (с вторичной ферментацией в бутылке). Брют производится из собранного в середине сентября винограда сорта Пино Блан, выращенного на северо-востоке шестиугольника, простирающегося в Нижнем и Верхнем Рейне, между Вогезами и равниной Эльзаса (длиной около 120 км и 4 км в ширину). Выдержка вина на осадке длится 12 месяцев. Это высококачественное игристое вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с изысканными блюдами, в составе коктейлей, на приемах.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными бликами и перляжем из быстрых мелких пузырьков.

Вкус вина свежий, жизнерадостный, с повторяющими аромат оттенками белых фруктов и очень приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками фруктов с белой мякотью (груша, яблоко).

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с изысканными блюдами, закусками на приемах, использовать для приготовления коктейлей.

Игристое сухое вино Arthur Metz, Brut входит в линейку "Prestige", представляющую изящные, элегантные Креманы с яркой фруктовой свежестью и нежным перляжем. Виноград для создания данных вин собирают вручную раньше, чем для других напитков, чтобы сохранить молодость и свежесть аромата. Изготовление вина происходит в соответствии с традиционным способом Шампани (с вторичной ферментацией в бутылке). Брют производится из собранного в середине сентября винограда сорта Пино Блан, выращенного на северо-востоке шестиугольника, простирающегося в Нижнем и Верхнем Рейне, между Вогезами и равниной Эльзаса (длиной около 120 км и 4 км в ширину). Выдержка вина на осадке длится 12 месяцев. Это высококачественное игристое вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с изысканными блюдами, в составе коктейлей, на приемах.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Игристое вино бледного соломенно-золотистого цвета с изысканным перляжем.

Вкус игристого вина свежий, чистый, сухой, с соблазнительными оттенками лесных орехов, жимолости и акациевого меда, бодрящей кислотностью и пикантной солоноватой нотой в продолжительном послевкусии.

Утонченный аромат игристого вина изобилует нотами спелых желтых фруктов, гармонично дополненными деликатными нюансами фенхеля и поджаренного миндаля.

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белым мясом и сырами.

"La Muse de RW" Brut Nature, Saint-Peray AOC — восхитительное белое игристое вино, созданное Винным Домом M.Chapoutier из винограда сорта Марсан, который созревает на глинисто-известковой почве в самом сердце Сен-Пере у подножия горы Круссол. Урожай собирают вручную. На винодельне плоды прессуют целыми гроздьями, для винификации используется лишь сок первого отжима. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и в полумуидах (30%). Вторичная ферментация протекает в бутылках. Выдерживается игристое вино в бутылках на тонком осадке на протяжении 36 месяцев.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Игристое вино бледного соломенно-золотистого цвета с изысканным перляжем.

Вкус игристого вина свежий, чистый, сухой, с соблазнительными оттенками лесных орехов, жимолости и акациевого меда, бодрящей кислотностью и пикантной солоноватой нотой в продолжительном послевкусии.

Утонченный аромат игристого вина изобилует нотами спелых желтых фруктов, гармонично дополненными деликатными нюансами фенхеля и поджаренного миндаля.

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белым мясом и сырами.

"La Muse de RW" Brut Nature, Saint-Peray AOC — восхитительное белое игристое вино, созданное Винным Домом M.Chapoutier из винограда сорта Марсан, который созревает на глинисто-известковой почве в самом сердце Сен-Пере у подножия горы Круссол. Урожай собирают вручную. На винодельне плоды прессуют целыми гроздьями, для винификации используется лишь сок первого отжима. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и в полумуидах (30%). Вторичная ферментация протекает в бутылках. Выдерживается игристое вино в бутылках на тонком осадке на протяжении 36 месяцев.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Игристое вино имеет светлый розовый цвет с коралловым оттенком и бесконечно стойким перляжем.

Вкус игристого вина очень свежий и гармоничный, с ягодно-цветочными акцентами, деликатной терпкостью, сильной структурой, сочной кислотностью и очень элегантным, продолжительным послевкусием.

Игристое вино может похвастаться очень нежным и изящным ароматом с нотками красных ягод с доминантой земляники, оттенками граната, крыжовника и шалфея, на смену которым приходят тона розовых лепестков.

Игристое вино отлично сочетается с пастой с копченым лососем, яичницей со свежим сырным кремом и тертым имбирем, фрикадельками из нута и чечевицы.

Сочетание отборного винограда сорта Глера с собственных виноградников компании, расположенных на холме Монтелло, и приобретенного винограда сорта Пино Нуар рождает Le Colture, Prosecco DOC Rose Brut. Сбор урожая для изготовления вина проходит в конце августа и начале сентября. Винификация Глеры и Пино Нуар проводится раздельно. По завершении первичного брожения вина смешиваются и помещаются в автоклав объемом 50 гл, в котором по методу Шарма проводится вторичная ферментация при контролируемой температуре на протяжении примерно 2 месяцев. Игристое вино отлично сочетается с пастой с копченым лососем, яичницей со свежим сырным кремом и тертым имбирем, фрикадельками из нута и чечевицы.

Винодельня Le Colture расположена в Санто-Стефано ди Вальдоббьядене — небольшой деревушке среди холмистых виноградников. Ферма Ле Кольтуре уже более 500 лет принадлежит семье Руджери. В 1983 году Чезаре Руджери основал бизнес по производству игристых вин, и сегодня он является хранителем необычайного богатого опыта, состоящего из малых и больших производственных секретов: от знания терруара и сортовых особенностей винограда до врожденного чутья к качеству виноградника. В последние несколько лет трое детей Чезаре — Сильвия, Альберто и Вероника — были полностью вовлечены в семейную компанию и внесли глоток энтузиазма и необходимых инноваций, свойственный молодому поколению, не забывая о любви к своей земле и уважению к традициям. Погреба винодельни Ле Кольтуре оснащены самым современным технологическим оборудованием. 40 гектаров виноградников, находящихся в непосредственном владении Ле Кольтуре, не прилегают к винодельне, а распределены между 16 фермами в районе Вальдоббьядене и Конельяно и в районе Монтелло. Это позволяет производить вина с сильной индивидуальностью с конкретными характеристиками, связанными с очень специфическими почвенно-климатическими особенностями и терруарами.

Игристое вино имеет светлый розовый цвет с коралловым оттенком и бесконечно стойким перляжем.

Вкус игристого вина очень свежий и гармоничный, с ягодно-цветочными акцентами, деликатной терпкостью, сильной структурой, сочной кислотностью и очень элегантным, продолжительным послевкусием.

Игристое вино может похвастаться очень нежным и изящным ароматом с нотками красных ягод с доминантой земляники, оттенками граната, крыжовника и шалфея, на смену которым приходят тона розовых лепестков.

Игристое вино отлично сочетается с пастой с копченым лососем, яичницей со свежим сырным кремом и тертым имбирем, фрикадельками из нута и чечевицы.

Сочетание отборного винограда сорта Глера с собственных виноградников компании, расположенных на холме Монтелло, и приобретенного винограда сорта Пино Нуар рождает Le Colture, Prosecco DOC Rose Brut. Сбор урожая для изготовления вина проходит в конце августа и начале сентября. Винификация Глеры и Пино Нуар проводится раздельно. По завершении первичного брожения вина смешиваются и помещаются в автоклав объемом 50 гл, в котором по методу Шарма проводится вторичная ферментация при контролируемой температуре на протяжении примерно 2 месяцев. Игристое вино отлично сочетается с пастой с копченым лососем, яичницей со свежим сырным кремом и тертым имбирем, фрикадельками из нута и чечевицы.

Винодельня Le Colture расположена в Санто-Стефано ди Вальдоббьядене — небольшой деревушке среди холмистых виноградников. Ферма Ле Кольтуре уже более 500 лет принадлежит семье Руджери. В 1983 году Чезаре Руджери основал бизнес по производству игристых вин, и сегодня он является хранителем необычайного богатого опыта, состоящего из малых и больших производственных секретов: от знания терруара и сортовых особенностей винограда до врожденного чутья к качеству виноградника. В последние несколько лет трое детей Чезаре — Сильвия, Альберто и Вероника — были полностью вовлечены в семейную компанию и внесли глоток энтузиазма и необходимых инноваций, свойственный молодому поколению, не забывая о любви к своей земле и уважению к традициям. Погреба винодельни Ле Кольтуре оснащены самым современным технологическим оборудованием. 40 гектаров виноградников, находящихся в непосредственном владении Ле Кольтуре, не прилегают к винодельне, а распределены между 16 фермами в районе Вальдоббьядене и Конельяно и в районе Монтелло. Это позволяет производить вина с сильной индивидуальностью с конкретными характеристиками, связанными с очень специфическими почвенно-климатическими особенностями и терруарами.

Вино светло-соломенного цвета с тонкой нитью мелких пузырьков.

Игристое вино обладает свежим, гармоничным вкусом с кремовой текстурой, нотами спелой груши, миндаля и сладкой выпечки, а также освежающими цитрусовыми нюансами в элегантном послевкусии.

Изысканный аромат игристого вина наполнен яркими тонами спелых фруктов, цитрусовых, цветов и минералов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами, закусками, сырами и легкими салатами.

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу, проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев. "Tete De Cheval" Blanc de Blancs — изысканное игристое вино из премиальной линейки игристых вин. Благодаря длительной выдержке в холодном подвале, Блан де Блан обладает особым насыщенным вкусом и ярким ароматом, и в полной мере раскрывает элегантность винограда Шардоне, из которого оно изготовлено. Всего процесс производства "Тет де Шеваль" насчитывает 10 этапов продолжительностью не менее 20 месяцев, 12 из которых игристое вино выдерживается в бутылках. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами, закусками, сырами и легкими салатами.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино светло-соломенного цвета с тонкой нитью мелких пузырьков.

Игристое вино обладает свежим, гармоничным вкусом с кремовой текстурой, нотами спелой груши, миндаля и сладкой выпечки, а также освежающими цитрусовыми нюансами в элегантном послевкусии.

Изысканный аромат игристого вина наполнен яркими тонами спелых фруктов, цитрусовых, цветов и минералов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами, закусками, сырами и легкими салатами.

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу, проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев. "Tete De Cheval" Blanc de Blancs — изысканное игристое вино из премиальной линейки игристых вин. Благодаря длительной выдержке в холодном подвале, Блан де Блан обладает особым насыщенным вкусом и ярким ароматом, и в полной мере раскрывает элегантность винограда Шардоне, из которого оно изготовлено. Всего процесс производства "Тет де Шеваль" насчитывает 10 этапов продолжительностью не менее 20 месяцев, 12 из которых игристое вино выдерживается в бутылках. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами, закусками, сырами и легкими салатами.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино бледно-желтого цвета с золотыми отблесками и элегантными пузырьками.

Игристое вино демонстрирует сбалансированный, свежий, слегка сладковатый вкус с жадной атакой, гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в приятном, освежающем послевкусии.

Игристое вино чарует живым и элегантным ароматом с доминирующими оттенками груши, яблока и белых цветов.

Игристое вино будет великолепным сопровождением к легким закускам, фуа-гра и десертам. Может употребляться в качестве аперитива.

"Diaphane" Demi-Sec — полусухое белое игристое вино с богатым ароматом и освежающим вкусом. Для его изготовления используют виноград сорта Мозак (Бланкетт) с добавлением небольшого количества сорта Шенен Блан, который выращивается на виноградниках в Лиму. Виноградники имеют глинисто-известковые почвы и благоприятный микроклимат. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости и кислотности. Игристое вино производится классическим методом. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 12 месяцев проводятся в бутылках.Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Вино бледно-желтого цвета с золотыми отблесками и элегантными пузырьками.

Игристое вино демонстрирует сбалансированный, свежий, слегка сладковатый вкус с жадной атакой, гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в приятном, освежающем послевкусии.

Игристое вино чарует живым и элегантным ароматом с доминирующими оттенками груши, яблока и белых цветов.

Игристое вино будет великолепным сопровождением к легким закускам, фуа-гра и десертам. Может употребляться в качестве аперитива.

"Diaphane" Demi-Sec — полусухое белое игристое вино с богатым ароматом и освежающим вкусом. Для его изготовления используют виноград сорта Мозак (Бланкетт) с добавлением небольшого количества сорта Шенен Блан, который выращивается на виноградниках в Лиму. Виноградники имеют глинисто-известковые почвы и благоприятный микроклимат. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости и кислотности. Игристое вино производится классическим методом. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 12 месяцев проводятся в бутылках.Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, изящный вкус с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Игристое вино обладает свежим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, минералов и белых цветов.

Это вино идеально дополняет блюда из морепродуктов, рыбы и белого мяса птицы.

Quinta das Bageiras, Espumante Natural Branco — натуральное белое игристое вино из аутентичных сортов винограда — Мария Гомес (Фернау Пиреш), Бикал и Серсиаль. Виноград собирается только после скрупулезной оценки его зрелости, так это позволяет добиться правильного баланса между кислотностью и алкоголем. Изготовление ведется по классическому методу. Отжатый сок отстаивается на протяжении 24-36 часов, чтобы отделить осадок. Далее его переливают с резервуары из нержавеющей стали, где проходит ферментация при контролируемой температуре. В начале марта следующего года базовое вино подвергается вторичной ферментации в бутылке с добавлением экспедиционного ликера, в котором не содержится сахар.

История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.Площадь виноградников росла, а качество посадок улучшалось непрерывно. В 2002 году это уже было 28 га, а Марио опять стал лучшим виноделом Португалии. Будучи рьяным защитником качества традиционных вин Bairrada, ему даже после получения регионом статуса DOC не пришлось что-либо менять в процессе производства, на таком высоком уровне оно находилось.Сегодня 60% ассортимента составляют игристые вина. В знаменитом подвале, где они хранятся, все стены коридоров выложены бутылками, что создает необычную, сказочную атмосферу. Все игристые вина Quinta das Bageiras являются натуральными, что говорит о стремлении к естественности и передаче чистоты характера терруара, где они родились.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, изящный вкус с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Игристое вино обладает свежим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, минералов и белых цветов.

Это вино идеально дополняет блюда из морепродуктов, рыбы и белого мяса птицы.

Quinta das Bageiras, Espumante Natural Branco — натуральное белое игристое вино из аутентичных сортов винограда — Мария Гомес (Фернау Пиреш), Бикал и Серсиаль. Виноград собирается только после скрупулезной оценки его зрелости, так это позволяет добиться правильного баланса между кислотностью и алкоголем. Изготовление ведется по классическому методу. Отжатый сок отстаивается на протяжении 24-36 часов, чтобы отделить осадок. Далее его переливают с резервуары из нержавеющей стали, где проходит ферментация при контролируемой температуре. В начале марта следующего года базовое вино подвергается вторичной ферментации в бутылке с добавлением экспедиционного ликера, в котором не содержится сахар.

История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.Площадь виноградников росла, а качество посадок улучшалось непрерывно. В 2002 году это уже было 28 га, а Марио опять стал лучшим виноделом Португалии. Будучи рьяным защитником качества традиционных вин Bairrada, ему даже после получения регионом статуса DOC не пришлось что-либо менять в процессе производства, на таком высоком уровне оно находилось.Сегодня 60% ассортимента составляют игристые вина. В знаменитом подвале, где они хранятся, все стены коридоров выложены бутылками, что создает необычную, сказочную атмосферу. Все игристые вина Quinta das Bageiras являются натуральными, что говорит о стремлении к естественности и передаче чистоты характера терруара, где они родились.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

У вина элегантный вкус с мягкой сладостью и мускатными нотами.

Вино обладает богатым ароматом с оттенками засахаренных фруктов.

Вино идеально дополнит любые десерты, в особенности торты.

История Винного дома "TÖRLEY" началась в 1882 году, когда молодой винодел из Рейнса — Джозеф Тёрлей решил попробовать свои силы в производстве игристых вин на венгерской земле региона Этек, в идеальном для этого местечке Будафок. Климатические условия этой местности, где сегодня расположились виноградники дома "TÖRLEY", оказались близки к условиям Шампани. Это позволяет виноделам достигать лучших качеств выращиваемого винограда сортов Шардоне, Оласрислинг и Эзейро на плодородной венгерской земле. Виноград возделывается на хорошо дренированных, продуваемых ветрами склонах Будайских холмов. В состав почв входит: чернозем, базирующейся на лёссе, бурые лесистые подпочвы и известняк. Подобная почвенная смесь характерна и для Шампани, поэтому сорта белого винограда из Этек-Буда с успехом используются для создания венгерских игристых вин. С легкой руки Джозефа Тёрлея регион Этек-Буда прославился на весь мир высоким качеством своих игристых вин, а в конце XIX века Будафок был признан выдающейся венгерской винодельческой областью. Сегодня под торговой маркой "TÖRLEY" выпускаются игристые вина, изготовленные как классическим, так и резервуарным способом. Выдерживаются вина в идеальных условиях в известняковых погребах Будафока. Природа, любовь к своему делу и фамильные секреты виноделия делают вина "TÖRLEY" изысканными и уникальными, а их вкус уже успели оценить и полюбить знатоки на всех пяти континентах.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

У вина элегантный вкус с мягкой сладостью и мускатными нотами.

Вино обладает богатым ароматом с оттенками засахаренных фруктов.

Вино идеально дополнит любые десерты, в особенности торты.

История Винного дома "TÖRLEY" началась в 1882 году, когда молодой винодел из Рейнса — Джозеф Тёрлей решил попробовать свои силы в производстве игристых вин на венгерской земле региона Этек, в идеальном для этого местечке Будафок. Климатические условия этой местности, где сегодня расположились виноградники дома "TÖRLEY", оказались близки к условиям Шампани. Это позволяет виноделам достигать лучших качеств выращиваемого винограда сортов Шардоне, Оласрислинг и Эзейро на плодородной венгерской земле. Виноград возделывается на хорошо дренированных, продуваемых ветрами склонах Будайских холмов. В состав почв входит: чернозем, базирующейся на лёссе, бурые лесистые подпочвы и известняк. Подобная почвенная смесь характерна и для Шампани, поэтому сорта белого винограда из Этек-Буда с успехом используются для создания венгерских игристых вин. С легкой руки Джозефа Тёрлея регион Этек-Буда прославился на весь мир высоким качеством своих игристых вин, а в конце XIX века Будафок был признан выдающейся венгерской винодельческой областью. Сегодня под торговой маркой "TÖRLEY" выпускаются игристые вина, изготовленные как классическим, так и резервуарным способом. Выдерживаются вина в идеальных условиях в известняковых погребах Будафока. Природа, любовь к своему делу и фамильные секреты виноделия делают вина "TÖRLEY" изысканными и уникальными, а их вкус уже успели оценить и полюбить знатоки на всех пяти континентах.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

В сладком вкусе вина ощущаются деликатные фруктовые и ягодные нотки.

Вино обладает приятным сладковатым фруктово-ягодным ароматом.

Вино великолепно дополнит фрукты, десерты, фруктовые салаты, чизкейк, ореховое печенье. Подойдет для создания коктейлей

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

В сладком вкусе вина ощущаются деликатные фруктовые и ягодные нотки.

Вино обладает приятным сладковатым фруктово-ягодным ароматом.

Вино великолепно дополнит фрукты, десерты, фруктовые салаты, чизкейк, ореховое печенье. Подойдет для создания коктейлей

Вино светло-золотистого цвета с лимонным отливом и элегантным перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина свежий, чуть маслянистый, с оттенками нектарина и ореховыми нотками. Послевкусие богатое, с тонами свежей выпечки и сливочного масла.

В аромате вина ощущаются тона абрикоса, персика, зеленого яблока и стручковой ванили.

Вино хорошо сочетается с десертами, слоеной выпечкой, нежирной рыбой и морепродуктами.

"Marques de Marialva" Reserva Meio Seco — элегантное, ароматное игристое белое вино из главной линейки винодельческого кооператива Кантаньеди, названной в честь знатного португальского рода Менезес, получившего титул Маркиз де Мариалва в 1661 году указом короля Афонсу VI Португальского и носящего его до сих пор. При изготовлении вина используется виноград автохтонных белых сортов винограда: Аринту, Бикал, Серсиаль и Фернау Пиреш, который в Португалии также именую Мария Гомеш. Винификация проходит по классическому для белых игристых вин методу. Плоды отделяются от гребней и мягко прессуются, полученный муст проходит естественную статическую декантацию и ферментацию при температуре 18 ºC. После вторичного брожения вино выдерживается в бутылках как минимум 12 месяцев на осадке и 1 месяц после удаления осадка. Потенциал хранения "Маркес де Мариалва" Резерва составляет 2 года.

Adega Cooperativa de Cantanhede — португальский винодельческий кооператив из региона Байрада. Его основала группа из 100 фермеров, осознающих огромный потенциал земель муниципалитета Кантаньеди для производства вин высшего качества. Сегодня винодельня насчитывает около 700 активных виноградарей и имеет среднегодовое производство от 6 до 7 миллионов килограммов винограда. Адега Кооператива де Кантаньеди — основной производитель вин в регионе Байрада, на долю которого приходится от 30 до 40% общего объема производства в Байраде. Напитки кооператива выполнены в новом, современном стиле и обладают отличным соотношением "цена-качество".

Вино светло-золотистого цвета с лимонным отливом и элегантным перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина свежий, чуть маслянистый, с оттенками нектарина и ореховыми нотками. Послевкусие богатое, с тонами свежей выпечки и сливочного масла.

В аромате вина ощущаются тона абрикоса, персика, зеленого яблока и стручковой ванили.

Вино хорошо сочетается с десертами, слоеной выпечкой, нежирной рыбой и морепродуктами.

"Marques de Marialva" Reserva Meio Seco — элегантное, ароматное игристое белое вино из главной линейки винодельческого кооператива Кантаньеди, названной в честь знатного португальского рода Менезес, получившего титул Маркиз де Мариалва в 1661 году указом короля Афонсу VI Португальского и носящего его до сих пор. При изготовлении вина используется виноград автохтонных белых сортов винограда: Аринту, Бикал, Серсиаль и Фернау Пиреш, который в Португалии также именую Мария Гомеш. Винификация проходит по классическому для белых игристых вин методу. Плоды отделяются от гребней и мягко прессуются, полученный муст проходит естественную статическую декантацию и ферментацию при температуре 18 ºC. После вторичного брожения вино выдерживается в бутылках как минимум 12 месяцев на осадке и 1 месяц после удаления осадка. Потенциал хранения "Маркес де Мариалва" Резерва составляет 2 года.

Adega Cooperativa de Cantanhede — португальский винодельческий кооператив из региона Байрада. Его основала группа из 100 фермеров, осознающих огромный потенциал земель муниципалитета Кантаньеди для производства вин высшего качества. Сегодня винодельня насчитывает около 700 активных виноградарей и имеет среднегодовое производство от 6 до 7 миллионов килограммов винограда. Адега Кооператива де Кантаньеди — основной производитель вин в регионе Байрада, на долю которого приходится от 30 до 40% общего объема производства в Байраде. Напитки кооператива выполнены в новом, современном стиле и обладают отличным соотношением "цена-качество".

Вино светло-соломенного цвета с тонкой нитью мелких пузырьков.

Игристое вино обладает свежим, гармоничным вкусом с кремовой текстурой, нотами спелой груши, миндаля и сладкой выпечки, а также освежающими цитрусовыми нюансами в элегантном послевкусии.

Изысканный аромат игристого вина наполнен яркими тонами спелых фруктов, цитрусовых, цветов и минералов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами, закусками, сырами и легкими салатами.

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу, проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев. "Tete De Cheval" Blanc de Blancs — изысканное игристое вино из премиальной линейки игристых вин. Благодаря длительной выдержке в холодном подвале, Блан де Блан обладает особым насыщенным вкусом и ярким ароматом, и в полной мере раскрывает элегантность винограда Шардоне, из которого оно изготовлено. Всего процесс производства "Тет де Шеваль" насчитывает 10 этапов продолжительностью не менее 20 месяцев, 12 из которых игристое вино выдерживается в бутылках. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами, закусками, сырами и легкими салатами.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино светло-соломенного цвета с тонкой нитью мелких пузырьков.

Игристое вино обладает свежим, гармоничным вкусом с кремовой текстурой, нотами спелой груши, миндаля и сладкой выпечки, а также освежающими цитрусовыми нюансами в элегантном послевкусии.

Изысканный аромат игристого вина наполнен яркими тонами спелых фруктов, цитрусовых, цветов и минералов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами, закусками, сырами и легкими салатами.

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу, проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев. "Tete De Cheval" Blanc de Blancs — изысканное игристое вино из премиальной линейки игристых вин. Благодаря длительной выдержке в холодном подвале, Блан де Блан обладает особым насыщенным вкусом и ярким ароматом, и в полной мере раскрывает элегантность винограда Шардоне, из которого оно изготовлено. Всего процесс производства "Тет де Шеваль" насчитывает 10 этапов продолжительностью не менее 20 месяцев, 12 из которых игристое вино выдерживается в бутылках. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами, закусками, сырами и легкими салатами.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Шампанское искристого золотисто-соломенного цвета с изысканным перляжем.

Шампанское демонстрирует щедрый, яркий, гармоничный вкус с изумительной сливочной текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

В соблазнительном аромате шампанского гармонично переплетаются оттенки белых фруктов, цитрусовых, весенних цветов, луговых трав и минералов.

Шампанское замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, рыбными блюдами, моллюски в сливочном соусе и закусками.

Для создания восхитительного шампанского Champagne Lamiable, "Terre d'Etoiles" Brut Grand Cru AOC производитель использует виноград сортов Пино Нуар и Шардоне, которые произрастают на виноградниках хозяйства, имеющих классификацию Гран Крю. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания шампанских вин винификации. Выдержка в бутылках на тонком осадке длится от 20 до 30 месяцев и проходит в старинных сводчатых погребах компании. Доля резервных вин в купаже составляет 40%.

Семейная компания Champagne Lamiable расположилась в Tours-sur-Marne, в самом сердце провинции Шампань. Семья Ламиабль поселилась в Tours-sur-Marne еще в XV веке и имеет очень древнюю историю. Домен Ламиабль был построен в 1859 году Ипполитом Ламиабль. Виноградники Домена занимают 6 гектаров, 4.5 из которых отведены для выращивания Пино Нуар, а 1.5 — для Шардоне. Все виноградники разбиты на почвах с содержанием извести и мела.  В 1972 году Жан-Пьер Ламиабль взял на себя бразды правления семейным бизнесом. Сегодня к компании присоединились две его дочери. Орианн отвечает за коммерческое управление компанией, а Офелия заботится о виноградниках и изготовлении вина. Офелия, Орианн и Жан-Пьер Ламиабль очень дружелюбные и рады приветствовать всех на своей ферме.

Шампанское искристого золотисто-соломенного цвета с изысканным перляжем.

Шампанское демонстрирует щедрый, яркий, гармоничный вкус с изумительной сливочной текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

В соблазнительном аромате шампанского гармонично переплетаются оттенки белых фруктов, цитрусовых, весенних цветов, луговых трав и минералов.

Шампанское замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, рыбными блюдами, моллюски в сливочном соусе и закусками.

Для создания восхитительного шампанского Champagne Lamiable, "Terre d'Etoiles" Brut Grand Cru AOC производитель использует виноград сортов Пино Нуар и Шардоне, которые произрастают на виноградниках хозяйства, имеющих классификацию Гран Крю. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания шампанских вин винификации. Выдержка в бутылках на тонком осадке длится от 20 до 30 месяцев и проходит в старинных сводчатых погребах компании. Доля резервных вин в купаже составляет 40%.

Семейная компания Champagne Lamiable расположилась в Tours-sur-Marne, в самом сердце провинции Шампань. Семья Ламиабль поселилась в Tours-sur-Marne еще в XV веке и имеет очень древнюю историю. Домен Ламиабль был построен в 1859 году Ипполитом Ламиабль. Виноградники Домена занимают 6 гектаров, 4.5 из которых отведены для выращивания Пино Нуар, а 1.5 — для Шардоне. Все виноградники разбиты на почвах с содержанием извести и мела.  В 1972 году Жан-Пьер Ламиабль взял на себя бразды правления семейным бизнесом. Сегодня к компании присоединились две его дочери. Орианн отвечает за коммерческое управление компанией, а Офелия заботится о виноградниках и изготовлении вина. Офелия, Орианн и Жан-Пьер Ламиабль очень дружелюбные и рады приветствовать всех на своей ферме.