Шампанское Бургундия, Челябинск, Креман де Луар, Краснодарский Край, Южная Африка и Западный Кейп Мюскадель и Пульсар

Вино нежно-розового цвета с изящной игрой пузырьков.

Вкус вина отличается легкостью, нежной фруктовой сладостью, мускатными тонами и живой ягодной кислинкой в послевкусии.

В аромате угадываются манящие тона персика, ананаса и клубники, дополненные характерными мускатными оттенками.

Вино составит идеальную пару копченому лососю, сыру Бри, десертам и шоколаду.

"Flamingo" Rose Semi-Sweet по достоинству оценят любители полусладких вин. Розовое игристое вино отличается потрясающим фруктовым вкусом и тонким ароматом. Вино изготовлено из винограда сорта Мюскадель, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". "Flamingo" Rose Semi-Sweet обладает хорошим балансом фруктовой сладости и свежей кислотности и как нельзя лучше подходит к праздничному столу. Игристое вино "Flamingo" Rose Semi-Sweet было отмечено наградой "Best Value Awards" в 2010 году.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино нежно-розового цвета с изящной игрой пузырьков.

Вкус вина отличается легкостью, нежной фруктовой сладостью, мускатными тонами и живой ягодной кислинкой в послевкусии.

В аромате угадываются манящие тона персика, ананаса и клубники, дополненные характерными мускатными оттенками.

Вино составит идеальную пару копченому лососю, сыру Бри, десертам и шоколаду.

"Flamingo" Rose Semi-Sweet по достоинству оценят любители полусладких вин. Розовое игристое вино отличается потрясающим фруктовым вкусом и тонким ароматом. Вино изготовлено из винограда сорта Мюскадель, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". "Flamingo" Rose Semi-Sweet обладает хорошим балансом фруктовой сладости и свежей кислотности и как нельзя лучше подходит к праздничному столу. Игристое вино "Flamingo" Rose Semi-Sweet было отмечено наградой "Best Value Awards" в 2010 году.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Игристое вино светлого красного цвета с мелкими пузырьками.

Вино обладает легким, питким, освежающим вкусом с приятной игристостью, сбалансированной кислотностью и соблазнительным послевкусием.

В аромате игристого вина можно ощутить ноты малины, вишни, красного яблока, лимона, ревеня и минералов.

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с разнообразными закусками и легкими блюдами.

Philippe Bornard, "Tant-Mieux" — натуральное игристое вино, созданное "дедовским" методом "Ансестраль" из винограда сорта Пульсар. Такие вина известны под названием "петнат" (сокращение от Petillant Naturel). Виноград имеет очень тонкую кожицу с небольшим количеством цветных пигментов, поэтому красные вина из Пульсара имеют сдержанный цвет. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация протекает в дубовых бочках. После этих фаз начинается естественное брожение в бутылке без добавления сахара. Игристое вино не подвергается дегоржажу, благодаря чему обладает слегка туманным цветом. Осадок, который можно увидеть на дне бутылки, является естественным результатом процесса ферментации дрожжей в бутылке.

Филипп Борнар унаследовал виноградники от своего отца, который весь урожай продавал кооперативам. Вот уже 30 лет Филипп является виноградарем, но он также начинал свою винодельческую практику в кооперативе. Познакомившись с Пьером Овернуа (Pierre Overnoy), одним из самых "мистических" производителей в Арбуа, Филипп поддался его убеждениям и решил заняться своим собственным бизнесом. Вина под своим именем он выпускает с 2005 года. Он работает с 7 гектарами виноградников, на которых растут 35-летние лозы с местными сортами винограда. Виноградники расположены на достаточно большой высоте, в среднем 500 метров над уровнем моря, что обеспечивает медленное созревание ягод. На своих виноградниках Филипп Борнар практикует исключительно биодинамические методы, официальный сертификат был получен еще в 2012 году. Филипп производит свои вина в двух апелласьонах: Cotes du Jura и Arbois Pupillin, а также часть в категории столовых вин (Vin de France). Несмотря на небольшие объемы производства (в среднем 30 тысяч бутылок в год) Филипп делает 18 различных кюве. Свои вина Филипп создает вручную и на сегодняшний день он является одним из самых ярких и перспективных виноделов региона, производящих самые разные стили. Менее 5% вин экспортируется, так что приобрести бутылочку вина от Philippe Bornard — это прекрасная возможность насладиться чем-то уникальным от одного из лучших производителей региона.

Игристое вино светлого красного цвета с мелкими пузырьками.

Вино обладает легким, питким, освежающим вкусом с приятной игристостью, сбалансированной кислотностью и соблазнительным послевкусием.

В аромате игристого вина можно ощутить ноты малины, вишни, красного яблока, лимона, ревеня и минералов.

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с разнообразными закусками и легкими блюдами.

Philippe Bornard, "Tant-Mieux" — натуральное игристое вино, созданное "дедовским" методом "Ансестраль" из винограда сорта Пульсар. Такие вина известны под названием "петнат" (сокращение от Petillant Naturel). Виноград имеет очень тонкую кожицу с небольшим количеством цветных пигментов, поэтому красные вина из Пульсара имеют сдержанный цвет. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация протекает в дубовых бочках. После этих фаз начинается естественное брожение в бутылке без добавления сахара. Игристое вино не подвергается дегоржажу, благодаря чему обладает слегка туманным цветом. Осадок, который можно увидеть на дне бутылки, является естественным результатом процесса ферментации дрожжей в бутылке.

Филипп Борнар унаследовал виноградники от своего отца, который весь урожай продавал кооперативам. Вот уже 30 лет Филипп является виноградарем, но он также начинал свою винодельческую практику в кооперативе. Познакомившись с Пьером Овернуа (Pierre Overnoy), одним из самых "мистических" производителей в Арбуа, Филипп поддался его убеждениям и решил заняться своим собственным бизнесом. Вина под своим именем он выпускает с 2005 года. Он работает с 7 гектарами виноградников, на которых растут 35-летние лозы с местными сортами винограда. Виноградники расположены на достаточно большой высоте, в среднем 500 метров над уровнем моря, что обеспечивает медленное созревание ягод. На своих виноградниках Филипп Борнар практикует исключительно биодинамические методы, официальный сертификат был получен еще в 2012 году. Филипп производит свои вина в двух апелласьонах: Cotes du Jura и Arbois Pupillin, а также часть в категории столовых вин (Vin de France). Несмотря на небольшие объемы производства (в среднем 30 тысяч бутылок в год) Филипп делает 18 различных кюве. Свои вина Филипп создает вручную и на сегодняшний день он является одним из самых ярких и перспективных виноделов региона, производящих самые разные стили. Менее 5% вин экспортируется, так что приобрести бутылочку вина от Philippe Bornard — это прекрасная возможность насладиться чем-то уникальным от одного из лучших производителей региона.

Вино привлекательного светло-розового цвета с оранжевым оттенком и непрерывным потоком мелких пузырьков.

Игристое вино соблазняет легким, чистым, изящным вкусом с ярко выраженной свежестью, легкой игристостью, хорошо сбалансированной кислотностью и пикантным послевкусием.

Элегантный аромат игристого вина раскрывается нотами клубники, малины, грейпфрута, крыжовника, цветов, дыма и яблок.

Игристое вино употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши и сырами.

"La Bubulle a Jeannot" — натуральное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Гаме и Пульсар, которые произрастают на глинисто-известковых почвах. Игристое вино производится методом Pet-Nat (сокращенно от Petillant Naturelle), который также называется "дедовским" или "сельским". Винификация осуществляется естественным путем. После ферментации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается на осадке в бутылках в течение 10 месяцев. Вино не очищается и не фильтруется, поэтому наличие осадка является показателем его натуральности.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино привлекательного светло-розового цвета с оранжевым оттенком и непрерывным потоком мелких пузырьков.

Игристое вино соблазняет легким, чистым, изящным вкусом с ярко выраженной свежестью, легкой игристостью, хорошо сбалансированной кислотностью и пикантным послевкусием.

Элегантный аромат игристого вина раскрывается нотами клубники, малины, грейпфрута, крыжовника, цветов, дыма и яблок.

Игристое вино употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши и сырами.

"La Bubulle a Jeannot" — натуральное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Гаме и Пульсар, которые произрастают на глинисто-известковых почвах. Игристое вино производится методом Pet-Nat (сокращенно от Petillant Naturelle), который также называется "дедовским" или "сельским". Винификация осуществляется естественным путем. После ферментации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается на осадке в бутылках в течение 10 месяцев. Вино не очищается и не фильтруется, поэтому наличие осадка является показателем его натуральности.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино блестящего розово-оранжевого цвета с очень мелкими пузырьками.

Вкус вина элегантный, легкий, деликатный, четкий, с нежной сладостью, нюансами красной смородины, малины, мандарина и клубники. Послевкусие длительное, с тонкими цветочными нотками и оттенками чая.

Аромат вина, наполненный нотами красной смородины, цедры апельсина, розы и дурманящими нюансами тостов, набирает силу после аэрации.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с десертами, для удовольствия в любое время суток.

Andre et Mireille Tissot, Cremant du Jura Rose Extra Brut — элегантное, легкое, чистое, вкусное игристое розовое вино, наиболее полно раскрывающее свой вкус и аромат после аэрации. Вино изготавливается из винограда местных и международных сортов, выращенного на глинисто-известковой почве. Виноградники сертифицированы как биодинамические. Для обработки лозы используются медь, сера и травяные чаи. Возраст лоз — 25 лет. После ферментации и яблочно-молочного брожения в стальных резервуарах полученное базовое вино созревает до января. Затем производится вспенивание при 10 °С, бутилирование и выдержка на осадке в течение 18 месяцев. Креман дю Жюра Розе Экстра Блан может прекрасно храниться в течение 2-3 лет.

Одно из ключевых винных хозяйств региона Жюра, Domaine Andre et Mireille Tissot был основан в 1962 году Андре Тиссо и его женой Мирей. С 1990 года семейным доменом управляет их сын Стефан вместе с женой Бенедикт. До возвращения в домен Стефан прошел винодельческую практику в хозяйствах Австралии и Южной Африки. Сегодня домену принадлежит 35 га великолепных виноградников, которые культивируются биодинамическими методами и имеют сертификаты Demeter и Biodyvin. Стефан делает все, чтобы дать почве возможность жить, чтобы виноград был свободен от химикатов, чтобы позволить брожение с натуральными дрожжами, чтобы уменьшить дозы серы при винификации. Поместье производит полный спектр традиционных тихих вин Жюры, а также оригинальные кюве (например, в амфорах). И Стефан, и Бенедикт уверены в том, что их вина — это не просто напиток, это настоящее эмоциональное послание от создателей потребителям.

Вино блестящего розово-оранжевого цвета с очень мелкими пузырьками.

Вкус вина элегантный, легкий, деликатный, четкий, с нежной сладостью, нюансами красной смородины, малины, мандарина и клубники. Послевкусие длительное, с тонкими цветочными нотками и оттенками чая.

Аромат вина, наполненный нотами красной смородины, цедры апельсина, розы и дурманящими нюансами тостов, набирает силу после аэрации.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с десертами, для удовольствия в любое время суток.

Andre et Mireille Tissot, Cremant du Jura Rose Extra Brut — элегантное, легкое, чистое, вкусное игристое розовое вино, наиболее полно раскрывающее свой вкус и аромат после аэрации. Вино изготавливается из винограда местных и международных сортов, выращенного на глинисто-известковой почве. Виноградники сертифицированы как биодинамические. Для обработки лозы используются медь, сера и травяные чаи. Возраст лоз — 25 лет. После ферментации и яблочно-молочного брожения в стальных резервуарах полученное базовое вино созревает до января. Затем производится вспенивание при 10 °С, бутилирование и выдержка на осадке в течение 18 месяцев. Креман дю Жюра Розе Экстра Блан может прекрасно храниться в течение 2-3 лет.

Одно из ключевых винных хозяйств региона Жюра, Domaine Andre et Mireille Tissot был основан в 1962 году Андре Тиссо и его женой Мирей. С 1990 года семейным доменом управляет их сын Стефан вместе с женой Бенедикт. До возвращения в домен Стефан прошел винодельческую практику в хозяйствах Австралии и Южной Африки. Сегодня домену принадлежит 35 га великолепных виноградников, которые культивируются биодинамическими методами и имеют сертификаты Demeter и Biodyvin. Стефан делает все, чтобы дать почве возможность жить, чтобы виноград был свободен от химикатов, чтобы позволить брожение с натуральными дрожжами, чтобы уменьшить дозы серы при винификации. Поместье производит полный спектр традиционных тихих вин Жюры, а также оригинальные кюве (например, в амфорах). И Стефан, и Бенедикт уверены в том, что их вина — это не просто напиток, это настоящее эмоциональное послание от создателей потребителям.

Вино светло-золотистого цвета с тонкими и нежными пузырьками.

Вкус вина элегантный, очень свежий, с приятными фруктовыми оттенками.

Аромат вина раскрывает привлекательные оттенки выпечки и цитрусовые ноты.

Вино рекомендуется в качестве аперитива или в сочетании с десертами.

Andre et Mireille Tissot, Cremant du Jura Extra Brut — изысканное, очень свежее игристое вино с привлекательным ароматом и нежным перляжем. Вино изготавливается из винограда местных и международных сортов, выращенного на глинисто-известковых мергелевых почвах. Терруар придает винограду хорошую кислотность, а будущим винам — хорошую структуру. Виноградники сертифицированы как биодинамические. Для обработки лозы используются медь, сера и травяные чаи. После ферментации при температуре 16-18 °С полученное базовое вино созревает на осадке 4 месяца, одновременно проходя яблочно-молочное брожение. Затем производится вспенивание при 10 °С, бутилирование и выдержка на осадке в течение 18 месяцев. Креман дю Жюра Экстра Брют может прекрасно храниться в течение 5 лет.

Одно из ключевых винных хозяйств региона Жюра, Domaine Andre et Mireille Tissot был основан в 1962 году Андре Тиссо и его женой Мирей. С 1990 года семейным доменом управляет их сын Стефан вместе с женой Бенедикт. До возвращения в домен Стефан прошел винодельческую практику в хозяйствах Австралии и Южной Африки. Сегодня домену принадлежит 35 га великолепных виноградников, которые культивируются биодинамическими методами и имеют сертификаты Demeter и Biodyvin. Стефан делает все, чтобы дать почве возможность жить, чтобы виноград был свободен от химикатов, чтобы позволить брожение с натуральными дрожжами, чтобы уменьшить дозы серы при винификации. Поместье производит полный спектр традиционных тихих вин Жюры, а также оригинальные кюве (например, в амфорах). И Стефан, и Бенедикт уверены в том, что их вина — это не просто напиток, это настоящее эмоциональное послание от создателей потребителям.

Вино светло-золотистого цвета с тонкими и нежными пузырьками.

Вкус вина элегантный, очень свежий, с приятными фруктовыми оттенками.

Аромат вина раскрывает привлекательные оттенки выпечки и цитрусовые ноты.

Вино рекомендуется в качестве аперитива или в сочетании с десертами.

Andre et Mireille Tissot, Cremant du Jura Extra Brut — изысканное, очень свежее игристое вино с привлекательным ароматом и нежным перляжем. Вино изготавливается из винограда местных и международных сортов, выращенного на глинисто-известковых мергелевых почвах. Терруар придает винограду хорошую кислотность, а будущим винам — хорошую структуру. Виноградники сертифицированы как биодинамические. Для обработки лозы используются медь, сера и травяные чаи. После ферментации при температуре 16-18 °С полученное базовое вино созревает на осадке 4 месяца, одновременно проходя яблочно-молочное брожение. Затем производится вспенивание при 10 °С, бутилирование и выдержка на осадке в течение 18 месяцев. Креман дю Жюра Экстра Брют может прекрасно храниться в течение 5 лет.

Одно из ключевых винных хозяйств региона Жюра, Domaine Andre et Mireille Tissot был основан в 1962 году Андре Тиссо и его женой Мирей. С 1990 года семейным доменом управляет их сын Стефан вместе с женой Бенедикт. До возвращения в домен Стефан прошел винодельческую практику в хозяйствах Австралии и Южной Африки. Сегодня домену принадлежит 35 га великолепных виноградников, которые культивируются биодинамическими методами и имеют сертификаты Demeter и Biodyvin. Стефан делает все, чтобы дать почве возможность жить, чтобы виноград был свободен от химикатов, чтобы позволить брожение с натуральными дрожжами, чтобы уменьшить дозы серы при винификации. Поместье производит полный спектр традиционных тихих вин Жюры, а также оригинальные кюве (например, в амфорах). И Стефан, и Бенедикт уверены в том, что их вина — это не просто напиток, это настоящее эмоциональное послание от создателей потребителям.