Брют Шампанское Нижегородская область Белые сорта винограда, Воскеат, Глера (Просекко) и Фернау Пиреш

Вино золотисто-соломенного цвета с ажурным перляжем.

Вкус вина интенсивный и одновременно мягкий, с хорошим балансом кислотности и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен утонченными фруктовыми тонами и характерными дрожжевыми нотками.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с закусками, мясом птицы, рыбой и дарами моря.

"Золотой медальон" Резервное Брют — выдержанное игристое вино, гордость ООО “Бальзам”. Оно создается по полностью реконструированному акратофорному методу знаменитого шампаниста А.М. Фролова-Багреева. Открытие им акратофорного метода совершило прорыв в истории виноделия, впервые сделав возможным промышленное производство игристого вина стабильно высокого качества. Первое игристое вино, произведенное по этому методу на отечественном оборудовании, было разлито в 1939 году в городе Горьком. Этот утонченный, сбалансированный напиток проходит минимум шестимесячную выдержку перед выпуском на рынок. Игристое вино "Золотой медальон" Резервное Брют покоряет ажурной пеной, обилием жемчужных пузырьков, искрящимся, праздничным цветом и благородным ароматом. Оно хорошо сочетается с рыбными блюдами, закусками, мясом птицы и дарами моря.

Нижегородский завод "Бальзам" — солидное предприятие, история которого началась еще в 1967 году. Деятельность завода началась с выпуска крепкого алкоголя и натуральных виноградных вин. Именно "Бальзам" в советское время производил «государственно важные» напитки — портвейн, водку, настойки. И популярный в СССР бренд вина "Солнцедар", и водка "Чкаловск-Ванкувер", ставшая легендой, также изготавливались на данном предприятии. Однако процветавший в советские времена завод к 2004 стал банкротом и простаивал на протяжении двух лет, пока не был приобретен предпринимателем Александром Васеневым — директором Группы Компаний "Гармония". В приобретении "Бальзама" он увидел привлекательную нишу для развития игристых вин. Стоит отметить, что к моменту приобретения, главную ценность завода представляли не производственные мощности, а сотрудники с колоссальным опытом (главным образом, технологи). Кроме того, на предприятии сохранились многие рецептуры водки, настоек, портвейнов, проверенные временем и полюбившиеся покупателями еще много лет назад. Первую бутылку Российского шампанского обновленный завод выпустил в августе 2008 года. За это время была проведена обширная модернизация завода, переоборудование, постройка новых цехов, приобретение импортного оборудования, а также установление партнерства с итальянскими специалистами. Все это позволило не только вернуть былую мощь "Бальзаму", но и превратить его в динамично развивающееся современное предприятие. Сегодня завод обладает большими перспективами роста во всех сегментах рынка алкоголя.

Вино золотисто-соломенного цвета с ажурным перляжем.

Вкус вина интенсивный и одновременно мягкий, с хорошим балансом кислотности и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен утонченными фруктовыми тонами и характерными дрожжевыми нотками.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с закусками, мясом птицы, рыбой и дарами моря.

"Золотой медальон" Резервное Брют — выдержанное игристое вино, гордость ООО “Бальзам”. Оно создается по полностью реконструированному акратофорному методу знаменитого шампаниста А.М. Фролова-Багреева. Открытие им акратофорного метода совершило прорыв в истории виноделия, впервые сделав возможным промышленное производство игристого вина стабильно высокого качества. Первое игристое вино, произведенное по этому методу на отечественном оборудовании, было разлито в 1939 году в городе Горьком. Этот утонченный, сбалансированный напиток проходит минимум шестимесячную выдержку перед выпуском на рынок. Игристое вино "Золотой медальон" Резервное Брют покоряет ажурной пеной, обилием жемчужных пузырьков, искрящимся, праздничным цветом и благородным ароматом. Оно хорошо сочетается с рыбными блюдами, закусками, мясом птицы и дарами моря.

Нижегородский завод "Бальзам" — солидное предприятие, история которого началась еще в 1967 году. Деятельность завода началась с выпуска крепкого алкоголя и натуральных виноградных вин. Именно "Бальзам" в советское время производил «государственно важные» напитки — портвейн, водку, настойки. И популярный в СССР бренд вина "Солнцедар", и водка "Чкаловск-Ванкувер", ставшая легендой, также изготавливались на данном предприятии. Однако процветавший в советские времена завод к 2004 стал банкротом и простаивал на протяжении двух лет, пока не был приобретен предпринимателем Александром Васеневым — директором Группы Компаний "Гармония". В приобретении "Бальзама" он увидел привлекательную нишу для развития игристых вин. Стоит отметить, что к моменту приобретения, главную ценность завода представляли не производственные мощности, а сотрудники с колоссальным опытом (главным образом, технологи). Кроме того, на предприятии сохранились многие рецептуры водки, настоек, портвейнов, проверенные временем и полюбившиеся покупателями еще много лет назад. Первую бутылку Российского шампанского обновленный завод выпустил в августе 2008 года. За это время была проведена обширная модернизация завода, переоборудование, постройка новых цехов, приобретение импортного оборудования, а также установление партнерства с итальянскими специалистами. Все это позволило не только вернуть былую мощь "Бальзаму", но и превратить его в динамично развивающееся современное предприятие. Сегодня завод обладает большими перспективами роста во всех сегментах рынка алкоголя.