Брют Шампанское Грюнер Вельтлинер и Платовский

У игристого вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина питкий, яркий, освежающий, живой, фруктовый, с напряженной кислотностью и приятной минеральностью, легкой пряной ноткой в сухом, стойком послевкусии.

Свежий, пикантный аромат игристого вина манит нотками хрустящего зеленого яблока, белого перца, минералов и булочки Бриоши.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, изысканными закусками, овощами.

"Goldeck" — старейший австрийский винный бренд, зарегистрированный в 1859 году Робертом Альвином Шлюмбергером по прозвищу Эдлер фон Гольдек. Свой первый урожай он вырастил на винограднике "Goldeggen", что и послужило названием для местной винодельни и самого бренда. Вина "Goldeck" были настолько успешны, что основатель удостоился чести быть возведенным в потомственное дворянство. Сегодня "Goldeck" по-прежнему является одним из крупнейших и популярных австрийских брендов игристых вин на рынке. Для производства игристых вин линейки "Гольдек" используют исключительно флагманские австрийские сорта винограда: Грюнер Вельтлинер, Вельшрислинг и Цвайгельт."Goldeck" Die Edle Gruner Veltliner Brut — изысканное австрийское белое игристое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который является одним из самых популярных местных сортов. Виноград выращивается в регионе Нидеростеррейх. Виноградники разбиты на глубоких известковых и лессовых почвах. Отличные дренажные свойства почв, оптимальная высота над уровнем моря и хорошая экспозиция виноградников идеально подходят для выращивания мощного и богатого экстрактами Грюнер Вельтлинера. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается традиционной ферментации. Затем базовое вино разливают по бутылкам и добавляют тиражный ликер. Вторичная ферментация и выдержка на осадке занимают 12-15 месяцев. После удаления дрожжевого осадка (дегоржаж) в вино вводится дозажный ликер. "Goldeck" Die Edle Gruner Veltliner Brut было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2019 году и бронзовой на "Decanter" в 2020 году. 

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

У игристого вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина питкий, яркий, освежающий, живой, фруктовый, с напряженной кислотностью и приятной минеральностью, легкой пряной ноткой в сухом, стойком послевкусии.

Свежий, пикантный аромат игристого вина манит нотками хрустящего зеленого яблока, белого перца, минералов и булочки Бриоши.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, изысканными закусками, овощами.

"Goldeck" — старейший австрийский винный бренд, зарегистрированный в 1859 году Робертом Альвином Шлюмбергером по прозвищу Эдлер фон Гольдек. Свой первый урожай он вырастил на винограднике "Goldeggen", что и послужило названием для местной винодельни и самого бренда. Вина "Goldeck" были настолько успешны, что основатель удостоился чести быть возведенным в потомственное дворянство. Сегодня "Goldeck" по-прежнему является одним из крупнейших и популярных австрийских брендов игристых вин на рынке. Для производства игристых вин линейки "Гольдек" используют исключительно флагманские австрийские сорта винограда: Грюнер Вельтлинер, Вельшрислинг и Цвайгельт."Goldeck" Die Edle Gruner Veltliner Brut — изысканное австрийское белое игристое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который является одним из самых популярных местных сортов. Виноград выращивается в регионе Нидеростеррейх. Виноградники разбиты на глубоких известковых и лессовых почвах. Отличные дренажные свойства почв, оптимальная высота над уровнем моря и хорошая экспозиция виноградников идеально подходят для выращивания мощного и богатого экстрактами Грюнер Вельтлинера. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается традиционной ферментации. Затем базовое вино разливают по бутылкам и добавляют тиражный ликер. Вторичная ферментация и выдержка на осадке занимают 12-15 месяцев. После удаления дрожжевого осадка (дегоржаж) в вино вводится дозажный ликер. "Goldeck" Die Edle Gruner Veltliner Brut было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2019 году и бронзовой на "Decanter" в 2020 году. 

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Вино нежного ярко-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вино обладает отчетливо пряным, удивительно освежающим вкусом с фруктовыми нотками и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен приятными фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается со свежими сезонными салатами, жареной рыбой, мягкими блюдами азиатской кухни, традиционными австрийскими блюдами (тафельшпиц) и зрелыми сырами.

Schlumberger, Gruner Veltliner Brut — моносортовое игристое вино, изготовленное из самого известного австрийского белого сорта винограда. Вино обладает благородной фруктово-пряной интенсивностью, что является результатом строгого выбора винограда сорта Грюнер Вельтлинер одного года урожая. Производство вина проходит по традиционному, классическому для игристых вин методу.

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Вино нежного ярко-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вино обладает отчетливо пряным, удивительно освежающим вкусом с фруктовыми нотками и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен приятными фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается со свежими сезонными салатами, жареной рыбой, мягкими блюдами азиатской кухни, традиционными австрийскими блюдами (тафельшпиц) и зрелыми сырами.

Schlumberger, Gruner Veltliner Brut — моносортовое игристое вино, изготовленное из самого известного австрийского белого сорта винограда. Вино обладает благородной фруктово-пряной интенсивностью, что является результатом строгого выбора винограда сорта Грюнер Вельтлинер одного года урожая. Производство вина проходит по традиционному, классическому для игристых вин методу.

Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.

Вино яркого, но нежного желтого цвета с лимонно-желтым отливом и стойким перляжем.

Вкус вина свежий, сочный, несложный, с главенствующими фруктовыми тонами и освежающим, чуть сладковатым послевкусием.

В аромате вина фруктовые оттенки желтого яблока, лайма и грейпфрута дополняются деликатными пряными нотками.

Вино довольно универсально. Его можно использовать по-разному: от бреттляузе (традиционная холодная тарелка с мясными закусками, сыром, овощами и хлебом) и блюд с ветчиной до салата из спаржи и лукового пирога, и, конечно же, в качестве несложного дополнения к мероприятиям на открытом воздухе.

Urbanihof, Gruner Veltliner Brut Bio — органическое белое игристое вино с очень возбуждающим и лишь слегка сладковатым вкусом, выпускаемое в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Ваграм, который расположен по обе стороны от реки Дунай. Здесь созданы идеальные условия для выращивания культового местного сорта Грюнер Вельтлинер, из которого получаются богатые, свежие белые вина. В данном регионе преобладает континентальный климат. Теплые ветры, дующие с Паннонской равнины, смягчают прохладное влияние Альп на севере. Засушливые, жаркие дни, сменяющиеся гораздо более прохладными ночами, помогают сохранить натуральную кислотность винограда. Почвы в Ваграме более или менее однородны по всему региону, с преобладающим глубоким слоем лёсса — предметом гордости местных виноделов. Лёсс обладает хорошей способностью удерживать воду и в засушливые периоды нет необходимости в орошении лоз. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали. Затем, согласно методу Шарма, следует вторичная ферментация и непродолжительная выдержка.

Семейная винодельня Urbanihof была основана в далеком 1598 году и по сей день находится под управлением семьи Пашингер. Соня и Франц Пашингер, которые сегодня руководят компанией, являются представителями 11-го поколения виноделов. Благодаря многовековому опыту и соблюдению местных традиций, виноделы досконально знают все особенности и многообразие местных терруаров, применяя свои знания в создании великолепных вин. Ассортимент продукции компании достаточно широк — от легких повседневных вин до зрелых и выдержанных, изготовленных из урожаев со старых лоз. Основным культивируемым сортом винограда является Грюнер Вельтлинер. Виноградники расположены на лессовых, хорошо дренируемых почвах в живописной местности вдоль берегов Дуная. Последние 5 лет компания плавно переходила на использование натуральных удобрений (полностью исключив пестициды и гербициды), поддерживая естественный микроклимат почвы. Для удобрения и борьбы с вредителями используются компост, травы, медный купорос для опрыскивания лозы. С 2016 года вина Урбанихоф сертифицированы как органические. Также винодельня является основателем и главным участником ассоциации виноградарей "Wagramer Selection".

Вино яркого, но нежного желтого цвета с лимонно-желтым отливом и стойким перляжем.

Вкус вина свежий, сочный, несложный, с главенствующими фруктовыми тонами и освежающим, чуть сладковатым послевкусием.

В аромате вина фруктовые оттенки желтого яблока, лайма и грейпфрута дополняются деликатными пряными нотками.

Вино довольно универсально. Его можно использовать по-разному: от бреттляузе (традиционная холодная тарелка с мясными закусками, сыром, овощами и хлебом) и блюд с ветчиной до салата из спаржи и лукового пирога, и, конечно же, в качестве несложного дополнения к мероприятиям на открытом воздухе.

Urbanihof, Gruner Veltliner Brut Bio — органическое белое игристое вино с очень возбуждающим и лишь слегка сладковатым вкусом, выпускаемое в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Ваграм, который расположен по обе стороны от реки Дунай. Здесь созданы идеальные условия для выращивания культового местного сорта Грюнер Вельтлинер, из которого получаются богатые, свежие белые вина. В данном регионе преобладает континентальный климат. Теплые ветры, дующие с Паннонской равнины, смягчают прохладное влияние Альп на севере. Засушливые, жаркие дни, сменяющиеся гораздо более прохладными ночами, помогают сохранить натуральную кислотность винограда. Почвы в Ваграме более или менее однородны по всему региону, с преобладающим глубоким слоем лёсса — предметом гордости местных виноделов. Лёсс обладает хорошей способностью удерживать воду и в засушливые периоды нет необходимости в орошении лоз. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали. Затем, согласно методу Шарма, следует вторичная ферментация и непродолжительная выдержка.

Семейная винодельня Urbanihof была основана в далеком 1598 году и по сей день находится под управлением семьи Пашингер. Соня и Франц Пашингер, которые сегодня руководят компанией, являются представителями 11-го поколения виноделов. Благодаря многовековому опыту и соблюдению местных традиций, виноделы досконально знают все особенности и многообразие местных терруаров, применяя свои знания в создании великолепных вин. Ассортимент продукции компании достаточно широк — от легких повседневных вин до зрелых и выдержанных, изготовленных из урожаев со старых лоз. Основным культивируемым сортом винограда является Грюнер Вельтлинер. Виноградники расположены на лессовых, хорошо дренируемых почвах в живописной местности вдоль берегов Дуная. Последние 5 лет компания плавно переходила на использование натуральных удобрений (полностью исключив пестициды и гербициды), поддерживая естественный микроклимат почвы. Для удобрения и борьбы с вредителями используются компост, травы, медный купорос для опрыскивания лозы. С 2016 года вина Урбанихоф сертифицированы как органические. Также винодельня является основателем и главным участником ассоциации виноградарей "Wagramer Selection".

Цвет игристого вина — светлый желто-зеленый, с серебряными отблесками, тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина насыщенный, но очень питкий, освежающий и гармоничный, с выразительными фруктовыми тонами, нежной сливочной текстурой, сочной кислинкой в стойком послевкусии.

Манящий аромат игристого вина соткан оттенками спелых желтых тропических фруктов, печенья и цветочного меда.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и изысканными блюдами из рыбы, белого мяса, морепродуктов.

Johann Topf, Brut Reserve — универсальный аперитив, освежающее белое игристое вино. Одна треть винограда для этого вина поступает с виноградника "Ried Stangl", где Пино Нуар демонстрирует прекрасные результаты. Остальные две трети купажа составляют сорта Пино Блан, Шардоне и Грюнер Вельтлинер, отобранные на винограднике "Хазель" в начале сентября. Виноград прессуется целыми гроздьями, первичное брожение протекает в 300-, 600- и 2500-литровых дубовых бочках. По завершении яблочно-молочного брожения кюве выдерживается на тонком осадке в течение года, а затем разливается по бутылкам, в которых осуществляются вторичное брожение и выдержка. Созревание Brut Reserve занимает 36 месяцев, после чего проводится дегоржаж.

История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.

Цвет игристого вина — светлый желто-зеленый, с серебряными отблесками, тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина насыщенный, но очень питкий, освежающий и гармоничный, с выразительными фруктовыми тонами, нежной сливочной текстурой, сочной кислинкой в стойком послевкусии.

Манящий аромат игристого вина соткан оттенками спелых желтых тропических фруктов, печенья и цветочного меда.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и изысканными блюдами из рыбы, белого мяса, морепродуктов.

Johann Topf, Brut Reserve — универсальный аперитив, освежающее белое игристое вино. Одна треть винограда для этого вина поступает с виноградника "Ried Stangl", где Пино Нуар демонстрирует прекрасные результаты. Остальные две трети купажа составляют сорта Пино Блан, Шардоне и Грюнер Вельтлинер, отобранные на винограднике "Хазель" в начале сентября. Виноград прессуется целыми гроздьями, первичное брожение протекает в 300-, 600- и 2500-литровых дубовых бочках. По завершении яблочно-молочного брожения кюве выдерживается на тонком осадке в течение года, а затем разливается по бутылкам, в которых осуществляются вторичное брожение и выдержка. Созревание Brut Reserve занимает 36 месяцев, после чего проводится дегоржаж.

История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.

Игристое вино светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус игристого вина освежающий, приятный, многогранный, изящный, с нотами спелых белых фруктов, яркой кислотностью и долгим, живым послевкусием.

У игристого вина свежий и гармоничный фруктовый аромат.

Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и мягкими сырами, можно подавать в качестве аперитива.

"Цимлянский Резерв" Брют — освежающее белое игристое вино, изготовленное непрерывным методом шампанизации из винограда сортов Ркацители, Первенец Магарача, Платовский и Цветочный, который выращивается на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях долины Дона. Долина протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Жаркое лето и долгая, морозная зима создают достаточно сложные условия для культивирования винограда. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вторичная ферментация протекает в больших резервуарах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Дополнительная выдержка на осадке обогащает вкусоароматическую палитру игристого вина, делая его более сложным и многогранным. Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и мягкими сырами, можно подавать в качестве аперитива.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Игристое вино светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус игристого вина освежающий, приятный, многогранный, изящный, с нотами спелых белых фруктов, яркой кислотностью и долгим, живым послевкусием.

У игристого вина свежий и гармоничный фруктовый аромат.

Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и мягкими сырами, можно подавать в качестве аперитива.

"Цимлянский Резерв" Брют — освежающее белое игристое вино, изготовленное непрерывным методом шампанизации из винограда сортов Ркацители, Первенец Магарача, Платовский и Цветочный, который выращивается на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях долины Дона. Долина протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Жаркое лето и долгая, морозная зима создают достаточно сложные условия для культивирования винограда. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вторичная ферментация протекает в больших резервуарах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Дополнительная выдержка на осадке обогащает вкусоароматическую палитру игристого вина, делая его более сложным и многогранным. Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и мягкими сырами, можно подавать в качестве аперитива.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Вино нежного светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус игристого вина свежий, чистый, сухой, цветочно-фруктовый, с отлично интегрированной кислотностью, нотами цитрусовых и минералов в освежающем послевкусии.

Свежий аромат игристого вина предлагает ноты желтых фруктов (яблоко, груша, айва) и цитрусовых, цветочные и минеральные нюансы.

Классический аперитив. Вино гармонично сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами и молодыми сырами. Перед подачей вино рекомендуется хорошенько охладить.

Белоое сухое игристое вино "Malteser Ritterorden" Brut Sekt произведено из купажа винограда сортов Грюнер Вельтлинер, Блаубургундер (Пино Нуар) и Шардоне, выращенных на участках, расположенных в Нижней Австрии. Винификация базового вина проходит традиционным образом в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Созревание вина на тонком осадке занимает 12 месяцев. Насыщение вина углекислым газо проводится по методике "Шарма" в стальных цистернах, находящихся под давлением.Ленц Мозер — австрийский лидер в производстве вин. Своим успехом компания обязана ее основателю — доктору Ленцу Мозеру III, который навсегда останется в истории виноделия благодаря своим многочисленным ноу-хау. Одним из самых известных его новшеств было внедрение эффективных принципов формирования лозы на территориях с прохладным климатом. Система высокоштамбовых неукрывных виноградников, названная "системой Мозера", сегодня широко распространена в Австрии, где ее используют на 90% всех виноградников. В настоящее время компания Ленц Мозер удачно сочетает вековые традиции виноделия с самыми современными технологиями. Ее девиз — "Качество является лучшей формой маркетинговой стратегии". Поэтому абсолютно все линейки вин — от элитных до бюджетных — отличаются высоким качеством.Основные владения винодельни Ленц Мозер расположены в Рорендорфе (Нижняя Австрия) и Апетлоне (Бургенланд). Кроме этого компания управляет дворцовым винодельческим хозяйством суверенного Мальтийского рыцарского ордена в Майльберге и монастырским винным погребом Зигендорф. С 1986 года винодельней Ленц Мозер владеет группа VOG, которая не имеет собственных виноградников, но обладает обширной сетью поставщиков винограда в разных районах Австрии, число которых достигает более 3000. Годовой оборот винодельни Ленц Мозер составляет 40 миллионов евро, ежегодно компания выпускает 17 миллионов бутылок вина, 30% которых идет на экспорт.

Вино нежного светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус игристого вина свежий, чистый, сухой, цветочно-фруктовый, с отлично интегрированной кислотностью, нотами цитрусовых и минералов в освежающем послевкусии.

Свежий аромат игристого вина предлагает ноты желтых фруктов (яблоко, груша, айва) и цитрусовых, цветочные и минеральные нюансы.

Классический аперитив. Вино гармонично сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами и молодыми сырами. Перед подачей вино рекомендуется хорошенько охладить.

Белоое сухое игристое вино "Malteser Ritterorden" Brut Sekt произведено из купажа винограда сортов Грюнер Вельтлинер, Блаубургундер (Пино Нуар) и Шардоне, выращенных на участках, расположенных в Нижней Австрии. Винификация базового вина проходит традиционным образом в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Созревание вина на тонком осадке занимает 12 месяцев. Насыщение вина углекислым газо проводится по методике "Шарма" в стальных цистернах, находящихся под давлением.Ленц Мозер — австрийский лидер в производстве вин. Своим успехом компания обязана ее основателю — доктору Ленцу Мозеру III, который навсегда останется в истории виноделия благодаря своим многочисленным ноу-хау. Одним из самых известных его новшеств было внедрение эффективных принципов формирования лозы на территориях с прохладным климатом. Система высокоштамбовых неукрывных виноградников, названная "системой Мозера", сегодня широко распространена в Австрии, где ее используют на 90% всех виноградников. В настоящее время компания Ленц Мозер удачно сочетает вековые традиции виноделия с самыми современными технологиями. Ее девиз — "Качество является лучшей формой маркетинговой стратегии". Поэтому абсолютно все линейки вин — от элитных до бюджетных — отличаются высоким качеством.Основные владения винодельни Ленц Мозер расположены в Рорендорфе (Нижняя Австрия) и Апетлоне (Бургенланд). Кроме этого компания управляет дворцовым винодельческим хозяйством суверенного Мальтийского рыцарского ордена в Майльберге и монастырским винным погребом Зигендорф. С 1986 года винодельней Ленц Мозер владеет группа VOG, которая не имеет собственных виноградников, но обладает обширной сетью поставщиков винограда в разных районах Австрии, число которых достигает более 3000. Годовой оборот винодельни Ленц Мозер составляет 40 миллионов евро, ежегодно компания выпускает 17 миллионов бутылок вина, 30% которых идет на экспорт.

Игристое вино демонстрирует нежный розовый цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает приятным, освежающим, гармоничным вкусом с характерными нотами красных ягод, живой кислотностью и приятной, яркой кислинкой в послевкусии.

В элегантном аромате игристого вина доминируют нотки красной и белой смородины, земляники и желтых яблок.

Игристое вино составит прекрасную пару легким закускам, блюдам из морепродуктов, а также мягким сырам.

"Цимлянское" Розе Брют, Долина Дона — элегантное и освежающее розовое игристое вино защищенного географического указания "Долина Дона". Долина Дона — это живописный регион, растянувшийся от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе. Виноградники раскинулись по берегам Дона. Для здешних мест характерны жаркое лето и долгая, морозная зима. Близость реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Для изготовления игристого используют виноград сортов Выдвиженец, Цветочный, Мерло, Бианка, Пино Нуар, Платовский и Ркацители (в зависимости от года урожая состав может меняться). Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится непрерывным методом шампанизации. Игристое вино составит прекрасную пару легким закускам, блюдам из морепродуктов, а также мягким сырам.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Игристое вино демонстрирует нежный розовый цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает приятным, освежающим, гармоничным вкусом с характерными нотами красных ягод, живой кислотностью и приятной, яркой кислинкой в послевкусии.

В элегантном аромате игристого вина доминируют нотки красной и белой смородины, земляники и желтых яблок.

Игристое вино составит прекрасную пару легким закускам, блюдам из морепродуктов, а также мягким сырам.

"Цимлянское" Розе Брют, Долина Дона — элегантное и освежающее розовое игристое вино защищенного географического указания "Долина Дона". Долина Дона — это живописный регион, растянувшийся от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе. Виноградники раскинулись по берегам Дона. Для здешних мест характерны жаркое лето и долгая, морозная зима. Близость реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Для изготовления игристого используют виноград сортов Выдвиженец, Цветочный, Мерло, Бианка, Пино Нуар, Платовский и Ркацители (в зависимости от года урожая состав может меняться). Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится непрерывным методом шампанизации. Игристое вино составит прекрасную пару легким закускам, блюдам из морепродуктов, а также мягким сырам.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Цвет — слегка мутный, бледно-соломенный.

Вкус достаточно насыщенный, несмотря на легкость и питкость, очень свежий, с акцентами зеленых трав, кислого лимона, цветов, сочного ревеня и легкими нюансами табака, восхитительно освежающей кислотностью и продолжительным, стойким, живым послевкусием.

Свежий аромат манит нотками спелых и моченых яблок, а также цветов акации и зелени.

Отлично в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, салатами, морепродуктами, приготовленными на гриле, белым мясом или рыбой.

В 2023-м году "Винодельня Ведерниковъ" представила новинку — уникальную коллекцию из семи Пет-Натов, стиль которых отражает энергию и свободу донских степей. Это живой, современный и во многом смелый проект винодельни. В коллекцию вошли свежие и оригинальные вина Пет-Нат из автохтонных и международных сортов винограда. Новая коллекция Пет-Натов состоит из семи разных историй, прочтений и интерпретаций игристого, каждое из которых обладает бодрящим настроением озорной молодости. Пет-Нат Платовский Брют — освежающий Пет-Нат, легкий, питкий, можно даже сказать, что легкомысленный. Это единственный на российском рынке Пет-Нат из гибридного сорта Платовский. Такой выбор виноделов не оставит равнодушными истинных поклонников прогрессивных вин и энтузиастов. Винификация предполагает быструю переработку винограда, пока он свежий и прохладный, и дополнительное охлаждение мезги. Ферментация начинается в стальном чане, а оканчивается уже в бутылке. Именно этот метод получил название Пет-Нат, так делали игристые вина в старину. Выдержка на осадке занимает 2-3 месяца.Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Цвет — слегка мутный, бледно-соломенный.

Вкус достаточно насыщенный, несмотря на легкость и питкость, очень свежий, с акцентами зеленых трав, кислого лимона, цветов, сочного ревеня и легкими нюансами табака, восхитительно освежающей кислотностью и продолжительным, стойким, живым послевкусием.

Свежий аромат манит нотками спелых и моченых яблок, а также цветов акации и зелени.

Отлично в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, салатами, морепродуктами, приготовленными на гриле, белым мясом или рыбой.

В 2023-м году "Винодельня Ведерниковъ" представила новинку — уникальную коллекцию из семи Пет-Натов, стиль которых отражает энергию и свободу донских степей. Это живой, современный и во многом смелый проект винодельни. В коллекцию вошли свежие и оригинальные вина Пет-Нат из автохтонных и международных сортов винограда. Новая коллекция Пет-Натов состоит из семи разных историй, прочтений и интерпретаций игристого, каждое из которых обладает бодрящим настроением озорной молодости. Пет-Нат Платовский Брют — освежающий Пет-Нат, легкий, питкий, можно даже сказать, что легкомысленный. Это единственный на российском рынке Пет-Нат из гибридного сорта Платовский. Такой выбор виноделов не оставит равнодушными истинных поклонников прогрессивных вин и энтузиастов. Винификация предполагает быструю переработку винограда, пока он свежий и прохладный, и дополнительное охлаждение мезги. Ферментация начинается в стальном чане, а оканчивается уже в бутылке. Именно этот метод получил название Пет-Нат, так делали игристые вина в старину. Выдержка на осадке занимает 2-3 месяца.Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".