Брют Шампанское Carbon, Champagne Boizel, Fanny Adams, Henriot, Herbert Beaufort, Il Griso, Jacquesson и Лыхны (Carbon, Champagne Boizel, Fanny Adams, Henriot, Эрбер Бофор, Il Griso, Жаксон и Лыхны)

Herbert Beaufort Cuvee Yllen – шампанское глубокого розового цвета, мелкопузырчатое, полнотелое с красно-фруктовым характером. Мощный стиль Пино делает это игристое вино превосходно сочетающимся с мясными блюдами.

Французское шампанское Эрбер Бофор Кюве Иллен полностью изготовлен из сорта Пино Нуар. Вино предлагает тонкий аромат вишни, ревеня, ржаного хлеба, тонкой почвы и оттенком апельсиновой цедры в верхнем регистре. Розовое шампанское Эрбер Бофор глубокое, полнотелое и пенистое, с яркими кислотами, хорошей сердцевиной, тонкой фокусировкой и балансом и долгим, зарождающимся сложным послевкусием. Дозировка здесь более щедрая, но есть много кислотности, чтобы сбалансировать это игристое вино.

Herbert Beaufort Cuvee Yllen – шампанское глубокого розового цвета, мелкопузырчатое, полнотелое с красно-фруктовым характером. Мощный стиль Пино делает это игристое вино превосходно сочетающимся с мясными блюдами.

Французское шампанское Эрбер Бофор Кюве Иллен полностью изготовлен из сорта Пино Нуар. Вино предлагает тонкий аромат вишни, ревеня, ржаного хлеба, тонкой почвы и оттенком апельсиновой цедры в верхнем регистре. Розовое шампанское Эрбер Бофор глубокое, полнотелое и пенистое, с яркими кислотами, хорошей сердцевиной, тонкой фокусировкой и балансом и долгим, зарождающимся сложным послевкусием. Дозировка здесь более щедрая, но есть много кислотности, чтобы сбалансировать это игристое вино.

Вино белое брют "Шампань Жаксон & сыновья" (Франция, Шампань). Виноград: Шардоне, Пино Менье, Пино Нуар. Крепость: 12%.   Французское великолепное игристое вино с сияющими фруктовыми оттенками. Лимон, белые цветы, пряности, крошеный камень – несколько ароматов, характеризующих это глубокое, прекрасное шампанское. Округлое сливочное послевкусие стильно обрамляет все богатство ароматов. Это вино становится лучше и лучше со временем – хороший признак…

Вино белое брют "Шампань Жаксон & сыновья" (Франция, Шампань). Виноград: Шардоне, Пино Менье, Пино Нуар. Крепость: 12%.   Французское великолепное игристое вино с сияющими фруктовыми оттенками. Лимон, белые цветы, пряности, крошеный камень – несколько ароматов, характеризующих это глубокое, прекрасное шампанское. Округлое сливочное послевкусие стильно обрамляет все богатство ароматов. Это вино становится лучше и лучше со временем – хороший признак…

Вино бледно-золотистого цвета с изысканными пузырьками и стойкой кремовой пеной.

Вкус шампанского изысканный, богатый, щедрый, насыщенный и гармоничный, наполненный нотами цитрусовых фруктов, поджаренной булочки и минералов. Послевкусие продолжительное и освежающее.

Ароматический букет шампанского сложный, обладает тонами персика и груши в обрамлении оттенков белых цветов, нюансов сливочного масла и пряностей.

Вино составит идеальную пару разнообразным деликатесам и блюдам высокой кухни. Хорошо подходит на роль аперитива.

Шампанское "Cuvee Carbon" названо в честь углерода — химического элемента, без которого не существовал бы и сам знаменитый напиток, так любимый сегодня во всем мире. Углерод интересен уже тем, что в чистом виде он встречается в природе, как в виде невзрачного графита, так и в облике восхитительного алмаза, с которым можно сравнить великие вина Шампани. Шампанское "Cuvee Carbon" является официальным спонсором гонок Формула-1.Изготовление "Cuvee Carbon" Brut состоялось в 2012 году. Для его создания производитель использовал виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, произрастающий на виноградниках в долины Марны и в Монтань де Реймс. Урожай собирают вручную и в процессе изготовления не подвергают малолактический ферментации. Выдержка шампанского "Кюве Карбон" Брют в погребах компании длится 5 лет. Потенциал хранения вина составляет не менее 10 лет.Потрясающему шампанскому "Карбон" соответствует достойное оформление — изысканная и стильная бутылка ручной работы с сеткой из углеродного волокна и покрытая сверху лаком. На создание такого шедевра у мастера уходит до 6 дней. Используя в дизайне углеродное волокно — современный, легкий и прочный материал, Дом Devavry хотел подчеркнуть "мужской" характер и особую философию нового эксклюзивного кюве.

Унаследовав в 1946 году 2,5 гектара виноградников, расположенных в долине реки Марна, Бертран Деваври решил основать собственный шампанский Дом. Спустя всего десятилетие шампанское от Devavry было уже хорошо известно среди знатоков и ценителей этого изысканного напитка. Начиная с 1974 года активное участие в семейном бизнесе стали принимать дочь Бертрана, Жизель Деваври и ее супруг Жан-Лу Меа. Благодаря их увлеченности и энтузиазму площадь виноградников Дома достигла 7 гектаров, а продажи шампанского достигли 125 тысяч бутылок в год. В последнее время предприятие возглавляет Александр Меа-Деваври. Вдохновленный культурным наследием семьи, он стремиться сохранить все лучшие достижения предшествующих поколений: превосходные виноградные лозы, растущие на знаменитых склонах провинции Шампань, опыт Дома Devavry и его традиции. Уже несколько поколений семья держит в секрете тонкости производства своего шампанского, стабильному успеху которого, несомненно, способствует жесткий контроль на каждом этапе производства. Сегодня шампанское Дома Деваври относится к числу элитных вин мира.После более чем 4 лет исследований и разработок, направленных на создание самого совершенного кюве, Александр Меа-Деваври решил создать свой собственный Дом шампанских вин, под именем которого выпускается великолепное шампанское под маркой "Carbon". Таким образом, сегодня собственность Bertrand Devavry представляет собой два шампанских дома: Champagne Carbon и Champagne Devavry. Каждый шампанский дом выпускает элитные кюве под своим брендом, но как и раньше, это по-прежнему собственность семьи Деваври.

Вино бледно-золотистого цвета с изысканными пузырьками и стойкой кремовой пеной.

Вкус шампанского изысканный, богатый, щедрый, насыщенный и гармоничный, наполненный нотами цитрусовых фруктов, поджаренной булочки и минералов. Послевкусие продолжительное и освежающее.

Ароматический букет шампанского сложный, обладает тонами персика и груши в обрамлении оттенков белых цветов, нюансов сливочного масла и пряностей.

Вино составит идеальную пару разнообразным деликатесам и блюдам высокой кухни. Хорошо подходит на роль аперитива.

Шампанское "Cuvee Carbon" названо в честь углерода — химического элемента, без которого не существовал бы и сам знаменитый напиток, так любимый сегодня во всем мире. Углерод интересен уже тем, что в чистом виде он встречается в природе, как в виде невзрачного графита, так и в облике восхитительного алмаза, с которым можно сравнить великие вина Шампани. Шампанское "Cuvee Carbon" является официальным спонсором гонок Формула-1.Изготовление "Cuvee Carbon" Brut состоялось в 2012 году. Для его создания производитель использовал виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, произрастающий на виноградниках в долины Марны и в Монтань де Реймс. Урожай собирают вручную и в процессе изготовления не подвергают малолактический ферментации. Выдержка шампанского "Кюве Карбон" Брют в погребах компании длится 5 лет. Потенциал хранения вина составляет не менее 10 лет.Потрясающему шампанскому "Карбон" соответствует достойное оформление — изысканная и стильная бутылка ручной работы с сеткой из углеродного волокна и покрытая сверху лаком. На создание такого шедевра у мастера уходит до 6 дней. Используя в дизайне углеродное волокно — современный, легкий и прочный материал, Дом Devavry хотел подчеркнуть "мужской" характер и особую философию нового эксклюзивного кюве.

Унаследовав в 1946 году 2,5 гектара виноградников, расположенных в долине реки Марна, Бертран Деваври решил основать собственный шампанский Дом. Спустя всего десятилетие шампанское от Devavry было уже хорошо известно среди знатоков и ценителей этого изысканного напитка. Начиная с 1974 года активное участие в семейном бизнесе стали принимать дочь Бертрана, Жизель Деваври и ее супруг Жан-Лу Меа. Благодаря их увлеченности и энтузиазму площадь виноградников Дома достигла 7 гектаров, а продажи шампанского достигли 125 тысяч бутылок в год. В последнее время предприятие возглавляет Александр Меа-Деваври. Вдохновленный культурным наследием семьи, он стремиться сохранить все лучшие достижения предшествующих поколений: превосходные виноградные лозы, растущие на знаменитых склонах провинции Шампань, опыт Дома Devavry и его традиции. Уже несколько поколений семья держит в секрете тонкости производства своего шампанского, стабильному успеху которого, несомненно, способствует жесткий контроль на каждом этапе производства. Сегодня шампанское Дома Деваври относится к числу элитных вин мира.После более чем 4 лет исследований и разработок, направленных на создание самого совершенного кюве, Александр Меа-Деваври решил создать свой собственный Дом шампанских вин, под именем которого выпускается великолепное шампанское под маркой "Carbon". Таким образом, сегодня собственность Bertrand Devavry представляет собой два шампанских дома: Champagne Carbon и Champagne Devavry. Каждый шампанский дом выпускает элитные кюве под своим брендом, но как и раньше, это по-прежнему собственность семьи Деваври.

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, гармоничный, с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино обладает тонким, элегантным, свежим ароматом с цветочными и сливочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к закускам, салатам, фруктам.

Вино "Лыхны", которое еще называют "князем абхазских вин", получило свое название от селения Лыхны, в котором находится самая древняя и знаменитая церковь, датируемая XX веком, и руины дворца правителей Абхазии. Производство этого вина началось в 1962 году, оно очень быстро завоевало популярность у таких советских государственных деятелей, как Брежнев, Микоян и других. Председатель Совета министров СССР Косыгин говорил: "Сколько "Лыхны" не пей, оно вызывает лишь оживление за столом, но никак не опьянение". Игристое вино "Лыхны" Белое Брют изготавливается из Шардоне, Уни Блан и других белых сортов винограда. Это искрящееся вино обладает тонким ароматом с нежными цветочными тонами и гармоничным вкусом. Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "V Черноморский форум вин" в Сочи в 2019-м году и золотую медаль на Международной выставке напитков "Вино-водка" в 2014-м году. Вина и Воды Абхазии — крупный винзавод, основанный в 1930 году. В то время он назывался "Абхазия Вино". Завод был полностью реконструирован в 1999 году. В настоящее время это предприятие европейского стандарта, оснащенное современным итальянским оборудованием, лабораторией техно-химического контроля и специальными эмалированными емкостями для обработки и хранения винных материалов.Сочетание оригинальной технологии производства и векового опыта абхазских виноделов позволяют получить продукцию высокого качества, которую неоднократно отмечают высшими наградами на российских и международных выставках и конкурсах. Вся многогранность и прелесть вин Абхазии воплощена в линейке вин компании, включающей в себя тихие, игристые вина, а также винные напитки.

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, гармоничный, с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино обладает тонким, элегантным, свежим ароматом с цветочными и сливочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к закускам, салатам, фруктам.

Вино "Лыхны", которое еще называют "князем абхазских вин", получило свое название от селения Лыхны, в котором находится самая древняя и знаменитая церковь, датируемая XX веком, и руины дворца правителей Абхазии. Производство этого вина началось в 1962 году, оно очень быстро завоевало популярность у таких советских государственных деятелей, как Брежнев, Микоян и других. Председатель Совета министров СССР Косыгин говорил: "Сколько "Лыхны" не пей, оно вызывает лишь оживление за столом, но никак не опьянение". Игристое вино "Лыхны" Белое Брют изготавливается из Шардоне, Уни Блан и других белых сортов винограда. Это искрящееся вино обладает тонким ароматом с нежными цветочными тонами и гармоничным вкусом. Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "V Черноморский форум вин" в Сочи в 2019-м году и золотую медаль на Международной выставке напитков "Вино-водка" в 2014-м году. Вина и Воды Абхазии — крупный винзавод, основанный в 1930 году. В то время он назывался "Абхазия Вино". Завод был полностью реконструирован в 1999 году. В настоящее время это предприятие европейского стандарта, оснащенное современным итальянским оборудованием, лабораторией техно-химического контроля и специальными эмалированными емкостями для обработки и хранения винных материалов.Сочетание оригинальной технологии производства и векового опыта абхазских виноделов позволяют получить продукцию высокого качества, которую неоднократно отмечают высшими наградами на российских и международных выставках и конкурсах. Вся многогранность и прелесть вин Абхазии воплощена в линейке вин компании, включающей в себя тихие, игристые вина, а также винные напитки.

Вино желтого цвета со светло-зеленым оттенком.

Освежающая кислотность во вкусе игристого вина хорошо сбалансирована с изящными фруктовыми нотками, а благодаря мелким пузырькам послевкусие приобретает покалывающий эффект.

Аромат игристого вина легкий, свежий и бодрящий. Он соткан из тонов зеленого яблока и тонких намеков цитрусовых.

Вино является замечательным аперитивом, дополнит салаты, легкие холодные закуски, сочетается с камбалой, палтусом, семгой, тунцом, моллюсками, мягкими сырами и мясом птицы.

Игристое вино "Il Griso" Brut происходит с виноградников северо-западной части Италии, "зеленого" Пьемонта. Сорта Гарганега, Треббьяно и Шардоне объединяются в свежую, изящную композицию, пройдя традиционную винификацию и дальнейшую шампанизацию. Лучше всего игристое вино сочетается с камбалой, палтусом, семгой, тунцом, моллюсками, мягкими сырами и мясом птицы и, кроме того, является отличным аперитивом.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино желтого цвета со светло-зеленым оттенком.

Освежающая кислотность во вкусе игристого вина хорошо сбалансирована с изящными фруктовыми нотками, а благодаря мелким пузырькам послевкусие приобретает покалывающий эффект.

Аромат игристого вина легкий, свежий и бодрящий. Он соткан из тонов зеленого яблока и тонких намеков цитрусовых.

Вино является замечательным аперитивом, дополнит салаты, легкие холодные закуски, сочетается с камбалой, палтусом, семгой, тунцом, моллюсками, мягкими сырами и мясом птицы.

Игристое вино "Il Griso" Brut происходит с виноградников северо-западной части Италии, "зеленого" Пьемонта. Сорта Гарганега, Треббьяно и Шардоне объединяются в свежую, изящную композицию, пройдя традиционную винификацию и дальнейшую шампанизацию. Лучше всего игристое вино сочетается с камбалой, палтусом, семгой, тунцом, моллюсками, мягкими сырами и мясом птицы и, кроме того, является отличным аперитивом.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино желтого цвета со светло-зеленым оттенком.

Освежающая кислотность во вкусе игристого вина хорошо сбалансирована с изящными фруктовыми нотками, а благодаря мелким пузырькам послевкусие приобретает покалывающий эффект.

Аромат игристого вина легкий, свежий и бодрящий. Он соткан из тонов зеленого яблока и тонких намеков цитрусовых.

Вино является замечательным аперитивом, дополнит салаты, легкие холодные закуски, сочетается с камбалой, палтусом, семгой, тунцом, моллюсками, мягкими сырами и мясом птицы.

Игристое вино "Il Griso" Brut происходит с виноградников северо-западной части Италии, "зеленого" Пьемонта. Сорта Гарганега, Треббьяно и Шардоне объединяются в свежую, изящную композицию, пройдя традиционную винификацию и дальнейшую шампанизацию. Лучше всего игристое вино сочетается с камбалой, палтусом, семгой, тунцом, моллюсками, мягкими сырами и мясом птицы и, кроме того, является отличным аперитивом.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино желтого цвета со светло-зеленым оттенком.

Освежающая кислотность во вкусе игристого вина хорошо сбалансирована с изящными фруктовыми нотками, а благодаря мелким пузырькам послевкусие приобретает покалывающий эффект.

Аромат игристого вина легкий, свежий и бодрящий. Он соткан из тонов зеленого яблока и тонких намеков цитрусовых.

Вино является замечательным аперитивом, дополнит салаты, легкие холодные закуски, сочетается с камбалой, палтусом, семгой, тунцом, моллюсками, мягкими сырами и мясом птицы.

Игристое вино "Il Griso" Brut происходит с виноградников северо-западной части Италии, "зеленого" Пьемонта. Сорта Гарганега, Треббьяно и Шардоне объединяются в свежую, изящную композицию, пройдя традиционную винификацию и дальнейшую шампанизацию. Лучше всего игристое вино сочетается с камбалой, палтусом, семгой, тунцом, моллюсками, мягкими сырами и мясом птицы и, кроме того, является отличным аперитивом.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Brut Souverain отличается красивым цветом белого золота.

Вкус необычайно свежий и гармоничный. Пенистость стабильная, с характерными тонкими пузырьками.

Большое количество шардоне придает букету особую элегантность и утонченность.

Благородный аперитив и прекрасное сопровождение простых и изысканных блюд.

Дом Энрио неизменно проводит политику обеспечения высочайшего качества своего шампанского. Более того, по оценке винных критиков, — оно растет из года в год. Добавление резервных вин позволяет гарантировать из года в год неизменность стиля шампанского Энрио. Так, ассамбляж Brut Souverain на 38% состоит из вин четырех различных винтажей. Сорта винограда: — 40% Шардоне, в большинстве своем происходящее с виноградников престижного Кот де Блан (Côte des Blancs), расположенного рядом с Реймсом; — 60% Пино Нуар, в основном с лучших виноградников Монтань де Реймс (Montagne de Reims), неподалеку от Реймса. Шампанское выдерживается в тишине и сумраке знаменитых галло-римских меловых карьеров (Crayeres), принадлежащих семье Энрио. Здесь бутылки с шампанским хранятся в течение 2-3 лет. В этих пещерах, вырытых во времена галло-римского владычества с целью добычи материалов для строительства города, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12°C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского. По истечении 3-летней выдержки шампанского на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве добавляется очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 8 граммов. Далее шампанское снова выдерживается в покое в течение приблизительно 8 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Анрио (Appoline Henriot). Личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. И что, безусловно, сыграло определенную роль — племянница аббата Годино (l'abbée Godinot) — знаменитого ученого, чьи труды внесли неоспоримый вклад в развитие виноделия во Франции в целом и в Шампани в частности. В 1808 году, овдовев, Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. И удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой «Вдова Старшего Энрио» («Veuve Henriot Aîné»). К 1880 году, при Поле Энрио (Paul Henriot), праправнуке основательницы Дома, виноградники Henriot занимают территории лучших гран крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая Мировая Война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио (Etienne Henriot). В 1920-30 он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году, бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио (Joseph Henriot). Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Анрио (Stanislas Henriot), представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. С 2004 года он является Президентом Дома.

Brut Souverain отличается красивым цветом белого золота.

Вкус необычайно свежий и гармоничный. Пенистость стабильная, с характерными тонкими пузырьками.

Большое количество шардоне придает букету особую элегантность и утонченность.

Благородный аперитив и прекрасное сопровождение простых и изысканных блюд.

Дом Энрио неизменно проводит политику обеспечения высочайшего качества своего шампанского. Более того, по оценке винных критиков, — оно растет из года в год. Добавление резервных вин позволяет гарантировать из года в год неизменность стиля шампанского Энрио. Так, ассамбляж Brut Souverain на 38% состоит из вин четырех различных винтажей. Сорта винограда: — 40% Шардоне, в большинстве своем происходящее с виноградников престижного Кот де Блан (Côte des Blancs), расположенного рядом с Реймсом; — 60% Пино Нуар, в основном с лучших виноградников Монтань де Реймс (Montagne de Reims), неподалеку от Реймса. Шампанское выдерживается в тишине и сумраке знаменитых галло-римских меловых карьеров (Crayeres), принадлежащих семье Энрио. Здесь бутылки с шампанским хранятся в течение 2-3 лет. В этих пещерах, вырытых во времена галло-римского владычества с целью добычи материалов для строительства города, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12°C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского. По истечении 3-летней выдержки шампанского на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве добавляется очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 8 граммов. Далее шампанское снова выдерживается в покое в течение приблизительно 8 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Анрио (Appoline Henriot). Личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. И что, безусловно, сыграло определенную роль — племянница аббата Годино (l'abbée Godinot) — знаменитого ученого, чьи труды внесли неоспоримый вклад в развитие виноделия во Франции в целом и в Шампани в частности. В 1808 году, овдовев, Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. И удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой «Вдова Старшего Энрио» («Veuve Henriot Aîné»). К 1880 году, при Поле Энрио (Paul Henriot), праправнуке основательницы Дома, виноградники Henriot занимают территории лучших гран крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая Мировая Война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио (Etienne Henriot). В 1920-30 он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году, бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио (Joseph Henriot). Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Анрио (Stanislas Henriot), представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. С 2004 года он является Президентом Дома.

Шампанское отличается красивым цветом белого золота.

Вкус вина необычайно свежий и гармоничный. Перляж стабильный, с характерными тонкими пузырьками.

Аромат вина обладает особой элегантностью и утонченностью.

Шампанское является благородным аперитивом и прекрасным сопровождением как простых, так и изысканных блюд.

Дом Энрио неизменно проводит политику обеспечения высочайшего качества своего шампанского. Более того, по оценке винных критиков, — оно растет из года в год. Добавление резервных вин позволяет гарантировать из года в год неизменность стиля шампанского Энрио. Так, ассамбляж "Souverain" Brut на 38% состоит из вин четырех различных винтажей. Сорта винограда: — 40% Шардоне, в большинстве своем происходящее с виноградников престижного Кот де Блан, расположенного рядом с Реймсом; — 60% Пино Нуар, в основном с лучших виноградников Монтань де Реймс, неподалеку от Реймса. Шампанское выдерживается в тишине и сумраке знаменитых галло-римских меловых карьеров, принадлежащих семье Энрио. Здесь бутылки с шампанским хранятся в течение 2-3 лет. В этих пещерах, вырытых во времена галло-римского владычества с целью добычи материалов для строительства города, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12 °C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского. По истечении 3-летней выдержки шампанского на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве добавляется очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 8 граммов. Далее шампанское снова выдерживается в покое в течение приблизительно 8 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Энрио. Личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. И что, безусловно, сыграло определенную роль — племянница аббата Годино — знаменитого ученого, чьи труды внесли неоспоримый вклад в развитие виноделия во Франции в целом и в Шампани в частности. В 1808 году, овдовев, Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. И удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой «Вдова Старшего Энрио» («Veuve Henriot Aîné»). К 1880 году, при Поле Энрио, праправнуке основательницы Дома, виноградники Henriot занимают территории лучших гран крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая мировая война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио. В 1920-30 он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году, бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио. Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Энрио, представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. С 2004 года он является Президентом Дома.

Шампанское отличается красивым цветом белого золота.

Вкус вина необычайно свежий и гармоничный. Перляж стабильный, с характерными тонкими пузырьками.

Аромат вина обладает особой элегантностью и утонченностью.

Шампанское является благородным аперитивом и прекрасным сопровождением как простых, так и изысканных блюд.

Дом Энрио неизменно проводит политику обеспечения высочайшего качества своего шампанского. Более того, по оценке винных критиков, — оно растет из года в год. Добавление резервных вин позволяет гарантировать из года в год неизменность стиля шампанского Энрио. Так, ассамбляж "Souverain" Brut на 38% состоит из вин четырех различных винтажей. Сорта винограда: — 40% Шардоне, в большинстве своем происходящее с виноградников престижного Кот де Блан, расположенного рядом с Реймсом; — 60% Пино Нуар, в основном с лучших виноградников Монтань де Реймс, неподалеку от Реймса. Шампанское выдерживается в тишине и сумраке знаменитых галло-римских меловых карьеров, принадлежащих семье Энрио. Здесь бутылки с шампанским хранятся в течение 2-3 лет. В этих пещерах, вырытых во времена галло-римского владычества с целью добычи материалов для строительства города, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12 °C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского. По истечении 3-летней выдержки шампанского на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве добавляется очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 8 граммов. Далее шампанское снова выдерживается в покое в течение приблизительно 8 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Энрио. Личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. И что, безусловно, сыграло определенную роль — племянница аббата Годино — знаменитого ученого, чьи труды внесли неоспоримый вклад в развитие виноделия во Франции в целом и в Шампани в частности. В 1808 году, овдовев, Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. И удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой «Вдова Старшего Энрио» («Veuve Henriot Aîné»). К 1880 году, при Поле Энрио, праправнуке основательницы Дома, виноградники Henriot занимают территории лучших гран крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая мировая война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио. В 1920-30 он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году, бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио. Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Энрио, представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. С 2004 года он является Президентом Дома.

Шампанское Herbert Beaufort Brut, Cuvee de Melomane Grand Cru, Blanc de Blanc с лоз, расположенных в Бузи, средний возраст которых составляет около 30 лет, выдерживается в бутылке около 3 лет.

Шампанское Эрбер Бофор Кюве дю Меломан Блан де Блан, состоит на 100% из сорта Шардоне, его особенностью является большая питкость и свежесть, которые в сочетании с пикантностью, что делает игристое вино одним из наиболее ценимых среди потребителей.

Кюве де Меломан прекрасно в качестве аперитива или сопровождения к вяленому мясу и свежим сырам, закускам из сырых моллюсков, рыбному тартару, идеально подходит для многих случаев.

Шампанское Herbert Beaufort Brut, Cuvee de Melomane Grand Cru, Blanc de Blanc с лоз, расположенных в Бузи, средний возраст которых составляет около 30 лет, выдерживается в бутылке около 3 лет.

Шампанское Эрбер Бофор Кюве дю Меломан Блан де Блан, состоит на 100% из сорта Шардоне, его особенностью является большая питкость и свежесть, которые в сочетании с пикантностью, что делает игристое вино одним из наиболее ценимых среди потребителей.

Кюве де Меломан прекрасно в качестве аперитива или сопровождения к вяленому мясу и свежим сырам, закускам из сырых моллюсков, рыбному тартару, идеально подходит для многих случаев.

Herbert Beaufort Carte Or – шампанское французское состоит из винограда 90% Пинор Нуар, 10% Шардоне.

Шампанское Эрбер Бофор Карт Ор прекрасное, элегантное, впечатляющее, которое предлагает заметное богатство ароматов и вкусов спелых фруктов, булочек, дрожжей и специй. Впечатляющее сочетание элегантности и мощности, сегодня оно прекрасно пьется, но будет изящно развиваться в течение как минимум 4-5 лет.

Herbert Beaufort Carte Or – шампанское французское состоит из винограда 90% Пинор Нуар, 10% Шардоне.

Шампанское Эрбер Бофор Карт Ор прекрасное, элегантное, впечатляющее, которое предлагает заметное богатство ароматов и вкусов спелых фруктов, булочек, дрожжей и специй. Впечатляющее сочетание элегантности и мощности, сегодня оно прекрасно пьется, но будет изящно развиваться в течение как минимум 4-5 лет.

«Очень симпатичное вино, которым лучше наслаждаться в течение следующих 5 лет благодаря среднему весу и понятному характеру. Вяленый персик, мед, полевые цветы и пряности раскрываются постепенно, однако вино остается довольно прямолинейным, хорошо сбалансированным». Антонио Галлони «Созданное на основе 2006 винтажа, это вино было выдержано на осадке в течение 7 лет и развило потрясающий стиль шардоне, несущий в себе переплетенные меловые и лимонные ноты, а также свежеобжаренные орехи. Действительно яркое для своего возраста. Во вкусе спелые фрукты, с выраженными нотами яблока и персика. Содержательное, меловое и приятно пряное». Джеймс Саклинг

«Очень симпатичное вино, которым лучше наслаждаться в течение следующих 5 лет благодаря среднему весу и понятному характеру. Вяленый персик, мед, полевые цветы и пряности раскрываются постепенно, однако вино остается довольно прямолинейным, хорошо сбалансированным». Антонио Галлони «Созданное на основе 2006 винтажа, это вино было выдержано на осадке в течение 7 лет и развило потрясающий стиль шардоне, несущий в себе переплетенные меловые и лимонные ноты, а также свежеобжаренные орехи. Действительно яркое для своего возраста. Во вкусе спелые фрукты, с выраженными нотами яблока и персика. Содержательное, меловое и приятно пряное». Джеймс Саклинг

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами и превосходной игрой деликатных пузырьков.

Сильный и богатый вкус шампанского обладает мощной атакой, оттенками свежих тостов, акациевого меда, айвового желе.

Аромат шампанского наполнен чистыми и насыщенными нотами цветов (жимолость, липа, апельсиновое дерево) и фруктов (лимон, курага), оттенками сдобного печенья и пряностей.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и рыбными деликатесами.

Brut Blanc de Blancs (ранее называлось Блан Суверен) — это классическое, сделанное по всем правилам, восхитительное шампанское в духе Дома Энрио. Шампанское представляет собой "классическое Шардоне с сочной, сливочной текстурой, наполненное нотами желтых фруктов, прекрасно сбалансированное, с яркими тостовыми оттенками. Высокая доля старейших миллезимов делает Henriot, Brut Blanc de Blancs богатым, выдержанным и свежим", — "Wine Enthusiast", январь 2009. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Энрио — личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах, и удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой "Вдова Старшего Энрио".К 1880 году при ее праправнуке Поле Энрио виноградники Henriot занимают территории лучших Гран Крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая Мировая Война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио. В 1920-30 годах он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио. Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, как и его отец, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Энрио — представитель уже седьмого поколения семьи виноделов.Любимый сорт винограда Дома Энрио — Шардоне, именно он лежит в основе необыкновенного стиля шампанского, свойственного этому Дому. Легкость, неповторимая структура, тонкие пузырьки — воистину "воздушное шампанское".

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами и превосходной игрой деликатных пузырьков.

Сильный и богатый вкус шампанского обладает мощной атакой, оттенками свежих тостов, акациевого меда, айвового желе.

Аромат шампанского наполнен чистыми и насыщенными нотами цветов (жимолость, липа, апельсиновое дерево) и фруктов (лимон, курага), оттенками сдобного печенья и пряностей.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и рыбными деликатесами.

Brut Blanc de Blancs (ранее называлось Блан Суверен) — это классическое, сделанное по всем правилам, восхитительное шампанское в духе Дома Энрио. Шампанское представляет собой "классическое Шардоне с сочной, сливочной текстурой, наполненное нотами желтых фруктов, прекрасно сбалансированное, с яркими тостовыми оттенками. Высокая доля старейших миллезимов делает Henriot, Brut Blanc de Blancs богатым, выдержанным и свежим", — "Wine Enthusiast", январь 2009. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Энрио — личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах, и удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой "Вдова Старшего Энрио".К 1880 году при ее праправнуке Поле Энрио виноградники Henriot занимают территории лучших Гран Крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая Мировая Война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио. В 1920-30 годах он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио. Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, как и его отец, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Энрио — представитель уже седьмого поколения семьи виноделов.Любимый сорт винограда Дома Энрио — Шардоне, именно он лежит в основе необыкновенного стиля шампанского, свойственного этому Дому. Легкость, неповторимая структура, тонкие пузырьки — воистину "воздушное шампанское".

Шампанское имеет великолепный медно-розовый цвет с благородными медовыми оттенками.

Вкус вина очень свежий, элегантный, плотный и сфокусированный, с хорошей минеральностью, пряными тонами красных ягод и необыкновенно длительным послевкусием.

В сильном аромате шампанского доминируют богатые минеральные ноты, гармонично сочетающиеся с нотами красных ягод (малины, клубники, земляники, красной смородины) и тонкими оттенками трав и копченостей.

Вино является прекрасным аперитивом и достойным сопровождением блюд высокой кухни.

Ассамбляж Brut Rose на 30% состоит из вин трех различных винтажей. Сортовой состав: 42% Шардоне, в основном с лучших виноградников престижного Кот де Блан (Côte des Blancs), рядом с Реймсом; 58% Пино Нуар, в большинстве своем происходящее с виноградников Монтань де Реймс (Montagne de Reims) и долины Марны (Vallée de Marne), неподалеку от Реймса. 20% ассамбляжа — красное вино. Шампанское выдерживается в тиши и полумраке легендарных галло-римских меловых карьеров, которые принадлежат семье Энрио. Там, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12 °C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского. Бутылки с Brut Rosе хранятся в течение 2-3 лет. По истечении 2-летней выдержки шампанского на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве добавляется совсем небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 8-10 граммов. Далее шампанское в течение полугода выдерживается в покое для завершения окислительно-восстановительных процессов. Добавление сахара (дозаж): все шампанские вина Дома Энрио имеют очень малую дозировку сахара. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Энрио — личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах, и удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой "Вдова Старшего Энрио".К 1880 году при ее праправнуке Поле Энрио виноградники Henriot занимают территории лучших Гран Крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая Мировая Война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио. В 1920-30 годах он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио. Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, как и его отец, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Энрио — представитель уже седьмого поколения семьи виноделов.Любимый сорт винограда Дома Энрио — Шардоне, именно он лежит в основе необыкновенного стиля шампанского, свойственного этому Дому. Легкость, неповторимая структура, тонкие пузырьки — воистину "воздушное шампанское".

Шампанское имеет великолепный медно-розовый цвет с благородными медовыми оттенками.

Вкус вина очень свежий, элегантный, плотный и сфокусированный, с хорошей минеральностью, пряными тонами красных ягод и необыкновенно длительным послевкусием.

В сильном аромате шампанского доминируют богатые минеральные ноты, гармонично сочетающиеся с нотами красных ягод (малины, клубники, земляники, красной смородины) и тонкими оттенками трав и копченостей.

Вино является прекрасным аперитивом и достойным сопровождением блюд высокой кухни.

Ассамбляж Brut Rose на 30% состоит из вин трех различных винтажей. Сортовой состав: 42% Шардоне, в основном с лучших виноградников престижного Кот де Блан (Côte des Blancs), рядом с Реймсом; 58% Пино Нуар, в большинстве своем происходящее с виноградников Монтань де Реймс (Montagne de Reims) и долины Марны (Vallée de Marne), неподалеку от Реймса. 20% ассамбляжа — красное вино. Шампанское выдерживается в тиши и полумраке легендарных галло-римских меловых карьеров, которые принадлежат семье Энрио. Там, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12 °C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского. Бутылки с Brut Rosе хранятся в течение 2-3 лет. По истечении 2-летней выдержки шампанского на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве добавляется совсем небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 8-10 граммов. Далее шампанское в течение полугода выдерживается в покое для завершения окислительно-восстановительных процессов. Добавление сахара (дозаж): все шампанские вина Дома Энрио имеют очень малую дозировку сахара. История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Энрио — личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах, и удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой "Вдова Старшего Энрио".К 1880 году при ее праправнуке Поле Энрио виноградники Henriot занимают территории лучших Гран Крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая Мировая Война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио. В 1920-30 годах он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио. Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, как и его отец, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Энрио — представитель уже седьмого поколения семьи виноделов.Любимый сорт винограда Дома Энрио — Шардоне, именно он лежит в основе необыкновенного стиля шампанского, свойственного этому Дому. Легкость, неповторимая структура, тонкие пузырьки — воистину "воздушное шампанское".

Herbert Beaufort La Favorite — шампанское Гран Крю, приготовленное из равных частей Пино Нуар и Шардоне. Лозы происходят исключительно с виноградников в коммуне Бузи, классифицируемых как Гран Крю. Шампанское Эрбер Бофор Ля Фаворит производится только в лучшие годы.

После четырех лет выдержки на дрожжах шампанское вдохновляется ароматами бриоши и орехов с легкой ягодной ноткой. Перлаж очень тонкий, долгое послевкусие поддерживается великолепной минеральностью и элегантной кислотностью.

Из-за своей очень мощной и полнотелой природы французское шампанское Эрбер Бофор Ля Фаворит меньше подходит в качестве аперитива и больше в качестве сопровождения к еде. Прекрасно сочетается с блюдами из жареной или вареной рыбы и морепродуктов, таких как морской язык, тюрбо и омары. Обычно недооценивают, насколько хорошо шампанское сочетается с сытными мясными блюдами. Пироги, сосиски или мясные ассорти не знают лучшего сопровождения, чем марочное шампанское с характером. Но, конечно же, им можно наслаждаться и само по себе: оно всегда подходит для тостов или празднования.

Herbert Beaufort La Favorite — шампанское Гран Крю, приготовленное из равных частей Пино Нуар и Шардоне. Лозы происходят исключительно с виноградников в коммуне Бузи, классифицируемых как Гран Крю. Шампанское Эрбер Бофор Ля Фаворит производится только в лучшие годы.

После четырех лет выдержки на дрожжах шампанское вдохновляется ароматами бриоши и орехов с легкой ягодной ноткой. Перлаж очень тонкий, долгое послевкусие поддерживается великолепной минеральностью и элегантной кислотностью.

Из-за своей очень мощной и полнотелой природы французское шампанское Эрбер Бофор Ля Фаворит меньше подходит в качестве аперитива и больше в качестве сопровождения к еде. Прекрасно сочетается с блюдами из жареной или вареной рыбы и морепродуктов, таких как морской язык, тюрбо и омары. Обычно недооценивают, насколько хорошо шампанское сочетается с сытными мясными блюдами. Пироги, сосиски или мясные ассорти не знают лучшего сопровождения, чем марочное шампанское с характером. Но, конечно же, им можно наслаждаться и само по себе: оно всегда подходит для тостов или празднования.

Вино бледно-золотистого цвета с изысканными пузырьками и стойкой кремовой пеной.

Вкус шампанского изысканный, богатый, щедрый, насыщенный и гармоничный, наполненный нотами цитрусовых, поджаренных булочек и минералов. Послевкусие продолжительное и освежающее.

Ароматический букет шампанского сложный, обладает тонами персика и груши в обрамлении оттенков белых цветов, нюансов сливочного масла и пряностей.

Вино составит идеальную пару разнообразным деликатесам и блюдам высокой кухни. Хорошо подходит на роль аперитива.

Шампанское "Carbon" названо в честь углерода — химического элемента, без которого не существовал бы и сам знаменитый напиток, так любимый сегодня во всем мире. Углерод интересен уже тем, что в чистом виде он встречается в природе, как в виде невзрачного графита, так и в облике восхитительного алмаза, с которым можно сравнить великие вина Шампани. Шампанское "Carbon" является официальным спонсором гонок Формула-1.Реализация "Carbon" Brut состоялась в 2012 году. Для его создания производитель использует купаж из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, произрастающий на виноградниках в долины Марны и в Монтань де Реймс. Урожай собирают вручную и в процессе изготовления не подвергают малолактический ферментации. Выдержка шампанского "Карбон" Брют в погребах компании длится 5 лет. Потенциал хранения вина составляет не менее 10 лет.Потрясающему шампанскому "Карбон" соответствует достойное оформление — изысканная и стильная бутылка ручной работы с сеткой из углеродного волокна и покрытая сверху лаком. На создание такого шедевра у мастера уходит до 6 дней. Используя в дизайне углеродное волокно — современный, легкий и прочный материал, Дом Devavry хотел подчеркнуть "мужской" характер и особую философию нового эксклюзивного кюве.

Унаследовав в 1946 году 2,5 гектара виноградников, расположенных в долине реки Марна, Бертран Деваври решил основать собственный шампанский Дом. Спустя всего десятилетие шампанское от Devavry было уже хорошо известно среди знатоков и ценителей этого изысканного напитка. Начиная с 1974 года активное участие в семейном бизнесе стали принимать дочь Бертрана, Жизель Деваври и ее супруг Жан-Лу Меа. Благодаря их увлеченности и энтузиазму площадь виноградников Дома достигла 7 гектаров, а продажи шампанского достигли 125 тысяч бутылок в год. В последнее время предприятие возглавляет Александр Меа-Деваври. Вдохновленный культурным наследием семьи, он стремиться сохранить все лучшие достижения предшествующих поколений: превосходные виноградные лозы, растущие на знаменитых склонах провинции Шампань, опыт Дома Devavry и его традиции. Уже несколько поколений семья держит в секрете тонкости производства своего шампанского, стабильному успеху которого, несомненно, способствует жесткий контроль на каждом этапе производства. Сегодня шампанское Дома Деваври относится к числу элитных вин мира.После более чем 4 лет исследований и разработок, направленных на создание самого совершенного кюве, Александр Меа-Деваври решил создать свой собственный Дом шампанских вин, под именем которого выпускается великолепное шампанское под маркой "Carbon". Таким образом, сегодня собственность Bertrand Devavry представляет собой два шампанских дома: Champagne Carbon и Champagne Devavry. Каждый шампанский дом выпускает элитные кюве под своим брендом, но как и раньше, это по-прежнему собственность семьи Деваври.

Вино бледно-золотистого цвета с изысканными пузырьками и стойкой кремовой пеной.

Вкус шампанского изысканный, богатый, щедрый, насыщенный и гармоничный, наполненный нотами цитрусовых, поджаренных булочек и минералов. Послевкусие продолжительное и освежающее.

Ароматический букет шампанского сложный, обладает тонами персика и груши в обрамлении оттенков белых цветов, нюансов сливочного масла и пряностей.

Вино составит идеальную пару разнообразным деликатесам и блюдам высокой кухни. Хорошо подходит на роль аперитива.

Шампанское "Carbon" названо в честь углерода — химического элемента, без которого не существовал бы и сам знаменитый напиток, так любимый сегодня во всем мире. Углерод интересен уже тем, что в чистом виде он встречается в природе, как в виде невзрачного графита, так и в облике восхитительного алмаза, с которым можно сравнить великие вина Шампани. Шампанское "Carbon" является официальным спонсором гонок Формула-1.Реализация "Carbon" Brut состоялась в 2012 году. Для его создания производитель использует купаж из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, произрастающий на виноградниках в долины Марны и в Монтань де Реймс. Урожай собирают вручную и в процессе изготовления не подвергают малолактический ферментации. Выдержка шампанского "Карбон" Брют в погребах компании длится 5 лет. Потенциал хранения вина составляет не менее 10 лет.Потрясающему шампанскому "Карбон" соответствует достойное оформление — изысканная и стильная бутылка ручной работы с сеткой из углеродного волокна и покрытая сверху лаком. На создание такого шедевра у мастера уходит до 6 дней. Используя в дизайне углеродное волокно — современный, легкий и прочный материал, Дом Devavry хотел подчеркнуть "мужской" характер и особую философию нового эксклюзивного кюве.

Унаследовав в 1946 году 2,5 гектара виноградников, расположенных в долине реки Марна, Бертран Деваври решил основать собственный шампанский Дом. Спустя всего десятилетие шампанское от Devavry было уже хорошо известно среди знатоков и ценителей этого изысканного напитка. Начиная с 1974 года активное участие в семейном бизнесе стали принимать дочь Бертрана, Жизель Деваври и ее супруг Жан-Лу Меа. Благодаря их увлеченности и энтузиазму площадь виноградников Дома достигла 7 гектаров, а продажи шампанского достигли 125 тысяч бутылок в год. В последнее время предприятие возглавляет Александр Меа-Деваври. Вдохновленный культурным наследием семьи, он стремиться сохранить все лучшие достижения предшествующих поколений: превосходные виноградные лозы, растущие на знаменитых склонах провинции Шампань, опыт Дома Devavry и его традиции. Уже несколько поколений семья держит в секрете тонкости производства своего шампанского, стабильному успеху которого, несомненно, способствует жесткий контроль на каждом этапе производства. Сегодня шампанское Дома Деваври относится к числу элитных вин мира.После более чем 4 лет исследований и разработок, направленных на создание самого совершенного кюве, Александр Меа-Деваври решил создать свой собственный Дом шампанских вин, под именем которого выпускается великолепное шампанское под маркой "Carbon". Таким образом, сегодня собственность Bertrand Devavry представляет собой два шампанских дома: Champagne Carbon и Champagne Devavry. Каждый шампанский дом выпускает элитные кюве под своим брендом, но как и раньше, это по-прежнему собственность семьи Деваври.

«Очень симпатичное вино, которым лучше наслаждаться в течение следующих 5 лет благодаря среднему весу и понятному характеру. Вяленый персик, мед, полевые цветы и пряности раскрываются постепенно, однако вино остается довольно прямолинейным, хорошо сбалансированным». Антонио Галлони «Созданное на основе 2006 винтажа, это вино было выдержано на осадке в течение 7 лет и развило потрясающий стиль шардоне, несущий в себе переплетенные меловые и лимонные ноты, а также свежеобжаренные орехи. Действительно яркое для своего возраста. Во вкусе спелые фрукты, с выраженными нотами яблока и персика. Содержательное, меловое и приятно пряное». Джеймс Саклинг

«Очень симпатичное вино, которым лучше наслаждаться в течение следующих 5 лет благодаря среднему весу и понятному характеру. Вяленый персик, мед, полевые цветы и пряности раскрываются постепенно, однако вино остается довольно прямолинейным, хорошо сбалансированным». Антонио Галлони «Созданное на основе 2006 винтажа, это вино было выдержано на осадке в течение 7 лет и развило потрясающий стиль шардоне, несущий в себе переплетенные меловые и лимонные ноты, а также свежеобжаренные орехи. Действительно яркое для своего возраста. Во вкусе спелые фрукты, с выраженными нотами яблока и персика. Содержательное, меловое и приятно пряное». Джеймс Саклинг

Вино бледно-золотистого цвета с изысканными пузырьками и стойкой кремовой пеной.

кус шампанского изысканный, богатый, щедрый, насыщенный и гармоничный, наполненный нотами цитрусовых фруктов, поджаренной булочки и минералов. Послевкусие продолжительное и освежающее.

Ароматический букет шампанского сложный, обладает тонами персика и груши в обрамлении оттенков белых цветов, нюансов сливочного масла и пряностей.

Вино составит идеальную пару разнообразным деликатесам и блюдам высокой кухни. Хорошо подходит на роль аперитива.

Шампанское "Carbon" названо в честь углерода — химического элемента, без которого не существовал бы и сам знаменитый напиток, так любимый сегодня во всем мире. Углерод интересен уже тем, что в чистом виде он встречается в природе, как в виде невзрачного графита, так и в облике восхитительного алмаза, с которым можно сравнить великие вина Шампани. Шампанское "Carbon" является официальным спонсором гонок Формула-1.Изготовление "Carbon" Brut состоялось в 2012 году. Для его создания производитель использовал виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, произрастающий на виноградниках в долины Марны и в Монтань де Реймс. Урожай собирают вручную и в процессе изготовления не подвергают малолактический ферментации. Выдержка шампанского "Карбон" Брют в погребах компании длится 5 лет. Потенциал хранения вина составляет не менее 10 лет.Потрясающему шампанскому "Карбон" соответствует достойное оформление — изысканная и стильная бутылка ручной работы с сеткой из углеродного волокна и покрытая сверху лаком. На создание такого шедевра у мастера уходит до 6 дней. Используя в дизайне углеродное волокно — современный, легкий и прочный материал, Дом Devavry хотел подчеркнуть "мужской" характер и особую философию нового эксклюзивного кюве.

Унаследовав в 1946 году 2,5 гектара виноградников, расположенных в долине реки Марна, Бертран Деваври решил основать собственный шампанский Дом. Спустя всего десятилетие шампанское от Devavry было уже хорошо известно среди знатоков и ценителей этого изысканного напитка. Начиная с 1974 года активное участие в семейном бизнесе стали принимать дочь Бертрана, Жизель Деваври и ее супруг Жан-Лу Меа. Благодаря их увлеченности и энтузиазму площадь виноградников Дома достигла 7 гектаров, а продажи шампанского достигли 125 тысяч бутылок в год. В последнее время предприятие возглавляет Александр Меа-Деваври. Вдохновленный культурным наследием семьи, он стремиться сохранить все лучшие достижения предшествующих поколений: превосходные виноградные лозы, растущие на знаменитых склонах провинции Шампань, опыт Дома Devavry и его традиции. Уже несколько поколений семья держит в секрете тонкости производства своего шампанского, стабильному успеху которого, несомненно, способствует жесткий контроль на каждом этапе производства. Сегодня шампанское Дома Деваври относится к числу элитных вин мира.После более чем 4 лет исследований и разработок, направленных на создание самого совершенного кюве, Александр Меа-Деваври решил создать свой собственный Дом шампанских вин, под именем которого выпускается великолепное шампанское под маркой "Carbon". Таким образом, сегодня собственность Bertrand Devavry представляет собой два шампанских дома: Champagne Carbon и Champagne Devavry. Каждый шампанский дом выпускает элитные кюве под своим брендом, но как и раньше, это по-прежнему собственность семьи Деваври.

Вино бледно-золотистого цвета с изысканными пузырьками и стойкой кремовой пеной.

кус шампанского изысканный, богатый, щедрый, насыщенный и гармоничный, наполненный нотами цитрусовых фруктов, поджаренной булочки и минералов. Послевкусие продолжительное и освежающее.

Ароматический букет шампанского сложный, обладает тонами персика и груши в обрамлении оттенков белых цветов, нюансов сливочного масла и пряностей.

Вино составит идеальную пару разнообразным деликатесам и блюдам высокой кухни. Хорошо подходит на роль аперитива.

Шампанское "Carbon" названо в честь углерода — химического элемента, без которого не существовал бы и сам знаменитый напиток, так любимый сегодня во всем мире. Углерод интересен уже тем, что в чистом виде он встречается в природе, как в виде невзрачного графита, так и в облике восхитительного алмаза, с которым можно сравнить великие вина Шампани. Шампанское "Carbon" является официальным спонсором гонок Формула-1.Изготовление "Carbon" Brut состоялось в 2012 году. Для его создания производитель использовал виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, произрастающий на виноградниках в долины Марны и в Монтань де Реймс. Урожай собирают вручную и в процессе изготовления не подвергают малолактический ферментации. Выдержка шампанского "Карбон" Брют в погребах компании длится 5 лет. Потенциал хранения вина составляет не менее 10 лет.Потрясающему шампанскому "Карбон" соответствует достойное оформление — изысканная и стильная бутылка ручной работы с сеткой из углеродного волокна и покрытая сверху лаком. На создание такого шедевра у мастера уходит до 6 дней. Используя в дизайне углеродное волокно — современный, легкий и прочный материал, Дом Devavry хотел подчеркнуть "мужской" характер и особую философию нового эксклюзивного кюве.

Унаследовав в 1946 году 2,5 гектара виноградников, расположенных в долине реки Марна, Бертран Деваври решил основать собственный шампанский Дом. Спустя всего десятилетие шампанское от Devavry было уже хорошо известно среди знатоков и ценителей этого изысканного напитка. Начиная с 1974 года активное участие в семейном бизнесе стали принимать дочь Бертрана, Жизель Деваври и ее супруг Жан-Лу Меа. Благодаря их увлеченности и энтузиазму площадь виноградников Дома достигла 7 гектаров, а продажи шампанского достигли 125 тысяч бутылок в год. В последнее время предприятие возглавляет Александр Меа-Деваври. Вдохновленный культурным наследием семьи, он стремиться сохранить все лучшие достижения предшествующих поколений: превосходные виноградные лозы, растущие на знаменитых склонах провинции Шампань, опыт Дома Devavry и его традиции. Уже несколько поколений семья держит в секрете тонкости производства своего шампанского, стабильному успеху которого, несомненно, способствует жесткий контроль на каждом этапе производства. Сегодня шампанское Дома Деваври относится к числу элитных вин мира.После более чем 4 лет исследований и разработок, направленных на создание самого совершенного кюве, Александр Меа-Деваври решил создать свой собственный Дом шампанских вин, под именем которого выпускается великолепное шампанское под маркой "Carbon". Таким образом, сегодня собственность Bertrand Devavry представляет собой два шампанских дома: Champagne Carbon и Champagne Devavry. Каждый шампанский дом выпускает элитные кюве под своим брендом, но как и раньше, это по-прежнему собственность семьи Деваври.

Вино белое брют "Шампань Жаксон & сыновья" (Франция, Шампань). Виноград: Шардоне, Пино Менье, Пино Нуар. Крепость: 12%.   Французское великолепное игристое вино с сияющими фруктовыми оттенками. Лимон, белые цветы, пряности, крошеный камень – несколько ароматов, характеризующих это глубокое, прекрасное шампанское. Округлое сливочное послевкусие стильно обрамляет все богатство ароматов. Это вино становится лучше и лучше со временем – хороший признак…

Вино белое брют "Шампань Жаксон & сыновья" (Франция, Шампань). Виноград: Шардоне, Пино Менье, Пино Нуар. Крепость: 12%.   Французское великолепное игристое вино с сияющими фруктовыми оттенками. Лимон, белые цветы, пряности, крошеный камень – несколько ароматов, характеризующих это глубокое, прекрасное шампанское. Округлое сливочное послевкусие стильно обрамляет все богатство ароматов. Это вино становится лучше и лучше со временем – хороший признак…

Игристое вино имеет умеренный розовый цвет.

Освежающий, легкий вкус игристого вина очаровывает оттенками спелых красных ягод и сладких специй, сбалансированной кислинкой и нежным послевкусием.

В изящном аромате игристого вина доминирующие клубничные нюансы выступают в окружении легких цитрусовых и яблочных штрихов.

В паре с игристым вином принято подавать салаты с овощами и морепродуктами, жареную рыбу, легкие ягодные десерты.

Утонченное игристое вино "Il Griso" Brut Rose представляет собой купаж из белых автохтонных сортов винограда Гарганега, Треббьяно и красного международного сорта Пино Нуар. Насыщенный розовый цвет вина достигается непродолжительной мацерацией сусла на мезге темных ягод. Вторичная ферментация проводится по методу Шарма в танкерах из нержавеющей стали. 

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Игристое вино имеет умеренный розовый цвет.

Освежающий, легкий вкус игристого вина очаровывает оттенками спелых красных ягод и сладких специй, сбалансированной кислинкой и нежным послевкусием.

В изящном аромате игристого вина доминирующие клубничные нюансы выступают в окружении легких цитрусовых и яблочных штрихов.

В паре с игристым вином принято подавать салаты с овощами и морепродуктами, жареную рыбу, легкие ягодные десерты.

Утонченное игристое вино "Il Griso" Brut Rose представляет собой купаж из белых автохтонных сортов винограда Гарганега, Треббьяно и красного международного сорта Пино Нуар. Насыщенный розовый цвет вина достигается непродолжительной мацерацией сусла на мезге темных ягод. Вторичная ферментация проводится по методу Шарма в танкерах из нержавеющей стали. 

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Цвет вина напоминает блеск расплавленного золота.

Вино обладает богатым, изысканным вкусом, в котором чувствуется присутствие цитрусовых и жареного миндаля, но при этом остается ощущение минеральной свежести. Длительное, деликатное, с некоторой остротой послевкусие, наполнено ореховыми тонами.

Изящный букет вина отличается чистотой и сочетает в себе ароматы сладких специй и сухофруктов с последующим проявлением минерального фона и ноток свежей выпечки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива в сочетании с выдержанным сыром Пармезан, оно идеально подходит к блюдам французской кухни и особенно к омарам.

Цвет вина напоминает блеск расплавленного золота.

Вино обладает богатым, изысканным вкусом, в котором чувствуется присутствие цитрусовых и жареного миндаля, но при этом остается ощущение минеральной свежести. Длительное, деликатное, с некоторой остротой послевкусие, наполнено ореховыми тонами.

Изящный букет вина отличается чистотой и сочетает в себе ароматы сладких специй и сухофруктов с последующим проявлением минерального фона и ноток свежей выпечки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива в сочетании с выдержанным сыром Пармезан, оно идеально подходит к блюдам французской кухни и особенно к омарам.

Шампанское бледно-золотого цвета с мелкими пузырьками.

Шампанское обладает маслянистым, полным, округлым, прекрасно сбалансированным вкусом с легкой минеральностью и продолжительным гармоничным послевкусием.

Богатый и сложный, очень изящный аромат шампанского соединил в себе тонкость и минеральность.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с устрицами, легкими блюдами из морепродуктов, крем-супами и блюдами из морской рыбы.

Миллезимное шампанское Jacquesson производится только в исключительные урожайные годы из винограда, выращенного на виноградниках Гран Крю и самых красивых участках региона Dizy, классифицируемых Premier Cru. После дегустации вин было решено использовать в ассамбляже урожай Шардоне с участка Avize Cain (50%), Пино Нуар из Verzenay (20%), Dizy (20%), а также небольшое количество винограда (10%) с участка Ay Vauzelle Terme. Шампанское Жаксон 2000 было произведено в июле 2001 года в количестве 18 638 бутылок. Оптимальный срок употребления — 2010-2015 год.2000 год запомнился очень высокой средней температурой — самый высокий показатель с 1956 года. Зима была умеренной и сухой без снега. Весной не было никаких утренних морозов, которые могли бы повредить виноградные лозы, но несколько раз проходили дожди с сильным градом. Расцвет происходил под горячим июньским солнцем, которое сменили затяжные дожди почти на весь июль. Август был более жарким, но все еще дождливым с постоянным градом. Большое количество виноградных лоз пожелтели, было высокое присутствие плесени и опасность заражения серой гнилью. В конце августа погода улучшилась и продолжила радовать в течение всего сентября. Это позволило винограду достичь желаемого размера, а виноделам собрать его при солнечной погоде. Благодаря очень скрупулезному отношению к методам виноградарства урожай созрел в оптимальных условиях.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Шампанское бледно-золотого цвета с мелкими пузырьками.

Шампанское обладает маслянистым, полным, округлым, прекрасно сбалансированным вкусом с легкой минеральностью и продолжительным гармоничным послевкусием.

Богатый и сложный, очень изящный аромат шампанского соединил в себе тонкость и минеральность.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с устрицами, легкими блюдами из морепродуктов, крем-супами и блюдами из морской рыбы.

Миллезимное шампанское Jacquesson производится только в исключительные урожайные годы из винограда, выращенного на виноградниках Гран Крю и самых красивых участках региона Dizy, классифицируемых Premier Cru. После дегустации вин было решено использовать в ассамбляже урожай Шардоне с участка Avize Cain (50%), Пино Нуар из Verzenay (20%), Dizy (20%), а также небольшое количество винограда (10%) с участка Ay Vauzelle Terme. Шампанское Жаксон 2000 было произведено в июле 2001 года в количестве 18 638 бутылок. Оптимальный срок употребления — 2010-2015 год.2000 год запомнился очень высокой средней температурой — самый высокий показатель с 1956 года. Зима была умеренной и сухой без снега. Весной не было никаких утренних морозов, которые могли бы повредить виноградные лозы, но несколько раз проходили дожди с сильным градом. Расцвет происходил под горячим июньским солнцем, которое сменили затяжные дожди почти на весь июль. Август был более жарким, но все еще дождливым с постоянным градом. Большое количество виноградных лоз пожелтели, было высокое присутствие плесени и опасность заражения серой гнилью. В конце августа погода улучшилась и продолжила радовать в течение всего сентября. Это позволило винограду достичь желаемого размера, а виноделам собрать его при солнечной погоде. Благодаря очень скрупулезному отношению к методам виноградарства урожай созрел в оптимальных условиях.История Дома Жаксон, основанного Клодом Жаксоном и его сыном Мемми, началась в 1798 году. Успех сопутствовал с первых лет производства вин. Поклонником марки Жаксон был Наполеон, который посетил Шампанский Дом в 1809 году, а в 1810-м наградил Дом золотой медалью за качество. Для своей свадьбы с Великой Герцогиней Марией-Луизой Австрийской Наполеон приобрел у Дома Жаксон солидную партию шампанского. В 1835 году Адольф Жаксон возглавил фирму и провел кардинальные изменения, усовершенствовав и расширив производство. Именно он изобрел мюзле — проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского, которую запатентовал в 1844 году. К концу XIX века Дом Жаксон производил около 1 млн. бутылок в год, но после смерти Адольфа семья проявляла мало интереса к виноделию. В 1974 году семья Шике приобрела Дом Жаксон в собственность и произвела ряд усовершенствований процесса производства вин, а также улучшила систему обработки виноградников. Сегодня Дом Жаксон владеет 30 гектарами виноградников, расположенных в коммунах Гран и Премье Крю: Овилле, Дизи, Авизе и Аи. Также, хозяйство дополнительно закупает виноград, выращенный в ряде коммун Гран Крю: Верзене, Верзи, Шуйи, Майи и Силлери. Семья Шике восстановила славу марки Jacquesson, которая сегодня ассоциируется с шампанскими винами высочайшего качества.

Яркий цвет шампанского имеет очень красивые золотистые блики.

Чудесно сбалансированный, насыщенный вкус шампанского обладает шелковистой структурой и оставляет в длительном послевкусии ощущение свежести.

В очаровательном цветочно-ягодном аромате шампанского чувствуются сладкие ноты акации и свежей выпечки.

Шампанское очень хорошо сочетается с блюдами из птицы, различными морепродуктами и фуа-гра.

Шампанское Брют Миллезиме появилось на свет благодаря сложным климатическим условиям 2000-го года. Тем летом погода в провинции Шампань не отличалась стабильностью — солнечные дни чередовались с дождями и градом, но вопреки этим сложностям, в регионе чудесно вызрели три сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. В сложившейся ситуации семья Буазель приняла решение разработать такое кюве, чтобы в конечном результате получить шампанское, которое будет соответствовать стилю Дома, но в то же время иметь свою индивидуальность. В настоящий момент можно сказать, что вино получилось изысканным, с насыщенным, гармоничным вкусом и выразительной структурой, а первоначальная резкость, присущая этому типу напитков, быстро переходит в деликатное и свежее послевкусие.В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Яркий цвет шампанского имеет очень красивые золотистые блики.

Чудесно сбалансированный, насыщенный вкус шампанского обладает шелковистой структурой и оставляет в длительном послевкусии ощущение свежести.

В очаровательном цветочно-ягодном аромате шампанского чувствуются сладкие ноты акации и свежей выпечки.

Шампанское очень хорошо сочетается с блюдами из птицы, различными морепродуктами и фуа-гра.

Шампанское Брют Миллезиме появилось на свет благодаря сложным климатическим условиям 2000-го года. Тем летом погода в провинции Шампань не отличалась стабильностью — солнечные дни чередовались с дождями и градом, но вопреки этим сложностям, в регионе чудесно вызрели три сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. В сложившейся ситуации семья Буазель приняла решение разработать такое кюве, чтобы в конечном результате получить шампанское, которое будет соответствовать стилю Дома, но в то же время иметь свою индивидуальность. В настоящий момент можно сказать, что вино получилось изысканным, с насыщенным, гармоничным вкусом и выразительной структурой, а первоначальная резкость, присущая этому типу напитков, быстро переходит в деликатное и свежее послевкусие.В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Вино солнечного, ярко-золотистого цвета.

В свежем, изумительном вкусе вина преобладает сочетание груши и белого персика, которое гармонично дополняют ноты изюма и бисквита. Напиток оставляет чистое и продолжительное послевкусие.

В первоначальный цветочный аромат шампанского постепенно вкрапливаются ноты цукатов и ванильных пряников.

Вино является превосходным сопровождением блюд высокой кухни, также оно замечательно сочетается с тушеной телятиной, курицей и фуа-гра.

Шампанское "Жуае де Франс", 1995 можно отнести к числу особенных уже потому, что оно производится только в годы исключительных урожаев из винограда, собранного на определенной территории (Grands Crus). Впервые это шампанское создал в 1961 году Рене Буазель, и сейчас, спустя много лет, оно считается одним из лучших среди большого разнообразия игристых вин. Сочетание почти в равных пропорциях сортов винограда Шардоне и Пино Нуар при применении определенной технологии рождает утонченное вино с уникальным характером и легкой пеной, напоминающей мусс. Многие известные мировые критики в своих отзывах дают этому шампанскому положительные оценки, отмечая его особенный вкус и аромат.В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Вино солнечного, ярко-золотистого цвета.

В свежем, изумительном вкусе вина преобладает сочетание груши и белого персика, которое гармонично дополняют ноты изюма и бисквита. Напиток оставляет чистое и продолжительное послевкусие.

В первоначальный цветочный аромат шампанского постепенно вкрапливаются ноты цукатов и ванильных пряников.

Вино является превосходным сопровождением блюд высокой кухни, также оно замечательно сочетается с тушеной телятиной, курицей и фуа-гра.

Шампанское "Жуае де Франс", 1995 можно отнести к числу особенных уже потому, что оно производится только в годы исключительных урожаев из винограда, собранного на определенной территории (Grands Crus). Впервые это шампанское создал в 1961 году Рене Буазель, и сейчас, спустя много лет, оно считается одним из лучших среди большого разнообразия игристых вин. Сочетание почти в равных пропорциях сортов винограда Шардоне и Пино Нуар при применении определенной технологии рождает утонченное вино с уникальным характером и легкой пеной, напоминающей мусс. Многие известные мировые критики в своих отзывах дают этому шампанскому положительные оценки, отмечая его особенный вкус и аромат.В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Шампанское элегантного золотистого цвета с приятным блеском.

Шампанское отличается изысканной текстурой и чистым вкусом, представляющим собой тонкое сочетание желтых фруктов (персики и абрикосы) с бисквитом. Напиток оставляет продолжительное, свежее послевкусие.

Сложный аромат шампанского содержит тонкие цветочные ноты, на фоне которых проступают оттенки красных фруктов, меда, цитрусовых и орехов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, оно чудесно подходит к блюдами из птицы и телятины в сочетании с грибами, а также к различным морепродуктам.

Для шампанского Брют Миллезиме винтажа 2002 года был создан ассембляж из традиционных для этой марки вина сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Производители старались создать напиток, который бы не только соответствовал стилю Дома Буазель, но и отражал бы всю исключительность урожая 2002 года. В результате использования накопленного поколениями опыта и современных технологий, было получено шампанское, которое отвечает самым строгим требованиям, предъявляемым к этой категории вина. Элегантный напиток с нежной пеной из мелких пузырьков переливается многочисленными золотистыми оттенками, а его аромат и вкус вызывают у ценителей истинное наслаждение.В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Шампанское элегантного золотистого цвета с приятным блеском.

Шампанское отличается изысканной текстурой и чистым вкусом, представляющим собой тонкое сочетание желтых фруктов (персики и абрикосы) с бисквитом. Напиток оставляет продолжительное, свежее послевкусие.

Сложный аромат шампанского содержит тонкие цветочные ноты, на фоне которых проступают оттенки красных фруктов, меда, цитрусовых и орехов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, оно чудесно подходит к блюдами из птицы и телятины в сочетании с грибами, а также к различным морепродуктам.

Для шампанского Брют Миллезиме винтажа 2002 года был создан ассембляж из традиционных для этой марки вина сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Производители старались создать напиток, который бы не только соответствовал стилю Дома Буазель, но и отражал бы всю исключительность урожая 2002 года. В результате использования накопленного поколениями опыта и современных технологий, было получено шампанское, которое отвечает самым строгим требованиям, предъявляемым к этой категории вина. Элегантный напиток с нежной пеной из мелких пузырьков переливается многочисленными золотистыми оттенками, а его аромат и вкус вызывают у ценителей истинное наслаждение.В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.