Брют Шампанское Шардоне, Бобаль, Траминер и Ламбруско Саламино, Страница 69
Выберите фильтры
- 881
- 815
- 305
- 156
- 126
- Еще 2
- 2613
- 3655
- 319
- 210
- 167
- Еще 1
- 1846
- 294
- 145
- 130
- 59
- Еще 21
- 1551
- 130
- 106
- 90
- 88
- Еще 59
- 41
- 22
- 20
- 19
- 18
- Еще 143
- 2602
- 11
- 5
- 1999
- 889
- Еще 95
- 6
- 6
- 6
- 6
- 5
- Еще 12
- 1
- 1
- 4
- 1
- 63
- 31
- 20
- 19
- 11
- Еще 1
- 1996
- 216
- 158
- 91
- 53
- Еще 13
- 8
Прекрасно сбалансированное белое сухое шампанское с мелкими пузырьками и обильной пеной производится из трех сортов винограда, выращенного на виноградниках Долины Марны. После традиционной выдержки в подвалах это вино демонстрирует не только свежесть, но и зрелость аромата, наполненного цветочными тонами и оттенками груш, и богатый, свежий вкус.
Прекрасно сбалансированное белое сухое шампанское с мелкими пузырьками и обильной пеной производится из трех сортов винограда, выращенного на виноградниках Долины Марны. После традиционной выдержки в подвалах это вино демонстрирует не только свежесть, но и зрелость аромата, наполненного цветочными тонами и оттенками груш, и богатый, свежий вкус.
Вино глубокого золотисто-желтого цвета с устойчивым перляжем.
Вино обладает свежим, чистым, изящным, округлым вкусом с бодрящей кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и соблазнительным послевкусием с ореховыми и минеральными штрихами.
Изысканный аромат вина раскрывается нотами спелого персика, зеленого яблока, сочного лимона, обжаренных орехов и хрустящих тостов.
Вино идеально сочетается с современными и классическими английскими блюдами: от морского гребешка до копченого угря, от рыбных блюд до чипсов.
Gusbourne, Brut Reserve, 2016 — восхитительное игристое белое вино, доступное и сбалансированное. Вино изготавливается из классического купажа винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Шардоне дает "основу" и выступает в качестве структурного компонента, Пино Нуар приносит насыщенность и глубину, а Пино Менье добавляет в вино цветочные и дополнительные фруктовые ноты. Сбор урожая в 2016 году состоялся в начале октября, плоды показали чрезвычайную чистоту вкуса и отличную кислотность. При изготовлении вина виноград прессовали целыми гроздьями, после чего муст отстаивался в течение 36 часов. Ферментация при температуре 18-20 °С с использованием специальных игристых винных дрожжей длилась 10 дней. Брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали, но небольшой процент сусла ферментировался в старых дубовых бочках для придания дополнительной сложности. После вторичной ферментации вино выдерживалось в бутылках минимум 36 месяцев.
Gusbourne — английская винодельня, имеющая простую, но четкую философию — создавать лучшие вина в мире. В Gusbourne придерживаются традиций, но с готовностью бросают вызов обычаям и с большим вниманием относятся к деталям, которые часто являются различием между великим и исключительным. Первоначальное поместье Гасбоурн в Апплдоре, штат Кент, было построено в 1410 году. Герб семьи Де Гасбоурн был составлен из трех гусей, в настоящее время каждая бутылка вина, изготовленная в Гасбоурн, украшено гусем в честь семейного наследия. Этот "гусиный знак" является символом доверия, отражающим стремление компании к бескомпромиссному качеству. В 2004 году Эндрю Вибер приобрел поместье Гасбоурн с ясным видением и единственной целью: создавать английские игристые вина, которые бы соответствовали самым лучшим мировым стандартам. В этом же году были высажены первые лозы. Дебютные вина винтажа 2006 года были высоко оценены критиками в 2010 году. Gusbourne быстро завоевал репутацию производителя вин высочайшего качества, получив признание самых требовательных специалистов отрасли. Сочетание лучших вековых традиций с современными технологиями и ультрасовременным оборудованием позволяет винодельне удобно лавировать между виноделием старого и нового мира, в то же время привнося в процесс виноделия собственные строгие стандарты качества. А уважение к виноградникам, плодам и природе в целом означает минимальное вмешательство в изготовление вин.
Вино глубокого золотисто-желтого цвета с устойчивым перляжем.
Вино обладает свежим, чистым, изящным, округлым вкусом с бодрящей кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и соблазнительным послевкусием с ореховыми и минеральными штрихами.
Изысканный аромат вина раскрывается нотами спелого персика, зеленого яблока, сочного лимона, обжаренных орехов и хрустящих тостов.
Вино идеально сочетается с современными и классическими английскими блюдами: от морского гребешка до копченого угря, от рыбных блюд до чипсов.
Gusbourne, Brut Reserve, 2016 — восхитительное игристое белое вино, доступное и сбалансированное. Вино изготавливается из классического купажа винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Шардоне дает "основу" и выступает в качестве структурного компонента, Пино Нуар приносит насыщенность и глубину, а Пино Менье добавляет в вино цветочные и дополнительные фруктовые ноты. Сбор урожая в 2016 году состоялся в начале октября, плоды показали чрезвычайную чистоту вкуса и отличную кислотность. При изготовлении вина виноград прессовали целыми гроздьями, после чего муст отстаивался в течение 36 часов. Ферментация при температуре 18-20 °С с использованием специальных игристых винных дрожжей длилась 10 дней. Брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали, но небольшой процент сусла ферментировался в старых дубовых бочках для придания дополнительной сложности. После вторичной ферментации вино выдерживалось в бутылках минимум 36 месяцев.
Gusbourne — английская винодельня, имеющая простую, но четкую философию — создавать лучшие вина в мире. В Gusbourne придерживаются традиций, но с готовностью бросают вызов обычаям и с большим вниманием относятся к деталям, которые часто являются различием между великим и исключительным. Первоначальное поместье Гасбоурн в Апплдоре, штат Кент, было построено в 1410 году. Герб семьи Де Гасбоурн был составлен из трех гусей, в настоящее время каждая бутылка вина, изготовленная в Гасбоурн, украшено гусем в честь семейного наследия. Этот "гусиный знак" является символом доверия, отражающим стремление компании к бескомпромиссному качеству. В 2004 году Эндрю Вибер приобрел поместье Гасбоурн с ясным видением и единственной целью: создавать английские игристые вина, которые бы соответствовали самым лучшим мировым стандартам. В этом же году были высажены первые лозы. Дебютные вина винтажа 2006 года были высоко оценены критиками в 2010 году. Gusbourne быстро завоевал репутацию производителя вин высочайшего качества, получив признание самых требовательных специалистов отрасли. Сочетание лучших вековых традиций с современными технологиями и ультрасовременным оборудованием позволяет винодельне удобно лавировать между виноделием старого и нового мира, в то же время привнося в процесс виноделия собственные строгие стандарты качества. А уважение к виноградникам, плодам и природе в целом означает минимальное вмешательство в изготовление вин.
Шампанское блестящего золотистого цвета с оттенком розового золота и нежным перляжем.
Вкус шампанского насыщенный, обильный, шелковистый, сочный и хорошо сбалансированный, с минеральной напряженностью в длительном послевкусии, в котором остаются ноты сливы Мирабель и молочной карамели.
Завораживающий, сложный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и желтых садовых фруктов, миндаля и специй, смешанными с щедрыми, но успокаивающими бальзамическими нотками.
Попробуйте шампанское с тостами с сырой фуа-гра и желе из айвы, ризотто с жареным цыпленком и сморчками, сыром Chaource и свежим инжиром, пирогом с карамелизированной сливой Мирабель.
Серия "R" — это результат глубокого размышления об урожае одного года. Champagne Lallier, "R.016" Brut происходит из Шардоне и Пино Нуар в основном урожая 2016 года. Сложный 2016 год дал виноградарям Шампани из самых низких урожаев за 20 лет, но, в итоге, виноград продемонстрировал большой размер гроздей и хорошее санитарное состояние. Урожай для изготовления кюве "Р.016" собирали с 11 по 21 сентября в Авизе, Краман, Оже, Аи, Верзене, Бузи и Амбонне. Виноград прошел алкогольное брожение на селективных дрожжах Лалье и частичное яблочно-молочное брожение. Кроме 86% вин урожая 2016 года в кюве вошло 14% резервных вин (2010, 2012, 2014 годов). После розлива по бутылкам шампанское подверглось вторичной ферментации и выдержке на осадке в течение 36 месяцев.
Дом Champagne Lallier был основан в 1906 году Рене Лалье (1861–1938), женившимся на представительнице престижной семьи Шампани. С тех пор компания глубоко укоренилась в деревне Аи. Щит, гордо украшающий этикетки вин, символизирует исторические корни имени Лалье. В 1936 году Аи вошла в число семнадцати деревень, которые были классифицированы как Гран Крю Шампань, что является четким свидетельством качества винограда, произрастающего на знаменитых склонах Аи, и замечательных вин, которые из него производятся. В 1996 году Рене-Джеймс Лалье, внук основателя, дал бренду новое направление. Он провел масштабную модернизацию производственных помещений в Аи и отремонтировал подвалы, в которых шампанское Лалье выдерживается в течение многих лет. В своем стремлении к выдающемуся качеству он заручился поддержкой Франсиса Трибо, который в то время работал советником некоторых из самых престижных брендов Шампани, а также управлял винным поместьем своей семьи в Ромери. В 2020 году Дом Шампань Лалье приобрела группа Кампари и назначила Доминика Демарвиля генеральным директором и мастером погреба. Руководствуясь своей страстной приверженностью делу, Доминик Демарвиль обогатит энологическую идентичность Дома, сохранив при этом его узнаваемый стиль. Миссия Демарвиля состоит в том, чтобы продолжать возвышать терруары и ремесленное ноу-хау Лалье, а также открывать неизведанные пути. В соответствии со строгой преданностью природе, он будет выбирать и развивать виноградники дома и улучшит общий подход к экологической ответственности.
Шампанское блестящего золотистого цвета с оттенком розового золота и нежным перляжем.
Вкус шампанского насыщенный, обильный, шелковистый, сочный и хорошо сбалансированный, с минеральной напряженностью в длительном послевкусии, в котором остаются ноты сливы Мирабель и молочной карамели.
Завораживающий, сложный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и желтых садовых фруктов, миндаля и специй, смешанными с щедрыми, но успокаивающими бальзамическими нотками.
Попробуйте шампанское с тостами с сырой фуа-гра и желе из айвы, ризотто с жареным цыпленком и сморчками, сыром Chaource и свежим инжиром, пирогом с карамелизированной сливой Мирабель.
Серия "R" — это результат глубокого размышления об урожае одного года. Champagne Lallier, "R.016" Brut происходит из Шардоне и Пино Нуар в основном урожая 2016 года. Сложный 2016 год дал виноградарям Шампани из самых низких урожаев за 20 лет, но, в итоге, виноград продемонстрировал большой размер гроздей и хорошее санитарное состояние. Урожай для изготовления кюве "Р.016" собирали с 11 по 21 сентября в Авизе, Краман, Оже, Аи, Верзене, Бузи и Амбонне. Виноград прошел алкогольное брожение на селективных дрожжах Лалье и частичное яблочно-молочное брожение. Кроме 86% вин урожая 2016 года в кюве вошло 14% резервных вин (2010, 2012, 2014 годов). После розлива по бутылкам шампанское подверглось вторичной ферментации и выдержке на осадке в течение 36 месяцев.
Дом Champagne Lallier был основан в 1906 году Рене Лалье (1861–1938), женившимся на представительнице престижной семьи Шампани. С тех пор компания глубоко укоренилась в деревне Аи. Щит, гордо украшающий этикетки вин, символизирует исторические корни имени Лалье. В 1936 году Аи вошла в число семнадцати деревень, которые были классифицированы как Гран Крю Шампань, что является четким свидетельством качества винограда, произрастающего на знаменитых склонах Аи, и замечательных вин, которые из него производятся. В 1996 году Рене-Джеймс Лалье, внук основателя, дал бренду новое направление. Он провел масштабную модернизацию производственных помещений в Аи и отремонтировал подвалы, в которых шампанское Лалье выдерживается в течение многих лет. В своем стремлении к выдающемуся качеству он заручился поддержкой Франсиса Трибо, который в то время работал советником некоторых из самых престижных брендов Шампани, а также управлял винным поместьем своей семьи в Ромери. В 2020 году Дом Шампань Лалье приобрела группа Кампари и назначила Доминика Демарвиля генеральным директором и мастером погреба. Руководствуясь своей страстной приверженностью делу, Доминик Демарвиль обогатит энологическую идентичность Дома, сохранив при этом его узнаваемый стиль. Миссия Демарвиля состоит в том, чтобы продолжать возвышать терруары и ремесленное ноу-хау Лалье, а также открывать неизведанные пути. В соответствии со строгой преданностью природе, он будет выбирать и развивать виноградники дома и улучшит общий подход к экологической ответственности.
Шампанское сияющего, кристально чистого золотого цвета с тонким, но обильным перляжем.
Свежий вкус вина начинается с сильной и откровенной атаки, которая уступает место нежным кремовым нотам. В финале остаются ноты тостов.
Интенсивный, сложный аромат шампанского раскрывается глубокими тонами спелых фруктов, цукатов, имбирного пряника.
Шампанское украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса.
Champagne Breton Fils, "Symphonie" Brut — превосходное кюве подарит вам симфонию ощущений. Оно производится из винограда сортов Шардоне, который максимально выражает все свое великолепие на землях Шампани, и Пино Нуар. Легкость Шардоне и роскошь Пино Нуар демонстрируют в шампанском "Симфони" идеальную гармонию. Производство Брюта осуществляется по традиционному методу с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке в подвалах винодельни длится не менее 6 лет. Шампанское "Симфони" Брют, несомненно, украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса. "Симфони" Брют имеет в своей коллекции бронзовую медаль конкурса "International Wine Challenge", серебряную и бронзовую медали конкурса "International Wine & Spirit Competition".
Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.
Шампанское сияющего, кристально чистого золотого цвета с тонким, но обильным перляжем.
Свежий вкус вина начинается с сильной и откровенной атаки, которая уступает место нежным кремовым нотам. В финале остаются ноты тостов.
Интенсивный, сложный аромат шампанского раскрывается глубокими тонами спелых фруктов, цукатов, имбирного пряника.
Шампанское украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса.
Champagne Breton Fils, "Symphonie" Brut — превосходное кюве подарит вам симфонию ощущений. Оно производится из винограда сортов Шардоне, который максимально выражает все свое великолепие на землях Шампани, и Пино Нуар. Легкость Шардоне и роскошь Пино Нуар демонстрируют в шампанском "Симфони" идеальную гармонию. Производство Брюта осуществляется по традиционному методу с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке в подвалах винодельни длится не менее 6 лет. Шампанское "Симфони" Брют, несомненно, украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса. "Симфони" Брют имеет в своей коллекции бронзовую медаль конкурса "International Wine Challenge", серебряную и бронзовую медали конкурса "International Wine & Spirit Competition".
Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.
Вино имеет чудесный соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми оттенками.
Насыщенный, ярко выраженный вкус вина очаровывает чистыми фруктовыми нотками с легкой кислинкой.
Щедрый букет вина преисполнен ароматами белой акации и фруктов, среди которых доминируют нотки банана, ананаса, груши и грейпфрута.
Вино идеально подходит в качестве аперитива. Хорошо дополняет блюда из рыбы, риса, макаронные изделия, сыры.
"Cuvee Imperiale" Brut от Guido Berlucchi — это прекрасное игристое белое вино, которое увлекает и завораживает ярким, неповторимым вкусом с фруктовыми нюансами и едва уловимой кислинкой. Роскошный аромат благоухает цветочными и фруктовыми оттенками, что делает вино еще более желанным и совершенным. Великолепный купаж вина "Кюве Империал" Брют составляют сорта Шардоне (75%) и Пино Нуар (25%). Этот союз обладает очаровательной утонченностью, великолепной свежестью и гармоничностью. Виноград собирают с различных виноградников Франчакорты в северных регионах Ломбардии и тщательно перерабатывают. После первой ферментации, согласно технологии производства, вино подвергают вторичному брожению в бутылке. Созревание вина на осадке составляет 18 месяцев, затем проводится его дегоржаж. До начала реализации вино созревает в бутылках еще 9 месяцев.
Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".
Вино имеет чудесный соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми оттенками.
Насыщенный, ярко выраженный вкус вина очаровывает чистыми фруктовыми нотками с легкой кислинкой.
Щедрый букет вина преисполнен ароматами белой акации и фруктов, среди которых доминируют нотки банана, ананаса, груши и грейпфрута.
Вино идеально подходит в качестве аперитива. Хорошо дополняет блюда из рыбы, риса, макаронные изделия, сыры.
"Cuvee Imperiale" Brut от Guido Berlucchi — это прекрасное игристое белое вино, которое увлекает и завораживает ярким, неповторимым вкусом с фруктовыми нюансами и едва уловимой кислинкой. Роскошный аромат благоухает цветочными и фруктовыми оттенками, что делает вино еще более желанным и совершенным. Великолепный купаж вина "Кюве Империал" Брют составляют сорта Шардоне (75%) и Пино Нуар (25%). Этот союз обладает очаровательной утонченностью, великолепной свежестью и гармоничностью. Виноград собирают с различных виноградников Франчакорты в северных регионах Ломбардии и тщательно перерабатывают. После первой ферментации, согласно технологии производства, вино подвергают вторичному брожению в бутылке. Созревание вина на осадке составляет 18 месяцев, затем проводится его дегоржаж. До начала реализации вино созревает в бутылках еще 9 месяцев.
Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".
Вино бледно-золотистого цвета с мелкими блестящими пузырьками.
Кремообразный вкус шампанского поражает обилием оттенков зеленого яблока, лимона, дыни и миндаля, к которым присоединяются солоноватые минеральные нотки, намеки имбиря и бисквита. Хорошо сбалансированный вкус имеет послевкусие внушительной длины.
Тонкий, свежий аромат шампанского пронизан выразительными нотами цитрусовых фруктов, белого персика и цветов, зеленого яблока, лесного ореха и хлебной корочки.
Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с белым мясом в сливочном соусе, телятиной, жюльеном из овощей.
Восхитительное по своей сложности шампанское Forget-Brimont, Brut Premier Cru создается из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, собранного с различных участков. При этом для большей согласованности в купаже также используется от 20 до 40% резервного вина. Собранный вручную виноград мягко прессуют. Полученный первый сок подвергают спиртовому брожению в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем — яблочно-молочное брожение. Последующая вторичная ферментация и выдержка вина на протяжении 30 месяцев происходят в меловых погребах. Вкус Брют Премье Крю оценили медалями на международных конкурсах "International Wine Challenge" (серебро в 2013 г. и бронза в 2015 г.), "International Wine & Spirit Competition" (серебро в 2012 г. и бронза в 2011 г.).
Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков. Все этапы производственного процесса — от виноградника до погреба — ориентированы на создание выразительных вин с яркой индивидуальностью. Для производства используется только сок первого деликатного отжима, а в купаж шампанских вин класса Премье Крю используется часть вин более высокого уровня Гран Крю. Эти и другие особенности даже несколько превышают требования, установленные законодательством для игристых вин Шампани, что говорит о высочайшем качестве продукции дома Forget-Brimont.
Вино бледно-золотистого цвета с мелкими блестящими пузырьками.
Кремообразный вкус шампанского поражает обилием оттенков зеленого яблока, лимона, дыни и миндаля, к которым присоединяются солоноватые минеральные нотки, намеки имбиря и бисквита. Хорошо сбалансированный вкус имеет послевкусие внушительной длины.
Тонкий, свежий аромат шампанского пронизан выразительными нотами цитрусовых фруктов, белого персика и цветов, зеленого яблока, лесного ореха и хлебной корочки.
Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с белым мясом в сливочном соусе, телятиной, жюльеном из овощей.
Восхитительное по своей сложности шампанское Forget-Brimont, Brut Premier Cru создается из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, собранного с различных участков. При этом для большей согласованности в купаже также используется от 20 до 40% резервного вина. Собранный вручную виноград мягко прессуют. Полученный первый сок подвергают спиртовому брожению в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем — яблочно-молочное брожение. Последующая вторичная ферментация и выдержка вина на протяжении 30 месяцев происходят в меловых погребах. Вкус Брют Премье Крю оценили медалями на международных конкурсах "International Wine Challenge" (серебро в 2013 г. и бронза в 2015 г.), "International Wine & Spirit Competition" (серебро в 2012 г. и бронза в 2011 г.).
Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков. Все этапы производственного процесса — от виноградника до погреба — ориентированы на создание выразительных вин с яркой индивидуальностью. Для производства используется только сок первого деликатного отжима, а в купаж шампанских вин класса Премье Крю используется часть вин более высокого уровня Гран Крю. Эти и другие особенности даже несколько превышают требования, установленные законодательством для игристых вин Шампани, что говорит о высочайшем качестве продукции дома Forget-Brimont.
Вино привлекательного золотистого цвета с устойчивым тонким перляжем из мелких пузырьков.
Вино обладает чистым, изысканным вкусом в котором интенсивная фруктовость сбалансирована деликатной минеральностью и морозной свежестью. Послевкусие длительное и очень элегантное.
Аромат вина комплекный и элегантный. Букет раскрывается осторожными нотами теплых булочек Бриош и желтых персиков, затем на первый план выходят уверенные тона сухофруктов и цветочного меда.
Многогранное и насыщенное шампанское рекомендуется подавать с жареной камбалой или морским языком под сливочным соусом с петрушкой, а также с телятиной, запеченной с лисичками, и пуляркой, приготовленной с трюфелями.
Вино привлекательного золотистого цвета с устойчивым тонким перляжем из мелких пузырьков.
Вино обладает чистым, изысканным вкусом в котором интенсивная фруктовость сбалансирована деликатной минеральностью и морозной свежестью. Послевкусие длительное и очень элегантное.
Аромат вина комплекный и элегантный. Букет раскрывается осторожными нотами теплых булочек Бриош и желтых персиков, затем на первый план выходят уверенные тона сухофруктов и цветочного меда.
Многогранное и насыщенное шампанское рекомендуется подавать с жареной камбалой или морским языком под сливочным соусом с петрушкой, а также с телятиной, запеченной с лисичками, и пуляркой, приготовленной с трюфелями.
Вино золотисто-желтого цвета с устойчивым перляжем из крошечных пузырьков.
Экспрессивное шампанское с живым, фруктовым вкусом, отмеченным цитрусовым тоном и пикантной пряно-горьковатой нотой в послевкусии.
Красивый аромат шампанского сложен из легких нот цитрусовых и тропических фруктов, оттенков морских ракушек, грушевого меда и светлых цветов.
Вино великолепно в качестве аперитива. Лимонные ноты букета вина предполагают хорошее сочетание с морепродуктами и рыбными блюдами, например, морским языком или палтусом.
Rene Schloesser — собственная торговая марка хозяина Винного Дома Champagne Tribaut Schloesser. Во время экономического кризиса Рене самому приходилось поставлять шампанское на станцию на велосипеде для отправки его в Париж. На заработанные деньги Рене с женой расширили хозяйство, а в дальнейшем их дети продолжили семейное дело. Название Tribaut-Schloesser компания получила после того, как дочь Рене — Сюзанна — вышла замуж за представителя семьи Трибо. Сегодня Винный Дом выпускает две линейки вин: Champagne Tribaut и Champagne Rene Schloesser. Бренд Rene Schloesser – эксклюзивный продукт, созданный исключительно для гурманов. Rene Schloesser, Brut Millesime, 2009 — сухое шампанское, изготовленое из Шардоне (60%) с добавлением Пино Нуар (40%), урожай которых был собран в 2009 году. Напиток отличается низким содержанием сахара (7 грамм на литр вина). 20% Пино Нуар, входящего в бленд, ферментировалось в больших емкостях (foudre). Выдержка на осадке до процедуры дегоржажа длится от 4 до 6 лет. Дегоржаж проводится за 6 месяцев до поступления вина в продажу.
Вино золотисто-желтого цвета с устойчивым перляжем из крошечных пузырьков.
Экспрессивное шампанское с живым, фруктовым вкусом, отмеченным цитрусовым тоном и пикантной пряно-горьковатой нотой в послевкусии.
Красивый аромат шампанского сложен из легких нот цитрусовых и тропических фруктов, оттенков морских ракушек, грушевого меда и светлых цветов.
Вино великолепно в качестве аперитива. Лимонные ноты букета вина предполагают хорошее сочетание с морепродуктами и рыбными блюдами, например, морским языком или палтусом.
Rene Schloesser — собственная торговая марка хозяина Винного Дома Champagne Tribaut Schloesser. Во время экономического кризиса Рене самому приходилось поставлять шампанское на станцию на велосипеде для отправки его в Париж. На заработанные деньги Рене с женой расширили хозяйство, а в дальнейшем их дети продолжили семейное дело. Название Tribaut-Schloesser компания получила после того, как дочь Рене — Сюзанна — вышла замуж за представителя семьи Трибо. Сегодня Винный Дом выпускает две линейки вин: Champagne Tribaut и Champagne Rene Schloesser. Бренд Rene Schloesser – эксклюзивный продукт, созданный исключительно для гурманов. Rene Schloesser, Brut Millesime, 2009 — сухое шампанское, изготовленое из Шардоне (60%) с добавлением Пино Нуар (40%), урожай которых был собран в 2009 году. Напиток отличается низким содержанием сахара (7 грамм на литр вина). 20% Пино Нуар, входящего в бленд, ферментировалось в больших емкостях (foudre). Выдержка на осадке до процедуры дегоржажа длится от 4 до 6 лет. Дегоржаж проводится за 6 месяцев до поступления вина в продажу.
Шампанское чистого бледно-лососевого цвета.
Вкус шампанского сбалансированный, гармоничный, с прекрасным соотношением свежести и округлости, длительным послевкусием.
Ароматный букет вина наполнен легкими нотами полевых цветов и спелых фруктов, нежными нюансами лесных ягод и розы.
Шампанское идеально подходит для сопровождения блюд из белого мяса или фруктовых десертов.
Шампанское "Rose Label" Brut Rose производится Домом Лансон более 60 лет. Лансон был одной из первых компаний во Франции, кто начал создавать розовое шампанское. За эти годы винодельня приобрела бесценный опыт и утвердила свой статус одного из лучших производителей розового игристого напитка. Шампанское "Rose Label" производится классическим методом из трех сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных на 60 различных Крю и прошедших тщательный отбор. Пино Нуар придает шампанскому нежный палево-лососевый цвет. В целом, купаж отличается притягательным, заманчивым цветочно-фруктовым ароматом и очень сбалансированным гармоничным свежим вкусом. "Rose Label" Brut Rose было выдержано в подвалах Дома Лансон около трех лет.Шампанское "Rose Label" Brut Rose — лауреат многочисленных международных конкурсов. Среди полученных им наград: — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles" в Бельгии в 2003 году; — золотая медаль на "Sidney International Wine Competition" в 2006 году; — серебряные медали на Decanter World Wine Awards" в Великобритании в 2006 и 2008 годах; — серебряная медаль на "Vinalies Internationales" во Франции в 2006 году; — титул "Blue Gold Award" на "Sidney International Wine Competition" в 2007 году; — серебряная медаль на "International Wine Challenge" в 2007 году; — бронзовая медаль на "Japan Wine Challenge" в 2007 году; — бронзовая медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2008 году; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2009 году; — бронзовая медаль на "International Wine Challenge" в 2009 году. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции. Он был основан в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.
Шампанское чистого бледно-лососевого цвета.
Вкус шампанского сбалансированный, гармоничный, с прекрасным соотношением свежести и округлости, длительным послевкусием.
Ароматный букет вина наполнен легкими нотами полевых цветов и спелых фруктов, нежными нюансами лесных ягод и розы.
Шампанское идеально подходит для сопровождения блюд из белого мяса или фруктовых десертов.
Шампанское "Rose Label" Brut Rose производится Домом Лансон более 60 лет. Лансон был одной из первых компаний во Франции, кто начал создавать розовое шампанское. За эти годы винодельня приобрела бесценный опыт и утвердила свой статус одного из лучших производителей розового игристого напитка. Шампанское "Rose Label" производится классическим методом из трех сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных на 60 различных Крю и прошедших тщательный отбор. Пино Нуар придает шампанскому нежный палево-лососевый цвет. В целом, купаж отличается притягательным, заманчивым цветочно-фруктовым ароматом и очень сбалансированным гармоничным свежим вкусом. "Rose Label" Brut Rose было выдержано в подвалах Дома Лансон около трех лет.Шампанское "Rose Label" Brut Rose — лауреат многочисленных международных конкурсов. Среди полученных им наград: — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles" в Бельгии в 2003 году; — золотая медаль на "Sidney International Wine Competition" в 2006 году; — серебряные медали на Decanter World Wine Awards" в Великобритании в 2006 и 2008 годах; — серебряная медаль на "Vinalies Internationales" во Франции в 2006 году; — титул "Blue Gold Award" на "Sidney International Wine Competition" в 2007 году; — серебряная медаль на "International Wine Challenge" в 2007 году; — бронзовая медаль на "Japan Wine Challenge" в 2007 году; — бронзовая медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2008 году; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2009 году; — бронзовая медаль на "International Wine Challenge" в 2009 году. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции. Он был основан в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.
Методы винификации, применяемые при производстве этого вина, передаются из поколения в поколение. Это превосходное шампанское с тонкими, устойчивыми пузырьками имеет изящный, свежий вкус с тонами клубники и нежный аромат цитрусов и красных фруктов. Его качества были высоко оценены специалистами, и в 2010 году напиток получил звание лучшего розе.
Методы винификации, применяемые при производстве этого вина, передаются из поколения в поколение. Это превосходное шампанское с тонкими, устойчивыми пузырьками имеет изящный, свежий вкус с тонами клубники и нежный аромат цитрусов и красных фруктов. Его качества были высоко оценены специалистами, и в 2010 году напиток получил звание лучшего розе.
Шампанское сияющего, кристально чистого золотого цвета с тонким, но обильным перляжем.
Свежий вкус вина начинается с сильной и откровенной атаки, которая уступает место нежным кремовым нотам. В финале остаются ноты тостов.
Интенсивный, сложный аромат шампанского раскрывается глубокими тонами спелых фруктов, цукатов, имбирного пряника.
Шампанское украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса.
Champagne Breton Fils, "Symphonie" Brut — превосходное кюве подарит вам симфонию ощущений. Оно производится из винограда сортов Шардоне, который максимально выражает все свое великолепие на землях Шампани, и Пино Нуар. Легкость Шардоне и роскошь Пино Нуар демонстрируют в шампанском "Симфони" идеальную гармонию. Производство Брюта осуществляется по традиционному методу с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке в подвалах винодельни длится не менее 6 лет. Шампанское "Симфони" Брют, несомненно, украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса. "Симфони" Брют имеет в своей коллекции бронзовую медаль конкурса "International Wine Challenge", серебряную и бронзовую медали конкурса "International Wine & Spirit Competition".
Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.
Шампанское сияющего, кристально чистого золотого цвета с тонким, но обильным перляжем.
Свежий вкус вина начинается с сильной и откровенной атаки, которая уступает место нежным кремовым нотам. В финале остаются ноты тостов.
Интенсивный, сложный аромат шампанского раскрывается глубокими тонами спелых фруктов, цукатов, имбирного пряника.
Шампанское украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса.
Champagne Breton Fils, "Symphonie" Brut — превосходное кюве подарит вам симфонию ощущений. Оно производится из винограда сортов Шардоне, который максимально выражает все свое великолепие на землях Шампани, и Пино Нуар. Легкость Шардоне и роскошь Пино Нуар демонстрируют в шампанском "Симфони" идеальную гармонию. Производство Брюта осуществляется по традиционному методу с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке в подвалах винодельни длится не менее 6 лет. Шампанское "Симфони" Брют, несомненно, украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса. "Симфони" Брют имеет в своей коллекции бронзовую медаль конкурса "International Wine Challenge", серебряную и бронзовую медали конкурса "International Wine & Spirit Competition".
Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.
Вино глубокого золотисто-желтого цвета с устойчивым перляжем.
Вино обладает свежим, чистым, изящным, округлым вкусом с бодрящей кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и соблазнительным послевкусием с ореховыми и минеральными штрихами.
Изысканный аромат вина раскрывается нотами спелого персика, зеленого яблока, сочного лимона, обжаренных орехов и хрустящих тостов.
Вино идеально сочетается с современными и классическими английскими блюдами: от морского гребешка до копченого угря, от рыбных блюд до чипсов.
Gusbourne, Brut Reserve, 2016 — восхитительное игристое белое вино, доступное и сбалансированное. Вино изготавливается из классического купажа винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Шардоне дает "основу" и выступает в качестве структурного компонента, Пино Нуар приносит насыщенность и глубину, а Пино Менье добавляет в вино цветочные и дополнительные фруктовые ноты. Сбор урожая в 2016 году состоялся в начале октября, плоды показали чрезвычайную чистоту вкуса и отличную кислотность. При изготовлении вина виноград прессовали целыми гроздьями, после чего муст отстаивался в течение 36 часов. Ферментация при температуре 18-20 °С с использованием специальных игристых винных дрожжей длилась 10 дней. Брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали, но небольшой процент сусла ферментировался в старых дубовых бочках для придания дополнительной сложности. После вторичной ферментации вино выдерживалось в бутылках минимум 36 месяцев.
Gusbourne — английская винодельня, имеющая простую, но четкую философию — создавать лучшие вина в мире. В Gusbourne придерживаются традиций, но с готовностью бросают вызов обычаям и с большим вниманием относятся к деталям, которые часто являются различием между великим и исключительным. Первоначальное поместье Гасбоурн в Апплдоре, штат Кент, было построено в 1410 году. Герб семьи Де Гасбоурн был составлен из трех гусей, в настоящее время каждая бутылка вина, изготовленная в Гасбоурн, украшено гусем в честь семейного наследия. Этот "гусиный знак" является символом доверия, отражающим стремление компании к бескомпромиссному качеству. В 2004 году Эндрю Вибер приобрел поместье Гасбоурн с ясным видением и единственной целью: создавать английские игристые вина, которые бы соответствовали самым лучшим мировым стандартам. В этом же году были высажены первые лозы. Дебютные вина винтажа 2006 года были высоко оценены критиками в 2010 году. Gusbourne быстро завоевал репутацию производителя вин высочайшего качества, получив признание самых требовательных специалистов отрасли. Сочетание лучших вековых традиций с современными технологиями и ультрасовременным оборудованием позволяет винодельне удобно лавировать между виноделием старого и нового мира, в то же время привнося в процесс виноделия собственные строгие стандарты качества. А уважение к виноградникам, плодам и природе в целом означает минимальное вмешательство в изготовление вин.
Вино глубокого золотисто-желтого цвета с устойчивым перляжем.
Вино обладает свежим, чистым, изящным, округлым вкусом с бодрящей кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и соблазнительным послевкусием с ореховыми и минеральными штрихами.
Изысканный аромат вина раскрывается нотами спелого персика, зеленого яблока, сочного лимона, обжаренных орехов и хрустящих тостов.
Вино идеально сочетается с современными и классическими английскими блюдами: от морского гребешка до копченого угря, от рыбных блюд до чипсов.
Gusbourne, Brut Reserve, 2016 — восхитительное игристое белое вино, доступное и сбалансированное. Вино изготавливается из классического купажа винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Шардоне дает "основу" и выступает в качестве структурного компонента, Пино Нуар приносит насыщенность и глубину, а Пино Менье добавляет в вино цветочные и дополнительные фруктовые ноты. Сбор урожая в 2016 году состоялся в начале октября, плоды показали чрезвычайную чистоту вкуса и отличную кислотность. При изготовлении вина виноград прессовали целыми гроздьями, после чего муст отстаивался в течение 36 часов. Ферментация при температуре 18-20 °С с использованием специальных игристых винных дрожжей длилась 10 дней. Брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали, но небольшой процент сусла ферментировался в старых дубовых бочках для придания дополнительной сложности. После вторичной ферментации вино выдерживалось в бутылках минимум 36 месяцев.
Gusbourne — английская винодельня, имеющая простую, но четкую философию — создавать лучшие вина в мире. В Gusbourne придерживаются традиций, но с готовностью бросают вызов обычаям и с большим вниманием относятся к деталям, которые часто являются различием между великим и исключительным. Первоначальное поместье Гасбоурн в Апплдоре, штат Кент, было построено в 1410 году. Герб семьи Де Гасбоурн был составлен из трех гусей, в настоящее время каждая бутылка вина, изготовленная в Гасбоурн, украшено гусем в честь семейного наследия. Этот "гусиный знак" является символом доверия, отражающим стремление компании к бескомпромиссному качеству. В 2004 году Эндрю Вибер приобрел поместье Гасбоурн с ясным видением и единственной целью: создавать английские игристые вина, которые бы соответствовали самым лучшим мировым стандартам. В этом же году были высажены первые лозы. Дебютные вина винтажа 2006 года были высоко оценены критиками в 2010 году. Gusbourne быстро завоевал репутацию производителя вин высочайшего качества, получив признание самых требовательных специалистов отрасли. Сочетание лучших вековых традиций с современными технологиями и ультрасовременным оборудованием позволяет винодельне удобно лавировать между виноделием старого и нового мира, в то же время привнося в процесс виноделия собственные строгие стандарты качества. А уважение к виноградникам, плодам и природе в целом означает минимальное вмешательство в изготовление вин.
Вино ярко-золотистого цвета.
Вкус вина чистый, свежий, фруктовый, с пикантными нотками мандарина, персика и яблочного пирога, которые сочетаются с оттенками имбиря, минералов, жареных орехов и булочки, ведущими к долгому, элегантному послевкусию.
Аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, спелой груши и засахаренных цитрусовых фруктов.
Вино идеально сочетается с современными и классическими английскими блюдами: от морского гребешка до копченого угря, от рыбных блюд до чипсов.
Gusbourne, Brut Reserve, 2015 — восхитительное игристое белое вино, доступное и сбалансированное. Вино изготавливается из классического купажа винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Шардоне дает "основу" и выступает в качестве структурного компонента, Пино Нуар приносит насыщенность и глубину, а Пино Менье добавляет в вино цветочные и дополнительные фруктовые ноты. Сбор урожая в 2015 году состоялся в начале октября, плоды показали чрезвычайную чистоту вкуса и отличную кислотность. При изготовлении вина виноград прессовали целыми гроздьями, после чего муст отстаивался в течение 36 часов. Ферментация при температуре 18-20 °С с использованием специальных игристых винных дрожжей длилась 10 дней. Брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали, но небольшой процент сусла ферментировался в старых дубовых бочках для придания дополнительной сложности. После вторичной ферментации вино выдерживалось в бутылках минимум 36 месяцев.
Gusbourne — английская винодельня, имеющая простую, но четкую философию — создавать лучшие вина в мире. В Gusbourne придерживаются традиций, но с готовностью бросают вызов обычаям и с большим вниманием относятся к деталям, которые часто являются различием между великим и исключительным. Первоначальное поместье Гасбоурн в Апплдоре, штат Кент, было построено в 1410 году. Герб семьи Де Гасбоурн был составлен из трех гусей, в настоящее время каждая бутылка вина, изготовленная в Гасбоурн, украшено гусем в честь семейного наследия. Этот "гусиный знак" является символом доверия, отражающим стремление компании к бескомпромиссному качеству. В 2004 году Эндрю Вибер приобрел поместье Гасбоурн с ясным видением и единственной целью: создавать английские игристые вина, которые бы соответствовали самым лучшим мировым стандартам. В этом же году были высажены первые лозы. Дебютные вина винтажа 2006 года были высоко оценены критиками в 2010 году. Gusbourne быстро завоевал репутацию производителя вин высочайшего качества, получив признание самых требовательных специалистов отрасли. Сочетание лучших вековых традиций с современными технологиями и ультрасовременным оборудованием позволяет винодельне удобно лавировать между виноделием старого и нового мира, в то же время привнося в процесс виноделия собственные строгие стандарты качества. А уважение к виноградникам, плодам и природе в целом означает минимальное вмешательство в изготовление вин.
Вино ярко-золотистого цвета.
Вкус вина чистый, свежий, фруктовый, с пикантными нотками мандарина, персика и яблочного пирога, которые сочетаются с оттенками имбиря, минералов, жареных орехов и булочки, ведущими к долгому, элегантному послевкусию.
Аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, спелой груши и засахаренных цитрусовых фруктов.
Вино идеально сочетается с современными и классическими английскими блюдами: от морского гребешка до копченого угря, от рыбных блюд до чипсов.
Gusbourne, Brut Reserve, 2015 — восхитительное игристое белое вино, доступное и сбалансированное. Вино изготавливается из классического купажа винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Шардоне дает "основу" и выступает в качестве структурного компонента, Пино Нуар приносит насыщенность и глубину, а Пино Менье добавляет в вино цветочные и дополнительные фруктовые ноты. Сбор урожая в 2015 году состоялся в начале октября, плоды показали чрезвычайную чистоту вкуса и отличную кислотность. При изготовлении вина виноград прессовали целыми гроздьями, после чего муст отстаивался в течение 36 часов. Ферментация при температуре 18-20 °С с использованием специальных игристых винных дрожжей длилась 10 дней. Брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали, но небольшой процент сусла ферментировался в старых дубовых бочках для придания дополнительной сложности. После вторичной ферментации вино выдерживалось в бутылках минимум 36 месяцев.
Gusbourne — английская винодельня, имеющая простую, но четкую философию — создавать лучшие вина в мире. В Gusbourne придерживаются традиций, но с готовностью бросают вызов обычаям и с большим вниманием относятся к деталям, которые часто являются различием между великим и исключительным. Первоначальное поместье Гасбоурн в Апплдоре, штат Кент, было построено в 1410 году. Герб семьи Де Гасбоурн был составлен из трех гусей, в настоящее время каждая бутылка вина, изготовленная в Гасбоурн, украшено гусем в честь семейного наследия. Этот "гусиный знак" является символом доверия, отражающим стремление компании к бескомпромиссному качеству. В 2004 году Эндрю Вибер приобрел поместье Гасбоурн с ясным видением и единственной целью: создавать английские игристые вина, которые бы соответствовали самым лучшим мировым стандартам. В этом же году были высажены первые лозы. Дебютные вина винтажа 2006 года были высоко оценены критиками в 2010 году. Gusbourne быстро завоевал репутацию производителя вин высочайшего качества, получив признание самых требовательных специалистов отрасли. Сочетание лучших вековых традиций с современными технологиями и ультрасовременным оборудованием позволяет винодельне удобно лавировать между виноделием старого и нового мира, в то же время привнося в процесс виноделия собственные строгие стандарты качества. А уважение к виноградникам, плодам и природе в целом означает минимальное вмешательство в изготовление вин.
Шампанское золотисто-желтого цвета с пастельно-зелеными отблесками и множеством ярких пузырьков.
Шампанское обладает живым, гладким и свежим вкусом с соблазнительными нотками выпечки и элегантной кислотностью. В долгом послевкусии звучат пикантные нюансы гаванской сигары и сушеного инжира.
Аромат шампанского эфирный и свежий, с нотками подлеска (лесной орех, мох), цветов папоротника и вербены.
Шампанское идеально в качестве аперитива, в паре с палтусом, суфле из артишоков с грибами, моллюсками с овощами и тимьяном.
Champagne Breton Fils, Grande Reserve Brut — элегантное шампанское с благородным характером в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Шампанское производится классическим методом с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке длится не менее 5-ти лет, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в необходимом количестве. Шампанское Grande Reserve Brut идеально в качестве аперитива, в паре с палтусом, суфле из артишоков с грибами, моллюсками с овощами и тимьяном.
Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.
Шампанское золотисто-желтого цвета с пастельно-зелеными отблесками и множеством ярких пузырьков.
Шампанское обладает живым, гладким и свежим вкусом с соблазнительными нотками выпечки и элегантной кислотностью. В долгом послевкусии звучат пикантные нюансы гаванской сигары и сушеного инжира.
Аромат шампанского эфирный и свежий, с нотками подлеска (лесной орех, мох), цветов папоротника и вербены.
Шампанское идеально в качестве аперитива, в паре с палтусом, суфле из артишоков с грибами, моллюсками с овощами и тимьяном.
Champagne Breton Fils, Grande Reserve Brut — элегантное шампанское с благородным характером в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Шампанское производится классическим методом с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке длится не менее 5-ти лет, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в необходимом количестве. Шампанское Grande Reserve Brut идеально в качестве аперитива, в паре с палтусом, суфле из артишоков с грибами, моллюсками с овощами и тимьяном.
Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.
У шампанского насыщенный золотисто-желтый цвет. Мусс очень нежный.
Вкус шампанского гармонично сочетает в себе богатство и свежесть, насыщенность и элегантность, полноту и округлость. Во вкусовом аккорде выделяются ноты спелых желтых фруктов, которые развиваются на фоне минеральных оттенков. Послевкусие продолжительное, стойкое, изысканное.
Шампанское покоряет роскошным, сложным ароматом с выразительными тонами компота из персиков, свежей сливы Мирабель и имбиря, за которыми следуют ноты засахаренных лимонов и свежих трав.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, идеально сочетается с блюдами изысканной кухни и морепродуктами.
Vincent Couche, "Chloe" Brut Nature — изысканное органическое и биодинамическое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Нуар с небольшой долей Шардоне. Виноград собирается в окрестностях деревень Buxeuil (киммериджская почва) и Montgueux (меловая и кремнистая почва). Часть сусла (около 50%) проходит ферментацию в дубовой бочке исключительно на диких дрожжах для получения более сложного вкуса. По завершении яблочно-молочного брожения осуществляется выдержка по системе Солера, ежегодно около 25% резервных вин обновляется. В результате готовый купаж базового вина представляет собой смесь 6 различных винтажей. Выдержка шампанского на осадке в бутылке занимает не менее 36 месяцев. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется.Vincent Couche, "Chloe" Brut Nature было отмечено золотой медалью на конкурсе "Challenge Millesime Bio, 2022".
Vincent Couche — известный французский производитель органических и биодинамических вин. Винсент Коше основал свою винодельню в самом сердце Кот де Бар, в Обе, недалеко от деревни Бюксёй, в 1996 году. Поместье занимает площадь в 15 гектаров. Все работы на виноградниках ведутся в рамках органического и биодинамического земледелия. Винсент стремится сделать каждое кюве совершенным. Винсент Коше открыл мир виноградарства благодаря своей матери в возрасте 8 лет. Очарованный мощной силой природы, он решил обучаться в Боне и проходил специализированное обучение в области энологии, чтобы получить необходимый опыт и развить новые навыки. Винсент многократно стажировался в Швейцарии и Германии, прежде чем основал свое поместье. Его знакомство с инженерами-агрономами стало поворотным моментом — в 1998 году Винсент перешел полностью на органические и биодинамические методы сельского хозяйства, убежденный, что секрет совершенства вина заключается в идеальном балансе между почвой, виноградной лозой и окружающей средой. Его поместье было сертифицировано Demeter в 2008 году. Винсент сам составляет и создает купажи, привнося восхитительный и точный финальный штрих, который делает каждое кюве уникальным.
У шампанского насыщенный золотисто-желтый цвет. Мусс очень нежный.
Вкус шампанского гармонично сочетает в себе богатство и свежесть, насыщенность и элегантность, полноту и округлость. Во вкусовом аккорде выделяются ноты спелых желтых фруктов, которые развиваются на фоне минеральных оттенков. Послевкусие продолжительное, стойкое, изысканное.
Шампанское покоряет роскошным, сложным ароматом с выразительными тонами компота из персиков, свежей сливы Мирабель и имбиря, за которыми следуют ноты засахаренных лимонов и свежих трав.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, идеально сочетается с блюдами изысканной кухни и морепродуктами.
Vincent Couche, "Chloe" Brut Nature — изысканное органическое и биодинамическое шампанское, созданное из винограда сорта Пино Нуар с небольшой долей Шардоне. Виноград собирается в окрестностях деревень Buxeuil (киммериджская почва) и Montgueux (меловая и кремнистая почва). Часть сусла (около 50%) проходит ферментацию в дубовой бочке исключительно на диких дрожжах для получения более сложного вкуса. По завершении яблочно-молочного брожения осуществляется выдержка по системе Солера, ежегодно около 25% резервных вин обновляется. В результате готовый купаж базового вина представляет собой смесь 6 различных винтажей. Выдержка шампанского на осадке в бутылке занимает не менее 36 месяцев. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется.Vincent Couche, "Chloe" Brut Nature было отмечено золотой медалью на конкурсе "Challenge Millesime Bio, 2022".
Vincent Couche — известный французский производитель органических и биодинамических вин. Винсент Коше основал свою винодельню в самом сердце Кот де Бар, в Обе, недалеко от деревни Бюксёй, в 1996 году. Поместье занимает площадь в 15 гектаров. Все работы на виноградниках ведутся в рамках органического и биодинамического земледелия. Винсент стремится сделать каждое кюве совершенным. Винсент Коше открыл мир виноградарства благодаря своей матери в возрасте 8 лет. Очарованный мощной силой природы, он решил обучаться в Боне и проходил специализированное обучение в области энологии, чтобы получить необходимый опыт и развить новые навыки. Винсент многократно стажировался в Швейцарии и Германии, прежде чем основал свое поместье. Его знакомство с инженерами-агрономами стало поворотным моментом — в 1998 году Винсент перешел полностью на органические и биодинамические методы сельского хозяйства, убежденный, что секрет совершенства вина заключается в идеальном балансе между почвой, виноградной лозой и окружающей средой. Его поместье было сертифицировано Demeter в 2008 году. Винсент сам составляет и создает купажи, привнося восхитительный и точный финальный штрих, который делает каждое кюве уникальным.
После выдержки, длящейся не менее трех лет, шампанское, в чьем составе преобладает виноград Пино Нуар (50%), демонстрирует легкий весенний аромат с медовыми тонами и полный, свежий, цитрусово-фруктовый вкус с долгим послевкусием. Это сбалансированное, элегантное и сложное вино представлено в наборе, состоящем из двух бутылок в подарочной коробке.
После выдержки, длящейся не менее трех лет, шампанское, в чьем составе преобладает виноград Пино Нуар (50%), демонстрирует легкий весенний аромат с медовыми тонами и полный, свежий, цитрусово-фруктовый вкус с долгим послевкусием. Это сбалансированное, элегантное и сложное вино представлено в наборе, состоящем из двух бутылок в подарочной коробке.
Шампанское золотисто-лимонного цвета с красивым перляжем из мелких пузырьков.
Свежий, гармоничный и многогранный вкус шампанского полон акцентов спелых фруктов, медовых ноток и интригующих полутонов пряностей. Устойчивое, освежающее и сухое послевкусие украшено минеральными и цветочными полутонами.
Аромат шампанского — богатый и элегантный, с пряными и цветочными нотками на фоне красивых оттенков спелых фруктов.
Подавать шампанское лучше всего к блюдам из морепродуктов и рыбы: канапе с креветками, рулетом из лосося, крабам.
Champagne Chassenay d'Arce, Cuvee Premiere Brut — изысканное шампанское, по праву считающееся флагманом хозяйства Шассене д'Арс, выражением благородства Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, а также знаменитого терруара. Кюве демонстрирует богатый и элегантный букет, сбалансированный вкус и элегантный, щедрый характер.
Champagne Chassenay d'Arce — винодельческое хозяйство, объединяющее опыт, труд и успех 130 семей из Кот-де-Бар. "Сердцем" предприятия является замок Шассене, расположенный в долине Арс и датируемый еще XI веком. Годом основания хозяйства Шассене д'Арс является 1956. "Каждый виноградарь делает все возможное, чтобы достичь совершенства. Наше богатство заключается в сборе наших разногласий", — говорит о предприятии председатель правления Франк Баррой. Каждое из шампанских Chassenay d'Arce является воплощением не только сортовых особенностей винограда, но также и таланта и любви к своему делу, которыми в своей работе руководствуются все команды виноделов. Продукция Шампань Шассене д'Арс винифицируется согласно классическим традициям создания шампанских вин и выдерживается в погребах от 3 до 6 лет.
Шампанское золотисто-лимонного цвета с красивым перляжем из мелких пузырьков.
Свежий, гармоничный и многогранный вкус шампанского полон акцентов спелых фруктов, медовых ноток и интригующих полутонов пряностей. Устойчивое, освежающее и сухое послевкусие украшено минеральными и цветочными полутонами.
Аромат шампанского — богатый и элегантный, с пряными и цветочными нотками на фоне красивых оттенков спелых фруктов.
Подавать шампанское лучше всего к блюдам из морепродуктов и рыбы: канапе с креветками, рулетом из лосося, крабам.
Champagne Chassenay d'Arce, Cuvee Premiere Brut — изысканное шампанское, по праву считающееся флагманом хозяйства Шассене д'Арс, выражением благородства Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, а также знаменитого терруара. Кюве демонстрирует богатый и элегантный букет, сбалансированный вкус и элегантный, щедрый характер.
Champagne Chassenay d'Arce — винодельческое хозяйство, объединяющее опыт, труд и успех 130 семей из Кот-де-Бар. "Сердцем" предприятия является замок Шассене, расположенный в долине Арс и датируемый еще XI веком. Годом основания хозяйства Шассене д'Арс является 1956. "Каждый виноградарь делает все возможное, чтобы достичь совершенства. Наше богатство заключается в сборе наших разногласий", — говорит о предприятии председатель правления Франк Баррой. Каждое из шампанских Chassenay d'Arce является воплощением не только сортовых особенностей винограда, но также и таланта и любви к своему делу, которыми в своей работе руководствуются все команды виноделов. Продукция Шампань Шассене д'Арс винифицируется согласно классическим традициям создания шампанских вин и выдерживается в погребах от 3 до 6 лет.
Цвет — насыщенный ярко-соломенный, со сверкающими отблесками и тонким перляжем.
Вкус сочный и сбалансированный, с великолепной тягучестью и остротой, определенной сливочностью, напряженной кислотностью, которая нарастает и переходит в долгое и концентрированное послевкусие. В оживленной палитре присутствуют тона яблока, фундука и засахаренной цитрусовой цедры, а также пикантная кислинка.
Приятный аромат манит тонами кремния, тонкими дрожжевыми оттенками, штрихами пороха и засахаренных ананасов.
Отличный аперитив, идеально сочетающийся с закусками.
Villa Sandi, "Opere" Serenissima DOC Brut — изысканное игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Неро (процентное соотношение может незначительно различаться в зависимости от винтажа). Территория Serenissima DOC (торжественное название Венецианской республики) простирается до предгорий, образующих арку между Альпами на севере и равниной По на юге. Почвы, в зависимости от холмистой местности, имеют вулканическое или осадочное происхождение. Такой тип почвы, образовавшийся в результате осыпания камней, обеспечивает отличный дренаж дождевой воды. Виноградники расположены в поместье Крочетта дель Монтелло. Для местного микроклимата характерно прохладное лето с выраженными перепадами температур днем и ночью, что обеспечивает равномерное созревание винограда и сохранение столь важной для игристого вина кислотности. Урожайность в среднем составляет 120 ц/га. Сбор урожая проходит в конце августа. Целый виноград помещают в пневматический пресс для мягкого прессования, полученное сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-19 °С. Вино остается в резервуарах для выдержки до следующей весны. После создания кюве путем купажирования двух типов вина и добавления дрожжевых культур, выбранных Villa Sandi, в подходящих пропорциях вино разливается в бутылки. Вторичная ферментация проходит в бутылках, которые хранятся в подземных подвалах, где температура и влажность постоянны. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 24 месяцев. По истечении этого срока проводится дегоржаж, и только спустя еще два месяца отстаивания игристое вино готово к реализации.Вилла Санди, "Опере" Серениссима Брют было отмечено золотой медалью "The Glass of Bubbly show" в 2022 году, бронзовыми медалями — "International Wine & Spirit Competition" и "The Global Masters" в 2019 году.
Цвет — насыщенный ярко-соломенный, со сверкающими отблесками и тонким перляжем.
Вкус сочный и сбалансированный, с великолепной тягучестью и остротой, определенной сливочностью, напряженной кислотностью, которая нарастает и переходит в долгое и концентрированное послевкусие. В оживленной палитре присутствуют тона яблока, фундука и засахаренной цитрусовой цедры, а также пикантная кислинка.
Приятный аромат манит тонами кремния, тонкими дрожжевыми оттенками, штрихами пороха и засахаренных ананасов.
Отличный аперитив, идеально сочетающийся с закусками.
Villa Sandi, "Opere" Serenissima DOC Brut — изысканное игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Неро (процентное соотношение может незначительно различаться в зависимости от винтажа). Территория Serenissima DOC (торжественное название Венецианской республики) простирается до предгорий, образующих арку между Альпами на севере и равниной По на юге. Почвы, в зависимости от холмистой местности, имеют вулканическое или осадочное происхождение. Такой тип почвы, образовавшийся в результате осыпания камней, обеспечивает отличный дренаж дождевой воды. Виноградники расположены в поместье Крочетта дель Монтелло. Для местного микроклимата характерно прохладное лето с выраженными перепадами температур днем и ночью, что обеспечивает равномерное созревание винограда и сохранение столь важной для игристого вина кислотности. Урожайность в среднем составляет 120 ц/га. Сбор урожая проходит в конце августа. Целый виноград помещают в пневматический пресс для мягкого прессования, полученное сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-19 °С. Вино остается в резервуарах для выдержки до следующей весны. После создания кюве путем купажирования двух типов вина и добавления дрожжевых культур, выбранных Villa Sandi, в подходящих пропорциях вино разливается в бутылки. Вторичная ферментация проходит в бутылках, которые хранятся в подземных подвалах, где температура и влажность постоянны. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 24 месяцев. По истечении этого срока проводится дегоржаж, и только спустя еще два месяца отстаивания игристое вино готово к реализации.Вилла Санди, "Опере" Серениссима Брют было отмечено золотой медалью "The Glass of Bubbly show" в 2022 году, бронзовыми медалями — "International Wine & Spirit Competition" и "The Global Masters" в 2019 году.
Шампанское медно-золотистого цвета.
Вкус шампанского тонкий, элегантный, с нотами красных фруктов, сливочного масла и булочки Бриошь. Полное, продолжительное послевкусие.
Шампанское обладает сдержанным, деликатным ароматом.
Шампанское является отличным аперитивом, также оно гармонично сочетается с блюдами экзотической кухни, обжаренной фуа-гра, копченой утиной грудкой с лесными ягодами и блюдами из белого мяса.
Шампанское медно-золотистого цвета.
Вкус шампанского тонкий, элегантный, с нотами красных фруктов, сливочного масла и булочки Бриошь. Полное, продолжительное послевкусие.
Шампанское обладает сдержанным, деликатным ароматом.
Шампанское является отличным аперитивом, также оно гармонично сочетается с блюдами экзотической кухни, обжаренной фуа-гра, копченой утиной грудкой с лесными ягодами и блюдами из белого мяса.
Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Сложный и гармоничный вкус делают это вино одним из лучших брютов Франчакорты. Вино обладает сбалансированным, округлым, элегантным вкусом с интенсивной игрой пузырьков.
Соблазнительный аромат вина наполнен тонами травы, спелой груши и ванили.
Вино служит украшением стола и создает радостное торжественное настроение. Можно подавать к любым рыбным блюдам, а также к ракообразным.
Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Сложный и гармоничный вкус делают это вино одним из лучших брютов Франчакорты. Вино обладает сбалансированным, округлым, элегантным вкусом с интенсивной игрой пузырьков.
Соблазнительный аромат вина наполнен тонами травы, спелой груши и ванили.
Вино служит украшением стола и создает радостное торжественное настроение. Можно подавать к любым рыбным блюдам, а также к ракообразным.
Семь поколений семьи хранили методы, которые позволяют сегодня выпускать шампанское, удостоенное в 2010 году звания лучшего розе («la Revue du vin de France»). Помещенный в элегантную подарочную упаковку великолепный напиток с тонкими, устойчивыми пузырьками имеет изящный, свежий вкус с тонами клубники и нежный аромат цитрусов и красных фруктов.
Семь поколений семьи хранили методы, которые позволяют сегодня выпускать шампанское, удостоенное в 2010 году звания лучшего розе («la Revue du vin de France»). Помещенный в элегантную подарочную упаковку великолепный напиток с тонкими, устойчивыми пузырьками имеет изящный, свежий вкус с тонами клубники и нежный аромат цитрусов и красных фруктов.
Шампанское в подарочной упаковке изготовлено из винограда Шардоне с участков категории Гран Крю, расположенных в Кот-Де-Блан (Chouilly, Cramant, Avize, Mesnil-sur-Oger и Oger). Вкус напитка со сливочными и минеральными тонами завершает свежее, продолжительное послевкусие, а чистый, интенсивный аромат наполнен тонами свежих и сушеных фруктов.
Шампанское в подарочной упаковке изготовлено из винограда Шардоне с участков категории Гран Крю, расположенных в Кот-Де-Блан (Chouilly, Cramant, Avize, Mesnil-sur-Oger и Oger). Вкус напитка со сливочными и минеральными тонами завершает свежее, продолжительное послевкусие, а чистый, интенсивный аромат наполнен тонами свежих и сушеных фруктов.
Только виноград Шардоне, полученный с участков категории Гран Крю, расположенных в Кот-Де-Блан (Chouilly, Cramant, Avize, Mesnil-sur-Oger и Oger), вошел в состав этого шампанского. Аромат напитка чистый, концентрированный, наполненный тонами свежих и сушеных фруктов, а вкус, сменяемый стойким, свежим послевкусием, – сливочно-минеральный.
Только виноград Шардоне, полученный с участков категории Гран Крю, расположенных в Кот-Де-Блан (Chouilly, Cramant, Avize, Mesnil-sur-Oger и Oger), вошел в состав этого шампанского. Аромат напитка чистый, концентрированный, наполненный тонами свежих и сушеных фруктов, а вкус, сменяемый стойким, свежим послевкусием, – сливочно-минеральный.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.