Шампанское Cristal, Billecart Salmon, Marc Hebrart и Champagne Boizel (Кристаль, Билькар-Сальмон, Марк Эбрар и Champagne Boizel) Шардоне: 100%

Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистыми искрами и тонким перляжем.

Шампанское обладает легким, чистым, гармоничным, хорошо сбалансированным, живым и энергичным вкусом с нотами косточковых и цитрусовых фруктов, цельнозерновых тостов, золотого изюма и кристаллизованного меда, приятной минеральностью, сочной кислотностью, кремовой текстурой и долгим, освежающим послевкусием с пикантными растительными нюансами.

Изысканный аромат шампанского наполнен нотами лимона, зеленого яблока, свежей выпечки и миндаля.

Шампанское является идеальным аперитивом, может аккомпанировать моллюскам, крабам или омарам.

"Marc Hebrart" Brut Blanc de Blancs Premier Cru — белое шампанское из винограда сорта Шардоне, который выращивается преимущественно на виноградниках Марей-сюр-Аи класса Премье Крю(85%), а также Ойри и Шуйи класса Гран Крю (15%). Шампанское "Marc Hebrart" Brut Blanc de Blancs Premier Cru является результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, после чего следует малолактическая ферментация. Ассамбляж "Marc Hebrart" Brut Blanc de Blancs Premier Cru составляют базовые вина разных годов урожая, специально отобранные за их уникальные вкусоароматические характеристики. После бутилирования шампанское выдерживается на осадке в подвалах винодельни не менее 3 лет. Шампанское является идеальным аперитивом, может аккомпанировать моллюскам, крабам или омарам.

Марк Эбрар и его жена начали производить шампанское в 1963 году. В 1983 году их сын Жан-Поль начал собственное небольшое производство. В 1997 году два предприятия слились воедино под наименованием Champagne Hebrart, Жан-Поль стал директором нового шампанского дома. В настоящее время дому принадлежат 15,5 га виноградников, более 68 участков разбросаны по двум берегам реки Марны. Такое разнообразие терруаров позволяют Жан-Полю создавать уникальные кюве с исключительным характером. Все этапы производства тщательно контролируются. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали и керамики. Стальные емкости постепенно вытесняют керамические, так как контролировать температуру в них сложнее. Жан-Поль постоянно стремится к совершенству, он экспериментирует с бочковой ферментацией и натуральными дрожжами с некоторых старых виноградников. Используя новые приемы, Жан-Поль создал альтернативный вариант Tete de Cuvee (винтаж 2004 года) под названием Rive Gauche-Rive Droite, названный в честь участков по обеим сторонам Марны, урожай с которых составил финальный купаж. Жан-Поль лично сортирует и отбирает виноград. В Champagne Hebrart не блокируют малолактическую ферментацию и максимально все операции стараются делать вручную. На виноградниках используются только натуральные, органические методы, инсектициды строго запрещены. На винодельне используется новейшее и высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить кюве высочайшего качества. В 2014 году журнал "Wine and Spirits" назвал Champagne Hebrart одним из 100 лучших производителей вина в мире.Винный критик Питер Лием пишет о Champagne Hebrart: "В целом, весь ассортимент Champagne Hebrart отличается неизменно высоким качеством и представляет собой отличное соотношение цены и качества".

Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистыми искрами и тонким перляжем.

Шампанское обладает легким, чистым, гармоничным, хорошо сбалансированным, живым и энергичным вкусом с нотами косточковых и цитрусовых фруктов, цельнозерновых тостов, золотого изюма и кристаллизованного меда, приятной минеральностью, сочной кислотностью, кремовой текстурой и долгим, освежающим послевкусием с пикантными растительными нюансами.

Изысканный аромат шампанского наполнен нотами лимона, зеленого яблока, свежей выпечки и миндаля.

Шампанское является идеальным аперитивом, может аккомпанировать моллюскам, крабам или омарам.

"Marc Hebrart" Brut Blanc de Blancs Premier Cru — белое шампанское из винограда сорта Шардоне, который выращивается преимущественно на виноградниках Марей-сюр-Аи класса Премье Крю(85%), а также Ойри и Шуйи класса Гран Крю (15%). Шампанское "Marc Hebrart" Brut Blanc de Blancs Premier Cru является результатом древней традиции создания вин в стиле "blanc de blancs". "Белое из белого" — поэтическое название процесса производства игристого вина только из сорта Шардоне. Благодаря использованию винограда белого сорта вино получается очень легким, свежим и элегантным. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, после чего следует малолактическая ферментация. Ассамбляж "Marc Hebrart" Brut Blanc de Blancs Premier Cru составляют базовые вина разных годов урожая, специально отобранные за их уникальные вкусоароматические характеристики. После бутилирования шампанское выдерживается на осадке в подвалах винодельни не менее 3 лет. Шампанское является идеальным аперитивом, может аккомпанировать моллюскам, крабам или омарам.

Марк Эбрар и его жена начали производить шампанское в 1963 году. В 1983 году их сын Жан-Поль начал собственное небольшое производство. В 1997 году два предприятия слились воедино под наименованием Champagne Hebrart, Жан-Поль стал директором нового шампанского дома. В настоящее время дому принадлежат 15,5 га виноградников, более 68 участков разбросаны по двум берегам реки Марны. Такое разнообразие терруаров позволяют Жан-Полю создавать уникальные кюве с исключительным характером. Все этапы производства тщательно контролируются. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали и керамики. Стальные емкости постепенно вытесняют керамические, так как контролировать температуру в них сложнее. Жан-Поль постоянно стремится к совершенству, он экспериментирует с бочковой ферментацией и натуральными дрожжами с некоторых старых виноградников. Используя новые приемы, Жан-Поль создал альтернативный вариант Tete de Cuvee (винтаж 2004 года) под названием Rive Gauche-Rive Droite, названный в честь участков по обеим сторонам Марны, урожай с которых составил финальный купаж. Жан-Поль лично сортирует и отбирает виноград. В Champagne Hebrart не блокируют малолактическую ферментацию и максимально все операции стараются делать вручную. На виноградниках используются только натуральные, органические методы, инсектициды строго запрещены. На винодельне используется новейшее и высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить кюве высочайшего качества. В 2014 году журнал "Wine and Spirits" назвал Champagne Hebrart одним из 100 лучших производителей вина в мире.Винный критик Питер Лием пишет о Champagne Hebrart: "В целом, весь ассортимент Champagne Hebrart отличается неизменно высоким качеством и представляет собой отличное соотношение цены и качества".

В бледно-золотистом цвете шампанского проскальзывают зеленоватые блики.

В интенсивном и богатом вкусе шампанского можно ощутить сочетание тонов лесного ореха, грейпфрута и свежих тостов с тонкими оттенками минералов. Вино оставляет долгое, изящное и нежное послевкусие.

Основу аромата шампанского составляют цветочные тона акации и боярышника, которые дополняют легкие ноты миндаля, меда и цитрусовых фруктов.

Шампанское является идеальным аперитивом, оно прекрасно сочетается с креветками и рыбой, жареной или приготовленной на гриле, а также чудесно дополнит блюда из белого мяса.

В основе шампанского "Блан де Блан" Брют лежит белый виноград сорта Шардоне, собранный в нескольких регионах провинции Шампань. Ягоды, выращенные на разных почвах, отличаются своими ароматическими и вкусовыми характеристиками, которые передаются вину в процессе его изготовления. Этим и объясняется богатый, полный различных оттенков вкус вина и его насыщенный аромат. Кюве состоит из сока первого отжима с добавлением резервных вин, созданных только из Шардоне, собранного в предыдущие годы. Это элегантное шампанское, имеющее шелковистую структуру, утонченный, нежный вкус и интригующий аромат, способно удовлетворить любого гурмана. В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

В бледно-золотистом цвете шампанского проскальзывают зеленоватые блики.

В интенсивном и богатом вкусе шампанского можно ощутить сочетание тонов лесного ореха, грейпфрута и свежих тостов с тонкими оттенками минералов. Вино оставляет долгое, изящное и нежное послевкусие.

Основу аромата шампанского составляют цветочные тона акации и боярышника, которые дополняют легкие ноты миндаля, меда и цитрусовых фруктов.

Шампанское является идеальным аперитивом, оно прекрасно сочетается с креветками и рыбой, жареной или приготовленной на гриле, а также чудесно дополнит блюда из белого мяса.

В основе шампанского "Блан де Блан" Брют лежит белый виноград сорта Шардоне, собранный в нескольких регионах провинции Шампань. Ягоды, выращенные на разных почвах, отличаются своими ароматическими и вкусовыми характеристиками, которые передаются вину в процессе его изготовления. Этим и объясняется богатый, полный различных оттенков вкус вина и его насыщенный аромат. Кюве состоит из сока первого отжима с добавлением резервных вин, созданных только из Шардоне, собранного в предыдущие годы. Это элегантное шампанское, имеющее шелковистую структуру, утонченный, нежный вкус и интригующий аромат, способно удовлетворить любого гурмана. В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

В бледно-золотистом цвете шампанского проскальзывают зеленоватые блики.

В интенсивном и богатом вкусе шампанского можно ощутить сочетание тонов лесного ореха, грейпфрута и свежих тостов с тонким оттенком минералов. Вино длительное время оставляет изящное и нежное послевкусие.

Основу аромата шампанского составляют цветочные оттенки акации и боярышника, которые дополняют легкие ноты миндаля, меда и цитрусовых фруктов.

Шампанское является идеальным аперитивом, оно прекрасно сочетается с креветками и рыбой, жареной или приготовленной на гриле, а также чудесно дополняет блюда из белого мяса.

В основе шампанского "Блан де Блан" Брют лежит белый виноград сорта Шардоне, собранный в нескольких регионах провинции Шампань. Ягоды, выращенные на разных почвах, отличаются своими ароматическими и вкусовыми характеристиками, которые передаются вину в процессе его изготовления. Этим и объясняется богатый, полный различных оттенков вкус вина и его насыщенный аромат. Кюве состоит из сока первого отжима с добавлением резервных вин, созданных только из винограда Шардоне ("blanc de blancs"), собранного в предыдущие годы. Это элегантное шампанское, имеющее шелковистую структуру, утонченный, нежный вкус и интригующий аромат, способно удовлетворить любого гурмана. В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

В бледно-золотистом цвете шампанского проскальзывают зеленоватые блики.

В интенсивном и богатом вкусе шампанского можно ощутить сочетание тонов лесного ореха, грейпфрута и свежих тостов с тонким оттенком минералов. Вино длительное время оставляет изящное и нежное послевкусие.

Основу аромата шампанского составляют цветочные оттенки акации и боярышника, которые дополняют легкие ноты миндаля, меда и цитрусовых фруктов.

Шампанское является идеальным аперитивом, оно прекрасно сочетается с креветками и рыбой, жареной или приготовленной на гриле, а также чудесно дополняет блюда из белого мяса.

В основе шампанского "Блан де Блан" Брют лежит белый виноград сорта Шардоне, собранный в нескольких регионах провинции Шампань. Ягоды, выращенные на разных почвах, отличаются своими ароматическими и вкусовыми характеристиками, которые передаются вину в процессе его изготовления. Этим и объясняется богатый, полный различных оттенков вкус вина и его насыщенный аромат. Кюве состоит из сока первого отжима с добавлением резервных вин, созданных только из винограда Шардоне ("blanc de blancs"), собранного в предыдущие годы. Это элегантное шампанское, имеющее шелковистую структуру, утонченный, нежный вкус и интригующий аромат, способно удовлетворить любого гурмана. В тридцатые годы девятнадцатого столетия молодой Огюст Буазель, основав винный Дом, стал родоначальником новой династии. Вместе со своей супругой, разделявшей страстное увлечение мужа виноделием, он наладил выпуск шампанского Гранд Кюве. Вскоре, благодаря своей качественной продукции, Дом Буазель стал известен не только во Франции, но и за ее пределами. Позже семейное дело продолжил их сын, заложив в мягких, меловых породах Мон Бернон подземные погреба и впервые выпустив шампанское Brut, которое успешно продавалось в Англии. Каждое последующее поколение вносило свой вклад в развитие семейного бизнеса, параллельно создавая новые марки вин, такие, как кюве "Blanc de Blanc" или кюве "Joyau de France", получившие мировое признание. В настоящее время уже пятое поколение семьи Буазель продолжает традиции своих предков и принимает участие во всем процессе производства — от виноградника до погреба.

Шампанское бледно-золотого цвета с деликатным тонким муссом.

Вкус шампанского оживленный, нежный, элегантный, с оттенками фруктов, минералов и сливочного масла, послевкусие длительное, с нюансами жареных орехов, дымка и печеной корочки.

Первичные минеральные и цитрусовые ароматы постепенно сменяются оттенками белых цветов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с рыбными блюдами, икрой и морепродуктами.

Шампанское бледно-золотого цвета с деликатным тонким муссом.

Вкус шампанского оживленный, нежный, элегантный, с оттенками фруктов, минералов и сливочного масла, послевкусие длительное, с нюансами жареных орехов, дымка и печеной корочки.

Первичные минеральные и цитрусовые ароматы постепенно сменяются оттенками белых цветов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с рыбными блюдами, икрой и морепродуктами.