Шампанское Dom Perignon (Дом Периньон)

Вино имеет очаровательный розовый цвет с тонкими гранатовыми отражениями и утонченным перляжем.

Вкус вина сочный, роскошный, богатый, с концентрированной гаммой из оттенков мацерированной малины и клубники, засахаренного красного апельсина, тостов, шафрана, цукатов и абрикосового джема. Долгое, свежее послевкусие наполнено минерально-дымными акцентами и нюансами устричных раковин.

Аромат вина спелый, плотный, покоряющий оттенками клубники, темных ягод, лакрицы, сухих белых цветов, тостов и песочного печенья, усиленными нежными, пикантными дымными оттенками.

Шампанское требует простых, скромных, чистых, аутентичных, традиционных блюд из южной Европы (Италии, Испании, Франции). Можно подавать в качестве аперитива, а также в паре со свежими морепродуктами и легкими закусками на основе запеченных овощей и паштетов.

"Dom Perignon" Rose Vintage Extra Brut — абсолютно великолепное вино, воплощение роскоши, символ непреодолимого соблазна и чувственности. Шампанское созревало 13 лет в подвалах винодельни. Окончательный купаж розового шампанского 2009 года урожая содержит 56% Пино Нуар и 44% Шардоне, а также резервное красное вино из Пино Нуар (15%). Шампанское выдерживалось в течение 13 лет на осадке, дегоржаж был проведен в марте 2022 года.Начало зимы в 2009 году было особенно суровым. В регионе Шампань периодически выпадал снегопад, а температура оставалась довольно низкой. Весна была теплой, но дождливой. Погода не способствовала цветению и возникла угроза появления плесени. Летом, несмотря на ненастные периоды, вызывавшие опасения, что может пострадать здоровье виноградных лоз, преобладал солнечный свет, особенно в августе. Погода оставалась жаркой, сухой и очень солнечной пять недель подряд. 4 сентября град обрушился на виноградники в Отвиллере, Верзене и Шуйи. Однако, уже на следующий день летняя погода вернулась, и виноград продолжал созревать в полной безмятежности. Таким образом, сбор урожая начался 12 сентября в абсолютно идиллических условиях. Виноград продемонстрировал исключительное здоровье, а его зрелость, подчеркнутая чудесным ароматическим выражением, была превосходной.Шампанское "Dom Perignon" названо в честь французского монаха-бенедиктинца по имени Пьер Периньон, жившего в XVII веке. Именно он научился укрощать "дьявольское вино" и сделал очень много для современного виноделия: придумал метод выдержки шампанского в бутылке, ассамбляж и особенные узкие бокалы для идеальной "пенистости" шампанского. Шампанское Дом Периньон, признанное во всем мире своим непревзойденным качеством и репутацией, станет незабываемым подарком к любому торжеству и празднику!

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Вино имеет очаровательный розовый цвет с тонкими гранатовыми отражениями и утонченным перляжем.

Вкус вина сочный, роскошный, богатый, с концентрированной гаммой из оттенков мацерированной малины и клубники, засахаренного красного апельсина, тостов, шафрана, цукатов и абрикосового джема. Долгое, свежее послевкусие наполнено минерально-дымными акцентами и нюансами устричных раковин.

Аромат вина спелый, плотный, покоряющий оттенками клубники, темных ягод, лакрицы, сухих белых цветов, тостов и песочного печенья, усиленными нежными, пикантными дымными оттенками.

Шампанское требует простых, скромных, чистых, аутентичных, традиционных блюд из южной Европы (Италии, Испании, Франции). Можно подавать в качестве аперитива, а также в паре со свежими морепродуктами и легкими закусками на основе запеченных овощей и паштетов.

"Dom Perignon" Rose Vintage Extra Brut — абсолютно великолепное вино, воплощение роскоши, символ непреодолимого соблазна и чувственности. Шампанское созревало 13 лет в подвалах винодельни. Окончательный купаж розового шампанского 2009 года урожая содержит 56% Пино Нуар и 44% Шардоне, а также резервное красное вино из Пино Нуар (15%). Шампанское выдерживалось в течение 13 лет на осадке, дегоржаж был проведен в марте 2022 года.Начало зимы в 2009 году было особенно суровым. В регионе Шампань периодически выпадал снегопад, а температура оставалась довольно низкой. Весна была теплой, но дождливой. Погода не способствовала цветению и возникла угроза появления плесени. Летом, несмотря на ненастные периоды, вызывавшие опасения, что может пострадать здоровье виноградных лоз, преобладал солнечный свет, особенно в августе. Погода оставалась жаркой, сухой и очень солнечной пять недель подряд. 4 сентября град обрушился на виноградники в Отвиллере, Верзене и Шуйи. Однако, уже на следующий день летняя погода вернулась, и виноград продолжал созревать в полной безмятежности. Таким образом, сбор урожая начался 12 сентября в абсолютно идиллических условиях. Виноград продемонстрировал исключительное здоровье, а его зрелость, подчеркнутая чудесным ароматическим выражением, была превосходной.Шампанское "Dom Perignon" названо в честь французского монаха-бенедиктинца по имени Пьер Периньон, жившего в XVII веке. Именно он научился укрощать "дьявольское вино" и сделал очень много для современного виноделия: придумал метод выдержки шампанского в бутылке, ассамбляж и особенные узкие бокалы для идеальной "пенистости" шампанского. Шампанское Дом Периньон, признанное во всем мире своим непревзойденным качеством и репутацией, станет незабываемым подарком к любому торжеству и празднику!

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.