Шампанское Лангедок-Руссийон, из Эльзаса, Лиму, Вальдепеньяс и Креман де Луар, Страница 2

Вино бледного лимонного цвета с множеством мелких пузырьков.

Во вкусе вина нежные пузырьки очень хорошо сочетаются со сливочной текстурой и живой, задорной кислотностью. Также, как и в аромате, солируют кремово-яблочные ноты, угадываются нюансы лимона и апельсина.

В аромате вина солируют тона яблока, дополненные легкими оттенками миндаля и нежного заварного крема.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также сопровождения к моллюскам, салатам, легким блюдам из белой рыбы и мяса птицы, мягким сырам и фруктовым десертам. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Инновации и страсть к Лангедоку — это то, что движет Жан-Клодом Масом. С тех пор, как в 2000 году он возглавил винодельню своей семьи, Жан-Клод уделяет первоочередное внимание получению винограда высочайшего качества для изготовления вин подлинности и изысканности. Ассортимент вин "Cote Mas" передает тепло, красоту и грацию этого южно-французского региона. Вина с игривыми деревенскими сценами пикников на этикетках воплощают философию Жан-Клода о роскоши сельской жизни. "С величайшим уважением к нашим сельским корням мы стремимся к совершенству. Наши вина являются результатом нашей миссии вдохновлять настоящие эмоции", — говорит Жан-Клод Мас. Белое игристое сухое вино "Коте Мас" Фризанте Блан де Блан Брют обладает приятным, многогранным ароматом и чистым, живым, свежим, достаточно насыщенным вкусом. Вино производится из идеально гармонирующего между собой винограда сортов Шардоне и Пикпуль, выращенного в условиях средиземноморского климата на глинисто-известковых почвах. Возраст лоз колеблется от 20 до 25 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Изготовление игристого вина проходит по традиционному методу с первичной ферментацией в емкостях из нержавеющей стали и вторичным брожением в бутылках. Выдержка на осадке длится 4 месяца."Коте Мас" Фризанте Блан де Блан Брют было отмечено серебряной медалью на конкурсе "The Global Masters, 2018" и золотой медалью на "Concours Mondial de Bruxelles, 2014".

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино бледного лимонного цвета с множеством мелких пузырьков.

Во вкусе вина нежные пузырьки очень хорошо сочетаются со сливочной текстурой и живой, задорной кислотностью. Также, как и в аромате, солируют кремово-яблочные ноты, угадываются нюансы лимона и апельсина.

В аромате вина солируют тона яблока, дополненные легкими оттенками миндаля и нежного заварного крема.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также сопровождения к моллюскам, салатам, легким блюдам из белой рыбы и мяса птицы, мягким сырам и фруктовым десертам. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Инновации и страсть к Лангедоку — это то, что движет Жан-Клодом Масом. С тех пор, как в 2000 году он возглавил винодельню своей семьи, Жан-Клод уделяет первоочередное внимание получению винограда высочайшего качества для изготовления вин подлинности и изысканности. Ассортимент вин "Cote Mas" передает тепло, красоту и грацию этого южно-французского региона. Вина с игривыми деревенскими сценами пикников на этикетках воплощают философию Жан-Клода о роскоши сельской жизни. "С величайшим уважением к нашим сельским корням мы стремимся к совершенству. Наши вина являются результатом нашей миссии вдохновлять настоящие эмоции", — говорит Жан-Клод Мас. Белое игристое сухое вино "Коте Мас" Фризанте Блан де Блан Брют обладает приятным, многогранным ароматом и чистым, живым, свежим, достаточно насыщенным вкусом. Вино производится из идеально гармонирующего между собой винограда сортов Шардоне и Пикпуль, выращенного в условиях средиземноморского климата на глинисто-известковых почвах. Возраст лоз колеблется от 20 до 25 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Изготовление игристого вина проходит по традиционному методу с первичной ферментацией в емкостях из нержавеющей стали и вторичным брожением в бутылках. Выдержка на осадке длится 4 месяца."Коте Мас" Фризанте Блан де Блан Брют было отмечено серебряной медалью на конкурсе "The Global Masters, 2018" и золотой медалью на "Concours Mondial de Bruxelles, 2014".

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, сливочный, сухой, с нотками лимона, спелого яблока и сложным послевкусием с нюансами бисквита.

В аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов, горячих камней, поджаренной булочки и сливочные оттенки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами из овощей, рыбы и белого мяса, твердыми сырами и выпечкой.

Domaine B&B Bouche, Cremant de Limoux Blanc Brut — богатое, неожиданно сложное игристое вино из региона Лангедок-Руссильон. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар, который собирают вручную. На винодельне плоды бережно прессуют в пневматическом прессе. Первый отжатый сок, также называемый "шапкой кювю", осветляют, а затем ферментируют отдельно по сортам при низкой температуре. Затем составляется купаж, который разливается по бутылкам и выдерживается на осадке в течение 18 месяцев. Этот Креман ценится как в качестве аперитива, так и в качестве сопровождения блюд из овощей, рыбы и белого мяса, твердых сыров и выпечки.

История Domaine B&B Bouche началась в 1920 году, когда Абель Буше возделывал лозы на одном гектаре виноградника в Шампани. Вместе с сыном Пьером он решил создать компанию Champagne Bouché. В 1987 году Пьер передал свой бизнес и страсть к игристым пузырькам своему сыну Бруно. Бруно и Бернадетт Буше в поисках нового терруара и, прежде всего, в поисках происхождения шампанского, решили поселиться в Динь д'Аваль, старинной деревушке, расположенной в регионе Лиму, месте самых первых игристых вин в мире. В 1992 году они построили новый погреб для производства своих первых вин. В XX веке Бруно передал свое дело и ноу-хау сыновьям: Гийому, Валентину и Полю, которые с детства были погружены в винодельческую среду, ставшую для них увлекательной профессией.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, сливочный, сухой, с нотками лимона, спелого яблока и сложным послевкусием с нюансами бисквита.

В аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов, горячих камней, поджаренной булочки и сливочные оттенки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами из овощей, рыбы и белого мяса, твердыми сырами и выпечкой.

Domaine B&B Bouche, Cremant de Limoux Blanc Brut — богатое, неожиданно сложное игристое вино из региона Лангедок-Руссильон. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар, который собирают вручную. На винодельне плоды бережно прессуют в пневматическом прессе. Первый отжатый сок, также называемый "шапкой кювю", осветляют, а затем ферментируют отдельно по сортам при низкой температуре. Затем составляется купаж, который разливается по бутылкам и выдерживается на осадке в течение 18 месяцев. Этот Креман ценится как в качестве аперитива, так и в качестве сопровождения блюд из овощей, рыбы и белого мяса, твердых сыров и выпечки.

История Domaine B&B Bouche началась в 1920 году, когда Абель Буше возделывал лозы на одном гектаре виноградника в Шампани. Вместе с сыном Пьером он решил создать компанию Champagne Bouché. В 1987 году Пьер передал свой бизнес и страсть к игристым пузырькам своему сыну Бруно. Бруно и Бернадетт Буше в поисках нового терруара и, прежде всего, в поисках происхождения шампанского, решили поселиться в Динь д'Аваль, старинной деревушке, расположенной в регионе Лиму, месте самых первых игристых вин в мире. В 1992 году они построили новый погреб для производства своих первых вин. В XX веке Бруно передал свое дело и ноу-хау сыновьям: Гийому, Валентину и Полю, которые с детства были погружены в винодельческую среду, ставшую для них увлекательной профессией.

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино отличается легким, питким и освежающим вкусом с нотками спелого красного яблока, лимона и миндаля, нежной, сливочной текстурой и стойким, гармоничным послевкусием.

Яркий аромат игристого вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов и спелых красных ягод, дополненными нежными бисквитными тонами.

Игристое вино восхитительно в качестве аперитива, а также в сочетании с острыми крабовыми котлетами, вареным лососем и различными канапе.

Ассортимент "Pierre Brecht" — это инновация, созданная Филиппом и его братом Клодом: они хотели производить небольшие партии качественных вин, изготовленных из лучших фруктов, используя сочетание традиционных технологий и новейшего оборудования."Pierre Brecht" Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC — изысканное игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар в классическом французском стиле Blanc de Noir (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. Игристое вино производится традиционным методом. Выдержка вина в бутылках занимает не менее 12 месяцев.

Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино отличается легким, питким и освежающим вкусом с нотками спелого красного яблока, лимона и миндаля, нежной, сливочной текстурой и стойким, гармоничным послевкусием.

Яркий аромат игристого вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов и спелых красных ягод, дополненными нежными бисквитными тонами.

Игристое вино восхитительно в качестве аперитива, а также в сочетании с острыми крабовыми котлетами, вареным лососем и различными канапе.

Ассортимент "Pierre Brecht" — это инновация, созданная Филиппом и его братом Клодом: они хотели производить небольшие партии качественных вин, изготовленных из лучших фруктов, используя сочетание традиционных технологий и новейшего оборудования."Pierre Brecht" Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC — изысканное игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар в классическом французском стиле Blanc de Noir (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. Игристое вино производится традиционным методом. Выдержка вина в бутылках занимает не менее 12 месяцев.

Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.

Игристое вино светлого золотистого оттенка с кремовой текстурой, тонким яблочно-цитрусовым ароматом и исключительно мягким вкусом, сменяемым округлым продолжительным послевкусием. Созданное преимущественно из винограда Мозак вино по меньшей мере год выдерживается на осадке. Готовое игристое подают как аперитив или к блюдам из морепродуктов. 

Игристое вино светлого золотистого оттенка с кремовой текстурой, тонким яблочно-цитрусовым ароматом и исключительно мягким вкусом, сменяемым округлым продолжительным послевкусием. Созданное преимущественно из винограда Мозак вино по меньшей мере год выдерживается на осадке. Готовое игристое подают как аперитив или к блюдам из морепродуктов. 

Золотисто-желтый с зелеными отблесками, долгая и изысканная игра мелких пузырьков. Свежий и живой с нотами белых цветов, фруктов и цитрусовых ароматов раскрывается нотками лесного ореха и тонкими нотами поджаренных тостов. Свежее и живое, со сливочным вкусом, хорошо сбалансированное с нотами тостов в финале. Прекрасное сопровождение к салатам, рыбе, птице и сырным блюдам. Температура подачи: 7-8°С. Креман был произведен по традиционной технологии игристых вин. Виноград с виноградников с глинисто-известняковыми и гравийными почвами был собран исключительно вручную и отсортирован. Первая ферментация проходила в чанах при контролируемой температуре 16°С с целью развить палитру вкусов; вторичная долгая ферментация для получения пены проходила в бутылках. Вино выдерживалось на осадке в течение как минимум 15 месяцев, а затем выдерживалось в подвале с целью развить вторичные ароматы и мелкие пузырьки.

Золотисто-желтый с зелеными отблесками, долгая и изысканная игра мелких пузырьков. Свежий и живой с нотами белых цветов, фруктов и цитрусовых ароматов раскрывается нотками лесного ореха и тонкими нотами поджаренных тостов. Свежее и живое, со сливочным вкусом, хорошо сбалансированное с нотами тостов в финале. Прекрасное сопровождение к салатам, рыбе, птице и сырным блюдам. Температура подачи: 7-8°С. Креман был произведен по традиционной технологии игристых вин. Виноград с виноградников с глинисто-известняковыми и гравийными почвами был собран исключительно вручную и отсортирован. Первая ферментация проходила в чанах при контролируемой температуре 16°С с целью развить палитру вкусов; вторичная долгая ферментация для получения пены проходила в бутылках. Вино выдерживалось на осадке в течение как минимум 15 месяцев, а затем выдерживалось в подвале с целью развить вторичные ароматы и мелкие пузырьки.

Игристое вино имеет нежно-розовый цвет с изящной игрой пузырьков.

У игристого вина питкий, живой, яркий вкус с сочными фруктово-ягодными акцентами, дополненными тонами минералов, булочки Бриошь и тонкой цитрусовой кислинкой. Освежающая кислотность отлично гармонирует с нежной сливочной текстурой. Послевкусие долгое, сухое.

Выразительный аромат игристого вина манит тонами красных ягод, косточковых фруктов, свежей выпечки и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, морепродуктами, рыбой, ягодными десертами.

Яркое и сочное розовое игристое вино "Oscar Truschel" Cremant d'Alsace AOC Brut Rose отличается свежестью, нежным ароматом и легким, питким вкусом. Для его изготовления используют виноград сорта Пино Нуар, собранный в степени оптимальной зрелости на виноградниках Бебленхайма. Лозы здесь высажены на каменистых почвах из известняка и мергеля, которые придают винам уникальную минеральность. Собранный вручную виноград подвергается прессованию, краткой мацерации и дальнейшей ферментации при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится традиционным методом, в соответствии с которым вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Выдержка на осадке занимает не менее 12 месяцев.

Cave de Beblenheim — кооператив, основанный в 1952 году в самом центре деревни Бебленхайм, в великолепном фахверковом здании, построенном на руинах старого замка, который с 1395 года принадлежал графам Вюртембергским. Это место пронизано волшебством истории... Давным-давно Ноев ковчег проплывал по планете, покрытой бесконечным морем. Однажды на рассвете, после нескольких недель плавания, на горизонте Ной увидел холм, залитый лучами солнца. Старый Ной и его семья решили высадиться там. Пологий склон, усеянный известняковой галькой и вечно залитый лучами солнца стал замечательной площадкой для посадки первых виноградных лоз! Здесь зацвели первые лозы, а ягоды быстро достигали исключительной зрелости, чтобы превратиться в невероятно богатые и обильные вина, всегда очень сбалансированные. "Вино — это солнечный свет, плененный водой", — сказал бы Галилей столетия спустя. Этот терруар также получит название l'Eclat de Soleil или Sonnenglanz. Чтобы отдать дань уважения первооткрывателю, деревня у подножия этой роскошной земли была окрещена на арамейском языке "Баб-эль-Ноэм", буквально "Порт Ноя". На протяжении веков, в ходе иноземных вторжений и других войн, это название было германизировано и превратилось в Бебленхайм. Но и сегодня это место считается колыбелью виноградарства.Современная история гласит, что спустя 2 мировые войны Эльзас оказался в сложной экономической ситуации. В 1952 году местные виноградники были почти полностью уничтожены градом, что привело к "голодному" урожаю. Главный виноторговец Бебленхайма был вынужден закрыться, оставив деревенских виноделов, которые в то время были его основными поставщиками, в отчаянии. Во главе с четырьмя целеустремленными мужчинами 65 семей из Бебленхайма и окрестных деревень решили создать кооператив, чтобы объединить свои мощности и ноу-хау, увековечить традиции производства великих эльзасских вин, отмеченных самобытностью их терруара. Приверженность, миссии и общие ценности передавались от отца к сыну в течение 7 десятилетий. Сегодня Cave de Beblenheim — это современный кооператив из 170 членов, которые производят эльзасские вина с исключительным соотношением цена-качество-удовольствие!

Игристое вино имеет нежно-розовый цвет с изящной игрой пузырьков.

У игристого вина питкий, живой, яркий вкус с сочными фруктово-ягодными акцентами, дополненными тонами минералов, булочки Бриошь и тонкой цитрусовой кислинкой. Освежающая кислотность отлично гармонирует с нежной сливочной текстурой. Послевкусие долгое, сухое.

Выразительный аромат игристого вина манит тонами красных ягод, косточковых фруктов, свежей выпечки и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, морепродуктами, рыбой, ягодными десертами.

Яркое и сочное розовое игристое вино "Oscar Truschel" Cremant d'Alsace AOC Brut Rose отличается свежестью, нежным ароматом и легким, питким вкусом. Для его изготовления используют виноград сорта Пино Нуар, собранный в степени оптимальной зрелости на виноградниках Бебленхайма. Лозы здесь высажены на каменистых почвах из известняка и мергеля, которые придают винам уникальную минеральность. Собранный вручную виноград подвергается прессованию, краткой мацерации и дальнейшей ферментации при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится традиционным методом, в соответствии с которым вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Выдержка на осадке занимает не менее 12 месяцев.

Cave de Beblenheim — кооператив, основанный в 1952 году в самом центре деревни Бебленхайм, в великолепном фахверковом здании, построенном на руинах старого замка, который с 1395 года принадлежал графам Вюртембергским. Это место пронизано волшебством истории... Давным-давно Ноев ковчег проплывал по планете, покрытой бесконечным морем. Однажды на рассвете, после нескольких недель плавания, на горизонте Ной увидел холм, залитый лучами солнца. Старый Ной и его семья решили высадиться там. Пологий склон, усеянный известняковой галькой и вечно залитый лучами солнца стал замечательной площадкой для посадки первых виноградных лоз! Здесь зацвели первые лозы, а ягоды быстро достигали исключительной зрелости, чтобы превратиться в невероятно богатые и обильные вина, всегда очень сбалансированные. "Вино — это солнечный свет, плененный водой", — сказал бы Галилей столетия спустя. Этот терруар также получит название l'Eclat de Soleil или Sonnenglanz. Чтобы отдать дань уважения первооткрывателю, деревня у подножия этой роскошной земли была окрещена на арамейском языке "Баб-эль-Ноэм", буквально "Порт Ноя". На протяжении веков, в ходе иноземных вторжений и других войн, это название было германизировано и превратилось в Бебленхайм. Но и сегодня это место считается колыбелью виноградарства.Современная история гласит, что спустя 2 мировые войны Эльзас оказался в сложной экономической ситуации. В 1952 году местные виноградники были почти полностью уничтожены градом, что привело к "голодному" урожаю. Главный виноторговец Бебленхайма был вынужден закрыться, оставив деревенских виноделов, которые в то время были его основными поставщиками, в отчаянии. Во главе с четырьмя целеустремленными мужчинами 65 семей из Бебленхайма и окрестных деревень решили создать кооператив, чтобы объединить свои мощности и ноу-хау, увековечить традиции производства великих эльзасских вин, отмеченных самобытностью их терруара. Приверженность, миссии и общие ценности передавались от отца к сыну в течение 7 десятилетий. Сегодня Cave de Beblenheim — это современный кооператив из 170 членов, которые производят эльзасские вина с исключительным соотношением цена-качество-удовольствие!

У игристого вина соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет живым, шелковистым, элегантным вкусом с нотами известняка, булочки Бриошь, мармелада, лимонного сока и тонкими штрихами белого перца, освежающей кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

В аромате игристого вина красиво переплетаются оттенки согретого на солнце камня, лимонной цедры, карамели, зеленого яблока, свежих сливок и марципана.

Игристое вино восхитительно в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, лососем, устрицами и различными канапе.

Изящное и элегантное белое игристое вино "Bennwihr" Cremant d'Alsace AOC Brut отличается свежестью, нежным ароматом и легким, питким вкусом. Для его изготовления используют виноград сортов Пино Блан и Оксеруа Блан, собранный в степени оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Далее игристое вино производится традиционным методом, в соответствии с которым вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Выдержка на осадке занимает 15-16 месяцев.

У игристого вина соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет живым, шелковистым, элегантным вкусом с нотами известняка, булочки Бриошь, мармелада, лимонного сока и тонкими штрихами белого перца, освежающей кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

В аромате игристого вина красиво переплетаются оттенки согретого на солнце камня, лимонной цедры, карамели, зеленого яблока, свежих сливок и марципана.

Игристое вино восхитительно в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, лососем, устрицами и различными канапе.

Изящное и элегантное белое игристое вино "Bennwihr" Cremant d'Alsace AOC Brut отличается свежестью, нежным ароматом и легким, питким вкусом. Для его изготовления используют виноград сортов Пино Блан и Оксеруа Блан, собранный в степени оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Далее игристое вино производится традиционным методом, в соответствии с которым вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Выдержка на осадке занимает 15-16 месяцев.

У игристого вина бледный золотисто-желтый цвет с мелким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает легким, питким, гармоничным, живым, округлым, линейным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и отличным балансом кислотности. Послевкусие приятное, нежное, сухое, с тонкой кислинкой.

Нежный аромат игристого вина соткан оттенками белых цветов и спелых садовых фруктов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары к легким закускам и изысканным блюдам из рыбы, морепродуктов и моллюсков.

Antech, Cuvee Reserve Brut, Blanquette de Limoux AOP — утонченное игристое вино, созданное из винограда сортов Мозак, Шенен Блан и Шардоне, который выращивается на виноградниках Лиму с глинисто-известковыми почвами. Возраст виноградных лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются немедленному прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуаз и длится не менее 30 месяцев.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

У игристого вина бледный золотисто-желтый цвет с мелким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает легким, питким, гармоничным, живым, округлым, линейным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и отличным балансом кислотности. Послевкусие приятное, нежное, сухое, с тонкой кислинкой.

Нежный аромат игристого вина соткан оттенками белых цветов и спелых садовых фруктов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары к легким закускам и изысканным блюдам из рыбы, морепродуктов и моллюсков.

Antech, Cuvee Reserve Brut, Blanquette de Limoux AOP — утонченное игристое вино, созданное из винограда сортов Мозак, Шенен Блан и Шардоне, который выращивается на виноградниках Лиму с глинисто-известковыми почвами. Возраст виноградных лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются немедленному прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуаз и длится не менее 30 месяцев.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Привлекает светло-розовым цветом.

Игристое вино демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с нотами цитрусовых, красных фруктов и персика, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Интригует освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, малины и крыжовника.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также сопровождением к козьему сыру, ризотто с белыми грибами и нежным блюдам в белом соусе.

Domaine Albert Doulet, Grande Reserve Brut, Cremant de Limoux AOC Rose — изысканное игристое розовое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией, проходящей при низкой контролируемой температуре 15 °С в течение 3-4 недель. Вторичная ферментация проходит традиционным методом и длится 18 месяцев.

История хозяйства Domaine Albert Doulet начинается с 1902 года, когда Альбер Дулэ стал создавать свои первые купажи, экспериментируя и применяя на практике полученные знания. Своим первым кюве он соблазнил будущую жену, прабабушку нынешних владельцев. На протяжении многих лет семейное дело процветало, а традиции переходили из поколения в поколение. В середине 1980-х гг Мари Дулэ переехала в Лиму и стала производить изысканные кюве.Сегодня винодельческое хозяйство Domaine Albert Doulet находится под управлением трех сыновей Марии. Они продолжают семейное дело, создавая изысканные, элегантные игристые вина, которые способны покорить с первых секунд.

Привлекает светло-розовым цветом.

Игристое вино демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с нотами цитрусовых, красных фруктов и персика, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Интригует освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, малины и крыжовника.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также сопровождением к козьему сыру, ризотто с белыми грибами и нежным блюдам в белом соусе.

Domaine Albert Doulet, Grande Reserve Brut, Cremant de Limoux AOC Rose — изысканное игристое розовое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией, проходящей при низкой контролируемой температуре 15 °С в течение 3-4 недель. Вторичная ферментация проходит традиционным методом и длится 18 месяцев.

История хозяйства Domaine Albert Doulet начинается с 1902 года, когда Альбер Дулэ стал создавать свои первые купажи, экспериментируя и применяя на практике полученные знания. Своим первым кюве он соблазнил будущую жену, прабабушку нынешних владельцев. На протяжении многих лет семейное дело процветало, а традиции переходили из поколения в поколение. В середине 1980-х гг Мари Дулэ переехала в Лиму и стала производить изысканные кюве.Сегодня винодельческое хозяйство Domaine Albert Doulet находится под управлением трех сыновей Марии. Они продолжают семейное дело, создавая изысканные, элегантные игристые вина, которые способны покорить с первых секунд.

Вино блестящего лососево-розового цвета.

Вкус вина свежий, сливочный, сухой, с нотками красных фруктов, красной смородины, лимона, спелого яблока и бодрящим послевкусием с нюансами бисквита.

В аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов, красных ягод и поджаренной булочки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса, твердыми сырами и выпечкой.

Domaine B&B Bouche, Cremant de Limoux Rose Brut — свежее, легкое игристое вино из региона Лангедок-Руссильон. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар с виноградников с очень низкой урожайностью Виноградники раскинулись на территории пяти городков Лиму: с одной стороны — на глинисто-известковых склонах холмов, идущих с севера на северо-запад, а с другой стороны — на южных склонах холмов и на каменистых плато. Урожай собирают вручную. На винодельне часть урожая проходит мацерацию на кожице, после чего плоды бережно прессуют в пневматическом прессе. Отжатый сок осветляют, а затем ферментируют отдельно по сортам при низкой температуре. Конечный купаж разливается по бутылкам и выдерживается на осадке в течение 18 месяцев. Розовый Креман может употребляться в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса, твердыми сырами и выпечкой.

История Domaine B&B Bouche началась в 1920 году, когда Абель Буше возделывал лозы на одном гектаре виноградника в Шампани. Вместе с сыном Пьером он решил создать компанию Champagne Bouché. В 1987 году Пьер передал свой бизнес и страсть к игристым пузырькам своему сыну Бруно. Бруно и Бернадетт Буше в поисках нового терруара и, прежде всего, в поисках происхождения шампанского, решили поселиться в Динь д'Аваль, старинной деревушке, расположенной в регионе Лиму, месте самых первых игристых вин в мире. В 1992 году они построили новый погреб для производства своих первых вин. В XX веке Бруно передал свое дело и ноу-хау сыновьям: Гийому, Валентину и Полю, которые с детства были погружены в винодельческую среду, ставшую для них увлекательной профессией.

Вино блестящего лососево-розового цвета.

Вкус вина свежий, сливочный, сухой, с нотками красных фруктов, красной смородины, лимона, спелого яблока и бодрящим послевкусием с нюансами бисквита.

В аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов, красных ягод и поджаренной булочки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса, твердыми сырами и выпечкой.

Domaine B&B Bouche, Cremant de Limoux Rose Brut — свежее, легкое игристое вино из региона Лангедок-Руссильон. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар с виноградников с очень низкой урожайностью Виноградники раскинулись на территории пяти городков Лиму: с одной стороны — на глинисто-известковых склонах холмов, идущих с севера на северо-запад, а с другой стороны — на южных склонах холмов и на каменистых плато. Урожай собирают вручную. На винодельне часть урожая проходит мацерацию на кожице, после чего плоды бережно прессуют в пневматическом прессе. Отжатый сок осветляют, а затем ферментируют отдельно по сортам при низкой температуре. Конечный купаж разливается по бутылкам и выдерживается на осадке в течение 18 месяцев. Розовый Креман может употребляться в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса, твердыми сырами и выпечкой.

История Domaine B&B Bouche началась в 1920 году, когда Абель Буше возделывал лозы на одном гектаре виноградника в Шампани. Вместе с сыном Пьером он решил создать компанию Champagne Bouché. В 1987 году Пьер передал свой бизнес и страсть к игристым пузырькам своему сыну Бруно. Бруно и Бернадетт Буше в поисках нового терруара и, прежде всего, в поисках происхождения шампанского, решили поселиться в Динь д'Аваль, старинной деревушке, расположенной в регионе Лиму, месте самых первых игристых вин в мире. В 1992 году они построили новый погреб для производства своих первых вин. В XX веке Бруно передал свое дело и ноу-хау сыновьям: Гийому, Валентину и Полю, которые с детства были погружены в винодельческую среду, ставшую для них увлекательной профессией.

Игристое вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами и нежным муссом стойких пузырьков.

Игристое вино демонстрирует свежий, живой, изысканный вкус с приятной бархатистой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Вино соблазняет свежим, фруктовым ароматом, сотканным из нот цитрусовых, боярышника, сухофруктов и тостов.

Это игристое вино, благодаря своему сухому вкусу и свежести, станет превосходным аперитивом. Оно также прекрасно дополнит рыбные блюда средиземноморской кухни, легкие салаты и белое мясо под соусом.

Premiere Bulle Brut — изысканное игристое вино, покоряющее своей женственностью и свежестью. Оно создается из отборного винограда сорта Мозак с небольшим добавлением сортов Шардоне (5%) и Шенен Блан (5%). Уникальный средиземноморский климат с умеренным количеством осадков и почвы, состоящие в основном из известняка и глины, обеспечивают виноградным лозам идеальные условия на весь вегетационный период. Игристое вино производится традиционным методом. Выдержка вина осуществляется на осадке в течение 18 месяцев. Premiere Bulle Brut в роскошной подарочной коробке, без сомнения, станет достойным подарком любимой девушке!"Aimery Sieur d’Arques" является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали "Ля Бланшет де Лиму". Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино "Ля Бланшет". В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню "Эмери Сьер Д’Арк".

Игристое вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами и нежным муссом стойких пузырьков.

Игристое вино демонстрирует свежий, живой, изысканный вкус с приятной бархатистой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Вино соблазняет свежим, фруктовым ароматом, сотканным из нот цитрусовых, боярышника, сухофруктов и тостов.

Это игристое вино, благодаря своему сухому вкусу и свежести, станет превосходным аперитивом. Оно также прекрасно дополнит рыбные блюда средиземноморской кухни, легкие салаты и белое мясо под соусом.

Premiere Bulle Brut — изысканное игристое вино, покоряющее своей женственностью и свежестью. Оно создается из отборного винограда сорта Мозак с небольшим добавлением сортов Шардоне (5%) и Шенен Блан (5%). Уникальный средиземноморский климат с умеренным количеством осадков и почвы, состоящие в основном из известняка и глины, обеспечивают виноградным лозам идеальные условия на весь вегетационный период. Игристое вино производится традиционным методом. Выдержка вина осуществляется на осадке в течение 18 месяцев. Premiere Bulle Brut в роскошной подарочной коробке, без сомнения, станет достойным подарком любимой девушке!"Aimery Sieur d’Arques" является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали "Ля Бланшет де Лиму". Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино "Ля Бланшет". В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню "Эмери Сьер Д’Арк".

Игристое вино бледно-желтого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными акцентами и хрустящей кислинкой в послевкусии.

Тонкий, изысканный аромат игристого вина раскрывается нотами яблока, ананаса, лимона и булочки с маслом.

Вино подается самостоятельно, а также с моллюсками, рыбой, белым мясом, блюдам, приготовленным на гриле, козьему сыру, блинам, ракам.

С игристым вином "Les Bulles de Balthazar" Brut Nature вы получаете возможность заглянуть в волшебный мир вин региона Лангедок за умеренную плату. Органически выращенный виноград сорта Шардоне произрастает на глинисто-известковых почвах. Ягоды собирают в стадии оптимальной зрелости. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре, вторичная ферментация проходит традиционным методом.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Игристое вино бледно-желтого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными акцентами и хрустящей кислинкой в послевкусии.

Тонкий, изысканный аромат игристого вина раскрывается нотами яблока, ананаса, лимона и булочки с маслом.

Вино подается самостоятельно, а также с моллюсками, рыбой, белым мясом, блюдам, приготовленным на гриле, козьему сыру, блинам, ракам.

С игристым вином "Les Bulles de Balthazar" Brut Nature вы получаете возможность заглянуть в волшебный мир вин региона Лангедок за умеренную плату. Органически выращенный виноград сорта Шардоне произрастает на глинисто-известковых почвах. Ягоды собирают в стадии оптимальной зрелости. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре, вторичная ферментация проходит традиционным методом.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

В состав игристого вина, от 12 до 15 месяцев выдержанного на осадке, входит 70% винограда Шардоне, 20% сорта Шенин и 10% Пино Нуар. Розе с элегантным букетом с персиковыми и грушевыми оттенками, дополненными тонами булочек и поджаренных тостов, и сбалансированным по кислотности нежным вкусом добавляют в коктейли или подают как аперитив и к легким десертам.  

В состав игристого вина, от 12 до 15 месяцев выдержанного на осадке, входит 70% винограда Шардоне, 20% сорта Шенин и 10% Пино Нуар. Розе с элегантным букетом с персиковыми и грушевыми оттенками, дополненными тонами булочек и поджаренных тостов, и сбалансированным по кислотности нежным вкусом добавляют в коктейли или подают как аперитив и к легким десертам.  

Игристое вино привлекательного бледно-желтого цвета с утонченным перляжем.

У вина свежий, изысканный вкус с легкими фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и бархатистым послевкусием.

Игристое вино соблазняет элегантным, фруктовым ароматом, в котором гармонично сплелись нотки малины и лесного ореха.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с закусками, нежными первыми блюдами, рыбными блюдами.

Bestheim, "Cremant d’Alsace" Brut AOC — утонченное, изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Пино Блан и Оксеруа Блан, которые произрастают на виноградниках аппелласьона Эльзас. Сбор урожая проводится вручную по достижению ягод полной зрелости. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 16 месяцев (вместо требуемых 12 месяцев для присвоения AOC). "Cremant d’Alsace" Brut AOC великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с закусками, нежными первыми блюдами и блюдами из рыбы.

Игристое вино привлекательного бледно-желтого цвета с утонченным перляжем.

У вина свежий, изысканный вкус с легкими фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и бархатистым послевкусием.

Игристое вино соблазняет элегантным, фруктовым ароматом, в котором гармонично сплелись нотки малины и лесного ореха.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с закусками, нежными первыми блюдами, рыбными блюдами.

Bestheim, "Cremant d’Alsace" Brut AOC — утонченное, изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Пино Блан и Оксеруа Блан, которые произрастают на виноградниках аппелласьона Эльзас. Сбор урожая проводится вручную по достижению ягод полной зрелости. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 16 месяцев (вместо требуемых 12 месяцев для присвоения AOC). "Cremant d’Alsace" Brut AOC великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с закусками, нежными первыми блюдами и блюдами из рыбы.

Вино соломенного цвета с тонкой и деликатной ароматикой с нотами цитрусовых и поджаренных тостов. Во вкусе раскрывается тщательно сбалансированным и благородным равновесием. Совершенная гармония между лимонной свежестью и очаровательной округлостью, идеально подчеркивается приятными мелкими пузырьками. Идеально в качестве аперитива, с десертами и легкими рыбными блюдами, морепродуктами и моллюсками. Температура подачи: 7-8ºС. Виноград, используемый для производства этого кремана, был собран с различных участков четырех терруаров аппелясьона Лиму. Эти участки, отобранные за свою свежесть, располагаются на глинисто-известняковых почвах. Благодаря составу этих почв гарантируется оптимальное качество винограда. Средняя урожайность ограничена 50 гл/га. Сбор производится вручную, чтобы сохранить качество винограда. Далее виноград подвергается отжиму, только лучший сок отбирается для будущего кюве. После алкогольной ферментации различные кюве дегустируются под руководством Дени Дюбурдьё, чтобы найти лучший ассамбляж, который в дальнейшем будет выдержан в течение 36 месяцев.

Вино соломенного цвета с тонкой и деликатной ароматикой с нотами цитрусовых и поджаренных тостов. Во вкусе раскрывается тщательно сбалансированным и благородным равновесием. Совершенная гармония между лимонной свежестью и очаровательной округлостью, идеально подчеркивается приятными мелкими пузырьками. Идеально в качестве аперитива, с десертами и легкими рыбными блюдами, морепродуктами и моллюсками. Температура подачи: 7-8ºС. Виноград, используемый для производства этого кремана, был собран с различных участков четырех терруаров аппелясьона Лиму. Эти участки, отобранные за свою свежесть, располагаются на глинисто-известняковых почвах. Благодаря составу этих почв гарантируется оптимальное качество винограда. Средняя урожайность ограничена 50 гл/га. Сбор производится вручную, чтобы сохранить качество винограда. Далее виноград подвергается отжиму, только лучший сок отбирается для будущего кюве. После алкогольной ферментации различные кюве дегустируются под руководством Дени Дюбурдьё, чтобы найти лучший ассамбляж, который в дальнейшем будет выдержан в течение 36 месяцев.

Игристое вино светло-желтого цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с оттенками грейпфрута, яблока и трав, со сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Игристое вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тостов.

Вино подходит практически ко всем блюдам, особенно к салатам, козьему сыру, горячим блюдам.

Antech, "Eugenie" Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Лиму с глинисто-известковыми почвами. Средний возраст лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуаз и длится 30 месяцев.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Игристое вино светло-желтого цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с оттенками грейпфрута, яблока и трав, со сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Игристое вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тостов.

Вино подходит практически ко всем блюдам, особенно к салатам, козьему сыру, горячим блюдам.

Antech, "Eugenie" Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Лиму с глинисто-известковыми почвами. Средний возраст лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуаз и длится 30 месяцев.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Обладает светло-розовым цветом с тонкими персиковыми бликами.

Интригует мягким, питким вкусом с фруктово-ягодными штрихами, пикантной, утонченной кислинкой и очаровательным послевкусием средней длины.

Гармоничный, освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, цитрусовых, лепестков роз и красных ягод.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, на приемах, с закусками, моллюсками, блюдами из рыбы, сырами, использовать для приготовления коктейлей.

Розовое игристое вино Arthur Metz, Cremant d'Alsace Brut Millesime Rose производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Эльзасе на винограднике, расположенном у подножия Вогезов, между Марленхеймом и Танном. Урожай собирается вручную. Метод виноделия Креман д'Эльзас — очень качественный вариант, сравнимый с шампанским, с двойным брожением и выдержкой в бутылке на тонком осадке. Розовое игристое вино Креман д'Эльзас очень дружелюбно и гастрономично, оно приглашает на вечеринку и празднование жизненных моментов в одиночестве, с семьей и друзьями или на приемах.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Обладает светло-розовым цветом с тонкими персиковыми бликами.

Интригует мягким, питким вкусом с фруктово-ягодными штрихами, пикантной, утонченной кислинкой и очаровательным послевкусием средней длины.

Гармоничный, освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, цитрусовых, лепестков роз и красных ягод.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, на приемах, с закусками, моллюсками, блюдами из рыбы, сырами, использовать для приготовления коктейлей.

Розовое игристое вино Arthur Metz, Cremant d'Alsace Brut Millesime Rose производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Эльзасе на винограднике, расположенном у подножия Вогезов, между Марленхеймом и Танном. Урожай собирается вручную. Метод виноделия Креман д'Эльзас — очень качественный вариант, сравнимый с шампанским, с двойным брожением и выдержкой в бутылке на тонком осадке. Розовое игристое вино Креман д'Эльзас очень дружелюбно и гастрономично, оно приглашает на вечеринку и празднование жизненных моментов в одиночестве, с семьей и друзьями или на приемах.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе. В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов.

В аромате вина преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых.

Вино будет великолепным сопровождением к легким закускам и сырам. Может употребляться как аперитив, а так же подойдет к рыбным блюдам, салатам и устрицам.

Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Вино золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе. В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов.

В аромате вина преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых.

Вино будет великолепным сопровождением к легким закускам и сырам. Может употребляться как аперитив, а так же подойдет к рыбным блюдам, салатам и устрицам.

Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Вино блестящего бледного золотистого цвета с приятными мелкими пузырьками.

Мягкому, освежающему вкусу игристого вина добавляют бодрости мелкие пузырьки. Оттенки айвы, цитрусовых, жареного миндаля и тостов остаются в долгом, кремовом послевкусии.

В аромате игристого вина четко прослеживаются цитрусовые и миндальные ноты, к которым присоединяются мягкие тона айвы и тостов.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, подачи с рыбой, морепродуктами или на протяжении всей трапезы.

Белое игристое вино "Tholomies" Brut, Cremant de Limoux AOC из солнечного края Лангедок-Руссильон создано из винограда Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар — трех сортов, которые хорошо подходят для изготовления игристых вин. Вторичное брожение и выдержка длятся 12 месяцев, в результате чего игристое вино получает свежий и яркий стиль. "Tholomies" Brut, Cremant de Limoux AOC является обладателем серебряной медали "Concours Des Grands Vins Du Languedoc".

Domaine de Tholomies имеет древнюю и очень богатую историю благодаря преемственности ее владельцев на протяжении веков. Первым свидетельством существования является документ, датируемый 977 годом. Винокурня и ее 49 гектаров виноградников расположена в предгорьях Монтань-Нуар в регионе Лангедок-Руссильон на юге Франции.Domaine de Tholomies часто называют садом из-за обильной растительности. Богатые подводными источниками земли питают лесистые парки вокруг усадьбы и придают этой области редкое очарование. Виноградная лоза летом не страдает от засухи, а благодаря различию в составе почв и использованию методов органического земледелия демонстрирует широкий спектр выражений одного сорта в зависимости от терруара.

Вино блестящего бледного золотистого цвета с приятными мелкими пузырьками.

Мягкому, освежающему вкусу игристого вина добавляют бодрости мелкие пузырьки. Оттенки айвы, цитрусовых, жареного миндаля и тостов остаются в долгом, кремовом послевкусии.

В аромате игристого вина четко прослеживаются цитрусовые и миндальные ноты, к которым присоединяются мягкие тона айвы и тостов.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, подачи с рыбой, морепродуктами или на протяжении всей трапезы.

Белое игристое вино "Tholomies" Brut, Cremant de Limoux AOC из солнечного края Лангедок-Руссильон создано из винограда Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар — трех сортов, которые хорошо подходят для изготовления игристых вин. Вторичное брожение и выдержка длятся 12 месяцев, в результате чего игристое вино получает свежий и яркий стиль. "Tholomies" Brut, Cremant de Limoux AOC является обладателем серебряной медали "Concours Des Grands Vins Du Languedoc".

Domaine de Tholomies имеет древнюю и очень богатую историю благодаря преемственности ее владельцев на протяжении веков. Первым свидетельством существования является документ, датируемый 977 годом. Винокурня и ее 49 гектаров виноградников расположена в предгорьях Монтань-Нуар в регионе Лангедок-Руссильон на юге Франции.Domaine de Tholomies часто называют садом из-за обильной растительности. Богатые подводными источниками земли питают лесистые парки вокруг усадьбы и придают этой области редкое очарование. Виноградная лоза летом не страдает от засухи, а благодаря различию в составе почв и использованию методов органического земледелия демонстрирует широкий спектр выражений одного сорта в зависимости от терруара.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с мелким перляжем.

Игристое вино чарует мягким, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и долгим послевкусием.

Игристое вино обладает ярким ароматом, сотканным из нот яблока, груши, винограда и акациевого меда.

Вино подходит практически ко всем блюдам, особенно к салатам, козьему сыру, горячим блюдам.

Antech, Methode Ancestrale "Esprit de Bulles", Blanquette AOP — сладкое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Мозак. Ягоды произрастают на виноградниках Лиму с глинисто-известковыми почвами. Средний возраст лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вторичная ферментация проводится методом Ансестраль без добавления сахара и длится несколько недель.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с мелким перляжем.

Игристое вино чарует мягким, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и долгим послевкусием.

Игристое вино обладает ярким ароматом, сотканным из нот яблока, груши, винограда и акациевого меда.

Вино подходит практически ко всем блюдам, особенно к салатам, козьему сыру, горячим блюдам.

Antech, Methode Ancestrale "Esprit de Bulles", Blanquette AOP — сладкое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Мозак. Ягоды произрастают на виноградниках Лиму с глинисто-известковыми почвами. Средний возраст лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вторичная ферментация проводится методом Ансестраль без добавления сахара и длится несколько недель.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Вино нежно-лососевого цвета с розовыми отражениями и тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, приятный, округлый вкус с хрустящей кислотностью, кремовой текстурой и долгим послевкусием.

Игристое вино соблазняет элегантным ароматом с нотами клубники и малины, дополненные травяными нюансами.

Вино рекомендуют употреблять в качестве аперитива, а также с блюдами из белого мяса, рыбы, моллюсков, салатами и десертами.

Элегантное, соблазнительное игристое вино Lucien Albrecht, Brut Rose привлекает к себе внимание с первых секунд. Оно обладает приятным ароматом и округлым вкусом с продолжительным послевкусием. В производстве вина используется виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Эльзаса. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, после чего ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются бережному прессованию с помощью пневматического пресса. Игристое вино производится традиционным методом. Выдержка вина проходит на дрожжевом осадке. Белое игристое вино Люсьен Альбрешт, Брют Розе будет превосходно смотреться на праздничном столе.

Вино нежно-лососевого цвета с розовыми отражениями и тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, приятный, округлый вкус с хрустящей кислотностью, кремовой текстурой и долгим послевкусием.

Игристое вино соблазняет элегантным ароматом с нотами клубники и малины, дополненные травяными нюансами.

Вино рекомендуют употреблять в качестве аперитива, а также с блюдами из белого мяса, рыбы, моллюсков, салатами и десертами.

Элегантное, соблазнительное игристое вино Lucien Albrecht, Brut Rose привлекает к себе внимание с первых секунд. Оно обладает приятным ароматом и округлым вкусом с продолжительным послевкусием. В производстве вина используется виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Эльзаса. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, после чего ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются бережному прессованию с помощью пневматического пресса. Игристое вино производится традиционным методом. Выдержка вина проходит на дрожжевом осадке. Белое игристое вино Люсьен Альбрешт, Брют Розе будет превосходно смотреться на праздничном столе.

Игристое вино золотисто-желтого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус игристого вина свежий, мощный, округлый, изысканный, с яркими фруктово-цитрусовыми акцентами, идеально сбалансированной кислотностью и долгим, утонченным послевкусием.

Сложный, элегантный, выразительный аромат вина наполнен оттенками фруктов (особенно персика и абрикоса) и свежеиспеченной булочки Бриоши.

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с разнообразными блюдами изысканной кухни. Оно станет настоящим украшением праздничного стола.

Элегантное игристое вино "Perle Noire" Cremant d'Alsace производится известным домом Arthur Metz из винограда сорта Оксеруа Блан, выращенного в Южном Эльзасе на винограднике апелласьона Креман д'Эльзас. Эта местность славится своими почвами, состоящими из песчаника, известняка и глины. Благодаря такому строению почв, вина региона приобретают особую глубину и индивидуальность. Виноградник простирается у подножия Вогезских гор, между Марленаймом на севере и Танн на юге, достигая 120 км в длину и 4 км в ширину. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Затем игристое вино разливается по бутылкам, и проходит вторичное брожение. Созревание на осадке длится 24 месяца. "Перл Нуар" Креман д'Эльзас является обладателем золотой медали, полученной на конкурсе "Effervescents du Monde".Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Игристое вино золотисто-желтого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус игристого вина свежий, мощный, округлый, изысканный, с яркими фруктово-цитрусовыми акцентами, идеально сбалансированной кислотностью и долгим, утонченным послевкусием.

Сложный, элегантный, выразительный аромат вина наполнен оттенками фруктов (особенно персика и абрикоса) и свежеиспеченной булочки Бриоши.

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с разнообразными блюдами изысканной кухни. Оно станет настоящим украшением праздничного стола.

Элегантное игристое вино "Perle Noire" Cremant d'Alsace производится известным домом Arthur Metz из винограда сорта Оксеруа Блан, выращенного в Южном Эльзасе на винограднике апелласьона Креман д'Эльзас. Эта местность славится своими почвами, состоящими из песчаника, известняка и глины. Благодаря такому строению почв, вина региона приобретают особую глубину и индивидуальность. Виноградник простирается у подножия Вогезских гор, между Марленаймом на севере и Танн на юге, достигая 120 км в длину и 4 км в ширину. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Затем игристое вино разливается по бутылкам, и проходит вторичное брожение. Созревание на осадке длится 24 месяца. "Перл Нуар" Креман д'Эльзас является обладателем золотой медали, полученной на конкурсе "Effervescents du Monde".Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.